餐厅培训方案范文精选12篇。
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一、培训目标
根据西餐厅服务员的工作要求，经过系统学习，培训优秀的服务人员，使培训过的服务员具有良好的职业道德和行为规范，掌握西餐厅服务基础知识和各项操作技能。
二、培训对象
西餐厅在职服务人员。
三、培训形式
半脱产学习。
四、课程设置
岗位培训课程设置采用能力模块组合，共设置公司管理项目、西餐厅服务员职业素质、餐饮服务基本技能、酒水服务、上菜及分菜、撤换餐用具和西餐厅服务基本程序等七个培训模块。
五、课程安排
西餐厅服务员职业素质
餐饮服务基本技能
酒水服务
上菜及分菜
撤换餐用具
西餐厅服务基本程序
六、课程内容
1、公司管理项目
任务
培训要点
1.1讲究职业道德
（1）遵纪守法
—了解和遵守公民的职责和义务，文明执业
—了解国家提倡的“五爱”内容
（2）敬业精神
—养成守时、守信、守纪的良好品质
—养成尊老爱幼、勤奋好学的良好品质
—养成乐于助人、精益求精的良好品质
（3）从业原则
—自尊、自爱、自信、自立、自强
1.2公司员工手册
1.3公司管理制度
2、西餐厅服务员职业素质
任务
培训要点
2.1职业道德及岗位职责
—西餐厅服务员的职业道德
—迎宾员、看台员和传菜员的岗位职责
2.2顾客的饮食习惯与就餐心理
—我国各地区的饮食习惯
—少数民族的饮食习惯
—欧美亚洲人们的饮食习惯
—宾客的就餐心理
2.3饮食卫生基础知识
—公共饮食行业特点
—公共饮食行业的卫生管理
—服务员个人卫生要求
—西餐厅环境卫生要求
—预防食物中毒
—餐具洗涤和消毒卫生
2.4餐饮服务安全
—火灾防范与处理
—盗窃和意外事故防范与处理
2.5餐饮服务礼仪
—礼貌服务的基本要求
—服务接待礼节
—学会着装、卫生修饰要求
—学会正确的站立、行走、操作姿态
3、餐饮服务基本技能
任务
培训要点
3.1端托技巧
—了解托盘的种类及作用
—掌握轻托和重托方法
—学会端托行进步法
3.2餐巾折花
—了解餐巾作用与种类
—餐巾折花基本技法
—餐巾花的造型种类与摆放
—餐巾折花图谱
3.3摆台服务
—了解西餐摆台的基本要求
4、酒水服务
任务
培训要点
4.1了解中外酒水、茶叶及软饮料的分类及特点
—了解中国酒水的分类、特点
—了解外国酒水的分类、特点
—了解软饮料的分类、特点
—了解茶叶的分类、特点
4.2酒水服务的技巧与程序
—学会冰镇、温烫方法
—注意斟酒顺序
—掌握酒水服务操作要领
5、上菜及分菜
任务
培训要点
5.1了解菜品知识
—了解西餐菜的主要特点
5.2上菜与分菜
—了解西餐上菜的操作要领
—掌握西餐分菜的基本方法
6、撤换餐用具
任务
培训要点
6.1西餐台面撤换餐用具
—了解西餐菜肴与餐具、酒水的搭配规律
—了解西餐台面撤换餐用具的特殊要求
7、餐饮服务基本程序
任务
培训要点
7.1掌握西餐接待服务
—了解零点服务特点
—掌握团体包餐服务要求
—了解咖啡厅服务程序
七、培训要求
1、培训中理论培训、技能培训、声像培训、实际操作各环节有机统一，采取能力模块的培训方式，突出岗位技能培训。以学员动手操作为主，教师面授讲解为辅，全面提高学员综合素质。
2、通过课堂讲授、现场培训、实际操作和自学等形式开展培训，以实际、实用、实效为目的，提高学员参训的兴趣。
3、突出现场培训，采用“师傅带徒弟”手把手传授技能的培训方法，使学员在“学中学会做”，实现岗位技能的提高，培养学员一技之长。
八、考试、考核
1、考试：服务员学完课程设置中的每一个培训模块后，由培训师采取笔试、口试等方法对学员进行阶段测验。
2、考核：体现“以技能为最终成果”的培训理念。由公司组成考评组在培训基地对服务员进行现场考核，考核可采取现场操作、口述问答、模拟操作、图示等形式，重点检查服务员岗位技能掌握情况。
第一课：首先每个员工做自我介绍，姓名，籍贯，职位，爱好等，以提高员工之间的认识。 第二课：了解公司的规章制度，管理架构以及本酒楼的基本出品特色，解释员工福利。 第三课：员工的仪容仪表，楼面服务基本礼貌用语。
第四课：餐饮服务五大要求及餐厅服务员操作程序。
第五课：规范礼貌用语及操作程序。
第六课：楼面部接待过程（详细讲解）
第七课：对酒水的认识，价格及斟法，对人头马干邑，轩尼诗及威士忌的基本认识。
第八课：席前烹调的准备工作，席前烹调的主要材料及其他配料，高级服务员要掌握的服务技巧。 第九课：如何冲名茶。
第十课：大型酒席宴会的服务程序及准备工作。
第十一课：如何成为一名出色的服务员。
第十二课：厅房服务的详细程序。
员工仪容仪表
1、员工的穿着打扮是酒店礼仪重要的组成部分，用一句现代时髦的词汇来讲，这叫员工的形象推销，员工清新的工作服会强化酒店的形象，因此，员工着装的基本要求就是“清洁整齐”，清洁整齐的服装反映员工的精神面貌和酒店服务的严格性，若穿戴不整齐，会破坏酒店的形象。
2、除着装整齐外，头发一定要梳理整齐，皮鞋一定要擦亮，手一定要洗干净，指甲一定要修理整齐，女员工一定要化淡妆，不要浓妆艳抹，也不要珠光宝气，更不要佩带过多的首饰。
3、员工在工作时间不得随便聊天，战栗和走路姿态要挺直，两手不得交叉放在胸前或插在口袋里，在服务中要做到三轻“走路轻，说话轻，动作轻”
4、待人接物讲究礼貌，彬彬有礼，这是搞好酒店服务的关键所在，员工要微笑待客，要使用礼貌用语，礼貌不涉及任何成本，礼貌会带来更多利益，礼貌是使客人满意并带来回头客的重要因素。 楼面服务基本礼貌用语（服务规范礼貌用语）
1、迎客---“您好，欢迎光临！”
2、拉椅请座---“先生/小姐，请坐！”
3、开位问茶---“请问先生/小姐喜欢喝什么茶呢？”
4、派餐巾---“先生/小姐，请用毛巾。”
5、斟茶---“先生/小姐，请用茶。”
6、问酒水---“先生/小姐，请问喜欢喝些什么酒水呢？”
7、斟酒水---“先生/小姐，帮你斟上酒水好吗？”
8、收茶杯---“先生/小姐，帮您把茶杯收走好吗？”
9、上汤---“这是汤，请慢用。”
10、上菜---“这是菜，请各位慢用。”
11、更换骨碟---“先生/小姐，帮您换骨碟。”
12、撤换茶碟---“请问，这个茶碟可以收走吗？”
13、上水果---“这盘生果是我们酒楼经理送的，是本酒楼的小小心意，请慢用。”
14、饭后茶---“请用热茶。”
15、结帐---“请问哪位买单？”“多谢八折N多钱”“多谢收到N多钱”“多谢找回N多钱。”
16、送客---“多谢光临，欢迎下次在来，拜拜！”
操作中需打“请”的手势
带位手势---拉椅手势---开位手势---斟茶手势---斟酒水手势---收茶杯手势---撤换骨碟手势---换烟灰缸手势---上汤手势---分汤手势---加汤手势---上菜手势---撤换菜碟手势---上茶手势---上水果手势---送客手势 规范礼貌用语及操作程序
1、当客人进入餐厅时，咨客应主动上前，热情地征询客人“先生/小姐，您好！欢迎光临，请问您几位？”当客人回答后便问：“请问先生/小姐贵姓？”
2、把客人带到座位后，拉椅请坐（并做请的手势）。双手把菜谱递给客人并说道：“先生，这是我们的菜牌。”然后询问客人：“您好，请问喝什么茶？我们这有普洱，香片，铁观音。。。等茶”客人选定茶叶后，应把客人所点的茶告知看台的服务员。
要求：语言亲切，保持微笑，使客人有得到特别受尊重的感觉。迅速把客人的尊姓告知上前拉椅问茶的服务员，以及该区域的领班，部长，并把姓名写在菜卡上。
3、服务员在分管的岗位上站岗，笑脸迎接客人，协助咨客安排客人入座，稍鞠躬讲：“先生/小姐，您好，欢迎光临！”
4、拉椅请坐，先将女性坐的椅子拉出，在她坐下时，徐徐将椅子靠近餐桌，说：“先生/小姐，请坐”并做请的手势，向咨客了解客人尊姓。
注意事项：
A。善于观察分清谁是主人。
B。对有些不愿意把自己姓氏告诉你的客人，不可强求。
C。当客人对问姓名不解时，我们可以这样解释：“这有利于我们称呼您”或“当有客人找你时，便于我们查阅。”
D。服务员在整个过程中，有关称呼客人的应该以其尊姓为前提。
5、递巾冲茶。从客人右边递巾并说：“先生/小姐，请用毛巾
。”然后去冲茶，如果没有从咨客那里得到客人喝什么茶，那就要服务员自己询问客人了。（问的方式见第二条。）
要求：冲茶要求连同小食，芥酱，等一起用托盘托到客人台前，从右边斟上第一杯礼貌茶，注意：茶水要求六分满，先女士后男士，先宾后主，再按顺时针方向进行，然后上芥酱，小食
6、落巾，脱筷子套。将碟上的席巾花展开，并铺在客人膝上或铺在餐碟底。（脱筷子套要在客人右边进行）
7、推销酒水。当营业员点完菜后，即上前微笑地询问：“先生/小姐，请问需要什么啤酒，饮料或果汁吗？我们有果汁挺不错，啤酒有金威啤酒，青岛啤酒等。”
注：名贵酒类需要给客人验酒后方可开启，葡萄酒分红，白两种，白葡萄酒必须冰冻，红酒不一定要冰冻，按客人的意思是否需要加柠檬，话梅或雪碧。
8、下单。酒水单一式两份，清楚填写台号，姓名，时间，数量及名称后交收银员盖章。红色一联交收银员，白色一联交酒吧员取酒水。
9、斟酒要求。
A.上酒水要从客人的右边，身稍斜站，以微微弯腰的姿势。
B.向客人问酒，要先问客人喜欢什么酒，再按其意思斟酒，斟酒顺序：先主宾后主人，然后按顺时针的方向逐位斟上。
C.斟酒规格：啤酒，汽水八分满，辣酒九分满，洋酒一P（一盎司）
D.斟酒方法：斟啤酒，汽水可稍沿杯内徐徐斟下，混合酒先斟汽水后斟洋酒。
10、收茶杯。在为客人斟上酒水后，必须征询客人意见，将茶杯撤走。若发现烟盅有烟头时，把一个干净的烟盅盖在上面，一起拿到托盘，然后放回干净的烟盅。
11、上汤，上菜的要求。菜上台后揭开菜盖，报出菜名，并做手势“请慢用”。
注：上头道菜后，需第二次派香巾，以示清洁。上汤时应为客人分派，要求每碗均匀，然后按先女后男的顺序主动把每碗汤端到客人的右边。上主道菜时，主动征询客人是否需要米饭；如客人需要，则按数量划在食物卡上。若餐台上有几道菜已经占满位置，而下一
道菜又不够位置时，应看情况征求客人意见，将台上剩下最少的一碟菜分派给客人或放到另一个碟子上或撤走，然后上另一个菜。
12、巡台。如发现烟盅里有两个以上烟头，要马上撤换。将空菜碟以及空汤碗撤走。撤出餐具端到下栏盘，餐具按指定的下栏盘放好，及时撤换骨碟，更换时必须在客人右边进行并打请的手势，如果客人正在交谈时，应提醒客人。
13、席间勤添加酒水。上完最后一道菜时，要主动告诉客人“先生/小姐，您点的菜已经上齐了”并询问客人是否要增加水果或甜品。
14、收撤菜碟餐具。先征得客人同意，才能收撤（空碟除外）应在客人的右边逐样收撤，先收筷子，筷子架，后收汤匙，味碟等其他餐具及酒杯。用脏物夹清理一下台面。
15、上热茶。按客人原饮用的茶壶添茶叶后加上开水，另换一套杯，为客人斟上一杯饭后茶。(巡台中发现客人的茶壶揭开时，要马上加开水，然后再为客人斟一次茶。
16、上甜品，水果。上甜品前先准备干净的甜品餐具，主动均匀的把甜品分派给客人；上水果前，视何种水果派上骨碟，果叉等，把水果端到客人桌上，介绍说：“先生/小姐，这是我们酒楼经理送的，请慢用。”
17、派上热毛巾并结帐。给客人结帐时，需用收银夹，在客人的右边把收银夹打开说：“先生/小姐，谢谢（多少）钱。”客人接过找零后，同样要说谢谢。拉椅送客，说“慢走，欢迎下次光临”等送客语。
18、检查工作。客人走后，及时检查是否有尚燃的烟头，是否有遗留的物品；若发现有尚燃的烟头应及时把它弄灭；若发现有客人遗留的物品，应马上叫主管处理。
19、收撤餐具。首先整理好台椅，以保持餐厅的格调，先收餐巾，席巾，后收水杯，酒杯，瓷具。
20、清理现场。重新布置环境，恢复原样。
餐饮培训资料之-----如何接听电话
1、三响之内必接听。所有来的电话，务必在三响之内接听，只有这样才能充分体现酒楼的工作效率，问好之后，再报单位，再问候语，这样可以避免搞不清身份和拨错电话的麻烦；例如：“你好，城苑酒店，请问我能帮到你什么忙吗？”切忌自己什么也不说，只是一味地询问对方，“你是谁，哪个单位，你找他什么事等，”这样做法是极不礼貌的，另外值得注意的是，问好，报单位，问候语这三者开头语的顺序不能颠倒或弄错，这样显得彬彬有礼，给人一种亲切感。
2、避免用过于随便的语言。热情和修辞恰当的语言是电话回答成功的重要因素，我们可以将心比心，假如你去打电话，碰上对方说话生硬，很不礼貌的问：“喂，你找谁？不在！”咔嚓，把电话挂了，如果再打去询问他哪去了，对方很不耐烦地回答：“不知道，不是告诉你他不在吗？怎么又打来，真罗嗦”此时你的心情如何？
3、要学会聆听。在客人讲完之前，千万不要打断他的话，如果听得不清楚对方的话，要复述一遍，以免搞错了对方的意思，如客人投诉，接听要耐心，回复对方的话，要十分注意语气和措辞，要显得热情，友善，亲切，要对方能体会到你对他的关注。
4、要培养好做记录的习惯。客人的电话预定，投诉；上司电话交代的事情都要一一记录，随时汇报，交接。
5、要记住熟客和上司的声音。这样客人和上司就会很放心的让你去传达，落实！
6、说话语气要平和，答话声音要亲切。人们都不会忘记电视连续剧《公关小姐》中曾多次出现公关经理周颖接电话的镜头，她拿起电话后总是十分亲切的声音说：“您好，我是公关部周颖”这种亲切，明快的声音使对方感到舒服，满意。 补充一下
如果是新开张酒店，培训新进员工时最重要一个环节
就是让其了解本酒店的经营项目与所有工作环境与设施
就纯餐饮行业来讲，全面了解各类菜品出品口味、制作方法及原料特点、价位还是比较重要的。 否则服务人员一个解释不当，最容易引起客户投诉。
新员工在培训学校（地区人培部）经过统一的入职培训以后，各分店还应该对新员工承担岗前培训责任，管理人员应了解新员工上岗培训必备的相关知识，并完善上岗培训的内容，保证培训质量。一名服务员在独立上岗之前应得到不少于10天的跟岗培训，其内容主要应包括：
1、迎新演说。驻店总经理（酒店经理）应亲自向新服务员致欢迎词，对新员工的到来表示欢迎，并鼓励新员工在未来的工作中表现得出色。各相关部门也应分别向新员工简单介绍本部门基本情况，使新员工认识管理人员，并体会到新集体对他们的重视。
2、分店发展史、传统与规章制度等。这部分的讲解意在帮助新员工建立团队归属感，使他们了解自己将要就职的情况。可以达到告知新员工本酒店的经营理念、价值观等目的。酒店规章制度要认真讲解，最好用案例教学，使新员工重视这方面内容的学习。
3、组织结构及各部门基本职能介绍。介绍整体组织形式，各部门名称、负责人、工作内容以及工作程序等。
4、产品知识、经营信息。新服务员必须掌握酒店产品知识和经营信息。产品知识应包括各经营部门的相关信息，以便回答客人，如名称、地理位置、营业时间、经营项目、特色等，这部分的培训内容应要求新员工在独立上岗前熟练掌握。
5、仪表仪态、行为规范。将相关仪表仪态、行为规范标准要求告知新员工，并逐一讲解，示范指导，帮助新员工养成良好的职业风范。
6、服务技能技巧。这一部分是培训内容中最核心的部分，各分店一方面要定期集中性地安排强化培训，同时在日常的工作中管理人员也要随时关注、巡查，并给予及时指正，特别是要把握和利用好餐前会这一培训时机。此外，也可以采取跟踪辅导方式，在对应师傅的指导下，让新员工逐步独立上岗操作，以经常检查作督导，并及时解答疑难问题，辅助新员工熟练掌握服务技能并良好应用。
真正独立上岗之前，考核培训结果是十分必要的。考核不仅有利于督促员工积极参与培训，努力掌握新知识，而且有利于主管人员考察员工对所培训知识与技能的掌握程度，调整改进培训方法。对于考核结果良好的员工，可以安排独立上岗工作；对于考核不合格者，则应安排重新培训和改换工种甚至终止工作。
2020餐厅新员工培训计划方案2020餐厅新员工培训计划(一)
二、培训对象
第x期新员工
三、培训时间
2020年x月x日—2020年x月x日
四、培训地点
xxx酒店
五、各项目负责人及职责
培训总负责人：xx经理负责整体协调工作，并督促各任课教师按质按量、按计划完成教学任务，确保培训计划按质按量完成。
培训执行人：xxx
负责驻培训基地协调工作，保证培训队各项工作的正常运转，确保培训按质按量完成。
军训教官：
以身作则，关心爱护学员，严格按作息时间进行各项训练，督促学员遵守各项纪律，认真学习，按质按量完成教学任务，确保集训期间的安全及培训效果。
培训教员：
以身作则，关心爱护学员，按质按量完成专业教学任务，确保学员在训期间掌握专业理论和实际操作技能。
六、培训课程
军训、《酒店营运情况》、《员工手册》、《行为规范标准及形体训练》、《新酒店快乐英语》、《处理客人投诉技巧》、《餐饮理论》、《餐饮技能操作》、《餐饮六大技能实践操作》、《财务常识及成本控制》、《食品卫生知识》、《治安消防知识》、《设施设备的维护与保养》、《对客服务四项标准》、《酒店服务观念》、《旅游心理学》、《风俗习惯与宗教信仰》、《华天企业文化及发展史》、《职业道德》、《语言沟通技巧》、《普通话》、酒店服务心理学、《湖南旅游知识》等。(课程的具体安排请见附表)
七、培训设备
录音机、幻灯投影仪、影碟机、电视机
八、培训方式及方法
1)方式：以封闭式集中学习与跟岗培训相结合，理论与实践相结合
2)方法：课堂讲授、案例分析、游戏、问卷、情景模拟、录像教学相结合
九、培训考核
1)日常表现：在整个培训过程中，学习态度、自身的管理、服从意识、集体观念、互助协作精神、主观能动性、品格修养等方面的综合评估。
2)笔试：每门课程结束后，要对所学内容进行考试，考试时间90分钟，重点考查学员对知识的掌握程度及灵活运用的能力。
3)实践：专业技能的熟练程度与实际岗位操作相结合的全面素质的考核。
十、培训要求
1)学员必须严格遵守培训期间的《学员守则》(请见附文)。
2)学员因个人问题退出培训，或违纪予以退回者，一律不予再录用。
3)学员在培训考核(见十条)中任一项不及格者，将予以退回。
（一）、理论知识培训
理论知识培训是服务员必须掌握的内容，其主要包括思想品德、规章制度和业务知识等内容。理论知识培训的关键是记忆，我们必须用一种能够帮助员工记住培训内容的方法来讲授理论知识课。如果内容讲得太多，编排顺序又混乱，培训效果肯定不好。此外，让服务员参与学习的过程，也是培训的好方法。理论知识培训的方法和步骤主要如下：
1、制定培训目标。培训老师首先要明确培训要达到的目的是什么，培训目标是培训工作的“导航灯”，决定着培训的整个过程。培训目标的制定要具体，可衡量，能实现，并符合实际需求。
2、课程介绍。了解员工对该内容的认识，告知员工课程内容及安排此内容培训的意义。提高员工对培训的兴趣，使学员能够安心学习，达到良好的学习效果。
3、讲授内容。将要讲的主要内容的知识点在量上控制好，否则如果细节过多，员工可能会记不住。主要内容最好能写在白板上，让员工记录，以帮助记忆。
4、提出问题或发表意见。有些理论知识课程内容是比较枯燥的，但潜在含义却很深刻，培训老师要鼓励员工提出问题或发表意见，他们的参与会有助于知识的掌握，同时可以活跃现场气氛。另外，培训老师也可以由此来判断员工吸收了多少所讲授的知识。
5、复习。课程讲授完时，培训老师要重复一下重点内容，重复次数越多，学员的记忆也就越牢。
6、考核。培训的目的是否达到，只有通过考核才能知道。培训开始时，告诉员工将要考核以及考核什么内容，这是引起服务员注意力和兴趣的一个有效方法。考核时应注意：考核可以口鉴，也可以笔答；考核可以随时进行，不一定等到课程结束；只考核重点内容；考核只是为了帮助员工记忆，而非惩罚。
7、总结。讲评考核结果，强调内容的重要性。如果合适的话，把此次讲的内容与下一次培训要讲的内容联系起来，以保持服务员参加培训的持续性热情。
为了学习贯彻《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等餐饮服务法律法规，提高餐饮服务从业人员食品安全法律、法规知识和规范操作水平，结合我县实际，制定本方案。
一、 培训目的
通过对餐饮服务从业人员食品安全法律法规和餐饮服务食品安全基础知识等内容的培训，增强企业是食品安全第一责任人的意识，提高食品安全自我管理水平，强化从业人员的食品安全守法意识、诚信意识、自律意识，提高其操作技能，预防食品安全事故的发生。
二、 培训对象、时间
培训对象为餐饮服务从业人员，包括学校（幼儿园）、是事业单位食堂和餐饮服务单位的管理人员和加工操作人员。培训时间待定。
三、 培训内容
1、食品安全法律法规，包括《食品安全法》及其实施条例和《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务许可管理办法》等。
2、餐饮服务食品安全业务知识，包括食品安全标准；
食品污染及其预防控制措施；食物中毒和其他食源性疾病的预防方法；重大活动餐饮服务食品安全保障技能；厨房、环境、设备以及食品采购、储存、加工烹饪过程的卫生要求；餐饮从业人员的个人卫生要求等。
四、培训方式
采取集中培训方式，地点待定。
五、 培训监督
根据《食品安全法》等法律法规有关规定，县食品药品监督管理局将把餐饮服务从业人员的培训情况作为日常监管与许可的重要内容之一。从业人员培训结束后进行考试，合格者发给餐饮服务从业人员培训合格证明，培训合格证明作为餐饮服务单位审查验收的必备条件之一，考核不合格的从业人员，食品药品监督管理部门将责令其所在单位停止相关人员从事有关食品经营活动，并按要求经培训和考核合格后上岗。
一、 培训目标
1、总体目标
培养具备以下条件的人员：掌握餐厅服务基础知识，能够运用基本技能，独立完成本职业服务程序，并能做到服务质量一流。
2、服务素质培训目标
通过培训，使学员掌握企业经营的理念、服务的理念，餐厅服务员的素质要求，餐饮服务礼仪规范及各种待客服务技巧，学会用礼仪包装自己 ，自觉塑造良好的职业形象，营造良好的服务氛围，提高综合服务素质，提升对企业的忠诚度，增强团队的凝聚力，为迅速、全面提高餐厅服务档次打下良好的基础。
3、操作技能培训目标
通过培训，使学员熟练掌握餐厅服务的基本技能、基本程序，提高语言表达能力和实际工作的应变能力及心理素质，能够把所学到的知识灵活运用到实际工作中去，为客人提供满意的服务。
二、 教学要求
（一）服务素质培训要求
1、企业形象塑造及餐厅服务员个人形象塑造的重要性
2、服务的含义、服务的理念、服务的模式
3、餐厅服务员的素质要求
4、餐厅服务员的职业道德要求
5、餐厅服务员的礼节礼貌的基本要求
6、餐厅服务员仪容仪表仪态的基本要求
7、餐厅服务中常用的礼貌用语
8、如何树立“前台员工是宾馆内部的顾客”的理念，加强前后台的合作
9、沟通客人的技巧
10、熟记客人
11、语言技巧
12、建立有效的团队
13、如何创造客人、如何留住客人
14、电话礼仪
15、如何与客人打招呼
2、操作技能培训要求
1、托盘的基本要领
2、餐巾折花
3、中餐摆台
4、斟酒、上菜、分菜
5、中餐宴会的预定
6、中餐宴会的接待服务程序及技巧
三、教学计划安排
1、课程任务和说明
通过培训，使培训对象掌握餐厅服务员的理论知识和操作技能，培训完毕，培训对象应能够独立上岗，完成餐厅服务的日常接待与卫生清洁等工作。
在教学过程中，应以理论教学为基础，注意加强技能训练，使培训对象通过实际训练，掌握所学的理论知识和操作技能。
2、课程和课时分配表
3、 服务素质培训的教学要求
通过培训，使学员掌握企业经营的理念、服务的理念，餐厅服务员的素质要求，餐饮服务礼仪规范及各种待客服务技巧，学会用礼仪包装自己 ，自觉塑造良好的职业形象，营造良好的服务氛围，提高综合服务素质，提升对企业的忠诚度，增强团队的凝聚力，为迅速、全面提高餐厅服务档次打下良好的基础。
4、操作技能培训的教学要求
通过培训，使学员熟练掌握餐厅服务的基本技能、基本程序，提高语言表达能力和实际工作的应变能力及心理素质，能够把所学到的知识灵活运用到实际工作中去，为客人提供满意的服务。
一、兴隆县农村富余劳动力的基本情况
目前，兴隆县16-25周岁的农村富余劳动力4.84万人，其中没有转移就业者占2.5万人。
二、转移就业培训工作的组织领导情况
县政府高度重视对农村富余劳动力的转移培训工作，特批准建立农村富余劳动力转移培训基地，局领导及校领导亲自督导，培训办公室由专人负责。
三、培训目标和任务
根据餐厅服务员国家职业标准，经过系统学习，培训适应劳务市场需求和用人单位要求、具有良好的职业道德和行为规范、熟练掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能的餐厅服务人员。20xx-20xx年，计划每年培训200人。
四、培训对象
以年满16周岁、具有初中以上文化程度、身体健康、有转移就业愿望、热衷于餐厅服务岗位的农村青年为主。
五、培训形式
以脱产或半脱产的学习形式，对农民工进行职业技能培训。
六、培训要求
1、培训中理论培训、技能培训、声像培训、实际操作各环节有机统一，采取能力模块的培训方式，突出岗位技能培训。以学员动手操作为主，教师面授讲解为辅，全面提高学员综合素质。
2、通过课堂讲授、现场培训、实际操作和自学等形式开展培训，以实际、实用、实效为目的，提高学员参训的兴趣。
3、利用兴隆宾馆为实训基地，聘请具有丰富操作技能的专兼职教师亲自演习操作，使学员在边学边做中实现岗位技能的提高，培养学员的动手操作能力。
七、培训内容
《餐厅服务员》课程设置采用能力模块组合，共设置执业基础、餐厅服务礼仪、端托摆台服务、酒水服务、上菜及分菜服务、撤换餐用具和餐厅服务基本程序等七个培训模块。共计152学时
(一)、执业基础
要求学员熟知外出务工常识，掌握餐厅服务应具备的职业素质。理论学习10学时。
(二)、餐厅服务礼仪
要求学员掌握餐厅服务员的仪容仪表规范、举止规范、礼貌规范、礼仪规范。其中理论学习5学时，技能学习13学时，声像学习2学时，共计20学时。
(三)、端托、摆台服务技能
要求学员熟练掌握托盘的端托技巧、餐巾折花技巧、摆台服务技能。其中理论学习6学时，技能学习22学时，声像学习2学时，共计30学时。
(四)、酒水服务
要求学员了解中外酒水、茶叶及软饮料的分类及特点、掌握酒水服务的技巧与程序。其中理论学习6学时，技能学习22学时，声像学习2学时，共计30学时。
(五)、上菜及分菜
要求学员了解菜品知识、上菜及分菜知识。其中理论学习4学时，技能学习14学时，声像学习2学时，共计20学时。
(六)、撤换餐用具
要求学员学会撤换餐用具的基本操作方法。其中理论学习4学时，技能学习5学时，声像学习1学时，共计10学时。
(七)、餐厅服务基本程序
要求学员了解零点接待服务的相关知识，餐厅服务的基本程序。其中理论学习12学时，技能学习16学时，声像学习2学时，共计30学时。
八、师资情况
我校依托中央校和省校的培训资源，按照“一个岗位、一本教材、一张光盘、一本证书”的模式，以具有较强实力、餐厅面积达360米2、能同时容纳200人就餐的兴隆宾馆为实训基地，并选聘高级餐厅服务员1名、中级餐厅服务员7名、红案2级5名及宾馆负责人周晓明、县农广校教师滕玉艳等组成一批素质高、技能强、具备技师职业资格的教师队伍，采用“师傅带徒弟”手把手传授技能的培训方法，使学员在“学习中学会做”，实现岗位技能的提高。
九、考核与评价
1、考试：学员学完课程设置中的每一个模块后，由培训教师采取笔试、口试等方法对学员进行阶段测验。各培训模块的考试平均成绩作为结业考核的重要依据。
2、考核：体现“以技能为最终成果”的培训理念，由兴隆县农村富余劳动力培训基地负责人及具有较强技能水平的教师组成考评组，在兴隆宾馆实训基地对学员进行现场考核，考核采取现场操作、口述问答、模拟操作等形式，重点检查学员岗位技能掌握情况。考核不合格者可参加补考，严格把好出口关。
3、发证：考试、考核合格者发给由中央农广校统一印制的培训证书，同时根据学员自愿的原则，由培训学校组织学员参加餐饮旅游服务类工种的职业技能鉴定，合格学员可同时获得劳动保障部统一印制的职业资格证书。
十、就业指导
由县农广校建立培训帐台，以市农广校的“广效”职业介绍所为依托，以劳动力市场需求为导向，为学员外出务工提供就业信息，推荐就业岗位，通过“订单、定点和定向”的形式，培训转移一大批农村富余劳动力。
为了更好的去了解和清楚自己的岗位职责与公司的各种规章制度、服务技能、礼仪礼貌等要求，能更好的为客人服务及为开业前准备，为此做以下培训。
一、餐饮总监
在驻店经理的领导下，全面负责酒店餐饮的一切经营管理，了解餐饮市场的现状及发展趋势，了解对客的服务状况以及餐饮产品的创新情况，改进服务及操作程序，确保产品质量标准和卫生要求，合理控制成本及毛利率，提高宾客满意度，增加经济效益。
工作职责：计划与报告,政策、标准与流程,绩效评估,人力资源,经营管理.
二、餐饮总监助理
协助餐饮总监负责餐饮服务运转与管理，负责完善和提高各营业点的服务工作，确保向宾客提供优良服务和优质产品。
三、行政总厨
1.在餐饮总监领导下，全面负责厨房组织和运转的指挥、管理工作，拟定各厨房人员编制，提出各厨房管理人选，组织制定厨房管理制度、工作程序，督导下属贯彻实施。通过设计和生产富有特色的菜点产品吸引客人，并进行食品成本控制。
2.根据餐饮部的经营目标和下达的生产任务，负责中西餐市场开发及发展计划的制定。
3.会同餐厅经理，根据各餐厅预算和档次，研究确定零点、宴会、团队等餐饮毛利率标准，控制成本核算，报餐饮总监审批后，督导各厨房实施。
四、餐饮部文员
1.熟练掌握并执行酒店的制度和操作规范。
2.在餐饮总监(经理)的领导下，负责餐饮部文书工作，协助餐饮总监处理有关信函以及公文的收发、管理工作;做好月度、年度计划、总结的文字整理及打印工作，负责建立、整理餐饮部文件档案。
3.制定本部门的各种报表、表格，并对各种报表分类保存，定期装订、存档。
4.参加部门例会，做好会议记录。
5.做好各种文件、报表的英文翻译工作，并负责收集和购买资料。
6.负责餐饮部人员的考勤，员工奖金和工资、补贴及员工劳保福利用品的核算发放工作。
7.做好餐饮部办公室各种办公用品的领用和保管、记录，做好办公费用的控制工作，并做好办公室的卫生工作。
8.做好办公室日常接待、接听电话，接待来访，做好记录，妥善处理，准确传达上级的指示。
五、中餐厅经理
1.职责概述：具体负责中餐厅的日常运转和管理工作，保证以舒适的就餐环境、良好的服来吸引客源，通过向客人提供有程序、高标准的服务，来获取最佳效益。
2.具体职责：
3.在餐饮总监助理的领导下，负责中餐厅的日常经营管理工作。
4.制定中餐厅年度、月度经营管理计划，领导餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标，努力提高餐厅销售收入;分析和报告餐厅年度、月度经营管理情况。
5.参加餐饮总监(经理)主持的工作例会，提出合理化建议。全面掌握中餐厅预订和重要接待活动，主持召开中餐厅有关会议。
六、中餐厅领班
1.在餐厅经理领导下，贯彻饭店经营方针和各项规章制度，负责所在班组的日常管理和接待工作。
2.根据所在餐厅的年、月度工作计划，带领员工积极完成各项接待任务和经营指标，努力提高餐厅的销售收入，汇报每日经营接待情况。
3.参加部门例会，提出合理化建议，了解每日接待、预订情况并召开班前例会。
4.组织带领员工完成每日接待工作，及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量，使之达到所要求的规范和标准，并保证高效、安全、可靠。
5.全面掌握本区域内客人用餐状况，及时征询宾客意见、建议，解决出现的问题，处理客人投诉。
6.合理安排员工的排班，保证各环节的衔接，使接待工作顺利完成。
7.每日填写工作日志，做好餐厅销售服务统计和客史档案的建立工作。
8.定期对本班组员工进行考勤和绩效评估，组织、实施相关的培训活动，及时掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平，做好餐厅人才开发和培养工作。
七、中餐厅迎宾员
1.服从领班安排，按照工作程序与标准做好引位工作。
2.全面掌握预订信息，在开餐期间接受和安排客人预订，登记并通知服务人员。
3.主动热情地迎送客人，适时向客人介绍餐厅或酒店设施，回答客人询问，保持良好的服务形象。
4.及时准确地为就餐客人选择并引领至客人满意的餐位，安排客人就餐并递上菜单、酒水单。处理好没有餐位时的宾客关系。
5.负责保管菜单和酒水单，发现破损及时更换，使之保持良好状态。
6.适时征询宾客的意见、建议，记录客人的相关信息，做好客史档案的信息收集工作，及时与服务人员沟通，提高宾客满意度。
7.调换并保管餐厅布草，保证其正常使用量，及时向领班报告不足和损耗情况。
8.当班结束后，与下一班做好交接工作。营业结束，搞好所管辖区域卫生，做好收尾工作。
八、中餐厅服务员
1.服从领班安排，与传菜员密切合作，按照工作程序与标准为宾客提供高效、优质的点菜、上菜、酒水服务、结账等环节的餐饮服务,保持良好的服务形象。
2.认真做好餐前检查工作，并按标准摆台，准备开餐的各类用品和用具。负责区域设施、设备的清洁保养工作，保证提供优雅、清洁、安全的就餐环境。
3.熟悉菜单和酒水单，向宾客进行积极且有技巧的推销，按规格填好客人的点菜单和酒水单。
4.及时征询宾客意见和建议，尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，必要时将客人意见填写在质量信息卡上并反映给领班。
5.做好区域餐具、布草、杂项的补充替换工作。
当班结束后，与下一班做好交接工作，检查环境设施，做好收尾工作，杜绝能耗浪费。
一、 培训时间：
4月23日―――五月23日，
上午8：30―――11：00下午2：00―――4：30
二、 培训目的要求
通过培训，使学员熟练掌握餐厅服务的基本技能、基本程序，提高语言表达能力和实际工作的应变能力及心理素质，能够把所学到的知识灵活运用到实际工作中去，为客人提供满意的服务。
三、 培训内容
(一) 托盘的基本要领
(二) 餐巾折花
(三) 中餐摆台
(四) 斟酒、上菜、分菜
(五) 中餐宴会的预定
(六) 中餐宴会的接待服务程序及技巧
四、 培训方法
1、 课前10分钟演讲。
2、 “54”青年节演讲比赛：“让青春在这里闪光”
3、 案例分析及小组讨论
4、 课堂讲解
五、 考核办法
1、 客史档案收集比赛
2、 应变能力测试
3、 托盘跑比赛
4、 中餐摆台比赛
第三阶段：餐厅服务质量管理
一、 培训时间：
5月23日―――6月23日，
上午8：30――――11：00下午2：00―――4：30
二、 培训目的及要求
通过培训使学员深刻理解企业的经营理念，提高对客服务的综合能力，以优质的服务让客人完全满意。全力打造东山宾馆服务品牌。提升宾馆服务档次。
三、 培训内容
一) 餐厅服务质量的含义
二) 餐厅服务质量意识
三) 餐厅服务质量控制的方法
四) 品牌营销
五) 顾客心理研究
六) 处理客人投诉的技巧
四、 培训方法
1、 课堂讲解
2、 模拟情景，进行服务演练
3、 文艺汇演：小品、诗朗诵、歌曲、舞蹈等多种形式。
4、 技能训练
五、 考核方法
1、 模拟情景，进行接待服务考试
2、 餐厅服务技能综合考试
3、 根据成绩发放证书
在餐饮经营中，前厅服务员作为服务的主体，服务的好坏直接影响着餐厅顾客的满意度，从而影响到餐厅的生意，因此作为服务员必须有熟练的服务技能技巧，同时还要有良好的服务意识才行，这是保证良好服务的前提条件。而在餐厅中服务员的离职频率是相当高的，那么作为培训人员或者管理者应该如何对新员工进行入职培训以及后续的技能培训和服务意识的形成培训呢？
一、 新员工入职培训
新员工入职培训（Orientation，也称职前教育、导向培训等），是向新员工介绍企业基本情况、岗位职责、部门人员等的一种培训方法。
入职培训内容：
报到当天
- 欢迎加入本公司，担任此职务
- 指引更衣箱及洗手间的地点
- 指导员工食堂和饮水点
- 介绍进出餐厅及门卫检验制度
- 引领参观工作地点和状况
- 介绍作息与考勤制度
- 本部门/岗位工作介绍
- 引见部门/小组同事
- 介绍安全规程与安全设备的使用
- 引导新员工开始工作，介绍工作规程
提醒他在有问题/需要帮助时可找的人员
第一天之后
- 介绍薪酬体系与企业文化
- 介绍自备车停放及公司交通车情况
- 介绍公司医疗卫生设施
- 进一步仔细明确安全规程
- 深入介绍本部门/小组中各职位间的合作关系
下班前检查其绩效、讲评并答疑
前二周
- 介绍公司福利待遇
- 介绍投诉及合理化建议处理的渠道
- 检查工作习惯是否有违安全要求
- 继续检查、讲评和指导其工作
二、服务员技能与服务意识培训
对于服务员来说应该掌握的技能都需要先进行培训，包括基本的摆台插花、斟酒收台等服务技巧，还必须知道常用的服务语、礼貌语、菜品介绍原则、菜品酒水的推销技巧、顾客投诉的处理流程和原则、特殊顾客的服务、紧急情况的处理等等都需要进行培训，并结合实际工作检验。
树立良好的服务意识：从行动以及语言上告知服务员正确认识所从事的工作，不断更新观念、做到爱岗敬业；树立对客服务意识，提高对客服务技巧是成功的万能钥匙；正确理解服务对象的需求、情绪、误解。在服务中要坚持客人永远是对的，客人错了但也要坚持把对让给顾客的原则服务。
一、培训目标
根据公司对餐厅服务员的工作要求，经过系统学习，培训优秀的服务人员，使培训过的服务员具有良好的职业道德和行为规范，掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能。
二、培训对象
公司各店在职服务人员。
三、培训形式
半脱产，分期分批学习。
四、课程设置
岗位培训课程设置采用能力模块组合，共设置公司管理项目、餐厅服务员职业素质、餐饮服务基本技能、酒水服务、上菜及分菜、撤换餐用具和餐厅服务基本程序等七个培训模块。
五、课程安排
公司员工手册
餐厅服务员职业素质餐厅服务员培训餐饮服务基本技能
酒水服务
上菜及分菜
撤换餐用具
餐厅服务基本程序
六、课程内容
1、公司管理项目
任务
培训要点
1.1讲究职业道德
(1)遵纪守法
了解和遵守公民的职责和义务，文明执业
了解国家提倡的五爱内容
(2)敬业精神
养成守时、守信、守纪的良好品质
养成尊老爱幼、勤奋好学的良好品质
养成乐于助人、精益求精的良好品质
(3)从业原则
自尊、自爱、自信、自立、自强
1.2 公司员工手册
1.3 公司管理制度
2、餐厅服务员职业素质
任务
培训要点
2.1职业道德及岗位职责
餐厅服务员的职业道德
迎宾员、看台员和传菜员的岗位职责
2.2顾客的饮食习惯与就餐心理
我国各地区的饮食习惯
少数民族的饮食习惯
欧美亚洲人们的饮食习惯
宾客的就餐心理
2.3饮食卫生基础知识
公共饮食行业特点
公共饮食行业的卫生管理
服务员个人卫生要求
餐厅环境卫生要求
预防食物中毒
餐具洗涤和消毒卫生
2.4餐饮服务安全
火灾防范与处理
盗窃和意外事故防范与处理
2.5餐饮服务礼仪
礼貌服务的基本要求
服务接待礼节
学会着装、卫生修饰要求
学会正确的站立、行走、操作姿态
3、餐饮服务基本技能
任务
培训要点
3.1 端托技巧
了解托盘的种类及作用
掌握轻托和重托方法
学会端托行进步法
3.2 餐巾折花
了解餐巾作用与种类
餐巾折花基本技法
餐巾花的造型种类与摆放
餐巾折花图谱
3.3 摆台服务
了解中、西餐摆台的基本要求
4、酒水服务
任务
培训要点
4.1了解中外酒水、茶叶及软饮料的分类及特点
了解中国酒水的分类、特点
了解外国酒水的分类、特点
了解软饮料的分类、特点
了解茶叶的分类、特点
4.2 酒水服务的技巧与程序
学会冰镇、温烫方法
注意斟酒顺序
掌握酒水服务操作要领
5、上菜及分菜
任务
培训要点
5.1了解菜品知识
了解中国菜的特点
了解西餐菜的主要特点
5.2 上菜与分菜
了解中西餐上菜的操作要领
掌握中西餐分菜的基本方法
6、撤换餐用具
任务
培训要点
6.1中餐台面撤换餐用具
学会撤换餐用具操作方法
知道正确的收台工作步骤
6.2西餐台面撤换餐用具
了解西餐菜肴与餐具、酒水的搭配规律
了解西餐台面撤换餐用具的特殊要求
7、餐饮服务基本程序
任务
培训要点
7.1掌握中、西餐接待服务
了解零点服务特点
掌握团体包餐服务要求
了解咖啡厅服务程序
七、培训要求
1、培训中理论培训、技能培训、声像培训、实际操作各环节有机统一，采取能力模块的培训方式，突出岗位技能培训。以学员动手操作为主，教师面授讲解为辅，全面提高学员综合素质。
2、通过课堂讲授、现场培训、实际操作和自学等形式开展培训，以实际、实用、实效为目的，提高学员参训的兴趣。
3、突出现场培训，采用师傅带徒弟手把手传授技能的培训方法，使学员在学中学会做，实现岗位技能的提高，培养学员一技之长。
八、考试、考核
1、考试：服务员学完课程设置中的每一个培训模块后，由培训师采取笔试、口试等方法对学员进行阶段测验。
2、考核：体现以技能为最终成果的培训理念。由公司组成考评组在培训基地对服务员进行现场考核，考核可采取现场操作、口述问答、模拟操作、图示等形式，重点检查服务员岗位技能掌握情况。
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设定目标，制定计划，做很多事情。为了更好地完成工作目标，我们有必要制定具体的方案。方案具有指导我们工作方向的作用。如何写一份完整的工作方案呢？你也许需要"餐厅营销方案范文精选3篇"这样的内容，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
一、 合作背景
为了推进网络会员的注册与消费，实现网络预订的持续增长，特申请新增加新网络合作渠道进行推广。合作方皓歌科技，合作形式以网络联盟推广方式激发广大用户注册成为维也纳会员，促进转化为消费会员，实现网络发展会员的可持续性增长，持续拉动网络预订以及网络消费房晚的增长。
二、 推广形式
皓歌科技拥有数千家网站资源，可以通过BANNER\BATTON、文字链等形式展示推送我们的活动信息。
三、 合作方式
本项目合作是按业绩考核分成，模式为CPS+CPA的方式
1. CPA ：即通过该渠道每发展一个新有效注册会员支付合作商佣金
2. CPS ：即通过该渠道带来的有效会员无论通过什么渠道预订，凡是产生一个新间夜即支付合作商佣金 合作条款：每新增一个有效注册会员支付合作方1.5元，每新增一间夜支付合作商20元佣金。合作开户费用为5000元，合作押金(可退)为5000元。 合作期限：1年 付款方式：预付开户费和押金后，每月月结。
四、 投入产出分析
1、参考目前宇闻公司按照CPA+CPS(消费会员)合作方式的投产效果的10月数据：
夜，未来一年内，消费房晚持续性上涨，
保守预计每个新增消费会员将产生4-6个房晚，单房成本将下降，投入产出比会更高。
2、 皓歌合作投入产出预估(参照宇闻EDM项目)
参考宇闻提供的消费率、间夜贡献率、可推测年度合作消费率不低于5%，间夜贡献率至少4间夜。
一、活动目的
刺激消费者，刺激消费
二。活动的主题
“中秋快乐，好礼物留着。”
三、活动对象
针对高、中、低学校不同人群开展不同的中秋促销活动，有效照顾不同人群。
四、工字续时间
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五、活动形式
折扣；礼物；抽奖
六、活动的具体内容
1.促销期间，凡在本店用餐，满100元可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特色菜肴。
2.促销期间，在我店指定一系列套餐，即可获得相应的中秋礼盒。
3.活动期间，凡在本餐厅就餐的人，均可参加中秋灯会。同时可以免费获得一张快照。
七、活动广告
1.在人流量集中的地方、火车站、公交车站等做户外广告。
2.报纸和地方电视台也要进行宣传。
3.并散发传单。
八、其他相关策略
人员调动，酒店布置等。应该提前安排，启动应急措施。同时要汇总相关记录，为晋升考核做准备。
一、促销活动的目的
通过丰富的活动形式，吸引更多消费者和稳定药店基本消费群(会员)，形成参与和购买热潮，传播服务理念，形成口碑传播。活动以达到直接的经济效果和迅速扩大占领市场的目的。
二、活动内容根据主题确定
活动成功的前提就是活动内容要有吸引力。包括活动前的宣传模式,活动内容的特价商品、打折、会员送礼、购药大抽奖、专家义诊等，都是吸引目标人群必不可少的手段。
三、活动前的准备工作
1、信息发布
①、活动信息发布可选择在药店周边地采用宣传单投递、口碑宣传，各家各户高密度甩投，其宣传单总量为1万份，投递的重点为集市商业区、菜市场、居住门户、老年人娱乐活动中心等等。 电话通知到每一位药店会员.
②、从11月26日—10月27日开始发布促销活动广告信息。
③、在aa大药房门口挂横幅一条，内容为活动主题口号，时间为11月25日—11月30日。
2、现场布置
（1） 写有活动主题的横幅。
（2） 挂旗、桌牌、大幅海报、宣传单。
（3） 咨询台、礼品（会员奖品）发放台、抽奖箱等等。
3、人员安排
（1） 安排足够数量的服务人员，并佩带工作卡，便于识别和引导服务。
（2） 现场要有秩序维持人员。
（3） 现场义诊人员、销售员工既要分工明确又要相互配合。
四、现场执行要点
1.人员,活动物资准备就绪.
2、宣传人员现场派发宣传单，介绍活动内容，引导顾客进药店或参与义诊活动。
3、掌握好活动节奏，维持好现场秩序防止出现哄抢和其他意外，以免造成负面效应。
4、礼品在规定时间发放,不宜太早太晚，发放时登记会员资料、签字。
五、活动结束总结会
1、活动成败的分析报告
2、新会员注册管理,活动后会员优惠政策的制定
3、顾客意见的整理与落实
在工作即将开始进行时。方案的构思与内容简单明了，你有了解过方案应该怎么写吗？看一篇不错的文章吗看看“新员工的培训方案”，敬请参阅本文！
由中国家用纺织行业协会布艺专业委员会、广东省家用纺织品行业协会主办，赞助企业协办的全国院校家居软装饰设计大赛已经成功举办了六届，经多年来协会和校、企各方共同努力，该项大赛已成为家纺行业内具有高度权威性的赛事。为使大赛活动深入、持续地开展，广东省家纺协会与各设计院校议定于20xx年3月之前举办﹝20xx﹞院校家居软装饰设计大赛。
为适用大家居配套趋势的发展方向，提升家居软装饰设计的水平，本次大赛设立两个评比项目：家用纺织品面料图案设计类，整体家居“软装饰”设计类。
1.家用纺织品面料图案设计作品要求：
参赛者可根据设计方向，以窗帘、布艺沙发、床上用品为设计载体，进行产品面料图案设计。
A、参赛作品统一按大赛组委会提供的模板（附件二）制作。
B、作品的主花样必须为手绘原稿。配色、模拟图效果可以使用电脑辅助设计（打印稿）；
C、作品必须是完整的配套设计方案，品类可以在窗帘、沙发面料、床上用品其它小家纺产品中任选；
D、参赛作品必须有主花型和辅助花的纹样彩色图，花样设计必须是一个完整的回位并标明回位的尺寸，最好能提供多个换色方案和套色的色标；
E、作品的配套效果应该有一张模拟效果图，效果图必须能充分展现其在家居中的表现力与和谐性。（手绘或打印均可）；
2、整体家居“软装饰”设计作品要求：
参赛作品要体现整体家居软装饰概念，以展示设计的主题创意概念为主，制作成平面的概念模版。可选择某一具体空间，如：客厅、卧室、餐厅、浴卫间等的空间来展开主题创意。报送的作品采用概念式或体验式效果图设计加上各种实物样说明的形式来表现。
A、要突出某一风格特点和突出家居整体软装饰的配套性和装饰性。
B、空间规划创意的效果图设计方式采用电脑制作或手绘方式制作，要求表现出各种软装饰物的合理有机搭配。
C、软装饰材料要以实物和实物图片的小样分别列出，然后用文案说明其主题意念。
流行时尚不断地改变着中国人的生活方式和消费行为。随着中国经济的持续发展，追求物质享受、热衷于豪华家居装饰成为一时之尚，各种奢华风格一直盛行不衰。以创新为动力的家纺软装饰设计既要紧跟潮流，也要走在潮流前端，用前瞻性的理念引导流行。
当经济发展到一定阶段后，全社会普通遍关注自然环境与社会发展之间的协调问题、流行观念因社会变化而改变。崇尚自然，关注可持续发展，在追求物质享受、豪华家居的同时更注重绿色环保的都市生活，成为了当今流行的家居软装饰设计的新理念。因此，本次大赛主题确定为：“热爱自然”。
本次大赛主题可以从以下三方面演绎主题。
在注重生活品质，讲求家居品位的软装设计中融入自然环保的元素，使高贵的装饰与时尚理念溶为一体，营造新奢华的家居氛围。
采用自然和时尚溶和的手法，表现家居环境追求天然、淳朴，而又非常时尚的生活方式。以原始的手工艺和现代性创新相结合演绎时尚的都市生活。
采取具有时代感的浪漫情调，不拘一格的创新设计手法表现热爱大自然，多姿多彩的生活理想以及新型的时尚生活方式。
二、大赛宗旨：
1、推动和提升家用纺织品行业的原创设计及产品开发水平，促进家纺企业与院校家纺设计的交流与合作，挖掘和推荐优秀的家纺设计人才；
2、活跃院校原创设计创新氛围，积极宣传和推广原创设计，为院校学生将来的就业和职业设计生涯增光添彩。
参赛作品的题材不限，但必须为原创作品，格调高雅，积极向上。标题由参赛者自定，但必须符合大赛主题。
（二）参赛资格：
全国各大高等院校染织、服装、室内设计及环境设计专业师生；国外院校染织、服装、室内设计及环境设计专业师生；在职设计师。
（三）作品提交具体要求：
为了确保大赛的公正、公平，请认真阅读并严格按下列要求做，否则将因资料不全或超过报送期限被取消参赛资格；
2、参赛的每件作品需填写详尽的参赛表及参赛承诺函（附件一）。
3、参赛作品上出现作者的任何个人信息的取消参评资格。
4、以上参赛内容全部制作电子文件，图片分辨率必须保证300dpi以上，文件发到协会工作邮箱：或刻录光盘，与参赛作品一起报送。
5、严格杜绝抄袭模仿。出现盗版纠纷，取消参赛资格，后果一律由参赛者自负。
（四）投稿日期：
评比形式上，采取分阶段方式进行。12月31日递交作品的同时，作者自行将参赛作品发布到中国家纺信息网()上进行网上投票，网上投票自20xx年元月初至元月中旬截止。元月下旬组委会组成评审团进行现场评审决出金、银、铜奖及优秀奖项。为此，参赛作品要准时于20xx年12月底前交送大赛组委会进行登记和上网发布。
（五）评选方法和奖项设置：
大赛由评委会对参赛作品进行分组评分，分为初评入围作品和终评获奖作品两个阶段。初评成立技术委员会并设主席，对作品进行技术层面的鉴定。初评和复评都有固定比例的评委团参与其中，参加初评的评委团不参与复评。各评委在评选过程中互不讨论，互不干扰，单独完成评审。
家用纺织品面料图案设计评审重点定位为图案的创新性与实用性。
整体家居“软装饰”设计评审重点定位为家居整体空间配搭的创意与和谐相结合。
所有参赛作品统一尺寸和规格，参赛者个人资料统一封闭处理；
1、所有参赛作品须先通过技术委员会技术鉴定；
2、参赛作品通过初评后，才能进入复评阶段；
4、进入复评的参赛作品直接产生奖项，两个评比项目的奖项均设有：金奖、银奖、铜奖优秀奖，4大奖项。所有奖项由评审委员会的评委共同投票产生。
（六）获奖作品宣传推广：
1、获奖作品及设计师会在展会期间得到广泛宣传。形式有：大屏幕宣传，专家点评；融入晚会的表演；展会的现场推广；
2、获奖作品及设计师简介会刊登于《家纺品牌》杂志，在参展企业中推广，协会存档；
3、获奖作品、设计师资料、所在院校、导师介绍都会公布于协会官方网站专设区，企业和个人可以通过网站直接了解该设计师的所有情况。
4、大赛组委会将向家纺企业优先推荐获奖者就业。
（七）投稿须知：
1、本次大赛不收取任何费用。
2、著作权归属。提交作品的团体或个人不得剽窃或抄袭他人作品，如发生知识产权或版权等法律纠纷，由参赛者承担后果，大赛组委会将取消其参赛资格。
3、报名需填写报名表（附件一）。大赛报名表经参赛个人（单位）签名（盖章）后生效，即视作双方合同。参赛作品版权归大赛组委会所有，获奖作品不再退还作者本人；而未得奖作品将在第一时间寄回学校。
1.目标
1.1达成对公司文化、价值观、发展战略的了解和认同。
1.2掌握公司规章制度、岗位职责、工作要领。
1.3提高员工的知识水平，关心员工职业生涯发展。
1.4提升员工履行职责的本事，改善工作绩效。
1.5改善工作态度，提高员工的工作热情，培养团队精神。
2.职责
归口管理、统筹规划，各实施部门(指业务、职能部门和下属分公司)各司其职，员工个人主动配合，齐抓共管，共同完成培训任务。
2.1培训管理中心职责：
2.1.1根据公司的发展规划制定公司教育培训战略规划和实施纲要。
2.1.2制定员工职业生涯发展规划，并构成实施方案，督促各部门和子公司贯彻落实。
2.1.3根据公司年度工作计划、各项考核结果和各部门提出的培训要求，分析培训需求，并统筹安排，构成中短期培训计划。着重组织实施管理干部培训、业务骨干培训。
2.1.4负责培训资源的开发与管理。
2.1.5根据公司培训工作开展情景，做好培训项目和重点培养人才的培训档案的建立与管理工作。
2.1.6开展培训的效果评估工作。
2.2公司各专业部门和各子公司职责：
2.2.1根据工作需要，结合本专业、本部门、本系统员工需求，向培训管理中心提出培训要求，按培训管理中心的培训计划组织实施培训工作。
2.2.2负责向公司供给本部门相关专业的培训师和教材。
2.3员工个人的职责：
员工享有参加培训的权利，也有理解培训和培训他人的义务。员工除了进取参加公司和各部门组织的各项培训外，重点在提高专业知识、工作技能和综合素质方面进行自主学习，同时对自我的职业发展做出具体规划，并在直接领导和公司主管部门的指导下实施。
2.4.几种主要培训的操作规定
2.5.入职培训、在职培训、调岗培训的操作细则
2.5.1入职培训：每个新员工进入公司后所理解的首次培训，包括通用知识的培训和专业知识培训。通用知识培训由培训管理中心(及各子分司行政部，下同)主持;专业知识由用人部门主持。
2.5.1.1通用知识培训
①具体资料包括：公司管理制度(上班时间、打卡规定、请假规定、缺勤处理、加班管理、假期管理规定、薪资结算方法、员工奖惩条例、消防知识培训)，企业文化，公司发展历程和发展方向，公司领导介绍，组织结构以及跟相关机构职能介绍，职工的权利和义务介绍。
②待这些资料讲解后，再由新员工进行相互讨论或者向培训管理中心进行咨询。
2.5.1.2专业技能培训
①培训知识包括：新员工将要从事的岗位《职位说明书》、部门职能、本部门相关工作流程，注意事项、操作规程等业务密切相关知识。
②新入职对象为聘任公司中层以上岗位的.，专业培训由培训管理中心供给相关资料学习，或由分管领导培训。
③指导教师对新员工进行操作指导，按照由浅入深，循序渐进的步骤逐渐熟悉工作，直至能够独立操作为止。
④在新员工满月考察时，新员工要向部门提交入职培训总结，部门转交培训管
理中心门存档备案。试用结束时在提交转正申请报告中要做进一步的工作汇报。以作转正考核依据。
员工是企业最重要、最核心的资源要素，企业的所有价值都需要通过员工来创造。企业之所以能够长久生存发展就是因为不断地有新员工作为宝贵的新鲜血液注入到企业中，因此，企业应该重视对新员工的培养，帮助他们成长，使他们尽快适应新的工作环境。新员工培训是专门为新员工设计并实施的培训形式，在塑造企业的合格员工、传承企业文化、建设高绩效团队、赢得企业的持续竞争优势等方面发挥重要的作用。我们根据多年的咨询服务实践，认为新员工培训方案必须 “以人为本”，根据企业自身实际和新员工需求特征制定科学完善的新员工培训计划。通过总结归纳，认为企业在对新员工培训计划进行设计时，应该从以下方面入手。
培训专家应该采用各种方法和技术，分析培训的必要性，以及培训的目标和内容。需求分析是确定新员工培训计划的前提，也是培训评估的基础。培训需求可从三方面进行：
1，组织分析。根据企业的远景和使命，确定对员工的要求，以保证培训方案的设计理念符合企业的总体目标和战略要求。
2，工作分析。新员工达到理想的工作绩效所必须掌握的知识、技能和能力，如果已经有成熟的岗位说明书，可以直接参照书中对员工的要求。
3，差距分析。指将员工现有的水平与未来工作岗位对其技能、态度的要求进行比照，研究两者之间存在的差距，确定需要哪方面的培训来提高员工的岗位胜任能力。
培训总目标是整个新员工培训计划的设计依据，具有宏观、不可操作性的特点。典型的表述如通过新员工入职培训帮助新进员工了解和熟悉公司的一般情况，从而适应企业的各种环境，胜任新工作，使新员工在入职前对公司有一个全方位的了解，认识并认同企业的事业及企业文化，坚定自己的职业选择，理解并接受企业的共同语言和行为规范。培训的具体目标是对总目标的分解和细化，具备可操作性。它一般包括了解企业的文化和经营理念、熟悉企业的各种通用的政策、规章制度;了解企业的业务状况和产品基础知识、知道岗位的基本要求;能熟练应用各种基本的工作技能等。
三、遵循培训原则
培训原则是对该方案在设计理念上的界定，常见的如以岗位时间锻炼为主，脱岗培训为辅，在实践中快速成长;针对不同类别的新员工制定不同的员工培训计划;培养过程严格管理，严格考核。
如本员工培训计划适用于某公司或某部门的新员工培养。
一般公司的职前培训在7—30天不等，少数大型公司的部分职位如销售则要2—3个月;到岗后的培训周期较长，会持续6个月—1年左右。
职前培训由企业总部统一安排，责任部门为人力资源部或专门的培训中心;在岗锻炼期间，由员工所在业务部门负责;若跨部门锻炼，则有多个业务部门共同负责。
一般来说，新员工培训计划应包括知识、技能和其他素质方面的培训，他们需要与需求分析的结果相符合，并与工作的要求相关。知识方面应包括企业的地理位置和工作环境、企业文化和企业经营理念、战略和企业的发展前景、企业的标志及由来、企业的发展历史阶段、产品和服务等，专业性较强的岗位还需要增加对应的专业知识，如某公司的技术新员工需要在短时间内学习完10本专业相关图书并通过考试。技能方面应包括有效沟通、团队合作、时间管理、会议管理等通用技能。其他素质方面，主要指的是在价值观层面能认同企业的文化。此外，不同的培训层次有不同的内容重点，如企业层次的培训倾向于文化、政策等宏观层面，部门层次的培训倾向于部门结构职能、工作职责、关键绩效指标等。
培训方式通常包括如讲授法、演示法、案例法、讨论法、视听法、角色扮演法等，他们各具特色，在新员工入职培训中，要依据需要和可能，合理地选择采用。根据成人学习的规律，新员工入职培训应该尽量多采用学员参与度高的方式以提升培训效果。
培训内容及培训方法决定如何选择培训支持资源。一般应包括教室、会议室、工场、教材、笔记本、笔、模型、投影仪、电视、录像等，这些安排能让员工从不同的角度体会到企业的关怀，所以在设计时需要尽量考虑员工的感受。
企业在实施新员工培训计划后，应采用一定的形式，把培训的效果用定性或定量的方式表示出来。
我们建议企业使用在国内外应用最广的培训效果四级评价模型，这个模型将培训的效果分为四个层次：
1，反应层，在培训结束时，通过满意度调查了解员工培训后总体的反应和感受;
2，学习层，通过考试确定受训人员对原理、技能、态度等培训内容的理解和掌握程度;
3，行为层，即行为改变，确定受训人员在实际工作中行为的变化;
4，结果层，即产生的绩效，可以通过一些指标来衡量，如生产率、员工流动率、质量以及企业对客户的服务等。
企业在对新员工培训进行评估时要向第三、四层次的评估发展，因为只有最终的行为改变和绩效提升才能直观的说明培训的价值之所在。企业应注意，培训评估完成后，需要撰写培训评估报告，内容包括培训项目概况、培训结果、评估结果及改进建议，以便不断地展现效果、总结经验和持续改进。
培训方式：
讲师讲授、案例分析、案例分享讨论、课堂联系、情景演练、使培训效果达到最好!
方向比努力重要，选择比努力重要，确定方向比出力流汗重要。起跑的时候，要明确自己冲刺的终点在哪里。
态度比知识重要，什么样的心态就有什么样的人生。积极健康的职业态度是获得职业成功最重要的资本，也是最核心的竞争力。
能力比薪水重要，在职业生涯的初始阶段，懂得投资自己比得到更有意义。
情商比智商重要，学会做人的智慧，成为一个受同事欢迎、受上司喜欢、受企业重用的人。
团队比个人重要，一滴水只有汇入大海才会永不干涸，一个人只有融入团队才会有更大的力量，要成就自我，离不开强大团队的支持。
第一比第二重要，职场竞争限残酷，只承认第一，不记得第二。机会就一次，做到最好，争取第一才是成功。
新员工入职培训，又称岗前培训、职前教育、入厂教育，是一个且有所录用的员工从局外人转变成为企业人的过程，是员工从一个团体的成员融入到另一个团体的过程，员工逐渐熟悉、适应组织环境并开始初步规划自己的职业生涯、定位自己的角色、开始发挥自己的才能。
但是，很少会有公司会告诉新员工在公司中最应该注意的是什么。新员工的家长或朋友多半会告诉自己的孩子要少说话，多做事，好好表现等。但是这些忠告，对新员工来说并非最为重要。对企业新员工该怎么做，以及如何做，确实需要有人指导一下。
2、强化交货期限意识——不允许“超过交货期限”
1、你认为你每天是在干什么?
8、“我感觉要说的是”
第十一讲、新员工入职培训效果测试(请将试题用B5型纸复印，人手一份，进行效果检测)
7、通过“加减乘除”提升营销成功“指数”
1、登记：姓名(便于记住员工)、家庭地址(安排师父，家里打电话来方便叫)、生日(根据年龄分师父、给员工过生日)、培训时的岗位。
3、发名片：告诉他手机及店内的座机，可以让员工家长电话找他们;走散时好联系;员工刚来没有朋友、亲人，给他们一种靠山;
4、告诉新员工我们考核的方式和我们的最终目的。
1、回顾昨天所培训的内容，如环境、师傅、负责人姓名--可以看出新员工的悟性，哪些是优秀的，哪些是比较差的;
2、端出一个锅来和部分大家很少接着的菜品(如鸭肠、毛肚、黄喉、虾滑)，讲解从接客人起的服务程序，并让大家品尝锅底和菜品的口味以及正确与不正确的涮烫方法的区别。
2、组织员工讲解：A在过去四天中所遇到不会处理的困难，B如何处理突发事件的授权，C新老员工技巧交流
5、合格后的新员工的业务技能由相应的师傅帮助提升，由店经理进行肯定。
一、 培训目的
1、要求新上岗及轮转的医护人员以及其他新进人员掌握医院管理相关法律法规、熟悉医院各项规章制度，了解医院各科室岗位职责
2、掌握各岗位医务礼仪
3、熟悉临床常见急危重症抢救流程。
4、掌握爱婴医院管理的各项法律法规以及我院与之相关的规章制度，掌握母乳喂养知识以及新生儿常见病多发病的识别及处理。
二、培训对象
新上岗的医护人员、本年度安排轮转产儿科的医疗人员以及其他新进人员。
三、培训内容
具体内容如下：
略
四、培训反馈与考核
对于本次培训考核，可采取笔试和面试交流及实际操作相结合的方式，对于笔试和面试及实际操作结果要做好相应的记录。
五、培训结果及要求
必须对新上岗及轮转的医护人员以及其他新进人员进行医院管理相关法律法规、医院各项规章制度，医院各科室岗位职责的培训，并对所有人员进行爱婴医院相关知识的培训，新上岗及轮转的医护人员以及其他新进人员掌握医院管理相关法律法规、熟悉医院各项规章制度，了解医院各科室岗位职责，掌握各岗位医务礼仪，熟悉临床常见急危重症抢救流程，使产儿科相关人员都掌握了有关母乳喂养的知识，人人树立爱婴意识，成为爱婴医院的支持者、宣传者、执行者。
一、培训需求分析
充分分析企业对新员工的职能规划、发展需求和根据新员工每个人的自身特色，充分了解、分析培训需求，才能设计合理的新员工入职培训方案。
1、企业分析：先确定企业的培训需求，以保证新员工培训方案符合企业的总体目标和战略要求。通过新员工培训，让员工了解企业的概况、历史、现状、远景规划等。同时，让新员工面对一个新环境，了解企业情况，了解职位要求，熟悉上司、同僚、下属，消除陌生感和恐惧感，快速的适应企业工作环境。
2、工作分析：企业想新员工通过培训，需要掌握哪些工作技能或者工作技巧，达到怎样的工作需求岗位。
3、个人分析：分析员工现有所掌握的工作技能能否满足现有的工作。如不能，适当时可以针对性进行培训，以便更快的适应新工作。
二、培训方案部署
新员工培训方案的培训目标、培训内容、培训资源、培训对象、培训日期与时间、培训方法及培训场所与设备等，都能一一清楚的写出来，让员工一目了然。
三、使用系统培训新员工
随着互联网时代的迅速发展，企业可以借助第三方服务商软件培训，例如企微云培训考试，轻松帮助企业实现做课、学习计划发布、在线培训、效果考核和数据监控，学员在微信上上课以不受时间、地域的限制进行参与知识培训、学习、考试和交流。
四、进行工作培训
通过对新员工制定工作培训，可以让新员工减少陌生感与紧张感，以便快速融入工作环境，节省适应时间。同时，培训新员工解决问题的能力，提供寻求帮助的方法，提供讨论的平台，帮助他更快地胜任本职工作；帮助新员工建立与同事和团队的和谐关系，减少员工的抱怨。
五、对新员工培训职业素养
职场上可能会遇到各种各样的问题，所以让新员工一入职场就明白，职场并不等同校园式生活，需要具备有职业素养，比如提升员工始终保持积极向上心态的能力、培训新人的抗压能力，积极打造积极向上的工作氛围。
六、可视化培训结果
对新员工所进行的培训内容，可以通过考试的形式表现出来，检验出新员工对企业培训内容是否理解。同时，让领导可以从评估结果了解到员工所掌握的培训程度，有需要可以对其采取其他培训措施。
企业通过对新员工进行培训，可以帮助新员工建立清晰的职位生涯规划方案，加强员工对企业的归属感。同时，避免新员工离职率高，对企业的整体发展是有积极的推进作用的。
如何对新员工开展管理，让他们迅速地融入到新环境中去，并努力提升自我，创造效益，成为目前很多公司关注的事宜。我们也在考虑，究竟用什么样的方式能够更好地促进新员工技能的开发，提升他们的能力?
第一，在适用范围上，我们考虑：在此规划之列的应该主要是大、中专院校的应届毕业生或拥有一年左右工作经验的中专以上学历人员。为什么选择这类人群呢?因为他们绝大部分人刚刚走上社会，社会对他们来说还很陌生，对事物的看法也比较单纯，这类人就像一张白纸样，等待着开发与引导。而他们也比较容易接受企业的文化、观念，形成较普遍的价值认同。作为企业来说也应该给与他们机会，让他们能够得到比较好的培育平台，这样也是企业对员工、社会负责任的一种姿态与表现。
第二，明确试用期限与薪资待遇。作为新员工来说，这两块应该是他们入司前最关心的问题。如果我们给出的答案弹性比较大，可能让他们觉得人为因素含量过高，对企业的信任感会产生一定的危机。所以，我们认为，在和新员工谈待遇方面问题时，我们要尽可能地给出一个肯定的答复。从现行的《劳动合同法》来看，半年是最长的试用期限，但是从目前的使用情况看，已经有很少的公司采用半年试用期的了。而参照即将通过的新《劳动合同法》，只有技术要求比较高的技术研发等岗位使用半年试用期，在大多数情况下，大家对三个月的试用期是比较容易接受的。因此，我们建议：在和他们谈这方面问题时，我们也能否给予三个月的试用期标准。薪资方面，因为公司对试用期员工有明确的规定，在此，就不累赘多言了。
第三，构建一套易于管理并方便操作的新员工控制体系。我们的新员工有很多时候被当作“灭火队员”来使用，让人感觉这样使用的成本过高，代价过于残酷，而他们也容易产生逆反情绪，这样选择逃避的可能就比较高了。我们思考，在分配他们工作的时候，能不能从换位思考的角度来分析。因为，很多人刚刚从学校毕业，对高强度的劳动量肯定不能马上适应，对他们的使用还应当是一个循序渐进的过程。夜班制度建议暂时不在他们身上运用，希望在他们对团队、环境、工艺熟悉后再采用。因此，工作安排应该更注重有序性与合理协调性。另外，确定督导人员对他们进行指导、督察很有必要，新员工才进公司后，对他们来说什么都是新的，他们很希望去接触新的事物，但苦于找不到适当的渠道，这样有时甚至会感到很茫然。因此，为他们选择一位比较合适的督导人员对他们合理引导就显得很有必要了。考虑到我们部门的总体素质还有待加强，那么如果我们选择他们作为督导的话，在某种意义上可能并不太合适，因此，我部门的管理人员能否兼领此任呢?应该说这类新员工每次来公司的人员数量并不是很多，操作起来的难度系数还是比较适中的。同时，我们办公室也应该对他们的情况适时跟踪，了解他们的状态。
第四，应该更清晰地了解新员工的真实想法，理解他们的'内心世界。作为新人来说，他们内心其实特别希望得到别人的关注，而我们也有义务去尽可能地帮助他们，增加与他们交流的渠道。因此，我们考虑采取让新员工作日报表的方式来让他们说出心中的想法，在陌生的环境下，往往书面表达比口头表达更加顺畅。为了保证日报表的内容真实可信，我们建议：由部门经理作为工作日报表的直接承接人，而我们也可以将日报表的有价值信息及时反馈到总经理。通过日报表的手段我们可能比较好地了解到我们工作中的某些不足之处，也方便我们增进与新员工的沟通理解。
第五，持续做好新员工培训工作。借鉴一些大公司的培训机制我们可以了解到，大多数的公司选择新员工入司培训的时间一般是：新员工入司的当天。这样的培训时机在理论上与实际操作上都是比较合适的。但是，这样的机制可能并不符合我们的实情。我们知道，前面的做法一般说是需要有一个人员相对比较集中的条件，如果我们也采用这样的做法的话，那么我们就有可能要浪费不少人力、物力、财力了。因为我们没有办法保证我们的新员工能够以规模数量进入公司，绝大部分的情况是，一、两个、几个人而已。所以，我们的新员工培训时机可能要选择一个人员相对集中的时候，比如说是这类员工入司达到规模数量的时候。我们给新员工的培训内容应该还是以企业文化、规章制度、安全教育等模块为主，让新人更多地了解到我们公司的历史及文化，争取最大限度地形成普遍的价值认同。同时，我们仍然期望在这类培训活动中能够请到我们公司的高管人员，希望高管们能够给新员工打打气。因为这类员工如果培育理想的话就很有可能成为公司今后各岗位上的骨干，让他们早一点接触到公司高层们的决心与战略规划能够很大程度上地坚定他们的信念。另外，公司高层们的到来也可以为我们的培训工作提供很多的指导，对我们做好今后的培训工作也会带来不少有益的帮助。
第六，建立一套切实可行的后续跟踪制度。这套制度应该是新员工在完成试用期后，符合我们录用条件并成为公司正式一员的时候再开始使用。我们设想，设立这样一套制度的目的应该是对这类员工投入更多的关注，以便于更好了解他们的工作状态。这样的跟踪方式应该主要包括员工培训情况(也可以是后续教育)与技能掌握两方面，他们每次受训与技能学习的信息我们都要适时地掌握并记录在案。当这样的工作发展到一定阶段后，可能我们就要给他们建立一个资料库，将他们在公司里的性格衍生发展状态反映在这个库中。这样做法的好处是我们永远都可以掌握第一手资料，而这样的信息也能够为我们今后的员工任用工作提供比较细致的参考。第七，合理地为新员工作出适当的职业生涯规划。我们建议，这种规划工作还是放在新员工转正后再开展。经过试用期后，他们的性格、能力、素质都能够得到一定程度上的体现，这时我们就需要根据他们表现出来的各种特点寻找到切入点，适时地为他们设计一个符合个性发展的职业规划。这样的设计主要考虑员工可以通过职业生涯规划找到自己发展的方向，也有助于他们在工作中投入激情。但是，在做规划的同时，我们也需要为设计留下一些空间，话不能讲得太死了，如果他的方向发生偏差的话容易产生许多消极的因素，反而不利于我们工作的开展。
一、培训时间：
20xx年x月x日——20xx年x月x日
二、培训方式：
内部培训
三、培训地点：
1、公司理念方面：公司xxx大型会议室(行政楼2楼204室) 2、制度及人际关系方面：公司xxx大型会议室(行政楼2楼204室)
3、技能方面：由各部门负责人自行安排地点，人力资源管理部协助。
四、培训内容：
1、本公司的经营理念层次：公司概况、成长历程、发展趋势、战略目标与企业优势，产品的经营范围、面临的挑战、企业的价值观、公司各项活动的范围、服务和主要用户情况。
2、公司制度及人文环境层次：公司的基本管理制度、内部劳动规则、人力资源相关政策、公司员工行为规范、劳动纪律、职业安全与卫生管理制度、请假考勤制度、薪酬管理福利政策、绩效考评与职位晋升的工作标准，公司的组织结构介绍及领导管理风格。
3、技能层次：岗位的工作职责、工作标准、操作要求、工作考核标准、工作方法、部门业务、上下级关系。具体内容由各部门单独确定并组织实施。人力资源部协助。
五、培训对象：
20xx年x月x日新入职的员工：xxx、xxx等20位员工。
六、培训教师：
1、公司理念：本公司副总经理：xxx;
2、制度及人文环境：本公司人力资源部培训专员：xxx; 3、专业技能：由各部门自行决定(建议由部门主管负责培训);
七、培训资料：
由人力资源部助理xx负责准备公司的规章制度手册、安全卫生制度范本、工作标准化等资料。
八、培训组织者：
人力资源部全权负责整个培训工作的组织工作，人力资源部总监xxx负责管理，助理xxx、xxx、xxx负责培训的准备工作与后勤安排，对整个过程进行监督、发现问题并及时反馈。
九、培训内容日程安排：
1、20xx年x月x日：公司理念内容的学习;
2、20xx年x月x日：公司制度及人文氛围内容的学习; 3、20xx年x月x日：员工工作技能内容的.学习。
十、培训效果评估：
1、新员工效果评估：对公司概况及制度的清晰认识，通过一套测试题进行闭卷考试，得分60分合格，对员工的工作方面，由各部门决定考核内容与方式，并将考核内容及方式交于人力资源部进行存档，作一个综合性评估;
2、培训教师的评估：讲课技巧、课堂氛围的营造、新员工的课堂参与及反应程度;
3、人力资源部本职工作的评估：本次培训的组织、准备、协调工作，培训的跟踪与反馈程度;
十一、培训工作经费预算：
1、培训资料的印刷费用：500元;
2、后勤准备工作费用：600元;
3、员工期间的福利费用：1000元;
4、其它费用支出：200元
十二、培训工作总结：
1、新员工对入职培训的一个自我总结(书面稿);
2、人力资源关于本次培训工作的准备、开展与实施的全过程的总结，找出经验与不足。
十三、培训工作注意事项：
1、请各部门负责人将关于本部门新员工的技能方面的培训具体内容、地点及教师等信息给予确定，于20xx月4日交于人力资源部;
2、新员工参加入职培训期间，视为在公司正常上班，不得无故缺习、早退，严格执行员工考勤制度;
3、新员工参加入职培训期间，如遇有特殊情况，不能参加入职培训的，需向部门负责人提交请假手续，然交人力资源部，作为考评依据;
4、新员工在入职培训期间，要服从部门安排，认真完成老师交待的学习任务;
5、新员工在入职培训期间，如有违规、违纪现象，按本公司的相关性规定处理。
一、引言
开始一项新的工作对新员工来说是充满压力的，新员工常发现自己要在一个完全陌生的工作环境下与不熟悉的人一齐工作。为了在新的工作岗位上取得成功，新员工务必学习新的工作方法、了解事实、做事的程序、公司对自己的期望以及公司的价值观。新员工也可能还会因为过低地估计了新的工作职责所带来的情绪影响和适应新环境的难度而感到吃惊。此外，新员工也许还需要放下一些在以前的工作环境中帮忙其取得成功的而并不适合新的工作环境的一些行事方法。
适应新组织的过程被称为组织社会化。社会化是一个复杂而又漫长的过程。新员工要想在新的工作环境中熟悉组织对自己的期望并被新组织的成员所接纳，需要花数周甚至数月的时间。成功的组织社会化对员工个人和组织都很重要，它将关系到新员工的满意度、绩效;投资在新员工身上的启动成本(如招聘、甄选、培训、员工到达工作熟练所需的时间);员工继续留任组织的可能性;替代离职员工的费用几个方面。
尽管组织社会化很重要，但一些组织在介绍新员工和帮忙新员工融入组织的工作却做得很少，迫使新员工只好靠自己摸索。一些员工虽然透过这种“自生自灭”式的学习适应了新的环境，但他们在入职的早期有可能经历焦虑和挫败感。
因此，认识组织社会化的重要性并采取措施帮忙新员工在组织中顺利过渡是必要的。除了招聘阶段的现实性工作预览外，入职培训是普遍使用的一种方法。
新员工入职培训计划是为让新员工了解其即将从事的`工作、即将与之共事的上级主管、同事以及组织的状况而设计的一项计划。该计划常常是在新员工同意加入某组织并为其效力后即开始实施。一般是新员工到岗的第一天开始。新员工到岗首日所受到的问候及待遇将给其留下深刻而长久的印象。然而，与着重于组织社会化的预备阶段的现实性工作预览不同的是，入职培训计划重视社会化过程的遭遇阶段，新员工在本阶段将会认识组织中的工作与生活状况。
入职培训的目的通常包括以下几方面：
1、减少新员工的压力和焦虑;
2、减少启动成本;
3、降低员工流动;
4、缩短新员工到达熟练精通程度的时间;
5、帮忙新员工学习组织的价值观、文化以及期望;
6、协助新员工获得适当的主角行为;
7、帮忙新员工适应工作群体和规范;
8、鼓励新员工构成用心的态度。
入职培训在各种规模的组织中都被广泛采用。不同的组织使用不同的入职培训方法。
二、入职培训资料的评估和决定
从理想的角度来说，入职培训就应遵守评估-设计-实施-评估的框架结构。组织代表应在培训之前进行培训资料和培训方法的精心评定。培训完成之后，再对其进行系统地评估，以评定培训项目的成功程度。
一般来说，入职培训计划应包括如下信息：公司的整体信息，通常由负责人力资源开发的员工带给;与工作紧密相关的信息，通常由新员工的直接上级主管带给;公司信息可包括公司总体概况、关键政策和程序、使命宣言、公司目标和战略，也包括薪酬、福利、安全和事故防止、员工关系以及各种物理设施。工作信息包括部门或工作小组的功能、工作职责和职责、政策、规则、程序、部门参观，以及部门成员介绍。
鉴于组织社会化的本质，组织就应清楚地向新员工传达组织对其的期望。就应向新员工讲明诸如工作职责、任务、报告关系、职责和绩效标准等。虽然有工作说明书，但一些重要的工作特征信息并没包括在内。因此，构成员工期望的要素，工作规则、工作条件、同事关系、客户关系、顾客关系等都应纳入讨论之列。
组织应让新员工从总体上了解组织的使命、目标、结构、文化、产品等关键要素。组织的使命宣言起着强化基本价值观和组织在行业和社会中的地位的作用。懂得使命重要性的员工更有可能产生贴合组织使命的行为。有的组织使用信条来传达核心使命并在公司政策和目标中加以强化。许多组织试图简化这些宣言而只透过正式文件，如员工手册和业务报告等来传达。
入职培训中还应向新员工解释清楚薪酬和福利政策。有些组织在入职培训中安排填写薪酬和福利表，以使员工明白他们就应得到的薪酬和已参加的福利计划。
引导新员工了解他们即将任职的部门以使他们更好地理解各种不同的工作如何与整个部门相配合，以及各部门如何与整个组织相协调。培训中还应讨论工作流程、协调等事宜。最后，实际的工作场所布局也就应得到解释，包括办公日用品的存放、各种设施、紧急出口和其他十分规的特征。
在入职培训中，可使用各种媒体，包括讲课、录像、印制的材料、讨论等。电脑软件也可作为培训的方式之一。公司的内部电脑网络也可为新员工了解公司及人员带给很独特的机会。入职培训的时间根据状况而各异。从几小时到几天，甚至几个月不等。
下面带给的是常用入职培训资料清单：
1、公司历史、哲学、公司业务;
2、组织结构图;
3、组织所在行业概览;
4、福利组合概览(如健康保险、休假、病假、学费报销、退休等)
5、业绩评估或绩效管理系统，即绩效评估的方式，何时，由谁来评估，总体的绩效期望
6、薪酬程序：发薪日，如何发放;
7、职位或工作说明书和具体工作规范;
8、员工体检日程安排和体检项目;
9、职业发展信息(如潜在的晋升机会，职业通道，如何获得职业资源信息)
10、基本的人与机械控制和安全培训;
11、员工手册、政策、程序、财务信息;
12、有关公司识别卡或徽章、钥匙、电子邮箱帐户的获取、电脑密码、电话、停车位、办公用品的作用规则等;
13、参观设施和公司周围相关服务，如餐厅、购物场所、干洗店、散步空间等的地图;
14、技术或具体与工作相关的信息(或如何与相关上级主管或同事协商培训的日程安排);
15、着装(如周五可便装上班);
16、工作外的活动(如运动队、特殊项目等)。
三、入职培训直接上级主管、同事、人力资源开发人员、新员工的主角功能
有效入职培训的关键要素之一是新员工与其直接上级管理人员、同事以及其他组织成员之间频繁的互动。在培训遭遇阶段的这种互动越频繁，新员工的社会化进程越快。有研究证明：新员工认为与同事、直接上级管理人员以及中高层同事之间的互动对他们的帮忙最大。而且，这种互动与新员工往后的态度(工作满意度、组织承诺、离职倾向)有关。
1、直接上级主管：直接上级主管在新员工培训过程中既是信息的来源又是新员工的向导。直接主管可借助于向新员工带给实际信息、清晰而现实的绩效期望、强调员工在组织内取得成功的可能性来帮忙新员工克服焦虑感。除此之外，直接上级主管还可透过鼓励同事接纳新员工来帮忙他们。有些企业的主管还精心为每一位新员工安排一位伙伴帮忙他们适应工作环境。导师制，即为每位新员工配备一名经验丰富的老员工，也可起到同样的作用。另外，直接主管可协助新员工开发他们在组织中的主角，以减少还不到期望而产生的负面结果。
其他重要的直接主管引导功能包括：
①带给具体工作培训;
②暂缓安排新员工工作小组以外的任务以使其有时间进行工作方面的学习;
③分派具挑战性的首次任务;
④进行及时的、有推荐性的绩效评估;
⑤诊断造成冲突的问题(结构性的和人际间的);
⑥利用新员工到来之机，重新分配工作任务或进行工作的再设计以提高有效性和员工对工作系统的满意度。
值得一提的是，为了让直接主管能有效地履行其入职培训的职责，对他们进行培训是必要的。透过培训，使主管们对整个入职培训体系及其背后深刻的逻辑、他们自己的主角、如何有效地发挥他们的作用都有深刻的认识。
2、同事：组织的新成员把与同事之间的互动看作在他们组织社会化过程中极其有帮忙的活动。因为，透过此，他们能够获得支持、信息和培训。此外，同事的帮忙有助于他们了解工作小组和组织的规范。同事还可能透过减少一些过激的做法，如取笑新员工缺乏对某些信息的了解或使其处境尴尬等，来缓解新员工的焦虑。
协助新员工与同事之间的互动的一种方法是建立伙伴制度，即新老员工的配对帮忙制度。被指派帮忙新员工的同事就应获得相关的材料和培训以便帮忙他们完成其职责。
3、人力资源开发人员：在整个入职培训中，人力资源开发人员的主要职责是设计并监控入职培训项目。具体来说，他们的职责包括指定或获取各种材料(比如工作手册和讨论会导师的指引)，实施培训，设计并进行评估研究。
人力资源开发人员还应扮演激励各管理层用心参与和支持入职培训项目的主角。建立行动委员会并努力让关键管理者们自始至终用心参与(如与新员工见面、进行入职培训)。另外，人力资源开发人员还应采取措施(如对新员工和其直接上级领导进行访谈和问卷调查)以确保入职培训项目按计划并有效地进行。
4、新员工：在入职培训过程中，应鼓励新员工用心主动地成为主动的学习者。应鼓励他们主动搜寻他们自认为对其适应组织有帮忙的各种信息和建立各种关系。同时组织应努力创造一种鼓励和强化新员工此种行为的氛围。
四、入职培训中常出现的问题
入职培训与其他的人力资源开发一样，不免会产生一些问题。就应引起注意的问题有：
1、过分强调文书工作;
2、信息超载(在短时间内给新员工带给过多信息);
3、不相关信息(带给给新员工普通而表面的与其工作任务无直接关系的信息);
4、缺乏策略(过多强调工作的失败率或负面状况);
5、过分地推销组织;
6、强调正式的、单向的沟通(使用授课和录像而没有给新员工讨论有兴趣话题的机会或提问的机会);
7、闪电式(将培训项目压缩为一天完成);
8、缺乏对培训项目的诊断或评估;
9、缺乏效果跟踪。
信息超载是入职培训中尤为普遍的问题，以为许多培训为了图方便和省事而在短时间内向受训者灌输超多的信息。然而，人在必须的时间内能够吸收的信息是有限的。理解的信息量超过人所能理解的程度时，人的学习效率就会下降，压力就会上升。项目的设计者和实施者务必意识到这一点并尽力防止信息超载。
①在培训的初期阶段只包含重要的信息;
②带给书材料以便受培训者课后复习，尤其是对于复杂的福利计划和重要的主题，如公司使命和工作规则等;
③分期分阶段进行培训，使各项培训之间有时间上的缓冲;
④进行新员工跟踪以确保他们完全理解主要的培训资料并回答他们提出的额外问题。
需求评价活动能帮忙培训项目设计者确定将新员工所需的信息包括在培训项目中。这也能够借鉴顶尖级组织的做法。
五、设计和实施员工入职培训项目
入职培训的问题可能透过关注以下基本原则来加以避免：需求评价、设计、实施和培训后评估。
下列10步骤在设计培训项目时值得借鉴：
1、设立目标
2、构成指导委员会
3、入职培训概念研究;
4、访问新近招聘的员工、直接上级管理人员和公司的高管;
5、调查顶级企业的入职培训做法;
6、调查现有本公司的入职培训项目及材料;
7、挑选资料和培训方式;
8、试用并修改材料;
9、编制和装订印制视听材料;
10、培训主管和系统装备。
通常状况下雇佣决定一旦做出，就应尽快将直接主管指引小册子发给新员工的直接上级主管，将入职培训的计划安排发给新员工。之后的培训按计划进行。
六、确保入职培训项目的有效性
为确保入职培训的有效性，能够尝试以下做法：
1、好的入职培训项目要遵循“须知”原则。新员工所得到的信息是他们需要的信息，而既不是填鸭式的课程，也不是表面化的主题。最相关的信息和最急需的信息应率先带给给新员工。
2、有效的入职培训应安排几天或几周来进行。当第一天的培训过于紧张的话，所有的培训目的难以到达。好的入职培训甚至在新员工到职前就已开始，然后在到职的第一天立刻继续。
3、入职培训的资料应注意持续工作有关的技术信息和社交信息的平衡。
4、经理和新员工之间的双向交流通常会使培训更为有效。成功的社会化过程往往建立在互助互信的上下级关系上。
5、第一印象尤其重要：新员工常常牢记入职的第一天达数年之久。因此，入职培训第一天的资料和形式务必精心计划，并有颇具社交潜力的人来担任培训任务。填写表格等文书工作应减到最少。
6、好的入职培训将帮忙新员工适应新的工作环境的职责交给其直接上级主管。尽管人力资源开发的专员和其他人员能够带给重要的资源，但长期的指导和支持还是来源于新员工的直接上级主管。再者，直接上级主管的位置有利于其了解新员工所面临的问题并帮忙他们解决这些问题。
7、入职培训应帮忙新员工尽快安顿下来，安居才能乐业。当住房等生活问题没得到良好的安置之前，新员工是无法专心工作的。
8、就应逐渐将新员工介绍给即将与其共事的同事，而不是在第一天就一股脑儿介绍所有的同事给新员工认识。
9、新员工到职后应给予足够的时间来适应，而在这之前不适宜安排过重的工作任务。
10、最后，组织应系统地诊断新员工的需要，评估入职培训的有效性。需要时，在往后的培训中，新的主题和事项应加入，而一些边缘的部分就应删除。
一、培训目的
1、让新员工了解公司概况，规章制度，组织结构，使其更快适应工作环境。
2、让新员工熟悉岗位职责，工作流程，与工作相关业务知识以及服务行业应具备的基本素质。
二、培训对象
公司所有新进员工。
三、培训时间
20年x月x日
四、培训方式
1、脱岗培训：采用集中授课的形式。
2、在岗培训：采用日常工作指导及一对一辅导形式。
五、培训教师
行政人事部负责人、店面经理、助理店长、在某方面具备专长和特殊技能的老员工。
六、培训教材
公司简介、公司管理制度、部门管理制度、职位说明书、案例。
七、培训内容
1、公司概况(历史、背景、经营理念、愿景、价值观)。
2、组织结构图。
3、公司福利待遇方面(保险、休假、请假等)。
4、薪酬制度(发薪日、发薪方式)。
5、绩效管理制度。
6、职位说明书和具体工作规范、工作技巧。
7、内部员工的熟悉(本部门上级、下级、同事及合作部门的同事等)。
8、仪态仪表服务的要求。
八、培训考核
1、书面考核：行政人事部统一印制考试，受训者，脱岗培训中使用。
2、应用考核：通过观察测试等方法考查受训者在实际工作中对培训知识或技巧的应用。由部门直接上级、同事、行政人事部共同鉴定。
九、培训效果评估
行政人事部与新员工所在部门通过与受训者、教师、助理店长直接交流。跟踪了解培训后受训者的工作情况，逐步减少培训内容的偏差，改进培训方式，以使培训更加富有成效，达到预期培训目标。
餐厅服务员培训资料主要是针对服务员服务态度、服务知识、服务能力、服务身体素质要求等四个方面来进行培训的。该份餐厅服务员培训资料适用于新进员工服务也适用于老员工的培训，但针对不同的餐厅服务员还需要进行相对的增加 和删减一些培训内容。
一、服务态度
服务态度是指餐厅服务员在对客服务过程中体现出来的主观意向和心理状态，其好坏直接影响到宾客的心理感受。服务态度取决于员工的主动性、创造性、积极性、责任感和素质的高低。其具体要求是：
1.主动
餐厅服务员应牢固树立“宾客至上、服务第一”的专业意识，在服务工作中应时时处处为宾客着想，表现出一种主动、积极的情绪，凡是宾客需要，不分份内、份外，发现后即应主动、及时地予以解决，做到眼勤、口勤、手勤、脚勤、心勤，把服务工作做在宾客开口之前。
2.热情
餐厅服务员在服务工作中应热爱本职工作，热爱自己的服务对象，象对待亲友一样为宾客服务，做到面带微笑、端庄稳重、语言亲切、精神饱满、诚恳待人，具有助人为乐的精神，处处热情待客。
3.耐心
餐厅服务员在为各种不同类型的宾客服务时，应有耐性，不急噪、不厌烦，态度和蔼。服务人员应善于揣摩宾客的消费心理，对于他们提出的所有问题，都应耐心解答，百问不厌;并能虚心听取宾客的意见和建议，对事情不推诿,火锅加盟。与宾客发生矛盾时，应尊重宾客，并有较强的自律能力，做到心平气和、耐心说服。
4.周到
餐厅服务员应将服务工作做得细致入微、面面俱到、周密妥帖。在服务前，服务人员应做好充分的准备工作，对服务工作做出细致、周到的计划;在服务时，应仔细观察，及时发现并满足宾客的需求;在服务结束时，应认真征求宾客的意见或建议，并及时反馈，以将服务工作做得更好。
二、服务知识
餐厅服务员应具有较广的知识面，具体内容有：
1.基础知识
主要有员工守则、服务意识、礼貌礼节、职业道德、外事纪律、饭店安全与卫生、服务心理学、外语知识等。
2.专业知识
主要有岗位职责、工作程序、运转表单、管理制度、设施设备的使用与保养、饭店的服务项目及营业时间、沟通技巧等。
3.相关知识
主要有宗教知识、哲学、美学、文学、艺术、法律各国的历史地理、习俗和礼仪、民俗与宗教知识、本地及周边地区的旅游景点及交通等。
三、服务能力
1.语言能力
语言是人与人沟通、交流的工具。餐厅的优质服务需要运用语言来表达。因此，餐厅服务员应具有较好的语言能力。对餐厅服务人员的'语言要求为：“语言要文明、礼貌、简明、清晰;提倡讲普通话;对客人提出的问题无法解答时，应予以耐心解释，不推诿和应付”。此外，服务人员还应掌握一定的外语。
2.应变能力
由于餐厅服务工作大都由员工通过手工劳动完成，而且宾客的需求多变，所以，在服务过程中难免会出现一些突发事件，如宾客投诉、员工操作不当、宾客醉酒闹事、停电等,麦勒菲,告诉您开品牌折扣店成功的秘诀，这就要求餐厅服务人员必须具有灵活的应变能力，遇事冷静,及时应变，妥善处理，充分体现饭店“宾客至上”的服务宗旨，尽量满足宾客的需求。
3.推销能力
餐饮产品的生产、销售及宾客消费几乎是同步进行的，且具有无形性的特点，所以要求餐厅服务人员必须根据客人的爱好、习惯及消费能力灵活推销，以尽力提高宾客的消费水平，从而提高餐饮部的经济效益。
4.技术能力
餐饮服务既是一门科学，又是一门艺术。技术能力是指餐厅服务人员在提供服务时显现的技巧和能力，它不仅能提高工作效率，保证餐厅服务的规格标准，更可给宾客带来赏心悦目的感受。因此，要想做好餐厅服务工作，就必须掌握娴熟的服务技能，并灵活、自如地加以运用。
5.观察能力
餐厅服务质量的好坏取决于宾客在享受服务后的生理、心理感受，也即宾客需求的满足程度。这就要求服务人员在对客服务时应具备敏锐的观察能力，随时关注宾客的需求并给予及时满足。
四、身体素质
1.身体健康
餐厅服务员必须身体健康，定期体检，取得卫生防疫部门核发的健康证,手机加香，如患有不适宜从事餐厅服务工作的疾病,汽车装饰加盟，应调离岗位,冰淇淋加盟。
2.体格健壮
餐饮服务工作的劳动强度较大，餐厅服务员的站立、行走及餐厅服务等必须具有一定的腿力、臂力和腰力等，因此，餐厅服务员必须要有健壮的体格才能胜任工作。
此外，餐厅服务工作需要团队精神，餐厅服务质量的提高需要全体员工的参与和投入,美容产品加盟。在餐厅服务工作中，要求服务人员在做好本职工作的同时，应与其他员工密切配合，尊重他人，共同努力，尽力满足宾客需求。
最后对该份的运用进行一下提醒吧，该份资料虽说可以拿来即用，但必须根据自身餐厅的具体情况来进行增加或减少一些相关培训内容，比如餐厅的管理制度、考核管理制度、员工工作手册等对餐厅服务员进行培训。
资料前面三项都是可以通过自身不断的努力进行提高的，第四项可能会因为个人身体状况不同而有所不同，自身根据自身体质来进行锻炼加强体质也是可以的。
通过明确有序的引导，帮助新员工融入到酒店大家庭里来，形成酒店认可的工作态度、工作习惯，并为将来的工作效率打下基矗
1、对求职人员情况进行初步了解；
2、办理入职手续；
3、向新员工介绍其工作内容、工作环境及相关同事，使其消除对新环境的陌生感，尽快进入工作角色；
4、入职培训；
5、试用期内对新员工工作的跟进与评估，为转正提供依据。
1、应聘人员在人力资源部领取并填写《格林博雅饭店求职登记表》；
▲要求：对应聘人员要热情接待、解答；要求应聘人员在填写求职登记表时统一使用签字笔，对相关的内容要如实填写。
2、由人力资源部进行初次面试，根据面试情况填写《格林博雅饭店面试记录表》，并根据面试结果将初次面试人员档案进行分类存放，即分为：a类 初次面试合格者 b类 初次面试合格但岗位暂无空缺类（作为饭店人才储备档案） c类 初次面试不合格者
3、初次面试合格后通知相关部门管理者面试，对面试合格者发放《录用通知书》，并通知其入职时间和所需交资料。
▲普通员工第二次面试由部门最高管理者负责面试；
▲领班级以上管理人员除了由部门管理者面试以外，还会安排由饭店分管领导面试。
▲《录用通知书》背面注明报到时新员工应注意的相关事项，提醒新员工阅读。
新员工入职前1-2天，人力资源部应做好以下几项准备工作：
1、整理报到人员个人资料，确定报到准确时间及方式。
2、通知新报到人员应准备的物品，如个人本人学历证明复印件、近期彩照1寸6张，身份证复印件2份、体检健康证明原件、（需住宿舍人员还应准备洗漱用品、换洗衣物、床上用品等）。
3、做好新员工基本工作物件的发放及工作内容及联系人的确定：
内容：
a.做好《入职培训指南》、《员工手册》、工号牌、考勤卡、餐卡的发放准备；【人力资源部】
b. 为新员工准备一位“入职联系人”。一般情况下，新员工的“入职联系人”为该员工的直接上司。
目的：加速新员工与饭店及部门的相互认知；同时近距离观察新员工的工作表现，以进一步确认新员工是否为部门合适的人选；同时带领新员工快速进入工作状态。
c.通知相关部门领导做好新员工入职引导工作（包括介绍本部门人员、工作相关指导、流程介绍及具体工作内容），提前告知相关部门员工新进员工情况。【人力资源部】
1、新员工报到日，人力资源部根据《新员工入职手续清单》，为其办理相关事项。
2、填写《员工履历表》，人力资源部做好档案保存，更新员工花名册。
2、向新员工发放《入职培训指南》，并告知其入职培训时间。
3、确认该员工调入人事档案的时间。
4、带新员工参观酒店，然后带到所属部门，介绍给部门负责人。
▲注意事项：
1、带领新员工参观酒店前，应与各相关部门负责人作好沟通，以免影响各部门工作运作。
2、就参观过程中的注意问题，如遇见客人在微笑，然后礼貌地打个招呼，紧跟队伍，礼让客人，保持安静等对新员工提出要求。
3、在参观过程中要细心讲解，应答新员工提出的问题。
1、人力资源部带新员工到部门后，由部门安排参观部门，并介绍部门相关人员。
2、部门安排新员工的“入职联系人”将部门内其他成员的工作范畴及职责向新员工作介绍；
3、“入职联系人”须让新员工了解部门内各类规章与要求，让新员工能准确无误的行使工作职责；
4、“入职联系人”须针对新员工的穿着、打扮、言谈、礼貌等做出明确要求；
5、部门管理者对新员工的工作安排应逐步升级，适时鼓励；（新员工不能被安排太饱和、太复杂、责任太重大的工作。在新员工较好完成工作时给予及时鼓励。）
6、部门应在例会上向大家介绍新员工并表示欢迎。
每周六安排本周入职新员工参加入职培训（特殊情况不能培训的根据经营情况临时安排）。培训内容包括：员工手册讲解、消防知识、礼节礼貌、仪容仪表讲解等。
1、新员工入职后到转正前应该有三次面谈，第一次面谈的时间为入职后第一周内（3天内）应该面谈，第二次面谈的时间是入职后一个月，第三次面谈的时间是转正前。
2、面谈的对象包括员工本人、他的领导、员工的同事等。面谈的目的是了解员工的工作状态以及员工在工作遇到一些问题等。
3、面谈内容应包括：第一，员工进入饭店后对饭店的印象与进入前对饭店的印象的差距；第二，员工对饭店企业文化的看法，感受到饭店或本部门是什么样的工作氛围；第三，员工进入饭店后对目前岗位有那些初步认识，第四，员工入职后遇到有哪些困难，需要何种帮助；第五，部门领导或直接上级有无对其关心指导等，第六，是否明确自己每天需要做那些事，或领导是否安排给与培训或指定人员来辅导等等，这些有关员工入职后的一些信息。
4、我们了解了员工之后，再找员工部门领导或直接上级面谈，将员工面谈的一些信息反馈给他们的直接上级或部门负责人。充分与他们的部门主管或直接领导沟通，给与他们在新员工入职后如何培训和培养等一些专业指导和辅导以及一些建议等，了解他们的领导对员工的了解程度以及员工的工作状态。
▲注意事项；每一次面谈后，需将谈话内容整理后记入《新员工试用期面谈表》，并作为人事档案保存。
1、转正是对员工的一次工作评估的机会，也是酒店优化人员的一个重要组成部分。
2、转正对员工来说是一种肯定与认可，转正考核流程的良好实施，可以为员工提供一次重新认识自己及工作的机会，帮助员工自我提高。
3、员工的转正由用人部门和人力资源部进行审批并办理有关手续。
4、新员工工作满试用期时，由人力资源部安排进行转正评估及测试。员工对自己在试用期内的工作进行自评，由部门对其进行评估，部门的评估结果将对该员工的转正起到决定性的作用。
经验告诉我们，成功是留给有准备的人。为了实现自己期望的目标，方案需全面详细地考虑每一点要求和目标。优质方案的建议是可以更好的指挥各级员工进行工作的。一篇优秀的方案应包括哪些方面呢？或许你正在查找类似"培训方案范文大全"这样的内容，希望能为你提供更多的参考。
电脑是可以为人们做很多事情的：一些应用软件可以让人们绘图、打字、画画、设计更复杂的程序，完成更困难的工作，而电脑一但有了互联网，那可就是“如虎添翼”了，它的信息量更大了，可以让人们看新闻、可以浏览世界各地的风光;可以查资料，可以网上购物，可以游戏娱乐，可以炒股票，甚至不论多远的距离，两个人甚至更多的人可以视频聊天，缩短了人们之间的距离。
有几次老师让我们找一些历史故事的成语，在词典上查很慢，可在网上，只要输入“历史成语故事”，然后百度一下，马上出来了很多的成语典故，什么“四面楚歌”啊，“声东击西”啊，“刻舟求剑”啊……还有详细的解释呐，真是太方便了。
可是许多家长不让孩子碰电脑，反对孩子上网，这是因为，网上鱼目混杂，很多孩子沉迷于网络游戏，看一些不健康的东西，甚至为了玩游戏，骗父母骗老师，通宵在网吧上网玩游戏，大一点的孩子会去约见网友，上当受骗……这样怎么能学习好呢?怎么能掌握新知识呢?
我个人认为，可以上网，但要正确认识网络，健康使用网络，要知道，网络是用来为人们服务的，而不是让人们消沉的;是用来了解世界的，而不是让人们游戏人生的。
家长们应引导孩子正确使用网络，教育孩子远离不健康的网站和游戏。
作为孩子应明白自己目前的主要任务是学习，用网络上的知识提高自己的学习才是我们该做的。
为了加强我校新班主任队伍建设，努力营造有助于新班主任专业成长的良好氛围，推进新班主任队伍建设可持续发展，使新班主任尽快熟悉我校各项规章制度,适应教育教学工作环境,并进一步引导新教师走专业化发展道路，特制定新班主任校本培训方案。
一、本期培训名单
吴华平、方根和、郭丰婷、王婷、姚丽芳、刘颖、游小鸿、何岩、
冯薇、李银鹏、王磊、石小平、韩敏、柯桂英、林雪娥、肖丽秀
二、培训内容和要求
1.讲座与座谈
举办专题讲座，重点进行班主任班级常规管理的培训。德育处将邀请本校资深教师开主题讲座，并与新教师面对面座谈，传经送宝，答疑解惑，互促共进。
班主任班级常规管理培训的主要内容包括：学生的考勤管理;班干部的选拔和培养;班级文化的构建;突发事件的处理原则和技巧;与学生、与家长沟通的注意事项。
时间
座谈主题
主讲资深教师
20xx年11月20日
家校联系，如何开好家长会
陈灵锋
班级常规建设
廖志瑛
20xx年4月
班主任如何引导学生参与学校活动
柯丽萍
应对特殊生
林情华
2.自学
新班主任也要利用课余时间采取多种形式、途径学习教育教学理论知识，努力把心理学、教育学与班主任工作实践相结合，提高自身的班主任工作能力。
3.参加教育教学实践
新班主任要积极开展班团的主题活动，上主题班会公开课，编写班会教案、德育论文和班主任工作反思和工作心得等。
三、培训作业
见附表。
附表：新班主任每学期培训内容和上交资料(装入班主任上交资料文件袋)
1设置科学的培训目标
酒店招聘员工目的就是要员工从事某个岗位。如果员工的职能和预期职务之间存在一定的差距；消除这个差距就是酒店的培训目标。设置培训目标将为培训计划提供明确方向和依循的构架。要达到培训目标，就要求员工通过培训掌握一些知识和技能，这些都是以培训体系分析为基础的。
明确员工的现有职能与预期中的职务要求二者之间的差距；即确定了培训目标，把培训目标进行细化，明确化，则转化为各层次的具体目标，目标越具体越具有可操作性，越有利于总体目标的实现。
2选择合理的培训内容
在明确培训目的后，接下来就需要确定培训中所应包括的传授信息。尽管具体的培训内容千差万别，但一般来说包括三个层次，即知识培训、技能培训和素质培训。
1知识培训
在这里输入你的内容，注意不要用退格键把所有文字删除，请保留一个或者用鼠标选取后直接输入，防止格式错乱。是组织培训中的第一层次。在学校教育中，获得大部分的就是知识。知识培训有利于理解概念，增强对新环境的适应能力。同时，要系统掌握专业知识，则必须进行系统的知识培训，如要使酒店员工熟练地掌握前台接待知识，不经过系统的知识培训是达不到要求的；要培养一个酒店的大堂副理，没有系统的'知识培训是不可能实现的。虽然知识培训简单易行，但容易忘记，仅停留在知识培训层次上，效果不好是可以预见的。
2技能培训
这是酒店培训中的第二个层次，也是目前酒店内最重视的一个培训项目，是指能使某些事情发生的操作能力。技能一旦学会，一般不容易忘记，如摆台，铺床等等。招进新员工，都不可避免要进行技能培训，因为抽象的知识培训不可能立即适应具体的操作。
3素质培训
是组织培训的最高层次。此处“素质"是指个体能否正确地思维。素质高的员工应该有正确的价值观，有积极的态度，有良好的思维习惯，有较高的目标。素质高的员工可能暂时缺乏知识和技能，但他会为实现目标有效地、主动地学习知识和技能；而素质低的员工，即使已经掌握了知识和技能，但可能不用。
这三个层次的培训内容，究竟选择哪个，应视不同受训者的具体情况决定。一般来说，酒店管理者偏向于技能培训与素质培训，而一般职员则倾向于知识培训和技能培训，它最终是由受训者的“职能”与预期的“职务”之问的差异所决定的。
3确定合适的培训日期
酒店应在时间比较方便或培训费用比较便宜的时候提供培训。有的酒店把计划定在生产淡季以防止影响酒店经营，殊不知因为未及时培训却造成了服务质量下降，客人投诉增加，代价更高。
员工培训方案的设计必须做到何时需要何时培训，通常情况下有下列四种情况之一时就需要进行培训。
第一，新员工加盟组织；
第二，员工即将晋升或岗位轮换；
第三，由于环境的改变，要求不断地培训老员工；
第四，满足补救的需要。
另外，在下面两种情况下，必须进行补救培训。
第一，由于劳动力市场紧缺或行政干预或其他各方面的，不得不招聘了不符合要求的职员，特别是酒店在招保安的时候，经常遇到这样的难题；
第二，招聘时看起来似乎具备条件，但实际使用上其表现却不尽如人意。
4选择适当的培训方法
酒店培训的方法有多种，如讲授法、演示法、案例法、讨论法、角色扮演法等等，有其自身的优缺点，往往需要各种方法配合起来，灵活使用。
5选择培训教员
师资质量的高低是酒店培训工作质量好坏的一个重要因素。培训师可由酒店部门经理或富有经验的管理人员兼任，也可以聘请其他单位的专家、学者等人员做培训教师。培训师是受训队伍的领队与教练，职能是执行培训计划、传递信息，而不是控制人员。
培训能否获得成功，在很大程度上取决于培训师的素质与能力。所以要把选择培训师作为重要任务，纳入培训计划。
为了进一步激发全校教师读书的兴趣,营造浓厚的读书氛围，养成良好的读书习惯，提高审美修养和人文底蕴，打造学习型教师群体，提高教师综合素质。特制定教师读书活动方案作为我校校本培训特色项目。
一、活动目的
首先，读书是学校可持续发展的需要。教师作为学校发展的关键因素必须加强自身学习，并努力将学习与教学工作联系起来，真正以实际行动改进自身教学行为，共同推进学校的发展。
其次，读书是教师专业成长与发展的需要。教师要获得自身的发展，必须依赖学习这一行为，引导教师养成“爱读书、会读书、读好书”的好习惯，提高教育科研能力，以提高自身专业的素养，从而推动自己的专业发展。
二、活动目标
构建一支师德高尚、素质优良、结构合理的学习型教师队伍。
三、活动内容
（一）读书种类：古典名著、名人传记、教育名著和教育家评论及专业书籍、学科指导类，现代科技、时政类，生涯指导和学习方法类等。
（二）读书方式：
1、自主研读。每天保证半小时以上的阅读，力争读深、读透，读有思考，读有感受，读写同步，写好一篇有质量的读书读后感。
2、集体阅读。每学期由学校推荐一本书籍，规定全体教师集体阅读，在一定的时间内撰写读书心得，学校统一组织教师一起谈感受、谈收获、谈疑惑。
（三）活动形式：
1、青年教师交流
青年教师自主阅读后，学校每隔四个星期举行一次读书交流活动，并由三位老师负责交流自己的读书心得。
第8周
麻绵绵 金红燕 杨笑曼
第12周
戴健达 徐吉祥 章玮双
第16周
吴兵彬 金林燕 董盛
第20周
胡洁 李慧慧 麻琼洁
2、中老年教师写读后感
四、保障措施
1、成立读书活动领导小组，为读书活动提供组织保障。
教师读书活动领导小组：
组 长：金仙昆
副组长：吴金芳
组 员：杨笑曼 吕秀望 麻琼洁 董秀明
2、学校建立有关读书计划的管理、评价和激励等规章制度，每学期把读书情况纳入常规管理，及时检查总结、量化考核、反馈指导，确保读书活动取得实效。
3、学校将把教师读书计划纳入校本研训计划，把读书活动与校本教研校本培训有机结合起来。教师读书笔记及读书心得将由学校教导处统一检查并备案，教师读书活动表现与教师教科研活动成果考核相联系。
根据《省行政执法条例》、《省人民政府法制办公室关于行政执法人员培训考试有关事项的通知》(晋政法监字〔20xx〕6号)和《省人民政府法制办公室关于开展20xx年度行政执法证件审核注册工作的通知》(晋政法字〔20xx〕45号)以及行政执法证件管理的有关规定，《市人民政府办公厅关于组织20xx年度全市行政执法人员集中培训工作的通知》（市政办发电〔20xx〕86号）文件精神，为进一步加强我市行政执法人员队伍建设，提高行政执法人员整体素质和依法行政工作水平，特制定本方案。
一、指导思想
以培训学习为抓手，全面提升行政执法人员整体素质，规范执法行为，强化执法证件管理，进一步夯实法制工作基础，逐步建立规范化、常态化的法制工作机制，为全市经济社会又好又快发展做出努力。
二、培训方式
本次培训采取集中培训的形式，由市法制办组织，从参与社会管理度高、影响力较大的部门中挑选优秀代表和法律专家进行授课，通过经验介绍、典型带动，有针对性地解决执法中存在的各类问题。
国土、公安、城建、工商、质监、环卫、交警、行政综合执法大队等部门要高度重视，责成专人落实，要结合工作实践，及早选出典型事例、好的经验做法，选聘专人讲解。（培训题目可参考市级确定的题目，见附件）。
三、培训范围
（一）各乡(镇)、街道办事处、市直有关单位全部执法人员，重点是持证人员；
（二）各乡(镇)、街道办事处、市直有关单位分管法制工作领导、法制办主任和办公室主任。
四、时间安排
培训时间拟定为9月中旬（具体时间另行通知）。
五、培训内容
以省《行政执法人员培训教程》和《市人民政府依法行政工作指引》为教材，以贯彻落实国家、省对依法行政工作的最新部署和安排为重点，通过解析行政执法监督检查过程中所发现的共性问题以及行政执法过程中存在的问题等，查堵、完善行政执法过程中有关程序、标准的缺失。
六、培训要求
（一）各行政执法单位要根据确定的培训时间，妥善安排好工作，保证行政执法人员按时参加培训。
（二）参加培训情况将与各单位年度依法行政目标责任制考核、行政执法证件年检挂钩。
（三）培训费用按照物价部门批准的标准收取，用于培训场地租用、授课教师聘用以及资料费等支出。
（四）准备授课的单位，务于9月10日前报回授课材料、名单；参加单位要及时申报培训人员名单。
前虑不定,后有大患，提前准备方案很重要当我们对自己的未来期望时，我们要连忙准备好相关的方案。制定方案可以明确工作目标，优秀的方案有哪些特点？小编花时间特意编辑了教师培训方案范文精选8篇，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
教师培训方案
近年来，教师成为了教育领域的核心，优秀的教师是学校发展的源泉。然而，任何一位优秀的教师也需要长期的教育培训，以迎接不断变化的教育市场和教学环境。为了确保教师能够迎接这些挑战和机遇，全面的教师培训方案至关重要。
一、培养全面知识体系
好的教师应该拥有全面的知识体系，不仅要熟悉自己的学科知识，还要具备跨学科的知识和全球化的视野。因此，教师培训方案的第一步是建立一个全面的知识体系，包括自然科学、社会科学、人文科学和艺术科学等方面的知识。
例如，教师可以参加跨学科培训课程，这些课程可以帮助他们理解多种学科如何交叉，创造多样化的教学方法和实践。此外，学校还应该建立持续的教育培训计划，包括参观博物馆、成为志愿者、为社区组织讲座、参加工作坊等。通过这样的方式，教师可以扩大他们的知识储备，丰富他们的教学方法和实践。
二、增强技能和教育技巧
除了知识体系，好的教师还需要具备一系列专业的技能和教育技巧。现代教育已远远超越传统教学模式，不仅要求教师掌握各种新兴科技，还要具备了解和懂得应对学生情感智力发展的能力。
为此，学校应该为教师提供专业技能发展培训，包括教学评估、课程设计、机器学习、在线课程设计。通过提供这些培训，教师将更加自如地利用技术，有效地实施各种形式的教学和评估。
另外，在教育技巧方面，教师应该了解心理学和教育心理学的基本知识，以便更好地理解学生的需求与需求，从而提高教育品质。学校还可以提供课程，帮助教师掌握良好的沟通技巧、教育策略，有效地与父母和学生进行交流。
三、打造教学品质标准
高素质的教师是学校完美发展的关键。因此，学校应该积极开展教师培训，以打造教育品质标准。只有通过制定良好的标准和评估体系，才能真正提高教学质量，并促进教育改革。
学校应该建立一个多维度的教育评估机制，监测教育进程。这些机制包括课堂教学评估、学生评估、同事评估和学校评估。学校还应该为教师提供教学反馈，帮助他们更好地进行教学和教育管理。此外，学校还可以通过与其他领域的教育机构和教育专家合作，扩展教育平台，提供更多教育资源。
总之，全面的教师培训方案是成功教育的关键。学校应该打造一流的师资队伍，为学生提供高质量的教育和全面发展的机会。通过强化教师培训，建立全面的知识体系、提高技能和教育技巧、打造教育品质标准，学校将能够拥有更多智慧、更多创新力和永不满足的追求。
一、 培训指导思想
为贯彻落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要》的`要求，根据《浙江省中小学教师专业发展培训若干规定（试行）》（浙教师[20xx]175号）精神，中国教师研修网特制定此实施方案。培训方案坚持以学科核心知识点为基础，以教育教学中的实际问题为中心，以案例为载体，贯彻“学思结合，知行统一”的原则，采用网络研修与校本研修相结合的混合式学习方式，着力提升教师综合素质和专业能力，促进教师队伍均衡发展，培养造就高素质、专业化的教师队伍。
二、培训目标
1.本次浙江省中小学教师专业发展远程培训，针对中小学教师教育教学实际设计培训课程，不断提升教师的理论素养、课堂教学能力、研究能力，提高教师依据课程标准灵活驾驭和使用教材、进行教学设计的能力，促进中小学教师专业成长。
2.通过本次网络远程培训，培养中小学教师网络学习的能力和习惯，能结合课程学习，自觉反思和改进自己的教育教学工作。学思结合，学以致用。
3.通过本次培训实施，探索有效地教师选学网络培训模式，将学员的自主选择性和培训组织的有效性相结合的模式。
4.通过本次培训，深入了解和分析中小学教师继续教育学习需求，进而为不断开发和提供更多满足浙江省教师专业发展需求的课程奠定基础。
三、培训对象
远程培训对象与规模：面向浙江全省9105位选择中国教师研修网培训项目的中小学教师。
培训者培训对象与规模：面向学科主持专家和班级指导教师。
四、培训形式与培训内容
（一）形式
采用网络远程学习方式，学员通过“观看讲课视频（或视频案例分析）→阅读相关文章、评论→提交作业→参与班级在线研讨交流→提交问题、反思总结”等基本流程，将专家引领、自我反思和同伴互助几个方面有机整合于研修的全过程。
网上研修阶段，安排专家与学员互动，在线集中解答教师在工作中所遇到的问题，进行在线互动交流。
（二）内容
本次培训提供小学语文、小学数学、小学英语、小学美术、小学体育、小学音乐、小学科学、小学思品、初中语文、初中数学、初中历史等11个学科及班主任、师德专题等30个项目的培训课程内容。培训课程包含视频讲座、文本资料、课后作业、拓展阅读等部分，为教师提供理论引领和教学指导，教师根据培训要求进行学习。
五、培训时间安排
培训时间安排如下：
20xx年6-8月，准备阶段。前期调研，制定培训方案，研制完善培训课程，根据学员选课报名情况组织报名编班，搭建培训平台等；
9月中旬，培训者培训阶段。对学科指导团队进行培训；
9月19日-11月2日，远程培训集中学习阶段
11月18日，结业仪式
培训日程安排表
六、培训组织管理与指导团队
（一）组织管理
为了确保项目的顺利推进，项目执行机构中国教师研修网成立总项目实施办公室，实行省级、地市级、县（区）级、学校、班级的多级项目管理办法。
本次培训在学员自主选课报名的基础上，以项目为单位进行分学科编班，按区县相对集中的原则， 50-100人组成一个网络班级，每个网络班级配备1名班级指导教师。
1.中国教师研修网项目实施办公室
项目执行机构-中国教师研修网成立浙江项目实施办公室，
负责制定项目具体实施方案，研发培训课程，组织培训者培训，召开学情通报会，组织教学管理与指导等远程培训组织实施工作；
负责网络平台的技术支持和维护；
负责各类资源建设（课程专家团队、教学指导团队、课程资源库、学员资源库、数据库）；
及时向浙江省、地市、区县省项目办汇报沟通项目进展，进行项目总结。
2.省级领导小组
省级领导小组由浙江省教育厅分管领导组成。
主要负责本次培训工作的指导、监督及质量评估。
3. 地市级领导小组
地市级领导小组由各地市教育局分管领导及师训机构相关负责人组成。
主要负责本地市培训工作组织、管理、指导及督促。
4. 县（区）级领导小组
县（区）领导小组由各县（区）教育局分管领导及师训机构相关负责人组成。
主要负责本县区项目的组织、管理与实施，督促本县（区）学员学习，通过检查、督促参训学校领导小组项目工作，保证学员上线率、学习率及合格率。
5.参训校领导小组项目负责人
参训校领导小组由参训校分管校长及相关负责人组成。
主要负责本校教师培训管理督促工作，具体内容如下：
（1）为本校参训学员提供学习时间、场地、设备以及经费等支持。
（2）对本校参训学员学习情况进行跟进、督促。
（二）专家指导团队
为加强对学员的专业指导，本次培训专门成立了专家指导团队，其中包括课程专家团队及学科指导团队。
1.课程专家团队
由熟悉中小学学科教学、班主任管理工作的教育专家、教研员、骨干教师、优秀班主任组成课程团队。课程团队的任务主要有：
（1）研发课程内容、设计课程教学，讲授课程并协助视频课程制作，提供课程配套文本资料。
（2）就课程学习中的典型疑难问题进行集中答疑。
（3）协助研修网项目办培训督导工作。
2. 学科指导团队
负责本学科业务指导，活动组织、交流研讨、答疑解惑、学习评价等工作，由一名学科主持专家及若干名班级指导教师组成。班级指导教师由学科主持专家选聘，学科主持专家本人也可视情况兼任。原则上每位班级指导教师负责1个网络班级指导，最多不超过2个网络班级。
学科主持专家资质
（1）具有学科中学高级教师职称的浙江省教研员或浙派名师，具有丰富的义务教育阶段教学经验或班主任工作经验，了解电脑网络操作，有网络研修指导工作经验优先。
（2）具有较强的教学研究和教育科研能力，具备网络研修活动的组织、策划、指导、管理能力，愿意组织大家一起分享交流，建立教育教学知识与经验交流的平台。
（3）有足够的时间和精力完成学科主持专家工作要求。
学科主持专家主要职责
（1）选聘本学科班级指导教师，组建并管理本学科指导团队，向研修网项目组提交团队成员资质文档，组织和指导本团队工作开展。
（2）负责带动本团队及学员在学科协作组积极开展学科教学教研活动。
（3）在协作组的专题讨论区，每周至少组织1次主题研讨活动，指导其他组员发起的讨论不少于4次，监督研讨质量。
（4）至少组织编发两期学科简报（含编发学科总结），小结和展示学科交流情况。
（5）及时收集整理学员研修中的问题，至少组织1次本学科学员共性问题的集中答疑。
（6）点评班级指导教师推荐的学员作业，点评数不少于班级推荐数的20%。
（7）按时参加项目组组织的工作会议及培训者培训。
（8）对本团队班级指导教师进行评估，推荐优秀班级指导教师。
3. 班级指导教师
班级指导教师由学科主持专家选聘，所指导班级数不超过2个班级。。
班级指导教师资质要求：
（1）五年及以上教龄，中级或以上职称，对本任教学科有一定见解，了解基本网络操作，对网络教研有一定的兴趣和热情。
（2）具备网络班级的业务指导能力和研修活动组织管理能力。
（3）有足够的时间和精力完成班级指导教师工作要求。
（4）骨干教师、教研员优先。
班级指导教师主要职责：
（1）有效引导和跟进学员学习，建立起与学员的沟通渠道（如QQ群）。
（2）批阅所指导班级每位学员的1篇自荐作业。
（3）积极发起班级沙龙话题每周不少于1篇，参与沙龙话题研讨不少10次，并积极引导学员参加班级话题研讨和学科协作组研讨。
（4）根据学员学习情况，至少编写两期班级简报（含培训总结）。
（5）及时对学员学习中的疑难问题进行解答，并梳理较集中的问题提交学科主持专家不少于1次。
（6）做好培训后期的学员评优工作。
七、培训考核方式
1.培训学员质量监测
（1）由中国教师研修网对学员的学习数据进行实时监控。
（2）将参训率、有效学习率、在线学习时数、作业数、个人工作室、学科网络协作组等作为定量监控的重要指标。
（3）定期召开学情通报会。
（4）学员考核办法，对学员网络学习情况进行考核，班级指导教师结合学习数据照此评定学员成绩。
15-20学时项目考核表
考核项目 考核标准
课程学习时间（50分） 包括观看课程视频、阅读课程文本资料的时间，由系统自动统计，达到项目课程所规定学习时间（学时×45）即可得满分。
课程作业（20分） 按学习安排选做2篇课程作业，每篇7分。并根据项目要求从中自我推荐1篇给指导教师批阅，审核通过计4分，评为班级优秀计5分，班级推荐计6分。
互动交流参与活动（30分）发起班级沙龙话题5个，每个1.5分，共计7.5分。参与课程页面的留言讨论5条，每条1.5分，7.5分。参与班级话题留言讨论5条，每条1.5分，7.5分。参与学科指导组讨论5条，每条1.5分，7.5分。发话题数、留言数由系统自动统计，活动出勤情况由班级指导教师记录。
25-30学时项目考核表
考核项目 考核标准
课程学习时间（50分） 包括观看课程视频、阅读课程文本资料的时间，由系统自动统计，达到项目课程所规定学习时间（学时×45）即可得满分。
课程作业（20分） 按学习安排选做2篇课程作业，每篇7分。并根据项目要求从中自我推荐1篇给指导教师批阅，审核通过计4分，评为班级优秀计5分，班级推荐计6分。
互动交流参与活动（30分） 发起班级沙龙话题6个，每个1分，共计6分。参与课程页面的留言讨论7条，每条1分，7分。参与班级话题留言讨论7条，每条1分，7分。参与学科指导组讨论10条，每条1分，10分。发话题数、留言数由系统自动统计，活动出勤情况由班级指导教师记录。
2.授课教师质量监测
构建教师教学质量监控体系，按照计划、执行、检查、反馈四个基本环节进
行教师管理，形成教师质量管理的循环系统。具体操作办法是：
（1） 进行制度管理，制定教师教学质量管理的规章制度，实行教师教学的全程量化考核。考核结果作为教师评优和继续聘任的重要依据。
（2） 成立新课试讲评议组，组织专家团队对新研发的课程进行课程上网之前的试讲评议，以确保课程本身质量。
（3） 成立教学质量监督组，组织培训过程中的教学质量检查，通过网络班级巡视和培训页面反应发现教学质量方面的问题，并及时反映给授课教师，促使授课教师及时纠正问题和引导学员学习。
（4） 培训结束后，通过后测对学员所选课程的满意度进行调查，并与前测
对比，分析教师授课效果，评测教师教学质量与水平。
3.管理服务质量监测
建立远程管理服务质量监控系统，进行管理服务质量信息收集与反馈。具体办法如下：
（1）监测内容：首问负责制的执行情况、流程化管理情况、学员问题解答情况、咨询服务与信息共享情况、技术支持情况等。
（2）监测方式：对学员进行培训管理服务满意度调查；研修网各部门及时填报管理服务质量表（内含各种数据）；研修网管理部门根据数据填写情况进行信息处理与分析；撰写监测报告并反馈参训单位；听取参训单位提出的改进意见；制定服务管理整体改进方案。
八、 培训总结评估
1.各学科、班级总结评估
各学科、班级认真总结本次培训情况，撰写总结简报，提交研修网项办。
2.研修网项目办总结评估
（1）进行项目满意度及培训实效学员问卷调查分析。
（2）进行参训率、有效学习率、合格率等有关数据的统计。
（3）深入参训地市、区县、班级和学员视导，调查获取培训反馈信息。
（4）进行培训项目总结及培训成果汇总，提交浙江省教育厅及各地市、区县教育行政部门和培训机构。
3.优秀学科主持专家评选办法
（1）做好本学科指导团队的组建管理、工作指导与工作评估，带领本学科指导团队在培训中发挥积极的业务指导作用，为广大学员所认可。
（2）本学科学员平均参训率、合格率排名前20%。
（3）积极指导学科协作组工作，带动学科指导团队及学员参与协作组建设，建立共建共享的学习平台，协作组人均活跃度排名前20%。
（4）在协作组专题讨论区，发起研讨话题数，指导研讨讨论数排名前20%，保证研讨活动研讨质量。
（5）至少编发两期学科简报（含编发学科总结），小结和展示学科交流情况。
（6）至少组织一次本学科学员共性问题的集中答疑，及时解答学员学习问题，且学员反映热烈。
（7）积极点评班级指导教师推荐作业，点评数排名前20%。
（完成学科主持专家基本职责，并满足第1、2、3项评优条件，及满足其他任意1项目评优条件者为优秀学科主持专家）
4．优秀班级指导教师
（1）尽职尽责，贡献突出。对学员研修进行有效指导，及时了解学员学习需求及问题并能给予有效的支持和帮助，为广大学员所公认。
（2）所指导班级学员参训率、合格率排名前15%。
（3）认真负责的阅读批改每一位学员的自荐作业。
（4）班级指导教师发起班级沙龙话题数或参与班级沙龙话题研讨数排名前15%。
（5）所指导的班级学员参加班级沙龙研讨及学科协作组研讨活跃，人均班级沙龙留言数或人均学科协作组研讨留言数排名前15%。
（6）按时撰写班级简报及做好学员评优工作。
（7）所带班级被选登到首页面的班级简报、优秀作业、沙龙研讨、精彩资源等一篇以上。
（完成班级指导教师基本职责，并满足第1、2、3项评优条件，及满足其他任意1项目评优条件者为优秀班级指导教师）
5. 优秀学员评选办法
（1）克服工学矛盾，合理安排时间，积极参加网上学习，在线学习时间在本班排名前10%。
（2）学风扎实，能保质保量地独立完成作业，自荐作业被指导教师评为班级优秀、班级推荐者或被学科主持专家点评者优先；
（3）积极参加班级研讨和协作组研讨活动，参与班级话题留言讨论数在本班排名前10%，或参与学科协作组讨论在本班排名前10%。
(4) 学用结合较好，学习过程中撰写研修日志在班级排名前10%。
（5）积极参与资源共建共享，在班级资源区或学科协作组资源区上传资源数在本班排名前10%。
（6）作业、沙龙话题、日志、资源中共计至少有1次被推荐到培训者首页优先。
（7）在培训期间，踊跃参加或协作组织各种活动，乐于帮助学友共同学习等有突出表现者优先。
（学习总成绩80分以上，并满足第1、2、3项评优条件，和满足其他任意1项目评优条件者为优秀学员。）
九、培训成果产出
1．项目整体总结和汇编
2. 分学科、分班级培训总结
3．学员需求调查分析报告
4．培训满意度调查分析报告
5. 学员选学网络远程培训模式分析报告
一、总体设计思路
《宜宾市中小学骨干教师成长计划实施意见》及《宜宾市翠屏区"十一五"教育事业发展规划及20xx年远景规划体系》为指导，结合我校实际制定本方案。
实效性、先进性、前瞻性，突出"创新、集成、开放、实效"等原则，从培训、教研、科研三个维度设计，使之相互促进、相互支持、融合为一，共同为教师的专业化发展服务。
3. 遵循骨干教师的成长规律，构建"合格教师——成熟教师——优秀教师——骨干教师——时代名师"的教师梯级发展模式。
二、培训目标
为人师表。
2.具有扎实的教学基本功，具有扎实的基础理论和专业知识，能够运用现代教学理论指导自己的教学，有实践新教教材的愿望与能力。
市、区、校组织的各种活动，在新课程实施与研究中充分发挥骨干带头作用与示范辐射作用。
4.能胜任毕业班工作，有较强的教材整合能力和独立命题的能力。
5.具备较强的教育管理能力，胜任班主任工作。
6.成长为市区一流，省内知名的学科带头人与骨干力量。
三、培训对象
宜宾市八中符合晋升市级骨干教师条件的在职教师。
四、培训内容
业务精良、锐意进取、甘于奉献的干部教师队伍。
加深、更新教师专业知识为核心，使各教师知识更加广博、厚实。
"学者型"道路的直接训练。重点提升三大能力，一是教育实践能力，二是自我发展能力，三是教育科研与创新能力。
五、培训模式
1.学习经典著作
一名教师的成长至少需要读几十本书。教研组指定读书目录，统一发放硬面抄读书笔记，定时检查读书笔记，定期评选、交流、展示优秀读书心得和读书笔记。列举篇目：《新世纪师德修养》、《国内外前沿教育理论》、《现代教育思想研究》、《新课程学科教学法》、《新课程理念与课堂教学行为策略》、《当代中学名师教学风格通论》、《数学思想方法论》、《中学数学教学实践研究》、《初中数学新课程标准》等。
2.培训者引领
①理论讲座。定期邀请专家学者、名师来我校作专题讲座。讲座要体现两点：理论性强的内容，要把理性阐述和解决教学疑难结合起来，完成理论对实践的指导过程；实践性强的内容，要能指导教师运用理论进行案例分析，解决实际问题为基本要求。
②案例解析。校内优秀骨干教师搜集教学中的共性问题，选择典范的案例进行解析，引导其他教师研究、学习、反思、感悟、借鉴。
③示范仿创。组织成功者（如张顺生老师）演示示范，让其他教师仿照练习，再创造性地迁移。
3.科研和培训互动
①以我校市级科研课题《主动探究，分层递进》为中心，组织全组教师积极参加教育科研实践，在科研实践中抓住问题或困难，有针对性地培训。
②组织教师学习和推广张顺生老师的"微成教学法"并在全组进行创新推广。
③积极倡导各备课组搜集教学中的共性问题研究开发微型课题。
4.现场会诊
让教学智慧在研究中国共产党生。每位骨干教师每期至少精心准备一堂生动精彩的校级公开课。第一，确定合适的主题，选择教学过程中有困惑的问题。第二，精心准备，教师的真实教学水平和教学风格得以展现。第三，回归常态，研究课不搞花架子。第四，进行深入的评判分析。听课评课要上升到理论高度，揣摸行为背后的深层原因，有效地进行智慧的碰撞和经验的传递。第五，形成明确的结论呈现。这些结论既可以给老师以动力和压力，更可以不断积累加以概括和提炼，进行推广。
5.师结对，走向共生
在全组范围内组织"拜师"活动，坚持"一帮一"或"一帮二"的"导师带徒"活动，要求各队子制定阶段性的成长计划，实行捆绑式发展。要求导师随时与徒弟进行思想交流、切落实"跟踪听课"、重点强化"示范课"、"随堂课"、"诊断课",让青年教师选一格，再入格，直至跳出"模式",逐步形成自身教学特色和风格。为体现"帮扶"成果，每学期举行一次青年教师汇报活动，提供更多展示平台。
学习
①委派骨干教师外出学习、考察，尽可能为他们提供充实自我、提高自我的机会。通过参观学习取长补短，获得最佳的教育、教学效益，同时通过开阔眼界，为断创新，逐渐形成自己的教学风格。
②通过走出去，请进来的原则，与兄弟学校的骨干教师互相交流与学习，不断改进教育教学手段与方法，提高教育教学水平。
7.经验总结与推广
①每位骨干教师要有定期的教学反思记录，重点是做好对教育教学案例的分析，定期在组内做教学经验汇报。
②积极撰写教育教学经验论文，要求骨干教师每年至少有一篇论文在市级以上刊物发表或论文比赛中获二等奖以上。
③每期在校内组织开展优秀论文、优秀教案、优秀课件等评比活动。
④鼓励骨干教师参加各类教育教学大赛，使其在大赛中得到锻炼和完善。
8.教学示范
①充分发挥我校课改成果，积级支持、组织骨干教师到各区、县、乡等上示范课；定期组织骨干教师送教下乡到帮扶学校，
②积极参加市区教研活动。争取每期在我校至少召开一次市区教研活动，我组骨干教师每期至少上一节市区示范课，做一次专题讲座，参加一个科研课题。
9.继续教育
骨干教师积极参加继续教育，要求骨干教师继续教育学时全年不低于100学时。
教师培训方案
教师培训是提高教师教学技能和职业素养的重要举措，也是我国教育改革的一项重要内容。对于培训方案的制定，应该针对不同的教育场所和不同的教师群体，量身定制，确保其具有全面性，针对性和实效性。
一、教育场所不同，培训内容不同
校内教师培训和校外教师培训是两个不同的教育场所，由此而来的培训内容也有所不同。对于校内教师来说，重点应该放在教学策略和实践能力方面，如课程设计能力，教学创新能力等；对于校外教师来说，则应注重职业素养和师德修养的提高，如教师职业道德规范，教育教学伦理等。
二、不同教师群体培训内容不同
从不同的教师群体来看，由于在教学能力和职业素养方面具有独特的需求，所以培训内容也应该有所区分。对于新任教师来说，应注重对他们的入职培训，加强教学常识与技能、工作条理性、教学决策能力等方面的训练；对于教龄较长且教学成果突出的教师，应注重创新能力和教学研究方面的培训，以推动教学水平的不断提高。
三、培训方案的具体内容
1.教师自我管理能力培训：培训教师的自我管理能力，包括时间管理、压力管理、情绪管理等，以提高教师的稳定性和敬业度。
2.教育教学能力培训：培训教育教学能力，包括教学策略、教学设计、课程评价等。
3.职业素养培训：对于教师的职业素养方面的培训，包括教育职业道德规范、法律法规方面的教育、教书育人等知识的学习。
4.教研能力和科研能力培训：对于教研和科研能力方面的培训，包括培养教师的科研意识、建立科研平台等方面的训练。
五、培训形式的设置
教师培训不应该仅仅停留在书面资料的传递，同时应该在培训形式的设计上发挥巨大作用。对于培训内容较为繁琐和难以理解的问题，应该采用研讨会、讲座等较为灵活和互动性的形式，以提高教师的学习效果和参与度。
总之，对于教师培训方案的制定，应以教育教学实际和实际需求为依据，有效地提高教师的教学水平和职业素养，并保证能够产生持续的教学效果。
教师培训方案：提升教育质量的有效途径
教育是一项长期而持续的事业，除了学生自身的努力外，教师的角色至关重要。他们不仅需要有扎实的学科基础和教育理论，还需要具备良好的教学技能和教育管理能力，以确保学生获得高质量的教育。为此，教师培训方案于是应运而生，旨在提高教师的素质和教育水平，进而提升整个教育体系的质量。
教师培训方案可以基于一系列不同的目标，包括提高教学质量、提升教师职业发展、培养专业性能力等。其中最主要的目标是提高教学质量，因为教育的核心在于学生的学习效果。因此，教师需要具备一系列的教学技能来促进学生成长和发展，例如启发式教学、目标管理、教学评估等。
启发式教学是教师培训方案中最重要的一部分。这个方法旨在鼓励学生参与到教学过程中，并通过自己的经验和学习成果来推动学习的进程。它需要教师将学习的内容和学生感兴趣的主题相关联，并引导学生通过不同的方式来表达自己的思想和见解。这个方法的最终目标是激发学生的想像力，培养创新思维和领导能力。
目标管理也是教师培训方案一个重要的组成部分。在这个过程中，教师需要帮助学生确定自己的学习目标，并建立学习规划。为此，教师需要具备较好的专业技能和教学体系，并通过自己的知识和技能来帮助学生制定和实施学习计划。这种方法是有意识地建立学生的学习目标和学习意识，通过明确的目标来提高学生的兴趣、学术成就和职业发展前景。
教学评估也是教师培训方案中另一个重要的组成部分。这个方法旨在确保教学质量、鼓励教师不断改进自己的教学技能和方法，并为学生提供高质量的学习体验。为此，教师需要具备较高的专业知识和技能，并采用各种评价方法来评估学生的学习成果和教学表现。这种方法旨在促进学生对自己的学习进程有一个更清晰地认识。
总之，教师培训方案是教育界提高整体教育质量的一个有效手段。通过这个方案，教师可以提高教学水平和技能，从而为学生提供更好的教育体验。同时，教师也可以通过持续的学习和培训来发展自己的职业生涯，并为教育领域做出更多的贡献。
我园于今年八月对教师进行岗前教育教学培训，依照“20xx年尧都区幼儿园园长暨骨干教师培训会”内容对全园教师进行二次培训，为更好的传达学习内容以及各岗位教师更好的完成幼儿园工作，特制定以下培训方案：
一、 总体目标
1、 全面提高教师的安全责任意识，关注幼儿人身安全以及食品安全并定期做
好安全隐患排查工作，及时对幼儿以及幼儿家长普及安全知识。
2、
师生合作以及一日生活常规的规范培养工作。
二、 培训准备
1、
2、
3、 培训所需场地 培训时所需的PPT 培训所需的互动材料
三、培训时间
20xx年8月17——8月24
四、培训地点
贡院幼儿园启蒙二班教室
五、参训人员
贡院幼儿园全体教职工
六、培训形式
园务组和教研组“以老带新”个别指导相结合；交流座谈与个体自学感悟相结合，充分发挥骨干教师的“传、帮、带”作用。
七、培训内容
教师师德规范、教师职业素质的认识，确立敬业爱岗、为教育事业奉献聪明才智的正确思想。
教学工作的基本流程、规范、要求和教师的基本职责，规范新教师的教育教学行为。
说课方法的训练。
4、教师安全管理培训：着眼于培养教师安全责任意识能及时排查一日生活中各个环节所存在的安全隐患。
八、基本做法与要求
业务两手抓，把政治思想教育和师德教育放在首位，提高新教师的敬业、爱岗精神和教育教学能力。
教育教学经验丰富、责任心强的教师作为指导教师，在教育教学各个环节对新教师进行传、帮、带，具体指导新教师的教育教学实践。新教师在培训期听指导教师示范课不少于30节，并写出听课感想；指导教师听新教师课不少于10节，并要对所听的课给予点评指导。
上课等教学常规工作，养成自觉钻研业务的良好习惯。
粉笔字、简笔画、普通话、计算机运用等教学基本功的训练，尽快掌握教育教学工作所必备的各项技能。
九、培训考核验收
教师培训考核工作由园务处、教研组共同进行。考核内容侧重于政治表现、工作状态、业务水平和课堂教学效果等方面。集中培训期间的考核采用案例分析、查看笔记、现场总结等方式进行。
考核验收的内容及负责部门：
1、 理论学习考核由园务处负责。
2、 听课情况由各年级教研组长负责。
教案、心得体会等内容由园务处负责。
贡院幼儿园20xx年暑期岗前培训总结
“教师”一个平凡而又伟大的职业，在经过了开学前的一次教师培训之后我们园教师从中汲取了很多的营养，不论是安全管理还是在师风师德和教学技能方面，我园教师得到了不同水平的提高。综合大家心得总结如下：
一、各位教师对幼儿园的前景充满了信心，也对自己选择幼儿教师的职业无怨无悔。
在这次培训会上，我园领导做了热情洋溢的讲话，也介绍了园所未来的美好蓝图，并且勉励大家努力学习，认真工作，完成这次培训的任务。
二、 各位教师认真学习教学规章制度、常规和教学方法，争做一名合格幼
儿教师。
培训中，不仅学习了教学技能，还加强了教师的教学规章制度以及常规方面培养的方法。我们学习了教学中的教育机智与课程设计，教师们都积极参与培训认真做笔记。
三、 各位教师认识到教学不仅仅是一项工作，更是一门艺术，需要长时间
的积累和摸索。
各位教师都能树立终身学习的观念，争当上进人，在今后的工作中不断留心学习，完善自我提升自我。
四、 通过学习，教师能认识到自己的不足。
教师在学习中认识到了自己的不足，并明确了自己需要改进的方向。教育信念，就像一盏明灯，指引着教育工作者的行动方向。有理想，才会有行动，在这次远程培训学习中各位教师对自己的职业有了正确的认知，各位教师更加明确了自己的理想与目标。
贡院幼儿园暑期教师岗前
（
培训方案
为加强教师教育工作，提高全市小学教师队伍的整体素质，根据教育部《关于加强中小学教师培训工作的意见》、《山东省高素质教师队伍建设计划（》、《潍坊市高素质教师队伍建设计划（》等有关文件精神，结合我市实际，经研究，决定自，启动全市小学教师全员远程培训，特制定方案如下。
一、目标任务
20xx年全市小学教师全员远程培训，依托全国中小学教师继续教育网优质教师教育资源优势，建立新的教师培训运行机制。
通过培训，帮助教师更新教育理念，树立与素质教育相符合的教育观、人才观和质量观；拓展学科专业知识，改善知识结构，培养创新思维，使广大教师在教育理论、学科知识、教育教学能力、科研能力等方面都有较大幅度的提高，全面提升我市小学教师队伍整体素质。
二、培训内容
20xx年小学教师新课程培训包括：
新课程、新技术”和师德教育为重点，紧扣教师专业发展和一线教学实际需要，注重学用一致。
。
必修课是教师必须按要求完成的学习任务,提供网上辅导，实施考核。通过考核者记入教师继续教育档案、教师心理健康培训（、新教材培训（以及课堂教学能力培训（四个模块组成。
选修课由师德培训（、学生非智力因素培养（、新课程实施常见问题解决（以及教学法培训（四个模块组成。选修课不做考核，不提供网上辅导，不记学时，由教师自主学习。
三、培训对象
培训对象为全市各小学学科教师，截止到周岁、女周岁以下的小学所有专业技术人员，其他专任教师自愿报名参加。
培训学科：小学语文、数学、英语、科学、信息技术、思想品德、音乐、美术、体育共9门学科。
四、培训与考核
1.学习方式
依托继教网，采取网络远程培训方式组织教师上网学习视频讲座、电子教案等相关材料，参加网上网下的互动研讨、学习反思等活动，按照要求完成作业。
学员研修工作室：继教网平台为每个学员设置一个研修工作室，通过各种指标详细展示学员在培训中的各项表现，以促进学员之间展开学习竞争。
2.辅导方式
学员自主在线交流、班级辅导教师答疑与学科专家答疑相结合。通过网络平台在线答疑论坛、文章交流栏目和作业栏目来实现。每个在线虚拟班级设辅导教师专家1-2名。
3.管理方式
实行班级式管理。培训过程中每班配置辅导教师1名，保障辅导与管理的有效性。使用班级论坛，促进协作式学习。利用班级主页和学员研修工作室，促使班级间及班级内各学员间展开学习竞争。
班级设置：原则上每班限额为单位，如人数不足，以2-3个镇街或学校为单位进行编班。
选择班级：参训学员使用继教网学习码在该网站进行学籍注册，正确选择自己所属的学校和参训学科，直接进入所在的班级。
辅导教师主要职责：负责本班学员日常学习管理，检测并跟进本班学员的注册、学习、作业与考试等活动；负责各种集中活动的组织与协调；辅导、解答学员提出的问题；负责本班学习简报的组织编辑工作等。
辅导教师选聘：从各镇街、市直学校一线教师中选拔推荐，以学科带头人或骨干教师优先，依据全市每学科班级数确定该学科辅导教师人数。辅导教师人选的最终核定同时在继教网培训平台上公布。
班级论坛：继教网平台为每个班级设置一个班级论坛，该班辅导教师及所有学员可在此论坛上自由研讨交流，进行协作学习。
班级主页：继教网平台为每个班级设置一个班级主页，通过各种指标详细展示班级在培训中的各项表现，以促进班级之间及班级内各学员之间展开学习竞争。
4.专家名师引领
针对项目特点和实际需要，依托教研机构选聘学科专家。培训涵盖的每一个学科均设名师及学科专家在线研讨和答疑；抽查批改学员作业，点评学员文章，总结典型问题并发布课程简报。
5.考核方式
对项目进行综合考核。实行过程性考核、终结性考核相结合。过程性考核:根据继教网系统自动记录的学员在线学习课程与电子教案的时间、研讨交流等项目按不同权重综合计算得出成绩；终结性考核：使用继教网在线考试系统对学员进行课程综合考试。详细考核方案在项目实施后在继教网培训平台上公布。
6.评优
考核结束后，在全市范围内，每学科按照10%的比例评选优秀学员。评选规则：在满足学员思想一贯先进及所有必修课程均通过考核的基础上，按项目考核总成绩对学员进行排名。对优秀学员，由市教育局与继教网联合签发优秀学员证书。
五、培训时间
20xx年6月—20xx年12月。
1.项目准备：5月16日-5月24日。
确定培训范围；完成实施方案、课程方案与考核方案制定；各单位完成学员信息上报工作。
2.编班与发放电子学习码：5月25日-5月27日。
完成各学科班级编排工作；继教网教务人员与我市市级项目管理员协同按学校发放电子学习码；校级项目负责人及管理员按参训名单发放学习码到个人。为方便查询未注册人员，学校在发放学习码时应登记领码人姓名及领取时间。
3.学员注册，做好学习前准备：5月30日-5月31日。
4.培训实施阶段：6月1日-12月31日。
具体进度安排见《诸城市20xx年小学教师全员远程培训课程方案》。
5.学员自主复习研修与总结评估：20xx年1月1日—1月31日。学员自主复习研修课程资源，钻研学习其他学员撰写的心得体会等。
各相关单位按要求提交总结材料；组织专家对培训效果进行监督和评估；根据培训平台记录的电子数据以及各地与专家提交的相关材料对项目进行总体评估。
六、管理与保障
（一）组织管理
开展小学教师全员远程培训是一项集教研、科研、培训管理于一体的师资队伍建设系统工程。为组织和开展好此项工作，教育局成立培训工作领导小组，领导小组下设办公室，办公室设在职业与成人教育科，具体负责培训组织、管理工作(见附件做好宣传发动工作、确定培训人员、制定实施方案和考核奖惩办法并报教育局职成教科，确保全员远程培训顺利开展。
镇街中心学校（市直小学）是此次全员培训工作组织管理的主体。校长是第一责任人。根据《山东省普通中小学管理基本规范（试行）》的有关要求，要加强管理，保证每一位参训教师保质保量完成研修任务。培训合格率纳入对学校的教育督导评估；参训学员综合考核不合格的，不登记继续教育学分且培训费用由个人承担。
（二）培训经费
培训费每人120元，由学校统一支付，不得向教师个人收费。
（三）考核评价
继续教育学分按晋级、评优挂钩。研修过程中，研修主页每天公布各学校参与研修情况的实时数据。
附件：
1、诸城市小学教师全员远程培训工作领导小组成员名单
2、20xx年诸城市小学教师全员远程培训课程方案
诸城市教育局
20xx年5月26日
为了高质量的组织开展我校新一轮中小学教师继续教育工作，圆满完成培训任务。根据区教育局《中小学教师全员培训计划》，特制定本方案及措施。
一、培训目标
从20xx年——20xx年，我校教师全部完成新一轮继续教育全部课程，取得合格证书。
二、领导机构
干召学校成立中小学教师继续教育领导小组，负责此项工作：
组长：xxx（校长）
副组长：xxx（主任）
成员：xxx
新一轮中小学教师继续教育在区教育局的统一领导下，由学校统一管理：
上课。
2、按区教育局的规定如数报销教师培训费用。
。
四、纪律要求：
（一）教师应准时参加必修课（、选修课（和校本课程（的培训。不迟到、不早退、不旷课、不请假，每迟到、早退一次扣工资。
（二）上课期间不准吸烟，不准醉酒后进入课堂，不准开手机。
（三）按时完成各项学习任务、作业、课题研究。
（四）积极配合授课教师参与互动、交流、研讨等活动。
五、培训结束后立即返校上课，否则按旷工论处。
，区教育局人事股、进修学校和教师所在学校各一份。
统一编号，做到保管妥善、存放有序、数据清晰、及时登记。
3、学籍登记要实事求是，参加学习成绩不合格的不予登记，在补考合格后方可登记，没有参加培训的或无故不参加，出勤率不达标的取消其学籍，在业务水平考评中定为不合格教师。
六、学分管理制度
（一）其本学分。学员参加各门课程的学时数即为该门课程的基本学分。每门课程的学时不得不于满学时的80%，否则，该门课程学分为零。
（二）成绩系数
注：成绩中平时成绩（包括作业）占40%，结业成绩占60%。
（三）课程学分
课程学分=基本学分x成绩系数
（四）总学分
总学分为各门课程学分之和。
（五）考核与结业
课程不合格者不予结业。在规定时间（内重修或补考。
2、总学分低分200分者不予结业。
3、出全勤且总学分在300分以上者可获得优秀学员称号并颁发荣誉证书。
七、证书管理办法：
2、《证书》统一由市教育局鉴制，培训单位填写培训情况，区教育局审核签章后颁发。
评优、职称评定及聘任的主要证件。
4、《证书》发放必须具备以下条件：
（选修课程、网络课程、校本课程。考勤、考绩符合学分制要求。
（2）凡培训科目都要考核，且各科考核都要合格，若有不合格科目，必须参加补考，待全部合格后方可颁发《证书》。
八、实施步骤
从xx年开始，按照区教育局人事股下达任务逐年保质保量完成。
万事提前做好周全的准备，是很有必要的。为了将我们的某一项目开展得更有序，我们或多或少都应该准备好一份方案，方案要保证我们行动的可靠性，如何写好一篇方案呢？下面是小编精心为您整理的“实用范文：培训方案 月度范文精选”，但愿对您的学习工作带来帮助。
医疗质量是医务人员利用医疗技术为患者提高诊断和治疗过程中体现出来的，医疗服务的提供过程与实现同时进行，很难对医疗服务进行检查，即合格后校对，因此环节质量直接影响到医疗质量，且医疗服务对象是人，服务过程中出现不合格可能产生严重后果，且难以纠正，可见，环节质量管理十分重要。针对我院妇产科重点科室现制定出以下管理方案：
1、自觉履行好岗位职责。必须严格自觉履行好岗位职责，否则为岗位不作为或不能胜任岗位工作。自觉接受院领导检查，科室要经常开展履职教育。
2、抓好妇产科质量管理：科室质量管理是环节管理的中间环节、关键环节，能及时发现及纠正医疗过程中的质量问题。科主任、护士长是科室质量管理负责人，要狠抓落实。
3、抓好环节中的重点环节和薄弱环节。
⑴、抓好行政查房、会诊、病例讨论、手术审批、转诊转院、等制度的贯彻落实。
⑵、抓好查对工作。
⑶、做好危重病人、手术期病人和特殊病人的管理。
⑷、抓好临床输血管理。确保用血安全。
⑸、抓好急救药品等。
⑹、抓好值班制度，节假日值班技术力量要保证，做好交接班及报告书写，经常随机抽查（特别是节假日夜班间抽查）在岗位情况。
⑺、做好病历书写和管理，及时客观准确书写，上级医师及时修改签名，按时归档，妥善保存，归档病例不得修改、返回，原则上不借阅。
⑻、做好沟通工作：一方面做好医患沟通工作并做好谈话记录，并一方面做好院内上下、科室之间、同事之间工作的沟通，确保质量管理的决定及时执行，工作上能互相协作，确保工作正常运转。
⑼、实施零缺陷管理，防止差错事故发生。
⑽、持证上岗，严格执业准入。
医疗质量控制的职责：
（1）、上级医（护）师负责对下级医（护）师医疗质量的督促检查与整改。
（2）、科室主任（护士长）及科室质量管理小组负责对全科医疗护理质量的督促检查与整改。
（3）、科主任对科室医疗护理及医疗环境、设备进行质量的督促、检查、控制。由院长、业务副院长负责安排、组织检查。
医疗质控的方法：
（1）、上级医（护）师通过查房、病例讨论、检查病历等方式，随时对下级医（护）师进行检查和控制。
（2）、科主任（护士长）和科医疗质量管理小组通过查房、病例讨论、检查病历、检查工作和平常掌握情况，定期不定期对全科的医疗护理质量进行检查。
（3）、科主任通过平常掌握、随机抽查、定期检查相结合对各科进行检查。
（4）、检查是质量控制手段，通过发现问题、分析、评价、促进整改，达到质量改进，从而提高和确保质量。
（5）、采取缺陷管理，并予登记。医疗质量控制统计到科室，科室统计到人头。
（6）、严格管理，科学化的基础上做到人性化管理，以教育纠正、整改为目的，促进质量提高。
（7）、环节管理为主，平时掌握与随即抽查为主，终未质量管理与定期检查为辅。
不合格医疗服务的处理：
（1）、医务人员在直接或间接为患者服务时，如违反了相应的规章制度或技术操作规程，未满足患者或院内其他科室及工作人员的需要或期望，引起投诉、医疗纠纷，甚至医疗事故，或被质量控制人员检查发现为不合格医疗服务。
（2）、不合格医疗服务处理程序：
①科主任、护士长、科室质控人员、上级医（护）师发现不合格医疗服务，应及时指出当事人的错误，提出批评教育，并予以纠正，防止不合格医疗服务的扩大和造成不良后果。
科主任检查发现不合格医疗服务或平常了解掌握的不合格医疗服务，应给科室质量控制小组或当事人指出。具有共性的不合格医疗服务通过职工大会、周会、科室晨会，制定新规则、举办培训班等形式纠正、教育，并跟踪检验。
②对不合格医疗服务予以登记，按《差错事故登记报告处理程序》处理。
③科主任对临床、医技及其它部门应对不合格原因进行分析，查找影响因素，防止再次发生。
④对不合格医疗服务当事人和科室，按照有关规定处理。
⑤科主任当收到病员投诉，应要求科室责任人立即调查，查找原因，确定纠正，处理办法后3日内交回，对纠正和处理办法的执行情况由科主任追踪。
⑥患者提出的医疗纠纷，医务科负责接待，予以登记，对投诉内容责成相关科室调查核实，查找原因，给投诉者解释，并作出调查处理。
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