市场调研方案2000字(系列7篇)。
方案的制定需要做到妥善无误,当开展一个项目时。做一个方案是很重要的,有没有值得我们借鉴的方案?下面零思考方案网的编辑为您带来了“市场调研方案”的相关内容,在阅读后还请您收藏本网页网址!
内容摘要:从第一辆汽车诞生,到第一辆汽车进入中国,有一百多年了,汽车的重要性越来越多显示出来了,从第一辆国外的车进入中国到中国生产的第一辆汽车起,中国的汽车市场越来越重要了,从这十几年来,中国的国营汽车企业和中国的民营汽车企业越来越受到重视了,特别是民营企业,力帆汽车企业是一个新生的汽车民营企业,是一个国内的自主汽车企业,旗下的520品牌汽车是集团的第一代汽车,如何能够让集团生存下去,重点就是如何让力帆520汽车在众多竞争对手的汽车市场中占到一定的地位,一个营销策划方案对一个汽车企业来说是很重要的。
一.中国的汽车市场大背景:
我国汽车产业从1953年第一汽车制造厂(一汽车集团)成立至今,已经走过了整整五十个春秋。经过半个世纪的发展,汽车产业已经发展成为我国国民经济中的主要行业之一。特别是近十年来,我国汽车产业发展速度明显加快,根据国家统计局提供的数字,在1992至XX年间,我国汽车市场年均增长率为15%,是同期世界汽车市场增长率的10倍。XX年我国正式加入wto以后,我国汽车产业不但没有受到进口汽车的严重冲击,反而出现爆发性增长。XX年汽车行业完成工业增加值1515亿元,增长28.7%;销售收入完成6465亿元,同比增长30.8%;利润总额完成431亿元,增长60.94%。今年以来,汽车生产继续大幅提速,汽车产业对经济增长的贡献明显提高。
1971年,我国汽车产量突破10万辆;1980年,汽车产量突破20万辆;1992年,汽车产量突破100万辆;XX年,汽车产量突破200万辆;XX年,汽车产量突破300万辆。专家预计今年将突破400万辆。从以上数据可以看出,我国汽车产量每上一个台阶所需时间明显缩短。1970-1980年,汽车产量增长1.5倍;1980-1990年,汽车产量增长1.3倍;1990-XX年,汽车产量增长3倍。预计XX-20xx年汽车产量将增长4倍以上,20xx年我国汽车总产量将超过1000万辆。汽车工业发展在近两个十年内呈明显加快的趋势。汽车市场前景一片大好,但是中国的汽车市场竞争很大,全世界的车型差不好中国都有,欧美,日系,韩系等车型都争食中国这个汽车市常国产的汽车要想生存下去要提高服务,提高产品质量,价格方面也要有一个竞争的价格。否则将会淘汰出汽车市常
二.力帆汽车520品牌汽车的市场背景:
力帆520力帆轿车于XX年1月19日全球同步上市。该车属经济型轿车,排量为1.6升,使用的是宝马的进口发动机。从第一次参加北京汽车展,到第二次参加上海车展,力帆推出了中国第一款最具“民气”的家用轿车——力帆新520于4月16日宣布正式上市,上市车型共有1.3l和1.6l两个排量。首批投放市场的1.3l力帆新520手动舒适版售价55680元,而手动豪华版的售价为59680元,1.6l发动机排量的新520包括经济、舒适、豪华、定级四款配置,市场售价为65800元至78800元,相对06款力帆520,虽技术有大幅升级,但价格却没有变动,性价比相对又有所提升。
称这款车为首款“民气”家轿,是因为作为一个改款车型,其车身内外的多处改款方案均来自民间——在此前力帆汽车举办的“力帆汽车‘家庭号’你来设计我来造”网络改型票选活动中,江苏网友陈浮昌的设计方案“绿色帆情”以500万余票的高票数从参选的4000余份方案中脱颖而出。该方案主要在车身色彩、前后灯组、轮毂、方向盘以及部分内饰件等方面对老款520进行了改进设计,最终形成了力帆新520改型定版方案。新力帆520推出得到了好评,市场前景很大,,,
三.力帆汽车市场分析
一.力帆520汽车的市场优势:
1.价格优势:力帆520汽车的价格都是在4万到8万之间,比同类的汽车价格都低,与同类的品牌有一定的竞争优势。
2.品牌优势;力帆520是中国民营企业的自主品牌,拥有自主的权,同时有强大的集团资金支持。
3.技术优势;力帆520采用了与宝马mini相同的tritec发动机,性能比较高,较适合二线城市
二.力帆520汽车的市场的劣势:
1.力帆520汽车作为一个新生的汽车品牌,一个新生的汽车企业,市场了解足,特别是现在的汽车市场比较乱,汽车竞争比较强,力帆520汽车很容易被淘汰出市场,市场占有量也不是很大。
2.力帆520汽车的技术比同类品牌差,底盘不够扎实,制造工艺需要提高,而且汽车的配置不够好,汽车的性能不够好,质量不够好,制造工艺比较粗糙。
3.售后和质量方面有待考验,力帆520作为新的品牌,销售方面经验不足,在这变化不定的市场中,应付不了激烈的竞争市场,而且在售后服务方面经验不够。售后服务的不足,不仅会影响产品的销售,而且也会影响品牌声誉。
三、客户群体分析
力帆520的客户都是中高收入的消费者,只要为一些个体工商户,刚刚出来工作的人,老师等等,因为力帆520的价格在于40000至80000之间。特别适合一些二级的城市,客户众多,:力帆520汽车作为具有卓越性价比的国内经济型家庭轿车,其车主更多集中在家庭年收入为5-8万之间、25-45岁的男性消费群体;职业最多为中层管理人员,其次是私营业主和营销商务人员;用户购买力帆520汽车主要出于理性需求,代步成为主导,工作、业务需要处于其次。客户群主要都是一些收入不是很高的二级城市,特别是现在的油价高涨,力帆520作为小排量的汽车特别受到消费都的青睐,所以客户群很大。
四.力帆520开拓汽车市场,广告营销,营销方面,价格政策,产品质量等方面来策划。
1.首先是从广告宣传方面做起,什么产品都要有产品的广告宣传,才能让产品更好地推向市场,汽车市场也不例外。俗话说得好,“懂得广告宣传,山鸡也会变成凤凰”。所以为了更好地宣传力帆520汽车,公司可以举行一些活动。比如“力帆520。我爱你”活动,这个活动主要的作用是宣传520汽车,让更好的人了解520汽车,活动地点要在人口很多的广场举行,这样就可以针对性地介绍了力帆520汽车。
2.举行“买力帆汽车,助失学儿童,祈车主平安活动”
力帆集团特推出系列促销政策。更应力主从力帆520汽车品牌的整体形象出发作宣传。以车主名义捐希望工程,提升520汽车、力帆公司社会形象的同时促进力帆中国地区终端销量。面对竞争激烈的销售市场,我们更应该切实地做好我们的服务工作,以服务作为生存的根本。只有真真切切的超值服务才能增强企业产品的美誉度,才能让产品通过“口”传播出去直到达成销售。中国汽车市场已进入白热化激烈竞争局面,不同品牌、不同档次车型的众多商家不断展开铺天盖地的广告和促销活动争抢顾客的“眼”。面对如此竞争,我们力帆520品牌应该推陈出新,抢抓顾客的“心”,多开展一些投入少、效果又好的公益性公关活动,争取一举
一、重庆市微波炉背景分析
随着市场经济的发展,人们的工作生活变得日益繁忙,被世界誉为现代化厨房革命的标志产品微波炉以环保、健康、省时、省力、方便、卫生、安全的特点以及多种烹调方式迅速走入寻常百姓的家庭;人们日益体会到了微波炉烹饪带来的高效和便利,微波炉在大城市的家庭保有率不断的提升。
目前微波炉在重庆的普及率还是很低的,重庆市城镇居民的百户拥有量尚不足20台。在主要的家电产品中,微波炉的百户拥有量是最低的。重庆市的微波炉市场已经进入快速的增长期,微波炉的生产和销售每年均保持在相当高的增长水平;在这样的形势下,重庆市的微波炉企业应该一方面抓紧时间进行生产规模的扩张;另一方面积极拼争国内、国际市场,以期在未来的市场竞争中处于更为有利的市场位置。
但是由于现今产品的同质化程度较高,差异化缩小,消费者购买趋向个性化发展,大多数企业运用价格战的手段已经不能吸引顾客。所以企业从考虑微波炉外观、售后服务、促销活动等出发来吸引顾客购买产品。
重庆格兰仕微波率近期所推出“以旧换新”“微波炉没事培训班”等促销活动来招揽顾客,为了了解这次促销活动的可行性,我们做了这次市场调研来得出结果。
----20xx年5月国内微波炉市场前十强
名次 品牌 零售量份额 零售额份额
1 格兰仕52.10% 51.17%
2 美的 39.43% 36.31%
3 松下 3.18% 5.61%
4 LG 2.41% 3.16%
5 三洋 1.48% 2.09%
6 海尔 1.31% 1.50%
7 三星 0.04% 0.04%
8 西门子0.02% 0.07%
9惠而浦 0.01% 0.01%
10 澳柯玛 0.01% 0.01%
(备注:中怡康时代(CMM)的零售监测数据显示,20xx年5月国内微波炉市场零售量为41.80万台,零售总额为2.49亿元。)
二、调查目的
本次市场调查在特定的微波率卖场中对目标顾客进行调查访问和观察法等以达到以下目标:
1、了解顾客在购买微波炉时是否看重品牌,以及是哪些品牌。
2、了解顾客看重微波炉的那些功能,外观、价格、售后服务等。
3、了解顾客在购买微波炉时,促销活动对购买行为的影响。
4、了解顾客对格兰仕微波炉现行促销活动的评价。
5、了解顾客对“以旧换新”“微波炉美食培训班”活动的认可程度,并作消费者背景特征分析。
6、了解顾客对促销措施的期望。
三、调查内容
(一)消费者
1、消费者对微波炉的消费形态(消费观念、消费习惯)
2、消费者对微波炉品牌的看法(看重品牌、哪些品牌)
3、消费者对微波炉功能的要求
4、消费者对格兰仕微波炉现行促销活动的看法
5、消费者对格兰仕微波炉“以旧换新”和“美食培训班”等促销活动的认可程度
(二)市场
1、重庆市微波炉行业市场状况
2、重庆市消费者购买力
3、重庆市微波炉行业促销活动
(三)企业自身
1、格兰仕微波炉的产品特征
2、格兰仕微波炉进行的促销活动
3、格兰仕微波炉售后服务状况
四、调查方法
以问卷调查为主:在特定的卖场对消费者进行问卷调查。
原因:1、调查时间和调查人员有限,只能在特定的地点进行访问,数据代表性可能不够。
2、问卷调查形势比较简单,方便我们对消费者进行调查
3、问卷调查结果容易统计,数据真实可靠
4、问卷调查费用低,成本低
五、样本设计
调查决定采用配额抽样方法来进行样本的设计,调查对象及抽样如下:
消费者100位其中:家庭收入高35% 中50% 低15%
促销活动对其有影响的50% 没影响的30% 无所谓的20%
男50% 女50%
交叉控制表没做
要求:被调查者或被调查者家属没有从事这一行业的。
被调查者没有在调查公司工作的。
调查人员不要有意或无意的提示被调查者。
六、调查进度
第一阶段:初步市场调查 1天
第二阶段:制定计划 2天
审定计划 半天
确定修正计划 半天
第三阶段:问卷设计 1天
问卷修改确认 半天
第四阶段:实施计划 2天
第五阶段:研究分析 2天
调查实施自计划问卷确认后的第二天开始执行。
七、调查预算表:(略)
随着市场经济的进入,越来越多的经商者都在观注每个城市的市场动态。服装行业也不例外!随着人们生活水平的提高,人们对生产商的.要求也越来越高。从一个简单纽扣到复杂的裁剪都有了一定的新的要求!各种不同的服装设计必须要适应不同的群体,对群体的了解和掌握对市场的占据、利润的大小都有着很大的影响。所以,我们有必要去对服装的需求者做进一步调查,以便自身的发展!
一、调研目的
对xx服装市场进一步了解,开拓xx服装市场新局面。
二、调研方向
对不同的服装有什么样不同的的追求,不同的群体对相同的服装有什么共同追求。
三、调研范围
面向xx市各大服装街面上的的服装购买者(顾客)。
四、调研具体措施
以问卷的形式调研,并带有小礼品赠送!
五、调研步骤
1、调研时间安排:x月x日---x月x日
2、调研人员安排:分四小组,每小组两人。对各大服装商场进行同时间调查。
3、具体安排:
第一小组:负责商业巷(x月x日)
第二小组:负责大十字商城(x月x日)
第三小组:负责地下商城(x月x日)
第四小组:负责小商品市场(x月x日)
经费预算:x人/每小组xx/小组=x人
xx元/每天xx人=xx元
小礼品:xx元
调查问卷打印:xx元
共计:xx元
一、前言
现在大学生的日常生活开支已不仅满足于吃、穿,而是更加注重自己的形象了。 尤其是女大学生逐渐意识到了护肤的重要性,她们对护肤品的需求在日益攀升。大学生作为一个特殊的群体,无论是从消费人群还是购买力而言,校园市场都是一个不容忽视的庞大市场。因此,为了更清晰、全面地了解大学生对护肤品认识及使用情况评价,我们做了这样一次关于相宜本草的调查。本次调查主要是针对南京信息职业技术学院在校女大学生护肤品的消费使用情况进行调查分析,了解女大学生对护肤品的需求,并对女大学生的品牌认知度和购后满意程度等进行市场调查。
上海相宜本草化妆品有限公司成立,创立“相宜本草”中草药护肤品牌。
相宜本草的由来是中医强调的“标本兼治”理念,它与上海中医药大学基础医学院的长期合作,将汉方本草和现代科技相结合, 开发出一系列功效卓著,使用安全本草护肤品。
二、调查目的和意义
(一)调查目的
1、全面了解南京信息职业技术学院女大学生对相宜本草护肤品的认知和使用情况 。
2、全面分析南京信息职业技术学院女大学生对相宜本草护肤品购后满意度评价情况。
(二)调查意义
针对南京信息职业技术学院女大学生对相宜本草护肤品认知及购后满意度评价调查情况,为该产品的销售制定更好的营销策略,开拓大学生市场,提高产品的销售量。
三、调查的内容和具体项目
(一)消费者
1、消费者统计资料:(生活费、护肤品消费水平、品牌认知度)
2、消费者对于相宜本草品牌的使用情况---是否听说过、用过,满意度如何以及功效是否更能吸引消费者。
(二)市场
1、相宜本草在校园市场上所占的份额
2、消费者需求及购买力情况
3、相宜本草品牌的市场前景预测
(三)竞争者
1、大学生热衷的护肤品品牌所占的市场份额
2、了解各竞争品牌的销售优势
四、调查范围
南京信息职业技术学院
五、调查方法
考虑到此次调查工作涉及面广,因此拟采用随机抽样的方法,并拟定样本数为200人。调查方法我们主要采用问卷调查法,鉴于此我们专门制定了一套问卷调查方案。我们采用入户实地调查方法。
六、资料分析方法
主要采用Excel数据分析及通过图表形式反映情况
七、进度安排
3月28日 制定市场调查策划
3月29日上午 制定调查问卷
3月29日下午----31日上午 实施调查
3月31日下午 数据统计和处理
4月1日上午 撰写市场调查报告
八、经费预算
打印调查问卷200张*0、1元/张=20元
备用资金10元
九、最终成果形式
市场调查报告
十、附录
(略)
一、调查背景zHE135.coM
随着xx学校学生人数的不断增加,而学生作为学校外面的消费群体正受到越来越大的关注。他们有着旺盛的消费需求,消费观念的超前和消费实力的滞后,都对他们的消费有很大影响。作为大学生消费的重要组成部分的服装消费,几乎是大学生日常消费中的除食品消费外最重要的消费开支。因此通过对大学生的服装消费的调查和研究,我们可以及时把握大学生服装消费的最新动向,了解学生的服装消费观念,为学生服装店的开设提供参考。处于以上的目的我们进行了以下针对大学生服装消费的调查报告。我们组织这次调查的目的在于:
1.以以下方式描述消费者:对服装类型的选择、月购买服装的花费以及购买服装所在的价位、对购买地点的选择以及对店面的装潢风格的要求。
2.鉴别消费者群体中不同群体的购买行为区别。
我们的主要发现有:
1.大多数消费者偶尔在学校附近购买衣服,是因为消费者提供的服装市场太少,没有太多的选择。根据学生消费者的最大消费的观测,她们是最佳的服装消费者。
2.在学校附近开一个有各式风格服装的服装店是有很大市场潜力。
二、调查形式
本次调查采取的是问卷调查,通过调查成员的问卷的发放,对我校四个不同年级200位学生进行了调查。本小组共发出200份问卷,实际收200份有效问卷。
三、问卷调查结果分析
1、本次调查主要针对学校的女大学生,我们要开设的是女性的服装店,因为女孩子都喜欢自己的衣柜子中的衣服越多越好,同时女孩子有事没事的时候喜欢逛逛服装店,也会经常留服装新款式的出现,这也增加了消费变为可能的一个因素。
2、每个月在服装上的花费在100元以下的占xx% ,在100-300元的 占xx%,在300-500元的占xx%,500元以上的占xx%,由此可知现在大学生每月在服装上的花费大部分在150元以下,因此大学生对服装消费可以接受的价格不会太高。
3、每次购买的衣服的价格范围在30元以下的占xx%,在30-50元的占xx%,在50以上的占xx%。
4、在一个服装店买服装时,买单件占xx%,买多件的占xx%,买套装的占xx%,自行搭配的占xx%,不能确定的占xx%。这可以看出在买衣服时,大多数人并没有决定要买多少件,有可能合意了会买一件,也会买一件以上。那就看店里是否为她们提供足够多的款式。
5、购衣次数每周一次占xx%,每半月一次占xx%,每月一次占xx%,一个季度一次的占xx%,不能确定的占xx%。通过此项调查出这些被调查者的购衣频率。大多数同学平均每月都要购买一件衣服,反映了大学生的旺盛的消费欲望。
6、购衣地点在学校附近的占xx%,xx市场的占xx%,牌子店占xx%,其他地方的占xx%。同时,喜欢在优雅的服装店占xx%,喜欢比较豪华的占xx%,一般的占xx%,无所谓的占xx%。从以上比例可以了解大学生对购物环境有一定的要求,但是太过于高档的也不一定是她们的最爱。也反映了学生们消费时那个消费地点的服装的价格,质量,环境对她们的购买行为是否会发生起相当大的作用。
7、喜欢运动类型的占xx%,休闲类型的xx%,职业类型的占xx%,牛仔类型的占xx%,其他类型的占xx%,从此项调查中可知休闲型是大部分学生的钟爱,其次是牛仔类和运动类的服装。至于职业类型的服装,好像在大学生中没有很大市场。
8、追求潮流的占xx%,标新立异的占xx%,适合自己就好的占xx%,无所谓的占xx%,通过此项调查可以看出,可见大学生还是一个比较理性的消费群体,绝大多数人购买衣服还是选择适合自己的,而不是强调追求潮流或标新立异。
9、穿着风格,喜欢可爱型的占xx%,中性型的占xx%,休闲型的占xx% ,成熟型的占xx%,其他的占xx%。此项调查显示大学生对服装风格的追求还是以 休闲型为主流。
10、在是否经常买名牌服装方面,回答“是”的占xx%,回答“否”的占xx%。此项调查显示很多学生对品牌服装也不是在很大程度上都青睐。
同时,在调查过程中,我们也询问了解到大部分学生在购买衣服时,款式对于他们来说是比较重视的。如果一个店面较小,衣服不怎么多,她们可能也会进去看看,但是很少去消费,因为供选择的太少了,没有找到合意的,也可能找到合意的,尺寸也不合适,所以她们宁愿跑远一点的地方。她们也追求品牌,更考虑价格。毕竟现在学生在经济上还未能完全独立,她们更追求的是物美价廉。
四、调研结论
综合所述,我们可以看出我校大学生的消费心理总体上处于成长健全期。他们考虑价格、品牌等诸多影响,特别注重服装的款式、价格。大学生的消费观中感性与理性所占比重相当,对于流行与时尚的适度追求是合理的,能够根据自己的身份选择适合自己的服装。所以我们针对这一系列的要求来开一个服装店满足不同消费者的需求。为广大消费者提供高质量的服务、便捷的购买地点、舒适的购买环境。
xx自古以来就是国内服装产业的主要供应地,也是国外的主要服装加工基地,随着服装产业的快速发展,xx产生了各种综合的、专业的批发市场。经过二十多年的发展变迁,xx已建成全世界最密集的批发市场群落之一,成为全国、乃至全世界最大的服装流通基地。目前,xx已形成以白马为龙头的流花板块及以沙东有利为龙头的沙河板块的服装批发市场。
流花板块主要有xx白马服装批发市场、黑马服装批发市场、流花服装批发市场、红棉步步高时装广场、天马大厦服装广场、xx市xx区天龙服务总汇、xx服装汇展中心、莱莉阁时装批发商场、xx市越秀区新星服装批发商场。
沙河板块主要有沙东工业品商场、xx区沙东工业品市场、沙河第一成衣批发市场、沙东第二成衣批发市场、沙河第三成衣分场、长运商业广场小商品成衣批发市场、天宝成衣批发市场。
此外,还在其他地区有零星的服装批发市场存在。前几年,xx的服装批发市场基本处于异常红火的局面,但是这几年,却逐渐走下坡路。据调查,那些曾以款式新、价格廉而闻名全国的xx服装批发中心,已有五成处于亏损,于是服装批发市场纷纷开始寻找新的出路,他们将设计理念、流行文化、品牌形象、经营理念当作商品来经营作为服装批发业市场发展的新方向,实现从销售低档的“大路货”向品牌经营过渡。各类市场为了在市场竞争激烈的环境下生存下去,纷纷寻找新的出路和经营方式,下面我们将对白马服装批发市场和沙东有利服装批发市场作深入的分析。
(一)xx服装市场
市场概况:白马服装市场是由xx市城市建设开发集团投资建设,市场位于紧邻xx火车站的站南路,现有建筑面积xx平方米,共x层,有x层商场,x写字楼,x层地下停车场。xx白马服装市场开办于19xx年,由xx白马服装市场有限公司经营管理。市场配置中央空调、客货电梯、安全监控系统、消防系统、宽带网等现代设施。商场装饰美观,通道宽敞,附设时装表演广场、储蓄所、商务中心、托运站、停车场、快餐店等配套服务设施,xx服装市场是xx地区规模最大、装修最好、配套最完善、管理最规范、交易量最大的中高档服装市场。在市场内经营的业户有xx多户,既有珠江三角洲地区、浙江、福建乃至全国各地服装企业,也有香港、台湾的厂商。白马服装市场既是中、高档服装的现货批发、零售中心,也是服装品牌连锁加盟中心。批发零售、看样下单、专卖代理、连锁加盟等多种交易方式可供选择。女装、男装,套装、晚装、休闲装、唐装,衬衫、外套、大衣、内衣...品种齐全。
服装市场自开业以来,市场辐射能力不断增强。客商遍布xx等地的全国xx个省市、自治区。近年来辐射面更是越过国界漫向国际直达五大洲,日均客流量达数万人,年交易额均在xx亿元以上,在xx地区超亿元市场评比中排名第一。
市场以"环境舒心、服务贴心、经营放心、不断创新"为服务质量方针,获得ISO9001:2000国际质量管理体系认证,连年荣获“全市文明市场”、“全省文明市场”、“全国文明市场”及“全省十佳文明市场”、“消费者满意市场”等称号,同时被xx、市政府评为“xx地区百家最佳服务单位”、“xx市文明单位”。
白马服装批发市场的优势:
1.位置优越:
2.交通便利:火车站、省汽车站、流花车站、xx市汽车站近在咫尺。
3.物流运输发达:火车站和南方航空公司均在市场内设有货物托运办事处。
4.人流量大:由于服装批发市场就在xx市交通枢纽地带,在这一区域有巨大的人流,每天人流量数万人次。
5.周边商业氛围好:在白马服装批发市场周围有红棉批发市场、步步高市场、天马市场等。
6.交易方式灵活:服装市场贸易方式灵活,有批发零售、看样下单、专卖代理、连锁加盟等。
7.品种齐全:女装、男装,套装、晚装、休闲装、唐装,衬衫、外套、大衣、内衣等各类服装应有尽有。
8.经营档次较高:服装批发市场主要经营中高档服装。
9.公司资金实力雄厚:公司有着足够的资金能够为市场的不断发展注入资金。
10.稳定的广告投放:每年都会在一些全国性媒体和地方媒体作大量的广告宣传企业形象。
11.经营时间早:服装批发市场于19xx年开业,当时是xx市经营层次最高、经营面积最大的批发市场。
13.服务专业,管理科学:服装批发市场有着一支敬业、负责的专业化队伍。
白马服装批发市场的劣势:
1.周边市场的激烈竞争。在白马服装批发市场周边有红棉棉纺批发市场、步步高批发市场、天马批发市场,这些市场都在瓜分白马服装批发市场的经营份额。
2.服装经营成本在增加。由于现在服装制造成本在增加,导致服装进货价格提高,增加了批发市场经营户的经营成本。
xx年公司成立市场部,它是公司探索新管理模式的重大变革。但在经过一年之后,市场部成为鸡肋,嚼之无味,弃之可惜;市场部除了做了很多看起来似是而非的市场活动,隔靴搔痒的市场推广,就是增加了很多直接或间接的费用,而看起来对市场没什么帮助。
但在公司领导高层的支持和我们不断地学习中,在后几个月的工作中也探索我们的生存和发展之路,在与各分公司的市场活动,公司资源整合过程中,不断进步。
一、工作思路
1、明确工作内容
首先就必须让市场部从围绕销售部转、担当销售内勤的角色中快速转变过来,从事务型的办公室职能里解脱出来,真正赋予市场部战略规划、策略制定、市场调研、产品开发等基本的岗位职能,以消费者需求为中心,根据不同的市场环境,对市场运作进行策划及指导。
2、 驻点营销
市场部驻点必须完成六方面的工作:
a、通过全面的调研,发现市场机会点,并针对性地拿出市场提升方案。
b、搜集竞争品牌产品和活动信息,捕获市场消费需求结合行业发展趋势,提出新产品的开发思路。
c、指导市场做好终端标准化建设,推动市场健康稳定发展。
d、针对性地制定并组织实施促销活动方案,对市场促销、费用及政策使用情况进行核查与落实,发现情况及时予以上报处理。
e、及时全面宣贯公司政策,提升一线人员的战斗力。
f、在市场实践中搜集整理亮点案例,重点总结出方法和经验,及时推荐给市场复制。
3、与销售部强强联合,成立品牌小组
市场部要在市场一线真正发挥作用,除了调整市场部定位及提升市场部自身服务水平外,还离不开销售部门的支持和配合。如果得不到市场一线的认可和有效执行,即使再好的方案,最终也只能是一纸空文。由市场部和销售部两部门的主管和骨干组成品牌小组,由市场部确定活动企划方案,再由品牌小组成员发表意见,主要对方案提出看法和改进建议,对于需进一步修改完善的方案,由市场部负责调整;对于会议讨论通过的方案,交销售部执行,由品牌小组负责跟踪执行进度和效果。而公司的态度和做法,决定了市场部能否与销售部实现共融和共荣。
二、管理团队
1、合理配置人员:
a市场信息管理员一名负责市场调查、信息统计、市场分析工作。
b策划人员一名负责新产品推广策划、促销策划、广告语提炼和资料汇编。
c宣传管理员一名负责宣传方案制定、广告宣传活动现场执行。
2、充分发挥人员潜力,强调其工作中的过程控制和最终效果。
3、严格按照公司和营销部所规定的各项要求,开展本部门的工作,努力提高管理水平使市场部逐步成为执行型的团队。
4、协调部门职能,主动为各分公司做好服务工作。
三、市场分析
1、竞争激烈
几年来,公司同仁辛勤而有效的市场运作,取得了丰富的市场经验,建立了较为完善的市场营销网络,为公司进一步开拓市场打下了坚实的基础。但由于同行业某些同类产品的成功的市场开发,使威科产品在市场竞争中变的前进艰难。
2、整合资源
我公司依托山西省农科院的专家优势和山西农大的合作保障了我们强有力的技术支持,是一般小企业无法比拟的优势。公司也有较强的人才优势,在科研开发、销售公关、企业管理、财务及法律方面,集中了一大批优秀人才,为公司的发展和市场的开拓提供了保证。
四、品牌推广
公司产品经过多年的市场运作,已具备了一定市场竞争优势,为了能够讯速有效的扩大我们产品的市场份额,并获得长久的发展,我们将以公司的发展战略为核心,从产品的品牌形象、产品定位、市场网络建设、市场推广等四个方面系统规划品牌推广策略。
1、品牌形象
为了打造“新威科”的品牌形象,建议我们公司的所有系列产品统一使用该品牌。不同类型的系列产品采用不同的包装策略。(特殊市场除外)
2、产品定位
根据目前市场现状,随着产品的更新换代、新系列产品的推出和销售区域的情况变化,为提高与同类产品的竞争优势,扩大市场份额,在保证利润的同时,建议逐步调整产品价格,采用中、低价格策略,增加产品竞争力。
3、网络建设
销售渠道是企业的无形资产,多年的市场运作、网络的初步形成,网络建设仍将作为公司未来发展的重点工作,努力加强乡镇网络的建设,积极发展新的经销商,使销售网络更趋稳定。进一步开发重点养殖区的经销商和大型养殖户,扩大市场范围。
4、市场推广
a.积极利用公司各种有价值的资料,如“新威科技讯”“xx饲料”企业网站等宣传企业。
b.在全国性的专业报刊、杂志或电视媒体上刊登广告和文章,扩大产品知名度。
c.积极参加全国性大型行业会议及与各地经销商联合举办多种形式的技术讲座、用户座谈、产品推广等会议,宣传展示公司与产品。
d.利用多种形式与经销商开展促销活动,促进产品销量。
e.在一些养殖重点地区配合经销商做一些墙体广告。
f.定期举办不同程度的有奖销售活动,提高产品的销售量,形式可多种多样。
g.制作广告衫和POP张贴广告广泛张贴宣传公司的产品,扩大品牌影响。
h.夏季在养殖小区进行电影循环播放,宣传公司文化。
五、工作进度
第一季度:
1、确定本年度的广告宣传策略。
2、结合市场情况制定出活动计划。
3、抓好市场信息和客户档案建设。
4、策划好经销商年会。
5、完成墙体广告的设计计划。
6、策划推出春节有奖销售活动。
第二季度:
1、策划推出二季度促销活动。
2、配合分公司推出市场活动。
3、参加全国性的行业展会一次。
4、配合各分公司做好驻点营销工作。
5、利用“新威科技讯”和“xx饲料”媒体宣传夏季深入养殖小区放电影的事件。
6、夏季文化衫的设计制作。
第三季度:
1、夏季电影宣传工作计划安排落实。
2、文化衫的发放。
3、制作POP张贴广告广泛宣传配合电影放映。
4、策划开展旺季上量产品的促销推广。
第四季度:
1、两节促销的落实开展。
2、挂历、年历的制作与发放。
3、跟踪各分公司和经销商年度目标的完成情况。
4、完成目标市场墙体广告的100%投放。
5、做好全年工作的总结。
六、资源配置
1、配备车辆一部,音响、话筒、功放一套、数码相机一台。
2、需要把市场活动经费由市场部统筹安排。
3、各分公司的促销、新品推广、大型市场活动要报营销总监批准后由市场部统一协调开展。
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俗话说,只有通过实践而发现真理。在平凡的工作中,我们会频繁使用到报告。报告不应该胡乱添加读者无需阅读的冗余内容。好的报告都有哪些内容构成?下面是我们精心收集整理,为你带来的品牌市场调研报告,但愿对你的学习工作带来帮助。
中国十三亿五千万人口产生的巨大购买力使这个亚洲国家成为国际品牌的首选目的地。然而,根据美国国际棉花协会和美国棉花公司20xx年中国消费者调查的数据发现,中国消费者在购买牛仔裤,休闲装,运动服饰时依然选择本土品牌。调查发现,这在很大程度上是因为中国各地不能直接买到国际品牌,其他原因也包括较强的消费能力和对本土品牌的偏好。
调查数据表明,也有相当一部分中国消费者更喜欢国际品牌,受访者中有53%在购买运动服饰时,更喜爱国际品牌,在牛仔和休闲装两个类别,分别有54%和52%的消费者表示更喜爱国际品牌。
来自国际品牌的竞争和国内经济增长放缓已经开始让中国的本土品牌经受考验。一些国内顶级品牌纷纷采取措施以保持领先地位,例如安踏赞助体育赛事,七匹狼和设计师建立合作伙伴关系。
根据麦肯锡咨询公司的建议,美国零售商和品牌希望在中国拓展市场必须注意,将中国的目标市场锁定在中上收入水平的阶层。在接下来的十年里,这部分人群预计将占到一半以上的城市人口。并且在未来10年内,这部分人群中有约40%将生活在内陆城市(目前,这部分人群中有13%生活在内陆城市),其中有45%生活在二线城市,31%生活在三线城市。
茂昌洞察与分析的战略举措执行副总裁Phil Rist认为,美国零售商希望更好地为中国消费者提供服务,需要借力支付宝,它是中国领先的第三方在线支付服务。“现在支付宝已经和美国零售商们签订协议,中国的消费者可在美国商店,如梅西百货,Saks和Bloomingdale等处轻松购物并潇洒支付。”他说到。
这些零售商还带来了中国追求时尚的消费者们一直寻求的设计师品牌。前面提到的中国消费者调查发现,中上收入群体中有42%的消费者更愿意在服装品牌上提高层次,这个百分比高于富裕阶层(34%),收入一般(26%)和收入较低(22%)的消费者。(注:收入较低是指年收入在6万元人民币以下,收入一般是指年收入在6—10。6万元人民币之间,收入中上是指年收入在10。6—22。9万元人民币,富裕阶层是指年收入在22。9万元人民币以上。)
尽管可持续性并不是消费者购买服装的主要驱动因素,63%的收入中上的消费者表示,这对他们购买服装非常重要,这个百分比显著高于收入较低的消费者(49%)。这些消费者越来越意识到环境和社会问题,并正在寻求用负责任的方式制造产品的品牌。事实上,83%的中国消费者认为棉花是环保的。
对中国市场来说,品牌提供在线网购是非常重要的。Rist说,中国人通过移动设备尝试在线购物。根据欧睿国际(Euromonitor International)的数据,未来五年,中国人网购服装和鞋类的销售额预计将增长一倍,从2620亿人民币增长到7660亿人民币。
“随着智能手机在中国流行起来,网购已成为中国消费者购物的主要渠道。”Rist说。“大多数网上卖家选择在社交媒体上传播移动版购物链接。此外,零售商通过社交媒体上分享信息和交流,可很大程度上接触并影响到中国消费者。”
根据前面提到的中国消费者调查,中国的新一代是数码控,比其他消费群体更喜欢网购(百分比分别是22%对5%),他们从网上获取服装搭配灵感的百分比分别是(43%对12%)。注:中国的新一代是指1980—20xx年出生的,其他消费群体是指出生分别在1968—1979年之间的,和出生在1956—1967年之间的两个群体。)
Rist表示,“既然这两个经济大国(中国和美国)正处于一个具有挑战性的经济环境中,品牌经营者们要随着消费者的消费方式及时作出响应,最大化社交媒体影响以和他们保持沟通,这些是至关重要的。”
一.焦作市基本概况
焦作市位于河南省西北部。北依太行与山西省接壤,南临黄河与郑州、洛阳相望。它地处中国南北交汇点,东西结合部,又是新欧亚大陆桥在中国境内的中心地带,具有承东启西、沟南通北的枢纽地位。总面积4071.1平方千米,其中市辖区面积370平方千米,总人口357.97万人(20xx年)。焦作市是河南省享受振兴东北老工业基地政策的5个重点城市之
一、是商务部确定的中部9个加工贸易梯度转移重点承接地之一,是中部地区国家首批典型资源枯竭城市之一,还是“十一五”期间跨国公司最佳投资城市。
焦作市位于河南省西北部。北依太行与山西省接壤,南临黄河与郑州、洛阳相望。它地处中国南北交汇点,东西结合部,又是新欧亚大陆桥在中国境内的中心地带,具有承东启西、沟南通北的枢纽地位。总面积4071.1平方千米,其中市辖区面积370平方千米,总人口357.97万人(20xx年)。焦作市是河南省享受振兴东北老工业基地政策的5个重点城市之
一、是商务部确定的中部9个加工贸易梯度转移重点承接地之一,是中部地区国家首批典型资源枯竭城市之一,还是“十一五”期间跨国公司最佳投资城市。
二.焦作市商圈布局情况
焦作商业部分以解放路和民族路为主要商圈(以三维商业广场和百货楼)为中心向周边辐射,商圈的构成为,临街商铺,大型百货生活超市和家电商场,以塔南路和人民路为次要商圈(为丹尼斯生活广场和大商千盛百货)为中心向周边辐射,商圈的构成为,临街商铺,中型生活超市。
1.商圈状况
商圈内以大型百货和中性生活超市为主;
商圈内餐饮配套较强,(主要有德克士、永和豆浆、阿利茄汁面、三维咖啡等);
娱乐行在香港购物街四层有动漫电玩城和奥斯卡电影院。宾馆酒店业均为中高档酒店,住宿条件较舒适,入住率较高。
2、临街商铺状况
商圈内解放路和民主路区域街区商铺是近些年形成的设施条件装修等都较好的中档商业,其中也不乏区域内较知名品牌如:与狼共舞,李宁、波司登,可爱洋服等品牌服饰专卖店,其经营状态也较好,针对客群是县区内经济收入较高的人群,是整个武陟地区中档商品的集散地,多数经营商家具备现代经营思路和拓展实力。
商圈内解放路和民主路这类街区是多年积淀形成的传统商业街,商铺基本装修较上档次。
3、百货生活超市状况:
目前市区内有四家百货生活超市,分别是解放路“三维商业广场”、“香港商业街”位于塔南路和人民路的“丹尼斯生活广场”和“大商千盛百货”
(1)、三维商业广场
三维商业广场广场是焦作市最大的综合性百货,也是唯一规划布局现代的商业综合体,地上有六层,地下有一层是超市!其主体建筑面积12.8万平方米,地下停车场面积达1.2万平方米,花园式景观广场占地0.5万平方米,主楼高25层111米,拥有24部自动豪华扶梯,4部垂直电梯。
(2)、香港购物街
香港购物街:为南北两个主题楼中间位步行街组成,南北主题楼为四层,一层现是手机卖场和运动,二层淘宝店、三层淘宝店和鞋区,四层美食街和动漫电玩及奥斯卡电影院。
(3)、丹尼斯生活广场
丹尼斯生活广场情况位于塔南路与人民路交汇处,三层结构一层化妆品和时尚女装、二层运动休闲、三层超市
(4)、大商千盛百货
大商千盛百货规划三层,一层百货和超继100运动,二层、三层百货。
三.焦作市城市商圈布局存在的问题
●缺少代表性的娱乐行当
●老区商业中心向新区转移速度慢导致新区有中心无人气
●南北落差大
四.焦作市城市商圈改进对策
●将有代表性的娱乐场所集中起来,形成有娱乐风气的商业街
●南北均衡发展,加快商业中心向新区转移
一、室内装潢设计
1、市场概况
在我国大中型城市,随着地产的热炒和人们生活质量的提高,对房子的居住要求提升到前所未有的高度。这对于事内装潢设计人员而言,无疑是一件好事情。当然前提是你能为顾客创造出充满创意而又适宜的生活空间。现在,相当多的室内装潢设计人员,也是“soho”一族,在家办公,不论上班时间,只要把作品按时交给客户即可。
2、从业人员薪金水平
室内装潢设计人员的工资水平一般有两种:一种只有固定工资,资深人员月工资一般在5000—7000元左右,年薪一般在8万—12万之间。一般人员工资在2500—3500元之间。另一种是固定工资+提成,起总体工资水平,与前一种相差不大。
3、专业人才要求
对于室内装潢设计人员而言,创意是最关键的。对于刚毕业的大学生来说,特别是这个专业的,先找一家比较有名气的室内装潢设计公司,做一名普通小职员,哪怕是实习也行。先感受一下氛围,要注意学习优秀设计师的创意。其次,经验是最宝贵的,但对刚出校门不久的大学生来说,经验几乎为零,所以在实习或正式参加工作的时候要注意积累经验,各方面都要积极参与一些。。再次,你应该学会当今最常用的设计软件,比如photoshop、autocad、coreldraw、3dma等,最好能再考取一些相关证书。另外,因为装饰行业都是一单业务一个项目,而每个公司都几乎在同一时间开展多个项目,而每个项目都必须有专人——项目经理来负责,因此,在校期间如果能取得建筑项目经理资质和熟悉一些质量控制的流程、知识,对学生将来的求职和未来发展都大有好处。
二、广告公司平面设计
1、市场概况
据年年底的统计,我国广告从业人员共有70、9万人,其中管理人员16、2万人,占22、98%,业务人员34、8万人,占49、09%,其他人员是19、8万人,占27、93%。按照地区来看,广告从业人员82%集中在中、东部,中部地区27、29%,沿海地区含北京占到54、70%,而西部地区十省市从业人员仅占全国的18、01%。按企业性质来说,个体私营企业的从业人员相对集中,占42、77%,国有企业从业人员占11、72%,国有事业单位占11、26%,集体企业占11、23%,集体事业占1、27%,个体私营企业外商投资企业占1、21%,联营企业占1、21%,其他单位占19、33%。
2、职业状况
在广告公司,大多数都是从事于平面设计工作,很少涉及到立体空间设计。但对技术含量的要求并没有降低。现在的广告公司,很多都涉及到地产策划及品牌推广,而平面设计又是产品推广的重要表现形式。如何在铺天盖地的报纸广告中,使自己所做的平面广告在几秒之间抓住读者的眼球,对平面设计人员而言,是至关重要的。
然而,目前我国广告从业人员专业化程度不高,知识面不广,外语水平较低,服务意识薄弱,沟通能力和创造能力不强,法制观念淡漠,还存在结构不合理、分布不平衡的矛盾,急需与之配套的专业在职培训和知识更新。
3、薪酬水平
广告公司的平面设计人员的待遇还是十分可观的,前提是你必须能源源不断地提供足以打动人心的创意。一般设计人员的工资在2500—3500元之间;高级设计师工资在4000—6000元之间,美术指导的工资在6000—8000元之间。
3、专业要求
本专业学生应利用在校时间掌握广告设计的基础知识、学习美学基础、各种广告媒体的应用、计算机基础知识,因此。熟练应用计算机进行广告创意、设计和制作;学习现代广告的设计思想和实施手段,掌握先进的广告设计技术和设备的使用;培养自己实际工作能力,强化广告人的职业素养和敬业精神;培养自己的图形图象分析能力、技术延展能力、团队合作精神、文案写作和讲演能力、过程控制能力和信息收集能力。通过这些以为毕业之后走向社会、立足社会打下良好的基础。
北京召开的一场广告论坛会上,不久前。广告界的资深专家、学者和著名策划人就广告人才的有关理论、广告人才的培养、使用及广告人才的需求、走向等问题进行了深入的研讨交流。大家普遍认为,广告业是一个人才密集的行业,一个靠智力打天下的产业,没有一批有敏锐洞察力和市场驾驶能力的创新人才,就不可能有广告产业的大发展。
目前广告业急需五类人才:一是需要了解国际市场、通晓国际广告运作经验和较强沟通能力的人才;二是需要有敏锐洞察力和市场驾驭能力的高层管理人才;三是需要具有整合营销、传播、策划的复合型人才;四是需要能够自己创作、设计的人才;五是需要高层次的各类广告制作,业内人士认为。特别是擅长影视广告制作的技能型人才。
三、杂志、网页等美术编辑或艺术设计
装潢设计专业而言,随着社会经济的不断发展,产品不断增多,竞争的日益激烈,人们越来越重视自身产品的包装装潢和产品的广告宣传,这都需要装潢艺术设计方面的专门人才。因此装潢艺术设计专业方向毕业生的就业前景十分广阔,可以以装潢艺术设计的专业知识为基础,从事网页的设计工作,以及其他一些媒体的艺术设计、美术编辑方面的工作。
设计人中要适应这个行业的发展趋势和目前的发展状况;要重新学习这个行业的相关知识。这就要求个人的学习和适应能力较强。所以这就要求大学生在学习期间,要放宽视野,不要把眼光局限于本专业之内,在有条件的情况下,可以多学习一些本专业之外而自己又感兴趣的知识,为以后的就业做好准备。
四、结论与建议
通过上述分析,我们认为本专业在校生,要掌握了现代装潢设计理念与电脑艺术创作的复合型人才,熟悉经济、文化和艺术等相关学科知识,了解中外装潢行业的现状和发展趋势,具有现代装潢策划、创意、制作和发布的能力,具备市场分析、策划和组织大型活动的能力,以及装潢实体的经营管理的知识和技能,能适应中国入世后的新形势,为中外企业进行形象策划。能自主创业。从艺术素质来讲,通过艺术设计思维能力的培养、艺术设计方法和设计技能的基础训练,具备了本专业设计创新的基本素质,这一点对他在市场上的发展尤为重要。还要建立市场营销观念,具有分析和解决具体操作问题的基本能力;具有较强的语言与文字表达,人际沟通以及协调的基本能力;熟练掌握运用电脑能从事专业艺术设计工作,具备与装潢相关行业实施和经营管理等能力。
通过这几天的走访,我深有感触 !
一、当地经济发展水平的落后,严重制约着卷烟消费结构的提升。
沂蒙山区属于经济欠发达地区,城乡居民收入偏低。在农村市场,吸食者可以说没有品牌意识,卷烟价格是其选择的决定因素。在农村市场,销量较好的品牌就是价格较低的品牌,比如公主、老仁义、葡萄等。所以,在消费水平较低的市场,价格是决定消费者选择决定因素。不管你说得多好,老百姓手中没钱这是一个现实,这种情况决定了购买力低下,在短时间内也没法改变。关于拉升消费结构这一问题,我认为,农村市场不是主力军,农村市场潜力很小或者说暂时没有潜力。现在如果只单纯强调结构,农村这块市场就会受到极大的影响。低档货源减少,烟叶、烟丝、假冒卷烟就会迅速占领市场,这一点,也是值得我们考虑的。
二、城区市场,中高档烟的消费可以。低档卷烟有需求但不是必需!
城区居民收入水平相对较高,对中档烟的需求量较大!对拉升卷烟结构的潜力很大。比如精品大鸡,清香哈德门销售情况很好。高档烟销量较好的应属沂蒙山精品哈德门销量较差。总体来说,将军集团的卷烟销量好于颐中集团的卷烟。这说明人们对品牌的选择,与人们的吸食习惯有很大的关系,一般情况下,不会变化。
针对这块市场,我们要坚决切断低档卷烟的供应,虽然以前也是这样要求,但没有做到实处。城区市场虽然对低档烟有需求,但城区居民的消费水平相对较高,这样一来,如果市场上没有低档卷烟,人们有实力购买中档烟,价位主要在20元/条—40元/条。城区市场应成为拉升消费结构的主力军。
三、卷烟市场有待于进一步的规范。
规范是任何事物进步发展所必需的,只有规范了,发展才会有后劲。当前的卷烟销售存在着诸多的不规范,比如,低档烟回流到城区市场,个人行为的让利,不同市场间的相互渗透等等,这样一来,不仅自己的市场没有管理好,而且也搅乱了别人的市场,更为严重的是打乱了整个公司的计划,影响了整个费县市场。因此,我们不应只看自己的市场,也不要只看个人的利益,应该树立全局意识!大户批发现象也值得我们重视,有时,公司低档卷烟都没有,可是一些大的批发部却有,他们加价批发,这不仅影响了小的经销商的利益,也影响了市场的规范。这样看来,进一步规范市场,要先规范我们的意识,提高营销人员的整体素质。
四、关于货源问题。
从当前的形势看,低档卷烟将越来越少,而我们的现在的营销方式,很多情况下,还是以低档卷烟为诱饵,经销商说不要中高档卷烟,我们的营销员就以低档烟味挡箭牌,以此为诱饵,吸引经销商。这种情况在低档货源还有的情况下可以,如果以后低档卷烟货源更为困难时,我们怎么办呢?所以,从现在,我们就应该积极宣传,生产低档卷烟,烟厂赔钱,以后会越来越少,15元/条的卷烟有可能断货,20元/条的卷烟有可能就是最便宜的,到时候肯定还是比较的紧缺,鼓励经销商多购进20元/条左右的卷烟。同时,向销售商说明,临近年关,打工者陆续返乡,销量必将增加,卷烟销售不仅仅是低档烟,人们手中有钱了,肯定会提高档次。宗旨。鼓励经销商增加购货量。
通过这几天的走访得知,喜庆大鸡虽然价格较低,但人们并不认同,销售情况很差。经销商反映,该品牌香烟口味不好,吸食后有恶心的感觉。当营销人员解释说。该品牌即为以前的琥珀时,人们不认同,说不如以前的琥珀好,普遍认为,喜庆大鸡就是以前的花大鸡。所以,我们是否要建议厂家改进配方?
一、前言
随着人们生活水平的不断提高,注重生活品质已经成为当代社会人的生活需求,品质与品牌的竞争也已经成为商家和消费者博弈的交汇点。作为消费群体较大的部分——女性,更有着对商品品质、品牌和价格的独特敏感度。现在的女士内衣市场可谓种类纷繁,而女性对内衣的选择又有着生活必须和内在美的追求,因此品牌再多对于女性而言都是可以接受并乐于尝试的。
纵观现在女士内衣市场,虽然品类较多,但真正形成市场影响被广泛公认的市场品牌却非常少,因此女士内衣市场的前景是非常可观的。
为配合莫菲尔品牌内衣更好的开拓营销市场,我公司于2月6日—7日对内蒙地区莫菲尔内衣的三个营销点(包头王府井店、呼和浩特维多利店和国贸店)进行了市场调查,现将有关情况汇总并报告如下:
二、 调查目的
1、了解该产品现在市场营销的现状;
2、 寻找该产品在营销中存在的问题;
3、为该产品拓宽营销渠道,提升营销实力,提高营销利润提供参考依据和营销策略。
具体为:
(1) 目前三个营销点的经营销售状况;
(2) 了解女士内衣的市场容量及潜力。
(3) 了解消费者对女士内衣消费的观点、习惯。
(4) 了解竞争对手的广告策略、销售策略。
三、调查情况及存在问题
(一)市场调查情况
对所调查包头王府井百货、呼和浩特维多利商厦和呼和浩特国贸三家直营店的调研分析
1、包头王府井百货
包头王府井百货位于包头市昆区中心商务区的核心位臵,其所销售商品的品牌、品质、档次均较高,在消费者心目中的信誉度与美誉度也较高,属于高档商品消费场所。
(1)莫菲尔品牌内衣能在包头王府井百货落户,对于其产品定位表现比较明显。
(2)产品所在女士内衣销售区的位臵相对适中,但与婷美品牌内衣相邻,基于婷美内衣的品质效应,可以弥补位臵的缺陷,形成了较好的品牌群,对于不同类型的消费者的消费,能够产生影响。产品的定价适中,符合消费者消费心理的预期。
(3)产品的种类不多,较为单一;产品的款式、颜色也不够丰富;产品的摆放布局不尽合理,较杂乱,没层次感,对主打品牌、新款式等没有突出,模特身上所展示的是一件中低档的文胸,会产生误导消费的后果。
(4)对产品的文化内涵展示不够,几乎不能体现产品的文化内涵,感觉就是在销售产品,无形中降低了产品的档次。
(5)营销点整体装饰、装修效果不理想,一是亮度不够,与相邻的婷美相比差距较明显;二是背景单调,无色彩的对比和衬托;三是装饰单调,宣传画,温馨装饰品较少,不能吸引顾客;四是色彩的使用较单调,应采用粉色、红色等暖色作主色调,因为内衣体现的是“暖”文化。
2、呼和浩特维多利商厦
呼和浩特维多利商厦位于呼和浩特较为集中的商务区,交通便利,客流量较大,多年来在呼和浩特市的消费者心目中形成了较好的消费信誉。其所销售商品的品牌、品质、档次较高,属于中高档商品消费场所。
(1)莫菲尔品牌内衣能在呼和浩特维多利商厦落户,对于其产品定位与包头相比是一致的。
(2)产品所在女士内衣销售区的位臵较好,周围相邻的内衣品种较多,与婷美、欧迪芬、爱慕、爱美丽等内衣不相邻,好处是同等层次品牌内衣能够形成合理竞争,体现莫菲尔的质量、品味的优势,有利于发挥“跟跑”的战略定位;不与知名品牌内衣在一起,对于吸引顾客、形成良好的品牌群的消费环境不容易形成。产品的定价适中,符合消费者消费心理的预期。
(3)产品的种类不多,较为单一;产品的款式、颜色也不够丰富;产品的摆放布局不尽合理,没层次感;对主打品牌、新款式展示的较好,能突出新款式,展示新潮流。
(4)有对产品的文化内涵的展示,但挖掘不够,几乎不能体现产品的文化内涵,感觉就是在销售产品,无形中降低了产品的档次。
(5)营销点整体装饰、装修效果适中,有一定的不足:一是亮度不够,与相邻的品牌相比形成了对比;二是背景单调,无色彩的对比和衬托;三是装饰单调,宣传画,温馨装饰品较少,不能吸引顾客;四是色彩的使用较单调,应采用粉色、红色等暖色作主色调,因为内衣体现的是“暖”文化。
3、呼和浩特国贸商厦
呼和浩特国贸商厦位于呼和浩特火车站附近,是新开设的商厦,交通便利,客流量较大。维多利商厦主要是商品的集中批发兼零售,货物比较集中,整体商品的档次不是很高,属于中档消费水平的商业区。
(1)莫菲尔品牌内衣在呼和浩特国贸商厦落户,主要是因为店面较大,产品展示较集中和丰富,但对于其产品在大环境中的定位值得思考。可能会因为国贸的商品定位影响到莫菲尔品牌的档次。
(2)产品所在女士内衣销售区的位臵较好,不足之处是店面门口所对的地毯等商品,给人以杂货店的感觉。周围相邻的内衣品种较多,但没有知名品牌,产品的质量、档次也相对较低,能充分体现莫
菲尔品牌、质量、品味的优势。产品的定价适中,符合消费者消费心理的预期。
(3)产品的种类较多,款式、颜色也较够丰富;产品摆放布局没层次感;对主打品牌、新款式展示的较好,能突出新款式,展示新潮流。
(4)对产品的文化内涵展示不够,可以充分利用大空间优势,把品牌文化的内涵进一步拓宽。
(5)营销点整体装饰、装修效果较,也有一定的不足:一是亮度不够,特别是背景光较暗;二是装饰不丰富,宣传画的品位不高,温馨装饰品较少;三是店内促销标语的字迹书写不规范、不美观,过于随意,与店内产品品质不协调。
(二)对欧迪芬、婷美、爱慕、爱美丽等知名品牌调研的整体分析
1、以上知名品牌市场定位较好,即高档知名品牌。
2、以上知名品牌在全国和地区的站位较高,长期的营销策划和宣传,在消费者心目中有较好的知名度和美誉度。广告宣传较好,辐射面较广。
3、以上知名品牌产品种类齐全,款式多样,颜色丰富,型号较全。
4、以上知名品牌布展鲜亮美观,装饰、装修格调高雅,展示层次感强,潮流、时尚元素较多,且能较好的突出。
江西省毗邻广东,受广东灯饰制造基地的辐射,再加上当地得天独厚的家居市场、矿土资源,衍生出了一个颇具规模的灯具消费市场。近几年,江西省灯饰市场飞速崛起,由最初的单一的灯饰店,到灯饰批发城,渐渐走向现代的大型灯饰广场。江西政府对于当地灯饰行业十分重,专业的灯饰城也越来越多。近日记者走访了江西几个乡镇市场,为大家实地考察江西乡镇县级灯具市场概况。
吉安市-泰和县
市场竞争残酷,消费品牌意识增强
城市名片:泰和县位于江西省中南部,与吉安市相连,成为吉泰走廊的重要区域,是组成百万城镇人口“大吉安”的南翼副中心,属于吉安地区,是全国重要的电子信息产业基地,也是全国著名的“乌鸡之乡”。
泰和县暂无专业灯具市场,而月星家居的入驻将有可能在未来的两年汇集众多品牌建材商户,提升当地建材家居市场格局。
目前,灯具经销商主要分布于澄江大道、经四路、官溪路等沿街附近,经销商综合数量约有20家左右,论专业灯具经销商数量不超过10家。其中欧普、华艺、钜豪、阳光等家居照明品牌在市场上表现较为抢眼;在商照领域,作为老牌雷士、三雄极光同样表现突出,光源则以木林森、领航为主,电工以欧普、华艺、狮盾、福田等表现较好。
据宜家建材(华艺灯饰专卖店)经销商刘文忠介绍,目前代理华艺、三雄极光、狮盾等品牌,经营面积200余平方米,以零售、家装为主,华艺灯饰品牌占到全店近一半的销量。今年二楼重装之下全部展示华艺灯饰产品。自经销华艺品牌以来,每年的销量都在以20-30%的速度增长。
刘总表示,这些年泰和县的变化比较大,新的楼盘、旧城改造也在不断延伸,市场还是颇有潜力。随着人们生活水平的提高,大多数消费者对于家居装饰的要求也开始集中向品牌化、个性化、服务化方向延伸。对于家居装饰,他们不但要求精致美感,对产品的选择更趋向于品质和品牌。
经销商心声
通过活动提升销量和知名度
雷士照明总经理曾招煌向记者介绍,他是经营雷士照明较早的一批,从20xx年开始经营雷士照明到现在,一直专注于一个品牌的经营。曾总认为,县城地方小,大部分做的是熟人生意,因此口碑很重要。为了增强市场竞争力,他不断加大广告宣传力度,提升店面形象和售后服务,300平方米的展厅展示的全部是雷士照明品牌产品。曾总表示,受大环境的影响,生意下滑,为了应对市场冷淡,雷士照明还经常联合其它一线建材品牌商家开展团购活动,通过活动不断提升销量和品牌知名度。
市场反映良好,按时完成年销任务
辉宏灯饰(欧普照明泰和总代理)经销商肖辉,是20xx年开始进入灯具行业,20xx年与欧普照明牵手合作至今,十余年的行业经验积累,在经营上经验丰富,欧普照明在泰和县消费者的心目中,品牌知名度也是相当高。“欧普照明在泰和县城有2个店面,一个是欧普照明专卖店,另一个是欧普集成吊顶专卖店。今年添加了欧普艺术开关和集成吊顶,市场反馈良好,款式新颖、产品齐全,客户选择一步到位。虽然也和大多数经销一样,面临生意困难,但是欧普照明的年销任务,每年都能按时完成。”老板娘如是说。
泰和县城虽然不大,经济不算发达,但城区也在不断发展中。从澄江大道沿街的建材店面可以看出,市场竞争非常大,几乎汇聚了大部分知名的一线建材品牌。但同时也可以折射出,泰和消费者对品质和品牌的追求越来越高,品牌意识日渐增强。大部分经销商表示,泰和县城距离吉安市区开车仅30分钟左右,客户分流对生意也造成了一定的影响。尽管有不少消费者前往吉安买灯,但是选择在当地购买品牌产品的消费者在县城购买率仍占到70%。
赣州市-宁都县
投资商不断涌入,发展潜力凸显
城市名片:宁都县位于江西省东南部、赣州市北部,地处贡江上游,是资源和农业大县,也是国家首批100个生态示范县之一。全县人口80余万,经济比较发达。宁都历史悠久、文化底蕴深厚,自古享有“赣南粮仓”之美誉。
宁都县灯具店主要分布在登峰大道、凌云大道、翠微西路、三环路等街道沿线,经销商约30余家左右。欧普照明、华艺灯饰照明、雷士照明等在当地品牌形象较好、较强势。同时,美的、澳克士、木林森、冠华、TCL、佛山照明、钜豪等品牌表现也较活跃。宁都县是一个消费型的县城,消费水平较高,消费者的品牌意识也比较强,但是物美价廉的产品仍然是大众消费的首选。
经销商心声
宁都最具实力商家之一
华艺灯饰照明宁都经销商郑冬英,是一位经营理念超前的经销商,一直走品牌和高端路线。从20xx年开始经营华艺灯饰照明品牌至今,在宁都有2个华艺品牌专卖店,每个店的经营面积300余平方米,装修档次和市场占有率稳进市场前三。郑总在灯具行业里潜心耕耘了数十载,积累了丰富的经验,在宁都家装、酒店宾馆、餐饮行业做了众多成功案例,今年被选为“宁都县家居建材装饰行业商会”理事长,成为宁都最具实力商家之一,这也让她对灯饰照明市场有了更深刻的理解和认识。
与郑总交流时,她道出了经销商生意难做面临的困难,同时分享了面对市场转变经营的心得:一、品牌竞争激烈,店面形象和产品展示要比其它品牌更具特色,打造一个极富创新和温馨的家居灯饰体验馆。二、抱团发展,与各建材品牌、家装公司联合做团购活动,共同开发市场,客户资源、宣传资源、团队资源共享,降低渠道成本,提升市场占有率。三、加强团队建设,提升团队人员的素质和能力,更好地服务好客户。四、持续的广告宣传,增强品牌在消费者心目中的影响。做广告就是做品牌,做活动就是做销量,做服务就是做口碑。
价比高的产品更受市场欢迎
冠华照明专卖店宁都经销商谢满生,从广东回到本地后,就一直从事灯具行业。冠华在他手里已经营了十余年。经历过传统时代生意的红火,也感受到了时下经销商面临的困难。谢总表示,宁都的消费者比较精明,虽然品牌意识有了提高,但对于品牌、价格的接受还有一个过程,具有性价比的产品更受市场欢迎。另外电商的冲击,今年物流费费及原材料涨价,加上租金,让很多经销商举步维艰,经过新一轮市场洗牌将会更加严峻。
一、前言:
近年来中国的手机制造业飞速发展,创造了手机行业发展的许多奇迹。同时,国内手机生产厂商的异军突起也加剧了手机行业在中国的竞争。本文通过对现代手机消费者的调查,得出的数据和结论能一定程度上反映手机消费者的消费行为和消费心理的特征。本文先概括论述了一下当前中国手机市场的基本状况。根据从网上收集的关于手机市场的数据,分析手机消费者的消费行为和消费心理。然后,分析国内手机碰到的问题和相应的建议。
二、市场调查的原因及背景:
中国是全球最大的移动通信市场,截至20xx年底,国内手机用户数已接近4。6亿,稳居全球第一。我国用户对移动通信的有效需求持续加大,加上手机对固定电话替代性竞争加剧,手机用户数增长加快。
信息产业部统计显示,截至20xx年9月底,我国手机普及率达到每百人35部。按照每月300万至500万户的增长规律,目前手机用户数已逾4。6亿户。
随着市场的扩张,手机普及率不断提高,更新换代速度加快,销售价格逐步走低,行业竞争日趋白热化,从而使得对消费者行为和顾客价值的关注成为业内企业获得和保持竞争优势的重要途径。
三、调查分析:
3。1。中国手机市场特点
3。1。1 核心技术缺乏
中国的手机企业在20xx年展现了强劲的发展势头。根据有关部门发布的数据,20xx年上半年国内市场累计销售的4716。33万台手机,其中国产品牌手机的份额第一次超过了国际品牌,达到55%。波导股份公司和TCL公司已经进入国内手机市场销量前三名,波导半年销售超过600万台,以15。01%的市场份额领先于摩托罗拉(14。21%);TCL销售500万台,市场份额11。60%,位居第三。但核心技术的缺乏导致新产品推出的速度慢,产品间没有明显差异化和清晰的市场定位。摩托罗拉和诺基亚极力推广彩信手机、彩屏手机和GPRS手机时,国内手机厂商只有望洋兴叹。其二由于核心技术的缺乏,国内手机难以健全产品线,中高档的市场定位受到技术的挑战。在20xx年10月份诺基亚发布了七款新产品,三星也推出三款主打新产品,都基于MMS,彩屏和GPRS技术,而国内手机厂商一般每年仅能推出3—5款新产品。
3。1。2 重视手机外观设计
在手机外形上,国外品牌像诺基亚、西门子则一直坚持着直板的欧美风格,而国产手机大多采用了亚洲人更喜欢的折叠翻盖式,吸引了不少消费者。核心技术一直是制约国产手机发展的一大障碍,国产厂商主要是从韩国引进机型,贴牌生产,因而丧失了很大一部份利润空间,目前国产厂商更多的是在软件方面进行研发,包括手机的外观、功能等,以此吸引消费者。
3。1。3 产品更新速度加快
快速将概念“市场化”是诺基亚手机成功的关键因素之一。速度竞争包括新产品的推出速度和占领市场的速度之所以越来越重要,在于:
一是客户需求变化太快; 二是新产品生命周期缩短,目前一款新的手机的市场生命周期平均不足五个月;
三是激烈的价格竟争,速度可以减小价格竞争冲击;四是速度是回击竞争对手的最佳办法;五是速度取得在位优势,容易成为市场热点,领导市场走向这是一个“快鱼吃慢鱼”的时代。
3。1。4 营销竞争越来越激烈
在目标市场选择上,国外品牌已经开始从大城市向小城市转移,进军二三线市场,而国产品牌则在继续巩固现有市场的基础上,开始从农村向城市包围。总之,共同的目标都是为了最大限度的占领市场。在产品策略上,国外品牌依然保持高中低端产品全线进攻,并在高端市场引领潮流的策略,而国产品牌则开始了对低端产品的研发,因为相对于高端手机,中低档手机的市场容量更大,据估计至少占整个市场25%的份额。在渠道策略方面,国外品牌也已经开始借鉴国产品牌的经验,采用包销制。例如,摩托罗拉在华南地区就采取了省级包销的模式。
3。2。消费者心理动机分析
手机不只是单纯的科技装置,手机是一种社会化的商品,其使用往往反映出社会范畴或社会经济群体的差异,受社会经济基础、社会结构的制约,也塑造新的行为模式。手机以青少年与年轻群体为主要用户,反映出年龄在消费中的差异;富有阶层的炫耀型消费与收入较低阶层持有率较低的现象反应阶级或收入的差异;市场上针对女性设计、制造、营销,以及手机广告传递、塑造的女性印象反应出性别的差异。
3。3。手机市场用户关注分析
3。3。1 手机品牌关注分析
随着科技的发展,曾经高高在上的手机正在成为非常普及的消费产品,而手机产品的同质性要求手机生产商赋予其产品更多的附加价值,这使得品牌竞争成为了手机市场上的主流,因为只有用强有力的品牌,才能建立品质一流与值得信赖的公司形象。品牌带来的是用户的认同,在更新换代越来越快的移动通讯市场上,抓住老用户有时候比拓展新用户还重要。所以对各手机企业来说,只有品牌才是核心竞争了,才是永恒的价值所在,必须让自己的品牌超越产品!
下面是网上查找的数据:
诺基亚以29。1%的用户关注度名列第一,诺基亚在手机市场的实力由此可见一斑,说明了这个国际手机生产商在消费者的心目中地位还是很高的。摩托罗拉以20。3%排名第二。再就是三星,用户关注度为9。。7%。而国产的所有品牌手机的总和才25。8%,不得不为国产手机的命运担忧。
3。3。2手机外观关注分析
经过多年的努力,手机的功能设计基本可以满足消费者的需要。随着手机的不断普及,消费者的差异化越来越明显,多层次的需求越来越强烈,对手机外观设计的要求也越来越高。他们往往对外观设计平庸或雷同的手机不屑一顾,而对外观设计特点明显并符合自己的身份的手机情有独钟。因此,靠创新外观设计征服消费者的发展空间还是相当大的。面对市场的巨大挑战,手机的外观设计就要迎难而上。手机的外观设计在适应功能设计的前提下,把外观设计和产品工艺、色彩及文化合理有机地融合,实现手机的进一步时尚化、人性化、个性化和娱乐化,这是未来中国手机外观设计的一个新趋势。
下面是调查得出的手机用户对手机的外观偏好,包括板式和颜色。
可以看出:传统的直板式手机还是大家更乐意接受的机型,喜好度为45。3%。而最近流行的滑盖手机也比较受欢迎,再其次是翻盖的机型。
3。3。3手机功能关注分析
在中国手机业刚起步的时候,手机对大多数的人来说是一种奢侈品,因为当时手机的价格非常昂贵,高达一万多元一部,也正因如此,手机便成为了个人财富和身份的象征。随着社会经济的迅速发展,人们的消费能力和消费观念有了很大程度的提高和改变,所以人们对手机的要求也正在不断改变。手机已成为很多现代人工作、生活的必备品。从只有通话功能的大哥大到现在走向2。5G、3G的智能手机,它所扮演的角色已不再只是一个通话的工具,而是成为人们移动办公、休闲娱乐的得力助手。在这个处处强调创意的时代,手机就是我们握在手中的个性。
四、问题及建议
4。1问题
4。1。1高知名低美誉。国产手机在市场开拓前期,考虑的是如何最大程度地占领市场份额,以及如何在短期内让品牌知名度最大化,将注意力集中在比产销量、比品种数目、比新品推出速度上,而忽略了产品质量的提高,服务的优质,技术的进步,品牌形象的确立以及对品牌美誉的提升。随着消费市场对国产手机的新鲜感已经过去,开始追求其内在的品牌价值而国产手机上述的做法造成了国产手机在消费者心目中高知名度而美誉度极低,长此以往,这几年本土品牌手机刚刚抢回的地盘,将重新失去。
4。1。2重销售轻品牌。国产手机在开拓市场的过程中,大部分国产手机,为了抢占市场占有率,大量的促销机蜂拥而上,新品上市不久就大量降低价格,过于轻率地使用一些有短期效果而会影响品牌核心价值的战术,最终受损的还是国产品牌本身。
4。1。3有策略无战略。国产品牌前期的成功只是靠营销手段和营销创新来完成的。但在品牌发展战略上缺乏定力,尽管大量的广告投入也能促进产品销售,由于形象变化比较快,几年下来品牌个性并未建立,品牌资产和品牌价值并没有得到提升。可见一味的追求时尚,一味的洋化,不具有高度差异性的品牌价值就等于失去了品牌忠诚。
4。2建议:
如今消费者对产品内在的品牌价值、产品品质和服务质量将会有更多的体会和更高的要求,因此对国产品牌来说,不建立自己的品牌忠诚度最终还是会失去自己的市场,但从目前的市场格局来分析,国产手机企业可以从以下几点慢慢的打好自己的品牌。
4。2。1把握好产品质量。“品牌是核心,产品是保证”,国产企业可以多于外企合作,或出国访问,多在技术上下功夫,以提高产品质量,只有质量得到了认可,才能近一步做好品牌推广。
4。2。2提高服务质量。在市场竞争日益激烈的、产品有形差异逐渐弱化的今天,服务已成为建立竞争优势,提升企业形象的重要手段。所以国产手机企业应价加强产品服务体系建设,从而扩大市场的认同度。
4。2。3做好市场细分。高端市场的竞争异常激烈,而且几近饱和,如果国产品牌想继续在站有一席之地是非常困难的,或许厦新,波导等这些颇有知名度的品牌还有发展前景,但对更多的国产企业来说或许难如登天。因此他们可以进入低端市场发展,利用低价获取用户,也可以与运营商合作,优惠话费,可能会有意想不到的收获。也可以通过细分群体,把自身品牌建立成为某种行业购买标准,在消费者心目中留下某细分市场的代名词。如“技术型的”,“价廉物美型的”,“功能实用型的”,甚至如“电池耐用型的”,“接收信号强的”等等。
4。2。4寻找国外生存机会。目前还有很多国外市场是比较落后的,如印度目前还处于中国三年前的状态,俄罗斯还处于中国两年前的状态。在国外打好品牌再回到国内,或许路会变得更宽。
五、结尾:
通过这次对手机的市场调查,可以得出手机市场的竞争力越来越大,手机市场竞争的最终趋势是产品高度同质化,只有知名的品牌才能稳定更多的用户,所以企业要发展还是要注重品牌的长远发展,这才是一个企业能够持续发展的动力。
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一、简介
本次对万豪酒店的深入调查研究,我主要结合迈克尔〃波特的竞争优势理论、《旅游经济学》的旅游经济发展战略理论以及《旅游市场营销》的相关理论解读其发展历程,针对现存的问题提出建设性的见解,为万豪酒店业发展进行科学预测等。调研中,我还有针对性地与其他几家酒店的相关管理人员面对面进行访谈,对酒店住客(包括外宾)进行问卷调查,上网及查找资料……
下面是对本次调查报告的详细分析与总结。
一、万豪酒店基本情况
万豪酒店是一座商务型的酒店,坐落在乌兰浩特市兴安区最繁华的商业圈和休闲的五一广场地带,火车站近在咫尺,离机场距离15公里,该酒店地理环境优越,交通方便周边商业网点聚集。正面正对中心广场是节假日休闲娱乐最聚人的地点。周边居民固定收入较高,人群素质较高,消费较大。酒店门前停车位方便,楼体高。一次性可停放各类轿车50余辆,周边停车位也方便宽敞,尽握天时地利。该酒店1996年开业, 于2006年汲取时尚理念和最新科技成果,进行了全面的翻新改造,利用这个全面改造的契机,创造一个全新的万豪酒店。楼体坐西向东面向中心广场楼梯正面宽
度100平米,高度8层,是乌兰浩特的标志性建筑。
万豪酒店整体使用面积2400余平米,内部装修风格独特,情调和谐,品味高雅,设臵豪华,是兴安盟地区较大规模的酒店之一。酒店分南、北、中厅三个部分。整体一次性可容纳650人同时就餐。南厅设有7个标间,其中12人标准包间,(其中有卫生间的一间)雅间面积均在50平米左右,10人包间4间,双桌包间一间。北厅设有10个包间:其中16人标准电动转盘桌3间。雅间的面积均在60-80平方米。12人标准座位11间,10人标准位6间。每个包间装修风格各异、独特。酒店大厅(宴会厅)设有10人座42张标准台(桌面直径1.75米)其中有卡间6间,散座36张。该酒店内径长度约100米,宽度21.5米。能满足不同档次、不同类型、不同标准群体聚会聚餐,特别是大厅一次可容乃400多人同时聚餐。是乌兰浩特市地区举行婚庆、圆生、升学庆典等大型聚餐的最佳选择。
万豪酒店酒店共有客房172间套,每间客房面积均在20平方米以上,所有客房均设免费宽频上网、卫星电视一应俱全,其中27间独立套房舒适恬静,装饰典雅不失细腻,柔合现代与经典的格调。经过在同级别其他如长风大酒店等的调查和对比中,消费者普遍认为万豪酒店交通便利,位臵佳,地处商业中心。布臵高雅亮丽,气派的酒店大堂,优良的先进设施及完善周到的服务,是此类商务酒店的典范。但在价
格方面有待调整。1996年开业,标志老旧需要跟上时代步伐,以不损害原标志的设计理念和形象特点为原则,重新对酒店管理和企业理念进行了设计。兼顾人文与艺术气息的同时,充分满足现代商务需求,并运用一些独特的元素来体现酒店的品质,令每位贵宾尽舒辛劳,流连忘返,乐而忘忧。内设有自备积水箱,用水方便。厨房设备齐全,规模高档、完整、运行正常。
万豪酒店从1996年开业以来至2008 年底,共接待宾客74.32 万人次,出租客房56.75 万个夜间,累计实现营业收入4.01 亿元。2006 年、2007 年分别实现净利润429.04 万元、501.27 万元,2008 年虽受南方部分地区冻灾、四川汶 川大地震及全球金融危机等一系列不可控因素影响,仍实现净利润422.91 万元。自2006年改扩建对外营业以来,平均客房出租率和床位利用率呈稳步上升趋势,2006 年分别为79.82%和74.19%;2007 年分别为79.51% 和73.22%,2008 年平均客房出租率和床位利用率仍分别达到67.77%、71.29%。万豪酒店平均客房价逐年上升,2008 年平均房价为248.65 元/间。万豪酒店客源以黑、吉、辽及区内游客为主,占客源总量的80%以上。
二、对万豪酒店经营管理状况及存在问题的调查
(一)专业人才短缺现象严重
虽然经过20年左右的发展,万豪酒店管理人员的素质得到了较大提高,但与发达地区的酒店比仍有较大差距,职业经理人才、职业化员工整体缺乏的现状,仍未有效改变。管理人素质偏低、人才结构不合理、管理人才专业结构单一,缺少专业化人才的局面仍然没有从根本上得到改变。造成酒店管理企业人才缺乏的原因归结起来大概有三个方面:(1)酒店管理教育相对落后,没有一套完整的人力资源系统,理论与时间相脱节;(2)为了节省成本只从其他地区同行业中挖取人才,导致人才流入缓慢;(3)除了酒店管理本专业的人才外之外,很多大中专院校优秀毕业生不愿意到本酒店去就业,这在一定程度上也限制了万豪酒店管理技术的提高。
(二)忽视酒店文化建设
万豪酒店与发达发达地区酒店的差距,酒店内无论是经理人员,还是普通员工,多数都缺乏“职内满足感”,没有发自内心地把万豪酒店工作当作一种事业来热爱,归根结底是缺少企业文化的熏陶,没有形成主体的价值观。
(三)由员工素质低引起的服务质量问题
尽管万豪酒店从业人员的素质有了较大的提高,但与客人日益个性化的需求相比,万豪酒店员工的素质和技能还远没有达到要求。主要原因是员工学历普遍偏低,没有掌握必备的技能,如外语;而且由于传统观念的影响,大多数员工对本职工作没有认同感,认为是伺候人的行业,缺乏相应的职业道德和职业
修养,由此导致服务态度、服务技能难以令人满意,因此,酒店员工素质亟待提高。
(四)员工培训往往达不到预期效果
多数员工没有主动要求培训的意识,只是根据酒店的安排参加,这样难免使培训流于形式,难以达到预期的效果、只有从根本上解决培训队伍的构成、培训内容以及培训计划的安排。符合员工对培训时间、内容和形式上的需求。才能调动员工参加培训的积极性,为酒店发展培养合格的人才。
(五)缺乏特色经营
从目前度万豪酒店来看,建筑设计与商务酒店没有什么差异,高楼大厦,标准房间,空间狭窄,客人居住上缺乏“家”的感觉。在设施上不以康体、健身、休闲、娱乐等度假设施为主,致使度假村的建筑风格难以与周边的环境融为一体,其商业性十足的设计使度假的客人产生压抑感,无法享受放松休闲的乐趣,使客人望而却步。[7]
(一)更新人力资源管理思想
第一,应该强调以人为本的思想。管理者都应该把对人的重视和尊重作为一切工作的出发点,酒店的目标、各项计划以及工作安排都应反映广大员工的意志和愿望,对员工的技能、贡献要及时肯定、表彰,以满足其在社交、尊重、自我实现等方面的需要,力求创造一个宽松、愉快的人际关系环境。第二,应该重视员工个人需求。每个员工的需求各有侧重,管理人员应从各个不同的侧面了解并尽力满足。对于那些大家普遍关心的问题如工资、生活条件、福利待遇、住房问题、业余生活等,酒店管理者应高度重视。第三,适当放权,让员工参与管理。这样既体现了对员工的尊重和信任,同时也提高了员工的工作能力,从而增强其自信心,对管理
层的信赖感也随之增强。
(二)精心设计员工培训系统
第一,抓好岗前培训。岗前培训是对新员工的入门教育,指员工上岗前对工作情况的了解,它通常包括酒店的期望和理解,工作环境的介绍和酒店规章制度的学习。酒店通过有效的入门教育使新员工很快适应新的工作环境并感受到自己是酒店的一员,也很快能被原有员工所接受,成为他们的一分子。第二,加强在岗员工的操作技能培训。各种形式的在岗培训,可把酒店的制度和规范转化为员工的自觉行动。操作技能培训是员工在岗培训的主要内容,它直接关系到各项服务工作能否依标准完成。
(三)建立现代新型激励机制
第一,实施分层激励,提高酒店全体员工的积极性。对中高层次管理人员的激励,既要有物质激励,更要注重精神激励;对一线员工的激励,应主要放在物质激励和职业培训上。第二,激励要民主,奖罚要分明。在实施激励的过程中,要做到公平、公正。很好的掌握激励机制的尺度,才能有效地调动酒店员工的工作积极性,从而提高工作效率。
(四)进行员工职业生涯规划
新进入酒店的员工对酒店的一切都不太熟悉、了解,处于职业探索阶段,对职业缺乏客观的认志,对此,酒店应让其尽快适应酒店生活并熟悉酒店流程,同时,酒店应该对每
一员工设计其职业发展规划,应建立科学的职业规划制度,设臵合理而可行的目标和途径,以帮助他们正确规划自己的职业生涯,并使其能够看到未来发展的方向和目标。
(一)注意柔性管理在酒店管理中的应用
柔性管理是一种基于尊重人格独立和个人尊严的前提下,采用非强制性方式,在员工心目中产生一种潜在说服力,从而提高广大员工对企业的向心力、凝聚力与归属感,把组织意志变为个人的自觉行动。其最大特点在于主要不是依靠权利影响力,而是依赖于员工自身的心理调整和自觉认识,从每个员工内心深处激发出来的主动性、内在潜力和创造精神,将组织目标转变为自发行动。使员工将个人目标和组织目标有机的结合起来,最终通过个人的自觉努力实现组织目标。这种管理方法的采用能够适应酒店是直接对客服务的企业,为客人提供离家在外的食宿,酒店员工所面对的是每时每刻都发生着变化的工作特征的,最终通过柔性管理方式充分发挥员工的积极性、主动性和创造性,提高工作效率。
(二)注意按照规范的公司治理结构进行企业化运作
这是从微观上推动酒店业进入市场经济体系的基础,是酒店业能真正进行市场化运作的前提。国外酒店的产权明晰,法人治理结构合理,组织结构健全,管理严密,效率较高。而中国酒店业是脱胎于计划经济下的产物,产权模糊,国有资产所有者缺位的现象比较严重,法人治理结构不合理,代理成本过高。这些运行机制上的弊端带来了管理上的疏漏和效率低下,直接导致了中国酒店业整体竞争力和效益低下。为了解决这些问题,我们应当认真学习国外的先进管理理念,按照现代企业制度的要求和做法,使酒店企业产权清晰,建立法人治理结构,将所有权与管理权相分离。
(三)建立起适合信息高速流通的现代酒店管理体制
现在信息产业高速发展,在各个领域起着重要作用,掌握信息就是掌握财富,酒店各方面要想跟上时代发展,不断更新,吸引更多客源,必须掌握大量市场信息,适合信息高速流动的管理体制是其保证。为此,一定要选择较为先进的酒店硬件设施,既提高了酒店的工作效率,又方便了客户的信息获取。此外,还需给管理人员配备先进的对外联系设备,保证其更好更快的获得信息,处理信息,给客户形成酒店能够快速高效高质地提供服务的良好印象。
(四)注意职业化人才的培养
从长期来看,员工高流失率降低了酒店人力资源优势,分散了核心资源,破坏了企业核心竞争力的培育,不利于酒店的长远发展。同时,员工高流失率会不断增大酒店的人力资源成本(比如:重复招聘、频繁培训新员工),加大酒店的生存压力。关键的问题是由于不能组建稳定的员工队伍,必然导致员工专业结构的失调和企业技术骨干总量少的现象,制约了企业二次创业的有效开展。所以,酒店职业化人才的培养是个非常重要的问题。为此,可从特色性企业文化的塑造、提高员工的福利待遇、加强相互间的信息沟通等诸多方面构造一个良好的人才管理体系。
经济全球化与区域经济一体化的到来,要求酒店行业顺应历史的潮流,重新审视酒店业的管理战略和规划,在不断的探索和学习中创造出更加丰富的酒店管理经验,更好地满足酒店消费者的需求,进而赢得顾客的忠诚,不断扩大市场客源,最终才能在复杂的竞争环境中立于不败之地。
四、明确好现时的市场定位后,建议万豪酒店施行的措施
1、利用传媒大众推行一定的宣传,以弥补过去宣传层面的空白。更重视熟客、老主顾,市营部经常到与酒店有长期业务关系的公司走访,还主动发掘新客户与潜在客户。
2、虽然近年物价不断上涨,但万豪酒店坚持服务质量不减的的基础上,最大限度地缩减各种费用,将毛利合理控制在4%~5%的水平上,做好开源节流,压低客房价格,餐饮部的价格也进一步降低,以合理的价格吸引回头客。
3、扩展了中餐宴会厅,使其更气派豪华,宴开80席,加上原来面积稍微小一点的另一个中餐宴会厅,两个场一起经营比较灵活,结婚、聚餐比较受欢迎。酒店的客房刚刚重新装修,电视全部换成液晶,窗帘、地毯等等都全部翻新。
4、人性化管理留住好员工,工资不减反加,以适应经济社会的变化。像基层的服务员,以前工资600元,现在已是
800了。鹿茵预备春节过后会进一步上涨工资,并且按利润来奖励员工,提高大家的工作积极性,共同提高酒店营业额。
五、万豪酒店业发展的现存问题
1、软件服务相对滞后,与国际接轨程度低
国际上酒店管理理念已经逐渐将硬件弱化,更加注重管理。然而万豪酒店的整体硬件虽然不错,但软件服务还是相对滞后,酒店还是粗放型管理,没有和国际接轨。
2、人材缺乏,软件服务有难度
目前,万豪酒店不断在硬件设施方面狠下功夫,在酒店"硬件"水平日趋接近的情况下,服务水平、员工素质等"软件"成为酒店业竞争的焦点。然而酒店各层次人才的缺乏成为"内伤",非常缺乏酒店服务、管理、后勤方面的人才。
3、转变竞争理念,转向质量竞争
在万豪酒店的规模增大、设施档次提高的情况下,行业的竞争必定要转向质量竞争,酒店将在预订技术、服务技术、产品设计技术等方面下大工夫,酒店营销的竞争将会体现在酒店提供产品的多样性与有效性,而创建独具特色的酒店文化也成为塑造酒店优势品牌的一部分。
同时,还应清醒地意识到,面对如今如此庞大的市场,万豪酒店更应关注的是对消费者的人文关怀而非消费者对价格的偏好。
篇四:酒店市场调查报告范文
酒店市场调查报告范文
1.高星级酒店服务业现状
近几年来的抽样调查统计表明,入境旅游者对我国宾馆高星级酒店服务质量总体评价普遍较好。在对我国高星级酒店服务、餐饮服务、交通服务、娱乐服务、购物服务、导游服务和邮电通讯服务七个方面的服务质量的评价中,满意率最高的一直是高星级酒店服务,评价“尚好”以上的人数一般都超过90% 。
我国高星级酒店总体服务质量水平不断得以提升,其间主要促进因素为(1)借鉴国际先进管理经验。国际高星级酒店(公司)集团从80年代初期开始进入中国市场,20余年来,我国高星级酒店业不断吸收、消化和利用国际上高星级酒店业发达国家先进的管理理论、管理方法和经验,己逐步建立起适合中国国情的高星级酒店管理模式。借鉴国际先进的高星级酒店管理理论和经验对我国高星级酒店业转变经营管理理念,树立服务理念、质量观念,推行服务设施建设和高星级酒店服务标准化,提高服务质量起到了极大的推动作用。(2)市场竟争压力。自90年代中期起,我国高星级酒店业的出租率和利润率基本呈下降趋势,1998年高星级酒店业的平均利润率己经降为负数(-5. 8%),高星级酒店市场竞争异常激烈。 白热化的竞争迫使各高星级酒店重新审视自己的经营思路。许多高星级酒店开始努力提高服务质量,以优质服务在市场竞争中取胜。在这种背景之下,开放初期那种对宾客的怠慢己属罕见,越来越多的经营管理者开始注重寻求适合我国高星级酒店业的服务模式,并做出了大量卓有成效的实践探索.
2.我国高星级酒店业的差距和问题
对比国外的大型高星级酒店,以及在中国登陆经营的`分支酒店,现阶段我国内生的高星级酒店业服务质量仍然较低,服务质量管理比较落后,己成为提高高星级酒店业国际竞争力的主要障碍之一。远的不说,与我们的近邻日本、泰国、新加坡等国相比,我国高星级酒店的服务质量水平尚难与之竞争。2001年《现代高星级酒店》刊载的一份调查结果表明,在全球80家最佳高星级酒店的名单中,泰国曼谷的东方大高星级酒店(Oriental, Bangkok)名列第一,其次是新加坡的拉弗尔高星级酒店〔Raffles, Singapore).香港香格里拉t Shangri-la, Hong Kong )、香港半岛高星级酒店(tPeninsular, Hong Kong)并列第四,新加坡还另有4家高星级酒店入围。 而到目前为止,我国内地高星级酒店一直与此无缘. 事实正是如此,虽然我国大部分高星级酒店的硬件设施己经达到或超过国际同类高星级酒店的水平,但由于经营观念、从业人员素质、管理效率、市场竞争压力等高星级酒店内外部因素的影响,导致高星级酒店服务质量水平落后于同行业国际水准。
1.“重硬件、轻软件”倾向
我国高星级酒店服务质量离国际先进水平尚有较大差距这一事实,己被认明为我国旅游业发展初期重设施建设、忽视人才培养倾向所导致的必然结果。世界旅游组织专家费雷德(Fred)曾走访了我国14个旅游城市,考察了各地112家高星级酒店,认为我国大部分旅游高星级酒店的硬件设施己经达到或超过国际同类高星级酒店的水平,但高星级酒店从业人员素质、质量管理及服务水平却落后于同行业的国际水准。这一问题在我国高星级酒店业中一直以来十分突出,不少高星级酒店设备设施高档豪华,但服务水平差强人意。良好的硬件设施固然是高质量服务的重要物质基础和组成部分,但若没有高水平人员服务,高星级酒店服务质量很难得到真正的提高。毕竟,硬件设施满足的主要是宾客物质上的需要,只有人员服务才能给予宾客更高层次的精神享受和满足。
服务营销学家卡尔宗把服务体验称作“关键时刻”(Calzon, 1987)。这其中隐含的假设是:客人对服务接触的感知是决定客人满意度、质量感知以及长期忠诚度的关键因素。服务体验研究的重点是客人与服务人员之间的相互作用。服务体验包括四个要素:1、服务人员,包括直接和客人接触的员工和不直接和客人接触,但为组织的运转做出贡献的成员;2、服务设施,包括客人直接使用的设施和间接使用的设施,如餐厅的厨房;3、服务对象,即高星级酒店客人;4、服务过程,即在提供服务的过程中一系列活动的顺序。
香格里拉酒店的一个服务特色是:真诚质朴、彬彬有礼、温良谦恭、乐于助人、自豪而不骄矜。“让客人喜出往外”,也是“好客之道”所追求的目标。香格里拉营运部门在集团内部倡导的“客人一总经理对话”沟通模式,是目前全球酒店业唯一的模式。这就是:在香格里拉旗下的38家酒店,每星期一至五的下午5时至7时,38家酒店的总经理都分别在自己的酒店大堂会见驻店客人,与客人直接对话交流、沟通。这虽然是一个简单的办法,却令管理者和客人收到喜出望外的效果。而中国酒店内的服务人员与顾客之间的界限似乎十分清晰,平时碰到客人时,服务人员要么会例行公事般地对客人打声千篇一律的招呼“您好!”,要么就匆匆地擦肩而过,一般除正常的服务工作外是不会主动与客人交流的。而酒店内的高层管理者一般更不会来到一线服务场地,因而也就更没有与客人交流的机会了。中国的高级酒店也应该更多的注重细节,更好为客户服务。
2.服务质量管理效率低下
质量的基本要素是一致性。高星级酒店产品具有无形性特征,与工业企业不同,高星级酒店很难对服务产品本身进行诸如颜色、尺寸、大小的控制,对服务人员的行为进行规范和控制是提高服务质量可靠性、一致性的根本途径,制订科学的服务质量标准和服务规程,并以这些标准和规程对员工的工作行为进行控制是保证高星级酒店服务质量稳定性的主要手段。 员工在这些具体的标准和规程指导下所提供的服务就是人们熟知的“标准化服务”。虽然标准化服务正遭受越来越多的批评和怀疑。但就我国高星级酒店业的总体现状而言,对绝大多数高星级酒店来说,大力推行标准化服务仍是适宜的选择。
比如,在国际上,效率的具体化就是明确的时间概念,上菜是几分钟、叫出租车是几分钟内到、客房内设施坏了多长时间内维修好、总台结账几分钟内完成等大大小小的服务都有着定量的服务标准,尽管在具体数量上有所差距,但快捷简便是共同的原则。而我国部分酒店还未树立服务效率的意识,在最需要体现效率的地方往往是通过模糊的概念来表达的,诸如用“差不多”、“马上”、“很快”之类的不确定时间用语来表达。这必然造成对客户的不负责,也不能使得客户满意和认可其服务。
3.高星级酒店从业人员素质落后
先进的服务设施和从业人员良好的基本素质是高星级酒店提供优质服务的根本保证,两者不可偏废。我国众多内资高星级酒店在设施设备方面与国外高星级酒店相比可谓毫不逊色,有的甚至可以与国际豪华高星级酒店相媲美,但服务质量水平却大大落后,其重要原因之一是从业人员的基本素质落后。从业人员的基本素质包括外在和内在两个方面。外在素质指从业人员的仪容仪表、行为举止的职业化。员工的外在素质水平对创造高星级酒店高雅文明的环境氛围有极大关系。高星级酒店从业人员的内在素质系指高星级酒店员工的人文素质和职业素质,即员工的文化水平、文明程度、道德修养以及专业知识、服务意识、服务技巧等。高星级酒店服务作为一种无形的商品销售,高星级酒店从业人员的内在素质是其价值所在。高星级酒店员工的内在素质的高低直接关系到高星级酒店各种制度、服务标准和操作规程能否发挥作用,因而也是高星级酒店能否维持并提高服务质量水平的关键。我国高星级酒店从业人员素质较高星级酒店业发展初期有了明显的提高,但各种因素也正制约着我国高星级酒店从业人员整体素质的进一步提升。
比如锦江饭店遍布全国的80多家酒店现有各级各类人才,包括经营、管理、工程土建装演改扩建涉及的各系统(设计/咨询/施工/监督/维修保养)、财务、人力资源、厨师、电脑、公关营销、保洁、采供、文秘和外语等各类人才;锦江集团教育培训中心是集团专设的培训基地,拥有专职的师资队伍和实习酒店,也是瑞士洛桑酒店管理学院指定的国内唯一一家有权联合发证的培训基地;全权管理的酒店或加盟的酒店可以派出骨干到集团内相应的酒店实习或挂职。
4.工作满意度低,员工流动率高
高星级酒店只有拥有相对稳定的员工队伍才能确保服务质量的稳定。我国高星级酒店业因员工流动率过高影响服务质量水平己引起业界和研究者的重视。一项统计表明,北京、上海、广东等地区的高星级酒店员工平均流动率在30%左右,有些高星级酒店其至高达45% 。 员工流动率过高对高星级酒店服务质量稳定性的影响是显而易见的。一般来说,员工在决定离开而尚未离开高星级酒店的那一段时间里,工作不如以往认真负责;高星级酒店在员工离去后,不仅需要一定时间物色新员工、培训新员工,但往往由于培训不足,新员工各方面的素质难于满足服务需要,直接影响高星级酒店服务质量;员工流失还会影响士气,对其他在岗人员的情绪及工作态度产生不利影响。导致我国高星级酒店业人员流动过于频繁、员工队伍不稳定的首要原因是高星级酒店员工职业满意程度低。
多数高星级酒店尚未认识到企业文化所具有的强大的精神凝聚和激励功能,因而在企业文化建设方面所做的工作十分有限,如许多高星级酒店管理者认为企业文化建设就是举办几次职工文化体育活动。缺乏企业文化这种精神上的纽带,高星级酒店员工队伍的稳定性很难维系。
5.高星级酒店部门协调性差
如前所述,高星级酒店服务产品必须由不同部门、不同员工共同提供,具有综合性特征。由此可知,高星级酒店产品的质量也必然具有综合性的特点,即高星级酒店产品质量不仅涉及到高星级酒店各部门的工作质量,而且取决于各部门之间、员工之间的密切配合和高度协调。根据“内部营销”理论,在内部营销的概念中隐含着两个基本观点,第一,“组织中的每个人都拥有一个客人”(Gronroos, 1981)。这表明对于一个企业,并非只有与客人直接接触的员工才有必要考虑如何让客人满意,组织中的任何人都有他(她)必须为之效力的客人。第二,在员工有效地为最终客人服务之前,他们必须像对待最终客人一样服务于内部客人并以此为乐。这两个观点表明市场营销中的一些工具和概念(如细分市场、市场研究)都可以运用到内部员工身上(Berry, 1981).内部营销的基本前提是满意的员工(即享受良好服务的内部客人)会导致满意的客人(享受良好服务的外部客人)。
有些高星级酒店部门协调性差的首要原因在于员工缺乏协作意识、部门之间缺乏良好沟通。如果高星级酒店所有员工,无论是前台服务人员还是后台服务人员,无论是客房服务人员还是餐改服务人员都能够以“全心全意满足宾客需要”为指导思想,高星级酒店的内部协调度将大大提高。员工因不了解其他部门的工作程序和规范是影响高星级酒店内部协调性的又一原因,轮岗和交叉培训是解决这一问题的有效措施之一。
以喜来登酒店的一个经典案例来说,有一次当一位客人在餐厅进餐时,服务小姐手持菜牌上前应答,小姐说:“先生,这几道菜中有牛肉,请您不要点。这几道菜是用牛肉汁煨过的,也请您不要点。”先生惊呼:“小姐,你是怎么知道我不吃牛肉的?”“先生,您两年前曾来本店入住,我们有宾客档案提供您的喜好和要求。”“真是太不可思议了,我两年前入住贵店时只住过一天,吃过两餐饭,这样的个人习惯便被你们知道并牢记在心,能有这样的服务水准,这样的体贴入微,让我怎能不被你们所折服呢”自此这位宾客成了该店的忠实的回头客。在这个案例中,就是酒店的档案管理系统和具体客服系统的协调合作使得客人享受到了无微不至的服务,从而使得客户的忠诚度大大提高。
6.恶性价格竞争影响高星级酒店服务质量稳定性
近年来,随着我国旅游业的快速发展,我国高星级酒店数量也一直呈高速增长的态势,高星级酒店供给能力有了显著提高,部分地区高星级酒店供给能力远远超出市场需求,由此导致高星级酒店市场出现供过于求。在供过于求的市场压力之下,一些高星级酒店试图利用价格战来争夺客源.然而,高星级酒店服务的特殊性质,使得价格战在高星级酒店行业的作用极为有限.由于高星级酒店服务产品的不可储存性,宾客不可能因为高星级酒店降价而大量购买,薄利多销原则在高星级酒店业很难适用。因此,高星级酒店的大幅度降价行为只能会导致营业收入的锐减高星级酒店经营的最终目的是获取经济利润。优质低价或许可以作为一种营销手段在短时间内存在,但绝不可能长期如此,质价相符才是市场经济永恒的规则。当恶性价格竞争发生时,为了获得利润,企业最终会以损害宾客利益为代价来寻求补偿。于是裁减员工、降低服务质量标准便成了许多高星级酒店的无奈选择。
1、入口与大堂
(1)主入口
主人口及其周围区域的外观要体现酒店的总体设计风格。入口处的标志要清楚。从入口处及入口两侧可以看到室内的景物。同时入口还要考虑无障碍设计。通常主入口最少要有5.5m的宽度,以便于一辆车停留的情况下其他车辆仍能通过。对数量很大的会议室和多功能厅的使用者要有独立入口,也要有通向大堂的直接通道。沿街设立的餐厅、商亭、流行酒吧、咖啡厅、饼屋、啤酒店都要有独立入口,也要有综合通道通向大堂较隐蔽的位置。
(2)大堂
大堂是客人进入酒店后开始经历的第一途径,客人要由此通往全部或绝大部分酒店公共设施和客房。大堂的各种流程、集散汇合区、缓冲地带、休息区及每1张桌子、服务用台都要精确设定位置。前台的接待、咨询和结算服务位置要十分明显。大型都市酒店需要吸引公众兴趣,创造独特豪华的氛围,常常会刻意扩大酒店大堂的空间。在这种情况下,大堂层通常还会设立餐厅、酒廊、咖啡厅、书报亭、饼店、商务中心及通向店外商业区、地铁、车站的出口。如果大堂在一层,其侧面还可以设立沿街开门的店面,用于出租或自营,以确立酒店首层周围商业环境的配套性和形象的'一致。
2、客房
客房是酒店的主要经营内容。客房运行成本低,收益回报丰厚,是酒店利润的重要“产地”。相应地,它也应成为酒店设计中的最具有挑战的环节之一。客房通常分单床间、标准间、套间、豪华套间。设计时尚需考虑自然问之间灵活搭配使用,以根据实际使用情况方便地调整不同类客房间的比率。
●客房门及客房走廊:客房入口门五星级酒店客房门下要有自动风挡,隐式闭门器。客房入口小走道宽度最少900mm,一般1050mm左右,五星级酒店的客房小走道最大可达到1200mm,但不能过宽,要保证客人在小走廊位置不能直接看到床。另外,如果在开间宽度不大的情况下,小走廊过宽会影响到卫生间的空间。
●工作区:客人对房间里的工作区有很强的要求,不仅需要足够宽阔的台面和通讯传输设备,而且要有各种必要和预留的电源插口及数据插口。以及充足的光线或照明,还要有可以很好储存文件和整理文具的家具抽屉等等。
●娱乐休闲区、会客区:以往商务标准客房设计中会客功能正在渐渐的弱化。从住房客人角度讲,他希望客房是私人的,完全随意的空间。设计中可将诸如阅读、欣赏音乐等很多功能增加进去,改变了人在房间就只能躺在床上看电视的单一局面。
●就寝区:这是整个客房中面积最大的功能区域。床头屏板与床头柜成为设计的核心问题。要想让客人在进入客房后的短时间内快速形成好感甚至产生惊喜,就要在面对进门方向的“第一视点”位置进行重点设计,对标准客房来说,这个位置很可能就在床屏及床头的区域范围中。
●卫生间:卫生间空间独立,风、水、电系统交错复杂。设备多,面积小,处处应遵循人体工学原理,做人性化设计。在这方面,干湿区分离,座厕区分离是国际趋势,避免了功能交叉,互扰。
1.面盆区:台面与妆镜是卫生间造型设计的重点,要注意面盆上方配的石英灯照明和镜面两侧或单侧的壁灯照明,二者最好都不缺。
2.座便区:首先要求通风,照明良好,一个常忽略的问题是电话和厕纸架的位置,经常被安装在座便器背墙上,使用不便。另外,烟灰缸与小书架的设计也会显示出酒店的细心周到。
3.洗浴区:浴缸是否保留常常成为业主的“鸡肋”问题,大多数客人不愿意使用浴缸,浴缸本身也带来荷载增大,投入增大,洗浴时间延长等诸多不利因素,除非是酒店的级别与客房的档次要求配备浴缸,否则完全可以用精致的淋浴间代替之,节省空间,减少投入。
以上就商务型酒店入口大厅与客房部分进行了分析与总结,其中不乏有个人观点,不甚全面。针对酒店的其他功能部分如会议、宴会、餐饮、娱乐等每一部分都可以作为一个课题展开,较为复杂。还有待进一步的研究、学习与探讨,在此无从再做阐述。
酒店是城市新科技,新技术的载体,是城市文明的窗口,亦如是城市中会呼吸的器官。酒店设计这项课题的空间甚是广大,我所涉入的也尽是皮毛,这也正是我进一步研究、学习与总结的动力。
主题酒店发展背景
为了迎合旅游市场的需要,我国酒店业在发展初期建设了许多星级宾馆、饭店。随着经济的发展,国际市场竞争与国内市场竞争融为一体,在无形中给中国饭店业带来更加激烈的竞争压力。在竞争中,机遇与挑战、成功与失败并存,优胜劣汰的市场法则,将使酒
店业面临更加深刻的生存与发展危机。为了适应新经济时代市场竞争激烈的形势,在市场大潮中谋求生存与发展。酒店创新是市场发展的结果,主题酒店随着全球客源市场竞争加剧应运而生。
我国第一家真正意义上的主题酒店,是 20xx 年5 月在深圳开业的威尼斯酒店,它是以威尼斯文化为主题进行装饰,融合了文艺复兴和欧洲后现代主义的建筑风格。在香港 ,为配合迪斯尼乐园的建设,兴建了迪斯尼主题公园酒店和迪斯尼好莱坞酒店 ,它们都是以迪斯尼为主题的主题酒店。虽然主题型酒店在我国的出现还是新生事物 ,但作为国际酒店业发展的新趋势,主题酒店是我国酒店未来的发展方向之一,为我国酒店发展拓宽了视野 ,提供了新的思路 。据统计,目前中国共有60多家主题酒店,其中做得比较好的有成都的京川宾馆、青城山的鹤翔山庄、南京的山水大酒店等。其中,鹤翔山庄地处道教圣地青城山,以“道家文化”为主题,抓住了区域文化的核心内涵,在这种内涵的基础上创造了与道家文化密切相关的鹤翔长生宴、青城道茶、道家养生月饼、根雕艺术馆等“八大品牌”,不仅丰富了主题内涵同时也延伸了产业,增加了主题的附加值。
在相同的底色中,不同的颜色自然更能吸引人们的关注。相对于传统酒店那种只能依靠客房、餐饮来增加收入的传统经营模式,千篇一律的设施设备和模式化的服务,主题酒店拥有不可比拟的优势。它从自己的主题入手把主题深入到各个服务过程中,以个性化的服务代替刻板的模式,体现出对客人的信任与尊重。历史、文化、城市、自然等都成了酒店借以发挥的主题,酒店不再是单纯的住宿、餐饮设施,而是寻求快乐和新意的天堂,客户不再是为产品和服务付账,而是为自己的愉快买单。所以,极具魅力的主题酒店自然得到客户的一致青睐。
我在酒店实习的这段日子,我一直在思考这样一个问题。究竟什么是酒店经营成功的关键呢?通过向我的上次和同事的讨论、回到学校找老师讨教和我查阅资料后,我总结出有一下几点我自己个人的见解:
1、绿色酒店
崇尚自然,保护环境,已经越来越受到人们的关注。而随着我国对环保工作的重视,绿色饭店"就成了可持续发展的必然选择。而创绿活动对饭店自身来说,在以成本控制为核心的基础上,能使管理水准有了一个新的提高,经营理念有了质的飞跃,同时提高酒店的公众形象和知名度,标志着饭店的档次和品位。
虽然有部分饭店是以接待商务、会议等客人为主,对旅游业的依赖并不十分明显,但总的来说,饭店业的发展是离不开旅游业的发展的,而旅游业的发展离不开环境的保护,同时饭店业也为旅游业提供支撑。饭店对旅游业的支撑作用表现在两个方面:一是饭店为旅游业提供了必要的基础设施,满足旅游者住宿、餐饮等的基本需要;二是为旅游业的发展而维持和改进环境质量,满足旅游者观赏、休闲、娱乐的需要。从目前的发展看,饭店业对旅游业的支撑在第一个层面上表现得比较明显,而在第二个层面的支撑上则不够有力,有许多饭店不但没有起支撑作用,反而由于建设和经营造成景区环境污染,使景区风景质量骤降。而环境的破坏,最终也是对破坏饭店业自身的破坏!所以,我们呼唤保护环境,不仅是呼唤意识的觉醒,更是呼唤坚实的行动。
2、服务质量
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。在开元我们看到,酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗。对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平。部门经理和主管经常对我们说:”你的一举一动都代表了我们开元,你的形象就是我们开元的形象”。”客人永远不会错,错的只会是我们。”。”只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。”
3、酒店文化
饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品
尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。
在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。
4、网络营销
互联网给酒店营销带来了什么?它是一个很好的信息平台。在信息量丰富、实时沟通、市场呈加速度变化的资讯时代,酒店再也不能以昨天的方式来思考或解决今天的问题,不能以过去传统的手法来操作今天的事业。互联网加快了人与人之间的沟通与了解,信息变得空前重要,谁先一步掌握信息,谁就于市场。酒店通过互联网宣传企业形象,比以往的宣传方式更快捷、更清晰、更全面、更互动,使无形服务有形化。酒店可以利用多媒体技术,把酒店整体的设施设备、内部环境装饰、各种特色服务等在互联网上动态地表现出来。客人可以更快、更便捷地了解酒店,他们足不出户便可以在自己的家里或办公室里得到视觉上的形象化的享受,获得身临其境的感觉。酒店可以更细致、更周到地在第一时间反馈客人所需要的信息,双方达成互动。但酒店在宣传的同时,要做到“诚实”。酒店在网上的图片、宣传资料也要与客人在酒店亲眼看到的一致,甚至超出他们的期望。酒店在互联网上公布的价格要与在其它各个途径的报价保持一致,让客人对酒店产生信任感。
通过几家同行酒店的走访,针对当前本市的酒店行情,本人总结以下几点:
一、同行竞争对手
1、XX国际大酒店
XX酒店业界的老牌子,10多年来的经营已稳定了一定的客源及知名度,20xx年重新装修后,已达到现代星级酒店的规模,而且是本市乃至崇左首家挂牌四星级酒店,旁边靠近出入境办证大厅,其品牌、口碑已得到市民消费者的广泛认可。
劣势:缺乏高楼层,房间数量少,无夜总会,西餐厅,购物中心。
2、XX酒店
号称“XX第一楼”,在区内旅游媒体已有一定的知名度,而且面对越南新清市场,观光效果好,旁边有出境口岸、红木市场、物流市场、客商密集、该酒店还针对会议团和旅游团开设几个宴会大厅(300平米有柱)、5楼设中心空中花园、桑拿房带有干、湿蒸,地下室有电玩城,12楼开设夜总会,大型购物中心,集团化管理,拥有一定的浙商客户群,在接待浦寨、越南客商和旅游团、会议观光团占据一定的优势。
二、其它酒店
夜XX、下XX、城市XX、教育XX均为连锁店,房间整洁,舒适,装修简约、时尚,有其资源共享的优势。
XX国际大酒店已稳定了部分XX红木家具商和旅游团客源,XX饭店在本市餐饮界有一定的人气,并和区内、越南旅行社长期合作,而其薄利多销。怡景大酒楼环境不错,出品可以,海鲜品种较齐全。
以上几家酒店、酒楼为中、低档消费,会分流部分价格型的客人。
三、个人建议
充分发挥国际酒店管理公司的优势,结合配套服务设施完善、借助地标以及有利位置,加大市场营销力度,做高端客户市场,做到“我独有我专有”,树立良好品牌形象。
一、主题酒店一定是特色酒店
独特性、新颖性、文化性是主题酒店和特色酒店生存与发展的基础。从这个层面而言,主题酒店和特色酒店具有同质性,二者都具有以下的特征:
第一,鲜明的文化特色
二者都通过引入人类文明的某些基因使酒店从外型的建筑符号、装饰艺术,到内涵的产品组合、服务品位能够与传统酒店产生差异,形成特色,对消费者的视觉感官、心理体验造成冲击,即利用文化的力量取得市场竞争的最终胜利。需要注意的是,这里所说的文化是一种广义的概念,包含了人类物质文明与精神文明的全部。
第二,张扬的个性特征
和传统酒店相区别,主题酒店与特色酒店注重差异性地营造,力求在酒店建设、产品设计与服务提供各方面创新、出奇,因而突破千店一面的传统格局,张扬酒店的个性特征是主题酒店与特色酒店追求的一种效果。
第三,高质量的消费对象
由于具有鲜明的文化特色与个性特征,除少部分的猎奇者以外,吸引来的消费者绝大多数是对生活有较高品位的客人,体味特色,感受氛围成为他们购买酒店产品的重要动机。酒店实际上成为爱好相同、兴趣接近、具有共同语言的人群集聚地。人们到此消费,除满足基本的生理需求外,更注重精神上的享受与共鸣。
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