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超市经营策划方案

2023-10-21
超市经营策划方案

超市经营策划方案精选。

方案的内容必须言之有物,不可太过空泛,当我们不知如何开展工作时。我们时常要准备一份自己的方案,优秀的方案都由哪些重要的因素组成呢?希望这份"超市经营策划方案"能够带给您更深入的了解,请您抽出时间阅读本文!

超市经营策划方案【篇1】

富佳超市(罗金桥店)

经营策划方案

前言

一、前期准备

二、超市促销策略

三、超市如何经营管理

四、礼仪规范

一、前期准备

开设超市前,需进行市场调查,进行区域人流分析及购买力预测,根据调查所得结果进行商品定位,最后确定门店所需设备和商品种类。一般情况下,门店需要购置165厘米以下高度的货架,方便顾客拿取物品。另外,电视、冰柜、应急灯、POS机、验钞机、寄存柜台等也是必备的。

一、超市市场调查 分商圈调查和竞争店调查

1、商圈调查主要是核心商圈调查,以大店步行15分钟,中小店步行5-10分钟为范围,主要调查学生数及单位消费群体数,这个区域范围内有几所学校,小卖部,农贸市场及当地购买习惯。可以通过观察和询问得到信息.消费水平可以通过了解消费档次、消费人数、家庭收益、生活水平、消费习惯等判断.2、竞争店调查: 1.竞争店商品结构,主要是看各分类商品所占货架的百分比,以次判断竞争店以哪类商品为主,哪类为辅。2.陈列,哪些商品做了突出夸张陈列,以此判断竞争店以哪类商品为目标商品,或者看看有哪些新颖的陈列方式,以吸引顾客.3.堆端商品,看看竞争店最近主推什么商品,有什么新商品,应季商品,促销品.4.店内外活动,有哪些买赠,抽奖,换购,品尝,试用活动,还有厂家组织的路演活动.5.店内外活跃气氛的装饰,吊旗,海报,pop,模型,实物展示,现场制作等.6.竞争店布局,按动线行走一圈,画出各类商品区域分布

7.如果做的细,还有价格带调查,对非敏感类商品,顾客老反映价高,引用此法很有效.8.竞争店商品数估算,选8-10类商品,每类商品各数1-2组货架商品数,数完后,算个每组平均数,再乘以全部货架数.9.竞争店日销售估算,选客流高峰时间,站在收银台,数15分钟内从收银台出来的顾客数,按时段客流高峰时客流占全天的百分比,即可估算出全天客流,然后再选10位顾客,数他们的购物数量,算个平均数,就是平均客品数,平均客品数*平均品单价(以自己店的品单价做参考,差异应不大)就是平均客单价,全天客流量乘以平均客单价,就估算出日销售.10.重点和敏感商品价格调查.对构不成直接竞争的超市,但经营的好,也可按此调查,用以对比,让自己的超市经营更具特色.另外:调查一下周围的学生及单位消费者喜欢什么样的商品,最好细致到每个品牌,这样在进货时有选择的进货,既省钱又有效,当超市开张时,要做一定的促销活动吸引消费者,促销活动最好可以得到生产商的支持和配合,或是联合促销,有了一定的知名度和可信度后,超市才算正式开张,切记:服务态度很重要。俱调查87.5%的人表示愿意再次光顾那些服务热情的店,服务热情并不一定必须点头微笑一脸谄媚,只是保持礼貌及耐心就差不多。最重要的一点,一定要保持诚信,做生意最忌讳的就是不诚信,那会很严重的破坏生意网,尤其实在学校这样的地方。还有,盛夏时节,熟食类商品一定要少进一些,多进几次以保持货品的新鲜。

开超市不管卖什么东西,要看你周围是什么样的消费人群。如果营业额合理的话,没必要让他牵着你的鼻子走。有人要质量,也有人要便宜。地方不大的话,不容易两头都抓住。要办出自己的特色。

超市可以创建各类待遇优惠,除了会员折扣、累记销费积分兑换以外,最好出一些代金券,这个可以牢固回头客在此消费。

和学校都是固定人群比较多的地方。老顾客一定要抓住,到超市买东西不像买家电,也许顾客不满意以后不来了,你也没什么损失。但超市不一样,顾客要是不满意,你损失的绝对不是一个顾客。

然后环境问题,每个人都希望到一个比较优美的环境下购物。大商厦的东西很贵,但不见得东西好,一大部分原因就是购物环境。如果没有必要装修,环境卫生最起码要做到。

其次和供货单位的关系,如果你的商品价格进货的价格便宜,质量好,生产日期近,同等价格的商品你质量好,或者同等质量的商品你的价格略低。自然顾客就多,方法和多不一定非要送礼,可以给业务员点小恩小惠,当然得因人而异。

在资金条件允许的情况下可以扩大店面,店面大了就像是活广告,去的人自然就多,人多了营业额自然就上去了。

如果服务员多的话,要注意他们的素质,像顾客什么东西掉了,主动的拾起给顾客。这绝对是个好的活广告,人家买东西放心,自然来的人也就多了。

总的来说:服务要好-货要便宜-商品质量过关-薄利多销-不要斤斤计较-要学会给予适当的优惠,哪怕每次只便宜一毛钱来,会让买东西的人心理高兴,下次一定还回来,口碑自然就出去了,不在乎钱多钱少,关键是要掌握消费人群的心理。

二.超市促销策略 开展假日促销

假日既是机遇,更是一种挑战。全面有效地开展假日促销,是在未来激烈市场竞争中站稳脚跟,再上新台阶的关键。

策略:卖点节日化

再好的促销计划,没有好产品做基础,就如无本之木、无源之水。如何根据不同假日的特点、消费心理行为、假日的市场需求研发推广更适合假日期间消费者需求的新产品,是顺利打开假日市场通路,迅速抢占假日广阔市场的根本。1.产品节日化,需要借“节”造势,打“假日牌”。销售概念产品,赋予产品更多的精神载体功能和特征,卖产品的休闲化、主题化、营养化这三个基点,所有假日促销活动都要围绕产品的“三化”展开。

2.营造产品的三个核心层次:经济、绿色、时尚。

3.借假日气氛,营造欢乐、祥和的要素,暗示潜在产品的利益点:经济、方便、文化,节顺万事顺,好彩头好心情。

4.要使产品琳琅满目的超市、大卖场等现代零售终端具有强烈视觉冲击力,包装一定要有新鲜感,冲击力,别具一格。

假日的产品包装要从千篇一律的金黄紫红中跳出来,要既好看又实用时尚。要求做到:①素雅化;②微型化;③附加值;④礼品化。

虽然假日提供了无限商机,但超市的促销空间又是十分有限的,所以假日促销计划和活动最容易遭遇的瓶颈就是终端执行难的问题,特别要解决以下5个问题:

1.促销区域太小,竞品过多,容纳不了太多的促销信息和产品展示信息。2.促销信息处于比较分散的传播状态。

3.消费者见不到赠品或赠品陈列就没有销售冲击力。

4.促销海报与产品陈列不紧密,还是常规货架居多。

5.促销员使用不方便,不能便捷处理产品演示、促销推荐与物料存放的关系。

促销工具:终端组合拳

假日促销与常规促销相比,呈现出集中性、突发性、反常性和规模性的特点,要求在促销运作上借“节”而发、顺“节”而上。

事实上,假日促销活动要包容整个通路环节是十分困难的。因此,必须有针对性,分清主次,重点解决终端问题,通过一系列活动来提高零售终端的产品库存、增加上柜率和取得售点的优越化、生动化,刺激消费者,拉动销售。

假日期间的促销活动,不仅要求能迅速推出适销对路的产品,制定吸引人的价格,在渠道设计上,还要方便目标顾客接触到自己需要的产品。因此,在假日期间必须塑造自己的全新形象,需要设计并传播新颖独特的产品、购买条件和给目标消费者带来的利益诱惑信息,根据不同消费者的文化背景、收入、所处地域文化促销沟通。

如果是巩固成熟产品的市场,进行假日促销,可采用购5-10元产品送1元的小面值赠券、连环大抽奖等;如果是推出新产品,可采用免费品尝试用、买一送一(小包装)、邮寄产品名录、报价单等;如果是制造公关事件,可利用新闻事件,渲染张扬产品或制造商,如献爱心回馈社会活动、体育赞助、“傍星”促销等。假日促销组合策略,可以采用消费促销拉动渠道促销的方式,超市的广告宣传主题,从色彩、标题到方案、以至于广告活动均需要突出假日氛围。

在消费促销活动中,人员推广是终端促销的润滑剂,比如圣诞、元旦、春节期间促销人员可扮装成圣诞老人、新年天使分发宣传单、小礼物,以拉近与顾客的距离;而在渠道促销活动中,通路激励需要营造假日商机,对在规定假日期间完成计划销售任务的连锁给予奖励。例如,“×节几日游”,或加大批量折扣、试销、代销权(新产品),或网上销售,方便顾客。促销的主要工具和手段,假日促销成功与否的关键。

1.不同的零售业态需要不同类型的促销工具。比如,超市与卖场之间,超市与百货、商厦之间,商厦与大卖场之间的特点、环境和规模同中有异,这就要求我们在选择促销方式应该有所不同。

2.根据超市的具体情况,如进店费、堆头费、店庆费、人头费等制定可提供的奖励幅度、数量、品种、折扣率和奖项设计与兑奖率、产品销售费用、附加利益费用(指投入的奖励及回收率)。

3.在促销媒介选择上,必须量化、细化、合理化。譬如,选定赠券这种促销工具时,必须对媒介进行组合派对,除了考虑多少直邮到家外,还必须重点考虑直接派送给顾客是多少,报纸是多少,杂志是多少,发放在包装又是多少。

4.促销时机的选择是成功的开始,时机起止是假日促销的生命钟,必须予以重视。过长过短,都会制约假日促销的顺利开展。按照国外惯用的做法,超市、大卖场的假日促销时间以3周为宜,前7天为推动期,中间7天为高潮期,后7天为调整期,每期持续时间以平均购买周期的长度为宜。

5.假日促销的对象多种多样,可对消费者、社会团体;可对中间商、零售商;也可对推销人员乃至同行进行促销。但大部分假日促销活动必须在终端才能实现。因此,分清主次、正确选择促销对象是开展假日促销首要考虑的因素。一般而言,只有把产品通过卖尝超市流转到消费者手中,才算最终完成。

6、对于购买的大宗物品或是总金额超过一定量的顾客实行送货上门政策。

三、超市如何经营管理

现在,通常商业企业存在的问题最主要体现在下列一些地方:

一、工作热情较高,但欠缺基本的工作技巧;如,根本不懂得商品陈列技巧及订货技巧。商品的陈列混乱,订货凭感觉。

二、人员工作执行力较差,工作安排好些限于上层安排,或到达中层,没很好的落实到门店/基层上。--不过,这本身是一个比较漫长才干达成的进程。

三、门店地面、货架及商品等的清洁卫生,人员服务等基本工作地方做得远远不足;

四、极多地方没专业的工作流程,或有啦流程但没按照流程工作。导致工作重复或某些工作没专门的负责人或责任人。如,没相应的供应商撤场流程,导致几个供应商撤场后,货款支付完毕,仍有商品在门店造成积压商品,以及货款支付后再退货,然后供应商不再合作,导致货款多付。

五、商品上:商品没系统安排,没明确的商品组织结构概念,导致商品只有进,不停地进,并没终止,电脑系统中甚至门店里无效商品极多;

六、财务上:销售预算过高,导致销售完成比例较差,按预算完成率对人员考核上存在有误差问题,也导致费用预估的不明确及超出。或销售预算过低,无法起到让人员发挥潜能。

七、定位:是发展?朝哪个方向进行?是加强经营?未来怎么样面对?是调整?调整方向怎么样?

工作及思路

一、人事管理及培训:

1、人事架构及管理形式:

A、制定明确的人员编制及岗位分布,并制定其相应的薪资级别,以使员工努力学习专业技能以求晋升到更高岗位,杜绝大锅饭行为;

B、加强内部所有人员培训,以内部晋升为主,以外部招聘为辅,加强人员建设。

C、制定好营运系统框架,以使工作落实渠道顺畅,理顺沟通渠道。

D、总部应以检查为主,不应深入管理。

2、培训

A、培训的主要内容:公司的规章制度,管理流程,工作技巧,管理形式,问题研究及反馈,专业技能。

B、培训形式及安排:培训主要干部后后形成书面文件下发/部门/基层执行

3、工作检查及巡店:

A、工作检查及巡店工作流程:通常为检查《超市经营四大基本原则》,即:明亮清洁干净,热情且主动的服务,商品齐全,质量保证。

A1、门面形象:门头及门面明亮整齐清洁卫生,能否吸引顾客进店;店内店外的装饰合适否,需要整改否?怎么样花最少的钱甚至不花钱来整改?设备情况怎么样,是否适合门店营运需要。

A2、服务验证及培训工作及是否按工作流程工作验收:进店后的人员的欢迎词,人员的着装,人员的工作状态;抽检人员是否已经被培训过主管级人员上周被培训过的内容,抽检工作是否按流程操作。

A3、商品齐全:商品分类正确否,分类连接适合否,货架及商品清洁否,是否一物一签,依货架商品日盘表检查陈列缺断货否,查核点菜记录看订货办法对否,对缺断商品评断订货原因并对相应责任人教育及处罚;促销商品处理明确否;

A4、商品质量检查,特别是生鲜质量。并要求相应责任人明确整改时间,质量较差商品及过期要求店长买走作为处罚。

B、检查及巡店形式:

B1、每周抽检:由营运部率队对门店检查,现场办公及专业指导;巡店人员有营运总监、营运部经理、采购总监、工程部、策划部人员;

B2、每天营运部巡店及指导:检查内容及形式如上,但每天应侧重一个重点;

B3、每天质量监督小组检查工作及内容:主要是检查商品的质量(生鲜为主),店内清洁,商品保质期,以加强商品的竞争力及减少商品的损失。

二、工作流程:制定工作流程并进行培训,下发,检查落实情况:

1、每季度检查以前曾经下发的工作流程;核对并修正使其专业化,简单化,明啦化,易操作化。或根据需要制定以前没的工作流程。

2、下发专业的工作流程,并组织店主管级以上人员进行培训。

3、检查部门工作有否按程序工作;

4、对工作按程序的人员进行奖励,对工作不按程序的人员通报批评及罚款/降职等相应处理。

三、商品管理

-----商场的管理最终还是落实到商品的管理上,管理思路应如下:

1、根据商场的位置及定位,进行专业的品类选择及品类内合理的品项数确信

2、进行品牌选择及品项选

3、经常性的市调及经常性的议价以获得最有竞争力的进价,制定最合理的售价;

4、进行最合理及合适的商品陈列位置及陈列形式展示;

5、定时回顾商品销售情况;及时淘汰低销售商品。

6、审视门店方面不一样,在商品选择上须有特点及特色。

四、服务:服务包括着服务项目的增加及人员服务质量。

1、服务项目增加,让门店不止是商品销售,也可以成为顾客生活上的便利服务。能够考虑下列内容:

代售球票,代订鲜花,胶卷冲洗,干洗服务,代订飞机票,免费充气,开水服务,出租雨伞,微波炉服务,速食台,零售报纸,免费送货。

2、人员服务:

A、主动及热情服务:包含所有顾客进门时受到“欢迎光临”的迎接,所有收银时候的唱收唱付,三米注目礼原则,一米“您好”祝词原则;收银员推荐收银台上促销小商品,主动介绍商品等。

B、专业服务:应每月对现有员工进行商品熟悉水平考核,不合格则降薪降职,所有新进员工一定通过上岗后一周内进行考核,主要为商品熟悉水平的考核,这是作为专业服务的最基本原则:对商品熟悉才干以专业的服务服务于顾客。

五、物流配送

如果门店较多时,我们一定考虑物流配送问题,因为:

租金问题,门店作为经营点,位置通常较好,租金程度较高,如果用作仓库,无形之中增加营业面积的租金成本,这样,我们的门店将难于达成赢利。所以,我们一定考虑建设流畅且便宜的物流配送。

对物流配送系统的建设及改善,我们应下列几地方进行:

1、采购合同的配送费用支持:配送费用支持应达成3%,这样,便基本上可以跟配送费用持平(含配送中心人事费用,房租,水电,配送车费及其它开支)。

2、配送中心/门店订货员的订货培训及落实:做到完全根据销售情况来订货,避免库存过大以造成资金周转困难,或库存过少,门店缺断货。

3、将缺断货的责任明确到人并进行追究以杜绝缺断货的影响—缺断货可以影响销售的15-30%。

4、优化配送线路:明确哪辆车走什么店,如何走,及到达门店时间,以减少路途时间及相应配送成本。

5、优化订货及配送形式:基本上每三天配一次货或一周送一次货,不受理今天订明天送的配送形式,除非是紧急订单,而是提前三天订货,第四天到达的形式,以让配送中心有较好的商品组织及分配,同时也减少门店的库存—这样,门店的库存通常能够掌握在7-12天内。

6、采购配货:分配采购在促销商品上配货到门店的权力,即采购能够申请某商品分配一定数量到各个门店进行促销,经过采购总监同意后,配送中心根据其分配单进行分配,以联合采购在促销上的无缝连接,也同时起到以高度回转商品带动门店销售的目的,并,在此类商品上,由采购掌握好促销完毕后门店及配送中心的库存数量,在促销结束时进行相应退货或其它处理,以杜绝商品积压。

六、财务管理

财务管理准备进行以全面预算管理及店长负责制形式进行。

1、全面预算管理:根据实际情况,制定或修正各门店/职能部门的各个项目的预算指标,并以前为依据进行管理。进行全面预算管理,最主要为各项可控费用的预算管理,如门店的人事费用,职能部门所有各项费用等。

2、职能部门经理/店长负责制:所有职能部门/店长为其负责的部门/门店完全负责制,根据预算前提下。以掌握各项费用。

四、礼仪规范

1、外表修饰

有良好的清洁感的外表修饰,能给顾客很好的印象。乱七八糟的头发、肮脏的手、不干净的制服„„如果您是顾客也不会在有这种店员的店里买东西,每一个人要经常注意,互相纠正外表的修饰。

服装该怎么样 整齐穿着规定的制服

裙子长到膝下的5公斤,裤长到脚后跟 不可穿有花或鲜艳原色的长裤或中统裤子 工服要经常清洗、熨汤,保持清洁整齐

头发该怎么样

发型不要把脸遮住,长发扎束于后,发髻要用单色(深色)男士要剪短发,头发不要长过耳朵 头发不可染(染黑除外)头发要经常清洗、修理,保持清洁整齐

脸、手该怎么样 要化淡妆,避免浓妆

客服工作人员上岗前必须化淡妆 不可戴深色的眼镜 不可涂抹指甲油

长指甲会损到商品,要剪短并经常保持清洁

鞋该怎么样 鞋跟要低于5公斤 不可踩在鞋外走路 不可穿凉鞋、拖鞋、厚底鞋

装饰品该怎么样 食品操作员工不准戴首饰

其他部门员工只准戴一个戒指,不能戴其他首饰

搬运处理商品时,为了商品、仪器卫生安全,要将戒指取下来zHe135.cOm

我富佳百货现有门店:衡南云集店、冠市店、毛市店、船西店。并在衡阳市五一大市场设立采购配送中心。

雁南生活服务中心(富佳罗金桥店)

经营管理模式

一、内部管理

1、针对雁南工作区、生活区设立服务中心,人员三人。

2、中心岗位设置送货员二人,业务联系一人。专职负责雁南工作区及生活区的订货、配送及相关工作的沟通。

3、中心人员务必严格执行雁南内部管理规章制度,更不能从事除本职工作以外的其他行为。

4、生活服务中心财务定期与雁南业务衔接部门进行对帐及结算。

二、外部管理

1、外部形象

生活服务中心店招、工作服及整体装修均参照雁南统一形象。店名:雁南生活服务中心

2、中心内部设立收银机二台,专职负责收银及打包,二班倒管理。

3、中心内部设立收货口,实行货物进出分开管理。设立防损员岗位,人员一人。

4、中心内部设立微机管理中心,负责进货单入库、调价、退货单打印工作,人员一人。

5、中心内部设立财务,负责对外结算、内部核算。

超市经营策划方案【篇2】

一、背景介绍

随着城市化进程的不断加快,人们的生活水平得到了极大的提高,居民小区的需求也日益多样化。居民小区超市作为小区内生活配套设施的一个重要组成部分,不仅可以方便居民日常生活的需求,同时也为小区物业品牌形象提升提供了一个很好的机遇。如何运营一个小区超市,并使其在小区内持续合理的运转,成为小区居民幸福生活系统的一员,是每个物业公司需要面对的挑战。

二、小区超市的优势

在如今的城市化进程中,小区超市的有很多的优势,例如:

1. 服务小区居民,方便快捷

小区超市和其它超市不同之处在于它的服务对象只为小区居民,将服务指向了一个确定的客户群体,服务质量更有保证,同时小区超市的配送服务也更为快捷省心。

2. 改善小区居民的生活品质

小区超市作为一种生活服务设施,它能够方便购物,为小区居民提供一个安全、舒适和方便的环境,还可以带来方便省时便利,提高小区居民生活品质的同时也是物业维护小区形象的一种方式。

3. 提升小区物业品牌形象

好的居住环境是一个物业公司形象的重要组成部分,通过小区超市的运营及推广,可以全面提升物业品牌形象,发挥良好的品牌营销作用,带来长期的经济回报。

三、小区超市经营策划方案

在小区超市策划方案中,首先需要确定商超的经营类型及规模,商超的规模应根据小区所在位置大小及市场需求进行综合分析,合理地定位商场风格对确保经营策划的有效性、可行性和市场角色发挥起着至关重要的作用。

第二,小区超市经营策划中,店铺的布局、空间设计和装修是关键的一环。因为商超的装修、布局极具吸引力,能够吸引到更多的消费者,使得小区超市在店铺对比中更易脱颖而出。此外,店铺必须具有高效的物流和仓储配备,

第三,在经营策划实施阶段,针对不同的季节或假期采取适当的促销政策,并维护好 “有形产品”、“无形产品”、“服务产品”三大类别。这些政策策划制定得越周到,小区超市能最大化地满足居民日常需要的概率就越大。

第四,在创造好产品之余,提供给消费者一个舒适的购物体验也非常重要。如在店铺设计中融入物业公司的文化元素,引入舒适氛围,使消费者在购物时感到安心、愉悦,从而延续购物的时间、增强购买欲望,并给予积极的口碑评价。

四、小结

综上,小区超市作为小区日常生活的基础设施,是物业公司成就服务行业的良机。不仅有利于优化客户体验、增强小区品牌形象,还能够促进小区内消费氛围,提升物业服务的整体价值。针对性的经营策划方案,能够较好地实现成本与效益平衡,实现物业管理的可持续发展。

超市经营策划方案【篇3】

镇康县华联购物广场

《经营管理方案/策划方案/整改方案/投资》

2016年8月31日星期三

市场营销环境

市场营销环境是存在于企业营销系统外部的不可控制或难以控制的因素和力量。可以将其分为微观环境和宏观环境。

一、经营环境

经营环境与企业紧密相联,是企业营销活动的参与者,直接影响与制约企业的营销能力,包括市场营销渠道企业、顾客、竞争者及社会公众。

华联超市入驻镇康县经典润城,西北相连镇康县繁华商业地点、周边有学校、企业办公驻地、居民市场等,东南 豪华酒店(临都酒店、安然酒店)及居民小区、工业园。南北中国南伞口岸相连缅甸果敢市。

二、SWOT分析

SWOT分析法是一种用于检测公司运营与公司环境的工具。这是编制计划的首要步骤,它能够帮助市场营销人员将精力集中在关键问题上。SWOT的每个字母分别表示优势、劣势、机会与威胁。优势和劣势是内在要素,机会与威胁则是外在要素。

(一)机会(Opportunity)

机会主要考虑XXX购物广场的潜在的吸引力和成功的可能性的大小。

XXX购物广场在地理位置上,位于社区、小区、市场,交通比较便利,人流量较大。其以日常生活用品及零副食、生鲜、百货为主要经营项目。

(二)威胁(Threats)

对环境的威胁分析,一般着眼于两个方面:一是分析威胁的潜在的严重性,即影响程度:二是分析威胁出现的可能性,即出现概率。

XXX购物广场场地结构不好,有些条件不具备整改购物环境达不到要求,且有不少杂货店,竞争对手多而杂。

(三)优势(Strength)优势主要来源于超市内部。

1.XXX购物广场则是一家规模最大的超市,其资金来源更为丰厚,且运营成本较为低廉。

2.XXX购物广场在规模上较其它超市大,产品品种更为齐全,消费者的选择更多,其位置更处于周边路口,方便便捷。

(四)劣势(Weakness)

1.产品和服务的同质化

和大多数普通的超市一样,XXX购物广场所经营的产品,在其它超市也同样有售,而其有的服务也和其它超市一样,同样是导购、营业员、促销员。

市场细分

市场细分就是企业根据自身条件和营销意图,以需求的某些特征或变量为依据,区分具有不同需求的顾客群体的过程。

市场细分以“求大同,存小异”为原则。

XXX购物广场的目标消费群非常明确,因而可以以人口因素进行市场细分。主要分为居民市场与小区住户、社区人流。

在针对居民市场中,消费能力普遍较低,超市可以为其提供一些价格较为低廉、质量较好的商品。

对于社区人流,可以提供粮油、调料等家用品。对于小区市场中,必须强有力的把生鲜做好。

市场选择

一、评价细分市场

1.细分市场的规模和增长率

由于顾客的固定与特殊性,XXX购物广场的规模大但目标市场的销售量和利润较大且处于较为稳定的趋势,但有竞争者进入市场从而使利润率下降的威胁。2.细分市场的结构吸引力

XXX购物广场周围存在规模大小不等的竞争者超市,各

个超市所供应的产品大致相同,服务也同质化,因而细分市场的吸引力不强。

3.企业目标和资源

与周围的单一的超市比较而言,XXX购物广场其资源更为丰富,资金更为雄厚,目标也更为远大。

二、目标市场战略

XXX购物广场顾客群的需求与愿望大致相同,可以分别为各个细分市场制定不同的市场营销组合,因而可以采取差异性营销策略。

市场定位

市场定位也称产品定位或竞争性定位,是根据竞争者现有产品在细分市场上所处的地位和顾客对产品某些属性的重视程度,塑造出本企业产品与众不同的鲜明个性或形象并传递给目标顾客,使该产品在细分市场上占有强有力的竞争位置。

一、市场定位的方式

产品组合

产品组合是指企业提供给市场的全部产品线和产品项目的组合或结构。

产品线是指产品组合中的某一大类,是一组密切相关的

产品。由于顾客的确定性,XXX购物广场的产品组合以百货、文具、副食、日化、家用、生鲜为主。

促销策略

一、促销的两种主要模式:主题促销和单品促销 1.主题促销:圣诞节,春节,情人节,中秋,端午节等,2.单品促销:单一商品的促销活动。

二、商品促销计划

1.促销计划的内容包括:促销商品,促销时间,促销价格,预计销量,陈列与位置,促销方法等等。

2.促销计划的依据:经营部门提供未来几周的商品信息,商品的销售报告,包括该类商品的销售数量,销售金额的排名,商品的价格优势,毛利优势以及商品的库存水平和平均销售趋势等

3.促销商品的选择主要是建立商场平价形象,增强竞争优势,因此在考虑商品组织结构的合理性的原则下英爱主要考虑如下商品:具备足够吸引人的价格优势的名牌商品,主力商品,新商品,库存较大的商品,供应商提供促销支持的商品,如:赠品,买一赠一

4.临时性促销商品,如:雨天可以将雨伞等堆放在收银台前段销售

5.陈列:堆头设计要丰满,整齐,足量,搭配有层次感

6.价格标明

三、促销计划书

1.要说明企业的市场营销情况和形象战略及面临的总形式

2.市场分析:消费者基本情况说明分析,消费需求动机分析和消费者的消费行为分析

3.主题:按照主题策划的原则,准确,鲜明的描述促销主题

4.时间:一周至半月即可 5.广告语:准确,精炼

6.设计语制作的要求:主题鲜明,氛围浓烈,别出新意,错落有致

7.促销进度:将所有促销工作进行日程安排,落实到人 8.费用预算

9.促销效果评估预测,对促销活动的实施过程和实施效果进行监控,评价

10.企划所需要的数据应该从经营部门获得,用以校正活动,调整方案

二 超市开业策划/筹备

好的开始是成功的一半,促进零售企业永续发展

1、开业筹划项目组成员都具备丰富实战开业经历,能为超市开业创造意想不到的利润,节约不必要的开支

2、引入ISO标准的全套零售管理体系,为企业发展打下坚实基础

3、我们有把握比您节约开店成本,比您更好的开业效果,比您更系统更实际的管理体系的建立,有实力,才有魅力!

附:超市/百货开业工作计划(部分)职能部门 工作内容

关键时间点 项目规划定位,平面结构设计图,招商条件及道具,相关合同,筹备处具体办工条件 外墙到位,内部基础工程完工

设备到位,品牌定位,商家进场装修,商品进场 构架建立,管理体系建立,人员到位,培训 开业策划,开业宣传

工程实施 整体工程平面结构图定稿,实施工程进展 补充建筑和拆除建筑,仓库,仓台墙体 电梯、空调、通风系统,地下室给排水系统

强弱电系统,室内装修、灯光照明系统,配用发电系统 装修工程验收

项目组 成立商场项目组,项目总经理,营运经理,企划经理,招商经理,采购经理,客服经理,防损经理到岗 商场整体工程平面结构图定稿,跟进实施工程 商场定位,商家结构平面规划

结合当地商品品牌调研,制定商场经营定位(中高档)招商手册,宣传短片,媒体投放计划

装修,水电,空调,暖气,发电机,设备,防盗,播音等设备比价

固定资产引进洽谈 开业招商条件设定审核 合同制定 商场管理层招聘 各部门办公设施计划 各部门办公设施计划报批 各部门办公设施购置 制定资产管理制度和流程

开业物品计划明细制定及申报审批 做好各类设施验收方案

结合项目公司整理健全商用设备帐务(固定资产清单)完善各项资产管理制度和流程 表单表格印刷

工服、工卡、会员卡,管理层名片的制作及发放 低值耐用品、易耗品统配 自用品及耗材到位

废料收购招标合同确认及执行 信息技术设备到位 各部门办公设备到位 印章制作到位

设施设备道具验收方案拟订及实施 建立资产帐务

跟进监控,收银,播音系统的安装,测试和投入使用 跟进商家装修,进货,培训。做好大进货及商品上架协助工作 开业企划案,卖场布置,媒体投放

拟订邀请参加开业庆典领导名单及媒体单位名单 准备各位领导的讲话稿及当地媒体的新闻稿 派送请贴、邀请地方领导 检查各部门开业庆典工作的准备 开业庆典当天配合领导接待贵宾 做好开业庆典紧急事件预案工作

财务部 成立财务部、财务经理,会计,出纳到岗 办公用品

帐目建立

预算的审核及监督 电脑及打印机配置到位

采购签定合同,财务进行监控审批 办理税务登记证

收取供应商保证金,进场费及赞助费等费用 收取押金等行政性款项

刻制发票专用章及企业名称与税号、帐号长条章 刻开户行名称及地址、帐号章 财务人员培训 刻制财务人员名章 领取财务各种表格 设立供应商资料

录入前期的手工帐并补做财务报表 与保险公司签定保险合同 申请税收优惠政策

收银员上岗操作,财务讲解收银及交款流程 现金办人员进行模拟收款并做报表 购买各种地税、国税发票 兑换零钞及分装备用金包 客服中心领用发票

配合大进货,财务进行收货监督及采购定单监督

与采购及时联系确认差异 做帐及手工匹配

财务制度的相关部门培训 信息人员、设备到位 协助软件公司组建系统 电脑连网调试

对到位的机等设备安装测试 电脑系统培训

供应商、商品信息录入、核对 配合大进货下订单

配合收货人员录入验收单据 张贴供应商换单、对帐、结算须知 价签使用培训 POS机使用培训 价签和条码打印 系统进入全面摸拟

企划部 成立企划部,企划部经理,美工到岗 店面形象设计 装修设计

商场氛围烘托美化设计

XXX购物广新店装修设计方案

一、投资计划

1、跟经营设备:收银机设备、音响设备、生鲜设备。

2、精装修:天地墙、灯光打造。

3、门头精装有视觉效果。

4、商户引进,专柜档次提升。

5、品项增加,结构组合

6、预计2016年12月8日开业

7、商场内VI高端内装打造时尚购物环境。

二、购物广场包装

1、场景设计,广告包装,灯光效果提升。

2、广场门头门楣制作、户外广告投入。

XXX购物广场投资方案 XXX购物广场预计投资350百万元 左右:

1、装修投入80万元

2、设备投入80万元

3、广告投入20万元

4、广场设计包装投入20万元

5、商品引进、品牌组合150万元

超市经营策划方案【篇4】

校园超市经营策划方案

随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,校园超市在大学生的日常生活中扮演着越来越重要的角色。一个好的校园超市不仅可以为大学生提供各种生活必需品,还可以为他们提供一个学习、交流的场所,增加校园文化的活力。

在校园超市的经营中,营销策略的制定和实施是至关重要的。下面介绍几点可以优化校园超市经营的策略:

一、品种选择和定位要准确

校园超市的主要目标人群是在校大学生,因此,在品种选择上,一定要注重大学生的需求和偏好。根据大学生的需求,可以适当调整商品品种、价格区间和服务质量等,以达到更好的销售和经营效果。同时,结合校园的文化特点,校园超市也可以在营销策略上定位高端或是低端市场,吸引更广泛的消费群体。

二、价格策略要灵活

校园超市的消费群体以学生为主,学生的消费能力相对较低,因此,在价格上,校园超市要注重精打细算。同时,在特定时间节点开展促销活动,比如节假日、开学季等,可以借机推出一些优质商品或打折活动,满足大学生的消费需求,提高校园超市的知名度和美誉度,增加客户忠诚度。

三、服务质量和客户体验要优化

校园超市是大学生购物、娱乐、学习的场所之一,学生体验的好坏直接影响到店面的经营和销售。店内环境要干净整洁,服务态度要亲切、礼貌,操作流程要简单高效,为客户提供更好的购物体验。此外,校园超市还要注重与客户互动,关注客户需求,及时进行调节和改进。

四、渠道和推广策略要多样化

除了传统的宣传手段,如海报、传单等,校园超市还可以适当借鉴互联网营销策略,开展网上推广和社交媒体宣传。在微信、微博、朋友圈等社交网络上推出优惠活动、参与社团活动、邀请用户参与评价和点赞等,可以拓宽渠道,吸引更多的消费者,提高校园超市的品牌知名度。

五、团队建设和人才培养要注意

校园超市的成功离不开队伍的建设和人才的培养,管理者要注重对员工的培训和管理,提升员工的专业技能和服务意识,提高员工的工作质量和工作效率。此外,员工的工作环境、工作待遇等也是重要的因素,可以适当制定一些员工激励措施,调动员工的积极性和创造性,提高团队的凝聚力和执行力。

综上所述,校园超市的经营和管理需要具有良好的策略和管理意识,以上几点是在校园超市经营中较为重要的方面,希望各位创业者能够引以为戒,做到细心经营,把校园超市营造成为一个舒适、美好、温馨的购物场所!

超市经营策划方案【篇5】

经营小型超市策划方案

小型超市的经营模式得到越来越多的追捧。在城市化进程加快的今天,快速便捷的购物渠道为人们带来了便利。随着社会不断发展,消费者对于小型超市的需求也在日益增加,如何合理规划小型超市的经营策略,提高其市场竞争能力,成为了许多商家和经营者所思考的问题。本文将从选址、经营策略、员工培训以及营销手段四个方面,谈一谈小型超市的经营策划方案。

一、选址

选址是经营小型超市的关键因素之一。首先,我们应该选择在高人流量的地段,比如主干道、商业区、人口密集的小区或者学校周边等,以保证客流量和销售额。其次,应该避开大型超市或者商场的附近。虽然选择在超市或商场附近可能会增加顾客曝光率,但是却很容易承受不起高昂的租金和重建成本,因此,选择人流量大、租金较低的地段是个不错的选择。

二、经营策略

1. 多元化经营

店家应凭借自己的品牌特色,将超市打造成一个综合型的购物场所,可以经营不同类型的商品,比如生鲜食品、文化用品、家庭保健、酒水饮料、厨房用具等,以丰富购物者的选择。应遵循以顾客为中心的经营理念,不断调整product mix(产品组合),满足顾客的需求。

2. 价格竞争

与大型超市不同,小型超市通常未能通过规模效应降低成本,因此利润率较低。在这个竞争如此激烈的市场中,降低价格是增加客户数的有效手段之一。不过,这并非是长久之计。不断提升商品品质、服务质量,增强品牌竞争力,才是最终的核心竞争力。

3. 服务质量

服务质量是小型超市永续经营的保证,店家应为顾客提供一流的消费体验。要做到价格相对合适、售后服务周到、商品包装完好、商品的种类丰富等。除此之外,应该注重装饰、细节,创造温馨舒适的氛围,给顾客留下深刻的印象。如此潜移默化的服务理念,将成为顾客之间良好口碑的最好来源。

三、员工培训

员工是超市的重要资产,提高员工培训水平是保证小型超市高效运作的基础。员工的培训,应该包括三个层次:一、提高商品专业知识;二、进行销售技巧和服务技能的培训;三、传授应对顾客投诉矛盾的解决技巧。员工能够为超市创造更多的价值,也是获得社会回报的源泉所在。

四、营销手段

1. 促销活动

促销活动是消费者引流的利器。店家可以在节日等时间点,通过促销活动来吸引顾客,提高客户的复购率。促销手段应该根据不同季节、不同节日、不同商品类型等条件设定不同优惠措施。比如,在大闸蟹销售的季节里,可以针对该类型的商品进行打折促销,提高销售量。

2. 活动合作

超市可以联合周边的商户共同开展一些活动,在大家相互合作的同时,能够更有效地吸引顾客,提升品牌影响力,进而增加销售额。

综上所述,选址的选择、多元化经营、经营策略的制定、员工培训以及营销手段的选择,可以充分激发商家创新思维和动手能力,让小型超市的经营不再平庸,助其在市场竞争中获得更好的发展。

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超市促销策划方案精选


我们精心整理了“超市促销策划方案”的相关内容下面请您看详细的介绍,为方便后续阅读,请你收藏本文。凡事预则立,不预则废。计划是很重要的一步,为了达到预期目标。时常需要预先制定活动方案,准备方案是我们计划之中最重要的一环。

超市促销策划方案 篇1

三、活动目的:

1、创造良好销售商机,增加客流提升销售额,全面打响XX店升级重张开业的第一仗。

2、通过重张开业让顾客获知装修升级后的卖场是一个感觉更舒适,商品更丰富、价格更便宜的××超市。

3、通过此次重张开业树立××超市价格新形象、整体服务新形象、商品质量新形象。

4、通过重张开业促销带动国庆、中秋节××超市市场占有率,提高各门店来客数、提高全司整体销售。

5、提高××超市在商圈的竞争力,打造××在××地区的商圈主导地位。

2.海报内容:

a)9月25日发放一档套红双面海报,海报以“开业预告”为主题,内容以开业期间活动介绍和企业形象宣传为主;

b)开业彩页海报要求商品价格在当地市场有轰动效应,具体分配如下:

7)其他生鲜商品要求:

3.注意要求:采购部促销谈判须依以上要求执行,营运部负责组织商品,开业档9月20日12点以前提交草稿至营运部;营运部9月22日上午10时前将促销单品定稿传至企划部开始设计排版印刷,9月26日16点前海报分发到各门店。

4.开业预告:9月25日发放,版面拟定为16开(大度)双面,8000份;

6.第二档:9月28日至10月5日,版面拟定为16开(大度)12P,16000份

商品要求:中秋月饼、礼篮组合、精品礼盒商品为主(详细由营运部规划组织)

a)场内活动__节庆假日商品免费试吃、厂家促销、洽谈各类供应商赞助、联合开展、以天为单位开展、赞助供应商商品特买、买一送一、现场试吃等;每天保证两家以上

b)场外活动__厂家场外促销活动、洽谈六家以上供应商、一家一天为单位、厂家场外活动、XX店老街店

c)服装展示会__二楼品牌服装展示会、二楼各服装专柜、9月28日上午,二楼各服装专柜品牌服装秀(企划部组织专业模特团,展示服装由二楼专柜提供)××店

3.活动说明:

a)A、B活动采购须以表格形式例出开业期间每天厂家活动在9月20日传企划部。

b)服装展示会活动费用由相关服装专柜更平分,9月25日请采购将所有服装专柜资料传企划部。

活动期间:9月28日2.活动形式:XX店店前举行重张庆典启动仪式,全体员工参加。具体程序见“开业营销方案”庆典活动内容:

活动形式:凡活动期间顾客一次性购物满28元,均可凭当日单张电脑 小票参加“开心红包大派送”活动;

每天1000个:面值1元费用预算:现金1778元+红包110元=1878元x3店=5634元

活动三、买就送———谨献给真正购物的狂热份子(此活动限XX店)满18元送8个装鲜鸡蛋一盒

超市促销策划方案 篇2

活动时间:

2月13号--到2月23号

活动地点:

大润发超市

活动主题:

"迎春纳福,大礼满天飞舞",主色调为大红色,白的,黄色为辅。

一、活动策略促销商品

生鲜:超级美食,天天美味(熟食、烧烤类、火锅菜、碟菜)食品:暖暖冬日,你我分享(休闲食品、饮料、酒类、牛奶)百货:我爱我家,营造温暖生活(家居百货、针织、冬季商品)日化:冬天不怕干,护肤我在行(洗浴、个人护理、洗涤)

二、广告支持

1、DM海报:

①规格:16K12P,数量:x万张。

②DM版面分标题及商品品类重点:

封面(1P):迎春纳福,大礼满天飞舞(特惊爆商品2-5款或二级营销活动内容)生鲜(2P):超级美食,天天美味(熟食、烧烤类、火锅菜、碟菜)食品(3P):暖暖冬日,你我分享(休闲食品、饮料、酒类、牛奶)百货(2P):我爱我家,营造温暖生活(家居百货、针织、冬季商品)

2、主题设计:

(1)主题海报的设计

(2)大润发外的玻璃拱门设计

(3)吊旗的.主图全部围绕活动主题设计;

(4)电梯入口及电梯周围的海报场景设计

春节style衣食住行玩

(5)入口设计

(6)堆头、展台、场景设计,均围绕主题设计

(7)收银台设计

(8)其他一些(例如:装饰海报、装饰品等等)

超市促销策划方案 篇3

促销目的:

春节是中国的传统节日,受关注面广,潜在消费群体相对其他节日来说,要多得多,而对消费金额要比平常提升的多,这一来,就是很好的促销好时机——提高销售业绩和提升形象的时期。

促销主题:骏马闹春:三口全家海南双飞五日游!

促销时间:20xx年1月12日—1月25日

促销地点:XX超市各分店

促销内容:商品促销与促销活动两种

第一部分:商品促销

1、促销时间:1/12—1/25

2、促销商品:促销总品种数为216种左右,食品为100种,平均毛利下降5—8%,用品为80种,平均毛利下降5—15%,生鲜商品30种,平均毛利下降7—15%(说明的是上dm的商品,店内特价不做计算。)

3、促销方式:以“海南五日游”为主打主题,推出送礼礼品等节日商品,同时做出相应组合的商品特买。及各门店也推行的大量会员商品。选择30—40种商品,作为“有买有送”的促销商品,,同时做“专刊推广”“春节商品大集会”“会员独享”等专案。

4、厂商促销安排:场外,食品5家、用品3家。场内,食品10家、用品2家。联合厂商做相活动(操作时间为特价活动日内)

第二部分:促销活动

一、XX超市—海南双飞五日游

1、在活动日内(1/12—1/25),顾客在一次性消费100元者,参加抽奖。

2、抽奖凭有效收银小票,每满100元抽一次,超过100元部分金额以100元的倍数计算抽奖次数(不足倍数部分不予计算),最多限抽5次。

3、抽奖方式在抽奖箱放置奖券,其中奖项为6个(一等奖50个,二等奖200个,三等奖1000个,四等奖5000个、五等奖10000个、六等奖50000个),以抽出的券决定中奖与否。(注明:分公司参与本次活动内容,数量由分公司定,温州数量为下)

4、若抽中奖券,有的则当场兑奖。奖品设置为:

一等奖:奖全家三口海南双飞五日游5000元X5、二等奖:奖XX购物券1000元X25

三等奖:奖XX购物券价值100元X390、四等奖:奖XX购物优惠10元X780

五等奖:奖XX购物优惠1元X10000、六等奖:奖新春大吉奖。

5、购物券仅限在XX超市购买,如不要视为自动放弃,恕不兑现金。

6、活动门店:XX超市。

7、活动门店,按营销处规定表格填写得奖人员内容。同时上交相关资料。

8、注:活动内顾客积到六张六等奖的的奖券均可得到吉祥猴一只(价格5元X10000)

二、XX旅游—有礼伴游天下

1、在活动时间内(止1月21日),持04年度与XX旅游公司签定的旅游合同(不限人数)均可获得本公司赠送的精美礼品一份。价值50元的健康称。

2、同时在活动时间内(止1月21日),参加人本旅游公司组织的春节旅游的游客均可获取新春贺年红包一个(包括小孩)。红包为10港元。

宣传推广

门店布置——在1月9日,各门店海报等宣传物资布置到位

在1月11日,各店宣传的dm出台,进行投递、发放完成;

在1月2日,春节布置完成。

媒体推广——__晚报,以“海南双飞五日游”促销情报,进行软消息报道(1/11)

都市报,以“春节开心总动员”的活动进行宣传(1/12)

温州日报、晚报、都市报、商报,以“春节大联欢”的软消息报道(1/18)

电视台报道,以企业形式进行春节报道。(1月12———2月12)

超市促销策划方案 篇4

一、前言本组以调查杭州市大商场经营特色为主,小组共有5名成员,在与指导老师首次交流后,定出了调查对象,主要有杭州大厦、银泰百货、利星购物广场、解百新世纪、杭州百货大楼、国大、景福、苏宁和永乐家电连锁商场等这几家大型商场。调查内容分别从商场的几个方面进行了解,通过我们自身的观察为主,并且以采访式向顾客了解这些商场在消费者心目中的形象等。每次分别给予每个人一定量的工作任务,在规定期限内完成,每次外出收集资料,大家都能不怕炎热和辛苦,认真地对待工作,并在每次收集资料后进行相互之间的交流,为下次外出做出相应的要求,使资料更加详细完整。通过一周的调查访问,获得不少资料。同时,我们通过此次调查,了解到杭州市大商场的经营特色,从而我们也可以看到未来中国市场上大商场的发展趋势,让我们清楚地看到中国的零售业要走向世界,就要有创新、有改变,不断探索新思路,才可以在竞争中取得优势。二、调查的基本情况我们主要调查的经营特色有以下几方面内容:(一)目标顾客就杭州市各大商场的目标顾客来说,他们也是各自针对一个消费群体,经我们调查发现,杭州大厦以高收入者为主,如金领、高薪阶层;百大以中档收入的消费群为主,如白领;银泰则是以青年消费者为主;解百以工薪阶层为主;景福以附近居民为主;而苏宁和永乐是大型家电商场,则以整个市场的消费群为目标顾客。从中,我们会发现每家大商场其目标顾客也是各有差异,相对来说,现在的商场正在形成各自的消费群,并为之服务。(二)商品特色各家商场根据自己所要服务的消费群体,商品的品种等也有差别。例如,杭州大厦的商品以名牌为主,主要销售高档、名牌商品;银泰的对象是年轻人,所以商品的要求要符合这一群体的需要,则是销售时尚流行的商品,分别有淑女馆、绅士馆、运动馆等;百大有向高层次发展的趋势,以品牌化和大众化相结合为主;解百新世纪则以名牌、高档商品为主;解百商厦以大众化商品为主;苏宁和永乐则是专门经营家电类商品,并且在价格上略低于其他商场或市场。(三)商场布置、装潢情况商场的外观本身就是一种宣传,它能成为该商场形象的象征。例如,国大的雷迪森广场,本是娱乐场所,由于与购物相配套,对于商品销售也有积极作用,同时国大店面有橱窗和落地玻璃装饰,展示商场的重点推销商品。商场内灯光较为暗一些,以白、绿为主,各楼层灯光有所不同,女装层灯光较为明亮,男装层相对暗一些,在其二楼有一处入口与天桥相连,方便顾客进入。杭州大厦的入口处设有保护门,B楼的入口处设置成扇形,以落地玻璃展示商场内商品与布局,以黄色系灯光为主,给人以一种富丽堂皇的视觉效果,还有一些金色外观的装饰品,给人一种高贵的感觉。银泰的大门设置成内嵌式,门外有两条阶梯,可从外面进入二楼,在阶梯旁设有平台,以方便一些年轻人进行表演,商场内灯光明亮,还播放一些流行音乐,给人一种轻快感,并挂有POP以烘托商场的气氛。其他商场也有类似之处,但尤为不同的是百大四周是落地玻璃,给人一种宽敞、明亮感觉,并让一眼就能看到内部装饰布置,电梯设置在外,可以看到路上风景,有一“百分之百为大家”的宣传牌悬挂在楼外;解百最为突出其“山水之城”,在大门的入口处电梯旁,设有阶梯形喷水池,而其休息地也设置成圆形,中间摆放着绿色植物,在其出入口也会有绿色植物放着。可以说,大商场的外观和内部装潢也是各有千秋,独具特色。(四)促销方案为了使顾客能成为商场长期的光顾者,现在的商场都推出了许多不同的促销方案,主要有会员卡制度,商场外促销、展销等。由于各商场定位不同,会员卡的申请等也有所不同。例如银泰办理一张会员卡分为几种不同要求:女士办理需20元工本费,男士办理需10元工本费,如果是广发卡的用户,可免费办理广发联名卡;其他如解百需30元工本费,杭州大厦申请办理需40元工本费,或者一次性购物满限定额即可获得一张会员卡等等。在促销中利用会员卡让利于消费者,同时又可使消费者成为大商场的长期顾客。商场调研报告(二)调查时间:20**.1.2调查对象:丹东新一百丹东新玛特调查目的:针对商场的环境例如:商场布置、员工形象、服务品质等方面进行调查调查人:***调查报告:市场调查不仅可以了解竞争者的动态,更可以确定自我的发展方向,好的市场调查是有助于企业提升自身竞争力的,正如古人所说:知己知彼,方能百战不殆。千盛百货作为东港地区最具时尚性、品味性的综合时尚商场,能与之相媲美的应属丹东地区的新一百与新玛特两个大型综合商场,所以我本次调查的对象选择了新一百、新玛特。一、概况丹东新一百于20**年初开业,以中档为主、高档为辅,曾是丹东地区最大的综合性、多元化的购物广场。地下一层:文化、办公用品。地上五层分别为:功能精品馆、时尚流行馆、绅士名品馆、名媛淑女馆、家居生活馆等。二、商场布置商场的布置本身就是一种宣传,它可以成为顾客对商场的第一印象。例如:丹东新一百的内部布置倾向于简单大方,店中的宣传看板,POP海报、特卖标识牌、POP手绘纸与新玛特相比少一些,并且采用单排吊旗,简洁但略显严肃、单调。反之新玛特商场的风格则显得活泼、热情、活力四射,单从大门处就可见一斑,运用的色彩鲜艳夺目,正如:“活力绽放,开启缤纷生活”。内部多采用新玛特惯用的“新玛特粉”,使整个内部格调显得生动明丽。采用多排吊旗,绿色植物随处可见。时下临近圣诞节,多家店铺内都置有装扮好的圣诞树,带给人一种节日的氛围,为商场平添几分生动。但微有不足的是可能由于商场的装修刚结束不久,地面上还有残留的粉尘,尽管保洁人员不住地做清洁,但地面仍略显不洁。三、员工形象为了体现商场的定位不同、形象不同,两个商场的员工在着装上也大不相同。新一百的服装为藏蓝色,与之严谨、简洁的形象相匹配。但是整体着装不是十分整齐,有个别员工的配饰较夸张。新玛特的服装为“新玛特蓝”,与商场内的粉色相互映衬,有一种提升内部空间亮度上的感观影响。员工的着装统一整齐。在调查的过程中,我以顾客的身份与这两个商场的销售人员交流,她们大部分都能微笑待客,使用基本的礼貌用语。但也有不足之处,在新一百,有几个店员在疯闹,也有的几个人在一起聊天。新玛特也有销售人员倚柜台、蹬柜台、聊天等现象。希望我们的千盛百货开业之后能够减少甚至是杜绝这种现象的发生,因为这种行为有损我们商场的形象。四、商品的管理新一百商场的商品给人留下了便宜的印象。根据对比,其实该商场的商品并没有便宜多少。主要原因是商场常打出了促销的口号,其促销手段包括了会员卡的积分换奖品、抽奖、降价等,取得了一定的效果。商品的品种多、样式丰富。但每一种数量却不多,给消费者提供了这样的信息:商品紧俏,欲购从速。另外,应节的食品提供的也很及时。商品价格采用了奇零定价与整数定价的方法较多。商品的陈列按价格分类陈列尤其明显。此举多用在礼品和廉价商品上。不足之处表现:电器,瓷器等流动性不大的商品的货价上积满了尘灰,给顾客留下了不好的印象。建议定时进行清理和擦拭;电器闲置空箱不要摆在过道上阻碍顾客采购。食品区应提高商品新鲜感的陈列,清理快过期的食品以及长时间摆放的食品。五、客流量分析对测试数据的分析发现,客流量的规律有以下几点:1、与典型的超市客流量三峰分布规律不同,商场的客流量呈双峰分布,这是因为商场营业到深夜,而人们也在晚餐后到商场购物。3、对于工作日来说,下午客流量峰值小于晚间,而对于周末则相反。这是因为周末在家休息的人一部分选择了下午购物,而不是象平常一样晚间购物。这次市场调查,于我而言是对培训期间所学理论知识的一次升华,也对我以后能快速的进入基层管理工作这一角色有很大帮助,同时警醒,应避免很多常见的问题。它山之石,可以为错;它山之石,可以攻玉。本次市调受益匪浅。商场调研报告(三)洪江古商城地处湖南西部雪峰山边陲,由完整街巷、店铺、作坊、会馆、寺庙、商宅、民居组成的大型古建筑群,是全国唯一保存完好的清明古商城,现完好保存着明清及民国时期的寺院、古庙、会馆、钱庄、商号、洋行、作坊、店铺、青楼、厘金局、报社、烟馆等古建筑(窨子屋)380余栋,总面积达30多万平方米,规模之大、面积之广、建筑之奇、气势之古商城在给自己添光增彩的同时,其自身的消防安全隐患问题也逐渐浮出水面。先天的不足:狭窄的通道,水源的缺乏,建筑结构的复杂,电气线路的老化凌乱,消防设施的简陋等方面亟需解决;后天的问题:游客人流的聚集,表演、餐饮、住宿等营业性场所增加,加之城内居民用火用电频繁,这也从某些方面加大了古商城的消防安全隐患。一、洪江古商城消防安全管理现状分析(一)消防安全责任不明,消防安全管理困难。由于历史的原因,洪江古商城建筑房屋产权复杂,有单位房、房管所公房、公私混合房、私房四类,消防安全管理涉及部门单位较多,由于经费短缺和主管部门重视力度不够等原因,各职能部门、社区居委会和企业等单位的消防管理领导组织机构和制度不健全,导致消防安全管理工作不能得到有效落实。(二)消防安全意识淡薄。目前,洪江古商城由湖南省天一旅游有限公司管理。该单位单位对于文物古建筑的消防安全管理工作没有引起足够重视,在资金投入上不足,致使文物古建筑消防安全条件得不到改善,单位的消防设施配置不齐,自防自救能力较差。另外古商城内部居民均为弱势群体,以老弱病残居多,自防自救能力差,生活用火、用电不规范,部分居民在木质阁楼上使用煤炭进行生火取暖、做饭,烘烤腊货、脲片;同时婚丧喜庆、节假日期间随意燃放烟花爆竹,极易引发火灾。(三)消防设施简陋匮乏。城市公共消防设施不能满足城市建设的发展,古商城内的消防供水管网为枝状,消防供水与生活用水共管,管径为65㎜,供水水压不够,古商城内的9具消火栓分布杂乱,达不到消火栓保护半径标准,缺乏保养,居民住宅消防设施一片空白,10个“太平缸”大都损坏,只能作文物参观,不能使用。(四)历史遗留的火灾隐患。一是地形复杂,弯多坡陡,加之“七冲八巷九条街”的市井格局,由于过去古城内街道小巷是码头,青石板铺而成,通道狭窄,消防车无法进入。二是内部古建筑群(窨子屋)多为两进两层或两进三层、三进三层,三层上南北间有天桥连通,窨子屋多为依山势而建。建筑结构多为木质,地板、柱子、屋架、隔墙都是木料,耐火等级低;加之年久失修,经过明火常年熏烤和自然侵蚀,部分木料近似碳化,房屋相互毗连防火间距严重不足。三是电气线路敷设不规范,危及古商城消防安全。电线老化、绝缘破损情况较为严重,电线未穿管,直接敷设于易燃木构件上并且相当凌乱。敷设之初,仅考虑照明用电;随着生活水平的提高,电器物品广泛使用,用电设备明显增强,超负荷现象严重,极易酿成火灾。二、洪江古商城消防安全管理对策(一)明确职责,落实消防安全责任制。根据新《消防法》和国务院十五号令《关于进一步加强消防工作的意见》要求,结合洪江古商城的实际情况,洪江区消防大队一方面坚持勤请示多汇报。引起区工委、管委领导高度重视,将消防工作纳入管委工作日事议程,每年至少两次以上把古商城消防安全隐患问题的整改以书面文字材料向区工委、管委领导作详细汇报,提请区管委召开办公会专题研究解决。另一方面积极为政府出谋划策,当好参谋。认真研究古建筑消防工作中存在的问题与不足,积极协调解决工作中发现的重大问题,提出切实可行的工作计划,将消防安全工作纳入全区年终综合治理考评,全面加强古商城消防安全管理。同时还积极协调各职能部门关系,明确其消防工作职责,建立健全消防安全管理制度,建立相应的长效工作机制。在全区消防工作会议上,区管委与古商城内街道办事处、建筑产权单位负责人签订了《古商城消防安全隐患整改责任状》,将古商城消防安全隐患整治措施和期限明确细化,落实到位。(二) 施的维护保养;电力公司对古商城电气线路按照先景点线路后住房的顺序进行改造。三是加强行政许可方面的配合。严把审批关,努力从源头杜绝火灾隐患。建设、文化部门对于存在生产、生活用火危及文物古建筑消防安全的行政许可,一律不得予以批准;建设部门要严格控制古商城内新建、改建、扩建项目,对新建的违章建筑要予以强制拆除;文化部门对于在文物古建筑内经营的娱乐场所,必须依法责令停产、停业、停止使用或改变使用用途。(三)加大消防设施建设经费投入力度。建议古商城旅游开发改造过程中,管委和开发建设单位要投入资金加强市政消防设施建设,消防供水与生活用水分离,消防供水管网改为环状,供水管经达100mm以上。(四)建立义务消防队。古商城内部要建立1支10人以上专职消防队,由青壮年男子和具有消防经验人员组成,通过消防培训演练,专职队人员要会报警、会使用消防设施、会疏散人员,每天负责古商城内部的打更、巡查和安全教育等工作。(五)加大消防安全宣传培训力度。消防部门要定期组织天一旅游公司员工和社区专职消防队员开展消防安全培训和灭火演练,同时在重要地段增设了多处警示标语、消防安全标志牌和移动消防宣传栏等,正确引导内部居民和游客进行消防安全知识的宣传,增强人民群众的消防安全意识,提高古商城防御、扑救火灾的能力。(六)完善预案制作,加强灭火演练。消防部门要把古商城的消防安全作为洪江区消防工作的重中之重,中队每月要对古商城的环境进行熟悉,广泛收集资料,制做切实可行的灭火预案,加强灭火演练,探索经验,真正为洪江古商城的消防安全保驾护航。

超市促销策划方案 篇5

5月1日——5月4日

永顺超市

五一购物有惊喜,永顺超市五一促销活动有诚意。

购物送现金

活动期间,凡单张购物小票满48元以上者,可当场单手抓取现金分币(备注面值为:一分,两分)一把,抓多少得多少,购物小票不累计,单张小票只能参加一次。

休闲送好礼

活动期间,凡休闲购物满28元以上者,将当场赠送精美礼品一份,购物小票不累计,单张小票只能参加一次。

千种商品低价回报

五一期间,本购物中心为回报新老顾客,已准备千种商品低价促销,数量有限,机不可失,时不再来。

五一活动期间会员卡、贵宾卡打折后不能享受本次提供的现金抓钱活动及礼品赠送活动。

特价商品不能打折,不能参加此次活动。

超市促销策划方案 篇6

超市八一建军节促销活动方案策划

八一建军节又要来了,超市根据节日和自身情况进行优惠活动,向 “最可爱的人”致以节日的祝贺,促销效果也不错。几个超市八一建军节促销活动方案供大家参考。

主题:超市八一建军节促销活动——献给最亲爱的人

活动时间:8月1日---3日

活动地点:**超市门店

活动内容:凡在活动期间内,军人购物在60元至100元者可凭小票领取印有“**周年庆”字样的纸杯1组。购物在101元以上的军人可凭购物小票领取价值10元的**自有品牌商品一份。注:小票不累计,凭小票和士兵证领取。

活动赠品:**周年庆纸杯4元╳100组╳3天=1200;自有品牌10元╳50份╳3天=1500元

费用预算:

1、赠品费用2700元

2、广告费用:见整体活动促销广告费用统计 xx商城八一建军节促销活动方案

在建军节即将到来之际,我商城预策划优惠活动方案,促进销售:具体为,在8月1日当天,凡是现役军人,退伍军人,转业干部,军人家属等持相关证件,即可在**商城享受6折优惠。

1、需要电视台,电台广告宣传(从7月25日——8月1日)热烈庆祝中国人民解放军建军85周年,共享军民鱼水深情。借此机会,向

全县广大现役官兵、预备役军人和广大民兵,致以节日的祝贺!向全县退伍军人、革命伤残军人、转业复员军人、军烈属和军队离退休干部,表示诚挚的慰问!并将在8月1日推出军属购物大优惠活动,欢迎广大军民届时光临!

2、需要传单广告1000份(在7月25日——8月1日之间发出)在八一建军节即将来临之际,**商城和广大市民一道,热烈庆祝中国人民解放军建军85周年,共享军民鱼水深情。借此机会,向全县广大现役官兵、预备役军人和广大民兵,致以节日的祝贺!向全县退伍军人、革命伤残军人、转业复员军人、军烈属和军队离退休干部,表示诚挚的慰问!同时推出大型优惠活动,凡是现役官兵、预备役军人和广大民兵,致以节日的祝贺!向全县退伍军人、革命伤残军人、转业复员军人、军烈属和军队离退休干部,军可持有效证件在**商城任何铺位购买享受6折优惠!还有精美礼品赠送哦。

1927年8月1日,南昌起义一声炮响,人民军队在战火中诞生了,中国革命从此揭开了崭新的篇章。新中国成立后,人民解放军继承革命优秀传统,弘扬革命精神,捍卫了国家的独立、主权和尊严,积极支持、参与国家经济建设,为维护祖国和平统一和社会稳定,为推动我国三个文明建社,都取得了巨大的成绩。

历史雄辩地证明,无论是烽火连天的战争年代,还是和平建设和改革开放时期,中国人民解放军都不愧为人民民主专政的坚强柱石,是捍卫国家主权和领土完整的钢铁长城,是社会主义建设的重要力量,是全心全意为人民服务的人民子弟兵。

军民鱼水一家人,**商城显真情。

3、横幅一条,一楼云台(军民鱼水情,**显真情)(8月1日早悬挂)八一建军节促销活动方案

红花配绿叶,绿水配青山,蓝天配白云,赞词配才子,好语配佳人,鲜花配英雄,奖状配用功的人,成功配流汗的人,军功章配功臣,最可爱的人献给所有无私奉献的军人。我们想到了那些为了我们幸福生活而浴血奋战甚至献身的先烈们,我们不能忘记那段历史,更不能忘记那些无名英雄.在和平年代里,军人是一面旗帜,是一种精神,在祖国和人民危难的时刻,他们奋不顾身,在生与死的考验中,写出了青春无悔的赞歌,在建党91周年、建军85周年之际,我们祝愿所有曾经是军人及现在身在军营中的朋友们节日快乐!为了表达我们对人民军队丰功伟绩的充分肯定之意,为了抒发我们对人民子弟兵的无比爱戴之情,义乌瑞鑫福特把最优惠的价格献给最可爱的人,届时更有10台特价车及清库特卖的车型抄底促销。

活动时间:7月30日-8月1日

1、进店进行试乘试驾的朋友均可得到精美礼品一份;

2、凡在活动期间定车的军人客户可获得新车交强险一年;

3、凡在活动期内购车的军人(含退伍)及其家属购车,凭军人证及有效证明均可享受我店额外赠送的免费保养套餐。

八一建军节·献给最可爱的人促销活动

活动期间,军人(含退役军人)凭军人证、警官证即可享金卡会员日折扣,或享受现有折扣折上9折。

品类特惠(7.31-8.8)

1、春季女鞋3-6折,男鞋、男女手袋低至5折。

品牌特惠(7.29-8.1)

1、一楼阿迪达斯超值推广区低至3折。三楼男装圣大保罗低至1折,堡马、伯爵勃朗低至3折。

2、爱步低至7.5折,秋季新品9折,购物可获精美礼品。

3、手表8.8折,豪利时手表8.5折;现/退役军人凭有效证件购买广天藏品、中国金币一次性满500元即可获赠礼品一份;

4、中国金币黄金增值回收,每克回收价立返10元。篇二:xxx超市八一建军节促销活动方案

xxx超市八一建军节促销活动方案

主题: 在建军节即将到来之际,xxx购物城预策划优惠活动方案,促进销售:具体为,在8月1日当天,凡是现役军人,退伍军人,转业干部,军人家属等持相关证件,即可在xxx购物城享受6折优惠。

口号:军民鱼水一家人,xxx购物显真情。

1、需要电视台,电台广告宣传(从7月25日——8月1日)

热烈庆祝中国人民解放军建军83周年,共享军民鱼水深情。借此机会,向全市广大现役官兵、预备役军人和广大民兵,致以节日的祝贺!向全市退伍军人、革命伤残军人、转业复员军人、军烈属和军队离退休干部,表示诚挚的慰问!并将在8月1日推出军属购物大优惠活动,欢迎广大军民届时光临!

2、需要传单广告1000份左右(在7月25日——8月1日之间发出)内容如下↓

在八一建军节即将来临之际,xxx欢购物城热烈庆祝中国人民解放军建军83周年,共享军民鱼水深情。借此机会,向全市广大现役官兵、预备役军人和广大民兵,致以节日的祝贺!向全市退伍军人、革命伤残军人、转业复员军人、军烈属和军队离退休干部,表示诚挚的慰问!同时推出大型优惠活动,凡是现役官兵、预备役军人和广大民兵,致以节日的祝贺!向全市退伍军人、革命伤残军人、转业复员军人、军烈属和军队离退休干部,军可持有效证件在xxx欢购物城任何铺位购买享受6折优惠!还有精美礼品赠送哦。

1927年8月1日,南昌起义一声炮响,人民军队在战火中诞生了,中国革命从此揭开了崭新的篇章。新中国成立后,人民解放军继承革命优秀传统,弘扬革命精神,捍卫了国家的独立、主权和尊严,积极支持、参与国家经济建设,为维护祖国和平统一和社会稳定,为推动我国三个文明建社,都取得了巨大的成绩。历史雄辩地证明,无论是烽火连天的战争年代,还是和平建设和改革开放时期,中国人民解放军都不愧为人民民主专政的坚强柱石,是捍卫国家主权和领土完整的钢铁长城,是社会主义建设的重要力量,是全心全意为人民服务的人民子弟兵。

3、横幅一条,一楼云台(军民鱼水一家人,xxx购物显真情。)(8月1日早悬挂)

晚会策划

《军民鱼水情》文艺晚会

活动目的:庆祝中国人民解放军建军83周年,讴歌人民解放军对伟大祖国和人民做出的丰功伟绩,颂扬人民解放军是保卫祖国的钢铁长城,展示参战岁月房间团结、积极、向上的精神面貌, 整体素质以及团体协作能力,活跃房间气氛,凝聚人气,感谢回馈新老朋友xxx欢购物城的厚爱与眷顾。

活动主办:xxx欢购物城

活动时间:2011年8月1日20:00-10:30 活动地点:xxx欢购物城

一:活动流程: 1)晚会开始 2)主持人开场

3)市政领导讲话,致欢迎词 4)主持人,节目按章节开演

ps:摄影师,摄像师(全程跟踪拍摄,较辛苦)

------------------------二:开幕词

男主持:尊敬的各位来宾,女士们先生们:晚上好!今晚我们相聚在【xxx欢】,隆重庆祝“八一”建军节的到来,让我们共同回顾硝烟弥漫的革命征途,共同讴歌人民军队的丰功伟绩!我是今晚的在线主持xx。

女主持:朋友们晚上好!【xxx欢】在此举办“军民鱼水情”文艺晚会,纪念中国人民解放军成立83周年。在这激动人心的时刻,我们向共和国的卫士——致以崇高的敬礼!向参加晚会的来宾朋友们表示热烈的欢迎和诚挚的感谢!我是今晚的在线主持xx。男主持:83年前,嘹亮的军号声响彻古城南昌,如同浩荡春雷,宣告了人民军队的诞生,昭示着一个新时代的开始。枪杆子里面出政权,党领导下的人民军队用鲜血筑成了共和国的不朽丰碑。

女主持:红军不怕远征难,万水千山只等闲。83年的辉煌历程,83年的卓越功勋,正是中国人民解放军,一次又一次的站在历史的浪尖,闯过一道又一道的艰难险阻。她,不愧为人民的威武之师、常胜之师!

男主持:在和平年代,这支人民的军队,为了祖国和人民的利益,又用血肉之躯筑成了中华民族新的长城!无论是参加祖国的经济建设,还是抗震救灾、森林大火、特大洪水等自然灾害面前,只要祖国和人民一声召唤,都会看到中国军人那坚强、勇敢,不怕牺牲的身影。

女主持:时值建军83周年之际,我们【xxx欢】隆重推出庆祝“八一”建军节《军民鱼水情》文艺晚会,让我们共同回顾铁马冰河的战斗历史,共同歌诵人民军队的当代风采!!

现在我们以热烈的掌声欢迎市政领导xxx致词,xxx欢卓董致欢迎词......有请。======================== 然后等领导和卓董都发言完毕了以后到女主持上场了····

============== 女主持:感谢两位的热情洋溢的讲话,今夜星光灿烂,今夜灯火辉煌,今夜的晚会现场因为有你而精彩。《xxx欢》庆八一《军民鱼水情》文艺晚会 现在开始。请欣赏开场舞《xxxxx》表演者xxxxxxxxx “节目表省略”

开场舞完毕之后............女主持:多少个春秋复始,多少个冬夏轮回。

男主持:多少年,我们驰骋沙场,生死与共,战斗在最前线。

女主持:多少年,战友们抛头颅,洒热血,谱写一曲曲壮丽的诗篇。

男主持:多少年弹指一挥间,似流光闪烁!多少年的坎坎坷坷我们艰辛走过!

女主持:多少年,年轻战士光彩照人的脸庞,如今已写满了沧桑岁月。

男主持:多少年,我们心中的军旗不倒,绿色依旧!多少年,烈士的忠魂在诉说着沉默的情怀。距离我们和平生活最近的一场战争是1979年的对越自卫反击战,距今已经有32年。今天参加过当年对越自卫还击战的老兵在此聚首,回顾昔日烽火,倾诉别离情怀,延续战友情谊。

女主持:下面请大家欣赏由xxxx表演的《xxxx》

这个时候的节目要连续性的演出··5-6个就合适了···

“节目表省略”

表演完毕了连续性的节目之后··又开始到主持演讲了··

男主持:八·一,是我们生命永恒的印记,是我们前方-永远的号角。是我们铸造出的钢铁意志,是我们生生不息傲然屹立的灵魂。

女主持:八·一,是沉重压迫下觉醒的呐喊,是划破黑夜的启明星。是晨曦中喷薄而出的朝阳,是熊熊燃烧的燎原烈火。

男主持:让鲜血惊天地,峥嵘岁月多少万水千山,使白骨泣鬼神,漫漫求索多少惨烈悲壮

女主持:军旗飘扬,我们战士的决战-岂止是在硝烟弥漫的战场,军歌嘹亮,我们战士的忠诚-何止是在遍撒热血的沃土

男主持:军旗飘扬,我们将-俯瞰大地,踏遍青山人未老,军歌嘹亮,我们将-仰望蓝天,战地黄花分外香

女主持:军旗飘扬,今天-是凝聚着我们荣誉与骄傲的节日,军歌嘹亮,今天-是饱含着我们深情和感动的盛典

男主持:让我们歌唱人民的军队,歌唱当代最可爱的人 让军歌飞扬,让我们一起聆听军中的歌。(然后下面开始的是表演·可以是朗诵··可以是歌唱···)

“节目表省略”

表演完之后··主持人出来·····

男主持:江山如画军旗扬,铁流纵横保四方;拥军爱民谱新曲,军民鱼水情谊长。

女主持:今天,我们在这里欢聚一堂,歌唱军民携手同心曲,歌唱安居乐业好时光。

男主持:有人说,军人总有一副严肃的面容。是啊,在军人的头脑中时刻有一根紧紧绷着的弦,一头连着国家,一头连着百姓。

女主持:人民的幸福就是军人的理想,人民的平安就是军人的愿望,男主持:人民的欢笑就是军人的欣慰,人民的支持就是军人的力量!

女主持:在这激动人心的时刻,就让我们向人民子弟兵、我们的好兄弟,发自内心的道一声:你们辛苦了!人民感谢你们!

男主持:“八一”军旗在飘扬,爱国之心在跳动,人民军队人民爱,人民军队爱人民,就让这快乐的音符奏响永远不落的旋律,让欢歌笑语述说永远不变的真情。下面进入今晚的高潮:《军民鱼水情》(然后就到最后的表演了··还剩多少的就全部上··)

表演结束后·········就到开始落幕了···

结 束词:

女主持:夜深千帐灯火,战友啊战友,相逢今宵,让我们紧紧握手,梦回阵脚连营,战友啊战友,话别此刻,让我们深深依恋。

男主持:我们记取今宵的歌声与情谊,铭刻此时的话语和感动,让我们军民携手,众志成城,共同创造我们美好的未来

女主持:我们多想留住这难以忘怀的相聚,就让我们致以一个能够代表这一切的永远的军礼吧

男主持:我们多想拥抱这无法割舍的凝重而又深厚的情感,就让我们紧紧拥抱这永远代表着我们全部的军旗吧

女主持:感谢所有的来宾,所有的演员的精彩演出,感谢所有的朋友们的光临!感谢所有台前幕后的工作人员的辛勤付出。

男主持:《xxx欢》庆八一《军民鱼水情》文艺晚会到此结束。下面是自由合影留念时间,请朋友们踊跃排麦,继续放飞心情。

剩下的就是散场后的清洁工作· ·工作必须要当晚清理完毕,还有就是我们的摄影师最好能主动帮军人合影或者群众合影留念..............篇三:超市建军节活动方案2015 超市建军节活动方案2015 2015年超市八一建军节促销活动方案

主题:超市八一建军节促销活动--献给最亲爱的人

活动时间:8月1日---3日

活动地点:超市门店

活动内容:凡在活动期间内,军人购物在60元至100元者可凭小票领取印有**周年庆字样的纸杯1组。购物在101元以上的军人可凭购物小票领取价值10元的**自有品牌商品一份。注:小票不累计,凭小票和士兵证领取。

活动赠品:88周年庆纸杯4元╳100组╳3天=1200;自有品牌10元╳50份╳3天=1500元

费用预算:

1、赠品费用2700元

2、广告费用:见整体活动促销广告费用统计 相关阅读:幼儿园八一建军节活动方案

一、活动主要内容:(一)活动目的:

在即将来临的“八月一日”,我们迎来了中国人民解放军建军xx岁的生日。在此之际,为了讴歌人民解放军对伟大祖国和人民做出的丰功伟绩,颂扬人民解放军为保卫祖国用血肉筑起的钢铁长城,展示参战岁月解放军团结、积极、向上的精神面貌, 整体素质以及团体协作能力。加强军民之间的鱼水之情,庆云县妇联、庆云县民政局以及庆云县明德小学幼儿园组织此次拥军联欢会,让孩子们深情回顾解放军的奋斗历史,继承和发扬解放军的光荣传统和优良作风,明白当今幸福生活来之不易,激发历史责任感。(二)活动主题:同庆建军佳节,共叙鱼水深情

(三)活动对象:所有官兵、各级领导、明德幼儿园师生(四)活动时间:2015年7月29日

(五)活动地点:庆云县武警中队(六)活动主办:庆云县妇联 庆云县民政局 庆云县明德幼儿园

二、活动前期的安排:(一)舞美准备: 1.喷绘背景 2.花卉(二)舞台准备: 1.节目终审后,搜集好整个活动所需的音乐。(作双份备份)2.各个节目的负责人自行准备道具。(三)宣传准备: 与电视台、报纸、广播等媒体取得联系(四)人员安排: 1.主持人:需熟悉活动的流程,和内务组进行良好的沟通后,准备好主持稿。2.跟进人的安排:最好做到一个人负责一个节目,见剧务安排表。3.相关工作人员于中午2点半点前将会场布置完成。5.催场、话筒的管理负责人.(幼儿园)三.活动当日流程(一)活动流程时间 1:30——2:00 会场布置 2:00——2:30 幼儿走台 3:00——4: 00 节目演出(二)联欢会流程:

1.舞台道具服务人员到位 2.照相及dv工作人员到位 3.预演节目准备工作 4.主持人、演员到位,活动开始 5.嘉宾进场 6.开场语 7.主持人介绍到会领导和嘉宾 8.领导讲话,为军区子弟兵送上慰问,并宣布正式开始。

酒店经营策划方案范文


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酒店经营策划方案范文【篇1】

一、目的

调动员工全员营销意识,提高服务质量;

二、操作方案

适应对象一:各部门员工

1、提成方案

凡自己顾客在酒店任何部门消费都按实际消费金额提成2%算做个人业绩提成;

2、业绩确认

员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效;

适应对象二:各吧台收银、接待、预定员、DJ、足浴技师、部门主管、部门经理

1、提成方案

凡自己的客户除去本部门消费外,在酒店其它部门消费都按实际消费金额提成2%算做个人业绩提成;

2、业绩确认

员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效;

三、操作规定

1、当日员工业绩统计,由各营业部门经理次日在上班之前,将统计表交到陈玲处;

2、员工业绩提成月底统一在财务室领取;

3、同一批顾客在酒店的消费由第一预定人负责接待到底,其他接待人全力协助接待;业绩算第一预定人的;

4、各营业部门经理必须认真履行好自己的职责,如出现不公、渎职、处理不好各种协调工作或给员工解释不到位等情况,将受到相应处理;

5、顾客主动打电话到酒店任何部门预定都不算做个人业绩;

6、远大公司客户均不算业绩;(集团公司、工厂、贸易、房产、酒店内部)

7、以下几种行为将受到酒店严厉调查处理;

(1)适应对象二利用职务之便将本部门业绩倒卖或馈赠给其他部门员工的;

(2)接受他人利用职务之便馈赠业绩者;

(3)因抢客户造成顾客不适应、不满意者;

(4)因利益或者私人恩怨怠慢顾客者;

(5)以任务为借口或者透露,从而给社会带来对酒店不良评价者;

酒店经营策划方案范文【篇2】

依据全国餐饮经营状况,就xx酒店经营现状,做如下计划方案:

一、市场环境分析

近几年来,由于受国内外经济(我们一定会做的更好W)增长放缓、食品安全等不确定因素增多等影响,餐饮业营业收入增幅也相应降低,与前几年的高速增长相比,已出现明显放缓迹象。另外,中央“”、“六项禁令”的深入推行,多地出现禽流感,食品安全问题的日益突出等几大不利因素齐聚餐饮业,20xx年餐饮业拐点出现!餐饮行业经营面临困境,尤其是高端餐饮面临破产、倒闭及转行,面临这一系列的问题,我们职业经理人需思考和探究,寻求餐饮行业尤其是高端餐饮的未来发展出路。

a市餐饮业近几年竞争日益激烈,消费者也变的越来越成熟,随着全国餐饮业陷入低谷,受影响最大的是中等规模以上企业,品牌店不再一枝独秀,特色餐饮正与之分庭抗礼。面对门庭冷落车马稀,经营业绩下滑的境况,皇宫酒店等众多高端餐饮企业也不得不放下身段走起了亲民路线。这就对我们饭店的服务经营管理、市场营销、目标市场定位提出了更高的要求。

二、优、劣势分析

1、优势

(1)酒店位于a市cbd商务外环与西二街交汇处,地理位置优越,环境优美,交通便利,商务办公楼较多,目标客户群较大。

(2)酒店装修豪华,设施设备新颖齐全,能较好的满足中、高消费群体的需求。

(3)酒店内布局合理,功能分区相对明确。

2、劣势

(1)市场定位不太理想,公馆主营高端菜,价位稍微偏高,与郑州现在实际消费市场存在出入,菜品质量有待提高,菜品品种有待开发。

(2)附近几家餐厅价位略低,对部分目标客户存在一定吸引力,对酒店经营造成威胁。

(3)销售人员不够熟悉酒店产品,推销力度不够。

(4)管理人员偏少,管理水平有限,力度不够,专业知识需要“充电”。

(5)由于人员流动较强,培训不到位,服务意识需要加强,员工素质有待提高。

(6)人员配置不太科学,需要完善组织架构及人员定编定岗。

三、酒店经营分析

备注:总费用支出包含投资摊销45万;工资费用为47万;酒店总人数137人。

分析如下:

1、从上表数据可以看出,本酒店第二季度处于亏损状态。人均日产值298.50元,每日人均工资成本为114.40元,人均创造价值偏低,人员臃肿,有待冗简人员。

2、如要使酒店处于保本或盈利状态,需要每天的营业收入达到50633元以上,故需要加强营销,扩大消费群体,提升管理服务水平。

四、市场销售策略

销售方法和策略

1、改变经营的菜系,重新确立菜品市场。根据消费市场需求,提供口味菜系,除主打菜品外,建议引进部分各菜系中的“精华菜”,把其选入菜谱。

2、根据季节淡旺季制定菜肴滑动价。

3、面向附近居民及商务办公人员提供婚宴、寿宴、商务宴服务,成立酒席公关小组。

4、菜品经常更新,每周推出几款特色菜。

5、制定各个节假日开展促销计划及营销活动。

6、加强销售培训,并制定销售指标,业绩与绩效挂钩。

7、加强宣传力度,做好公关销售,维护好消费群体。

五、内部管理

加强企业文化建设。

企业文化是酒店经营的外在卖点,更是企业可持续发展的强大精神动力和可靠地智力支撑。建立企业文化的实质就是制定体现人文主义的价值体系、经营目标、管理制度和服务流程。良好的企业文化可以稳定员工队伍,增强员工的归属感。

酒店经营策划方案范文【篇3】

为满足消费市场需求,同时调动酒店员工的工作积极性,为酒店创造好的经营效果,综合本地区行业情况,结合本酒店的实际,特制订如下方案:

1、推销办理储值卡的提成:

根据办理储值卡金额(6000元起办)提成。具体提成办法见《关于办理VIP客户储值卡的相关事宜》。

2、凡是酒店员工代预订婚寿宴、会议、团队,必须员工本人第一时间在酒店营销部登记并签订协议,由营销部文员登记,营销部主管核实有效,可按实际消费金额的1。5%提成,如消费后有其他折扣或优惠的,均不能享受提成。

3、在消费过程中,酒店员工谁代预定谁负责,其他相关部门人员必须全力协助接待。

1、推销储值卡酒店全体员工均可参与。

2、代预订婚寿宴、会议、团队,酒店各部门主管以上管理人员、营销人员不参与,其他员工均可参与。

消费产生并全部结账后,可在当月工资兑现。

酒店经营策划方案范文【篇4】

在繁喧的都市生活里,在不断增压的工作中,人们对物质生活追求也不断提高,更加提高了对娱乐休闲文化生活的索求。休闲一簇的人群不断的扩大,从而使这群人的ye sheng huo及休闲娱乐日益丰富起来。为了能使这群人在心理及生理上得到更大程度的满足与减压,故而产生了形式各异的娱乐休闲场所,在感观上、视听上为他们舒缓压力和休闲娱乐,故此,他们作为消费者对这方面要求越来越高,我们应该怎样去引领他们呢?

a、场地布局

1、ktv房:ktv房,一个主要收入项目。定位为青年、中年成功人士及商务人士。这部分人有着很大的消费潜力。

2、在ktv房的装修设计上,走高档路线:简致式的布局、傢俬,可调式的灯光组合能符合现代成功人士的身份与地位。

3、装修设计上与同城的夜场完全不同,自由空间;体现及张扬消费者的个性。ktv房区同样分几个区域,装修不同主题式新型vip房,(美女主题式、运动主题式、名人馆主题式)等不同风格、装饰特别的卡拉ok房。融合自然风景,浓缩世界风情。装修务求达到新、奇、异、艳。

4、根据消费者的心理及消费方式,使用不同的经营策略,配以业务、公关、dj公主等促销手段,订制经营方案,以新包装、新经营的方法面向外界,达到双赢的局面。

b、经营管理

1、在管理方面,要给所有的工作人员灌输娱乐场所的经营管理理念,如提供科学、正规的培训课程,使所有工作人员具有专业的实际工作操作模式及方式、方法。能配合不同的制作、配合消费者营造娱乐氛围,为消费者提供方便、快捷的优质服务。

2、科学严谨的管理方式,体现管理人的特点;针对不同员工,体现个性化、人性化的管理模式。

3、服务方面,在服务方面将针对不同的消费者提供个性化及针对性的超前服务,保证服务质量及服务水准。

c、广告宣传:

(1)多种媒体广告宣传手段,以强大的攻势,在本地电视台和报刊,连续制作show大造声势。加大社会知名度,宣传公司的娱乐性、可玩性、趣味性。吸引及开发不同身份的消费群。

(2)建立一批具有消费者网络的业务推广人员,稳定与扩展消费者群的绩效;运用人员推广和公关销售为重点,配合适当比例的媒体组合,以打破别竞争对手常规的促销方式,建立新型的,有绩效的,统一的业务部门。做到推广工作促进,增加公司效益和经营的发展。

(3)策划、制作:专人专责精心策划,大力推广。配合宣传媒体的制作,达到一定的视听效果。

(4)极力庞大的会员消费制和群体。

总结:

娱乐场所瞬间万变,经营的成功靠经营者捕捉灵感、利用科学的管理方法及巧妙的心思,去挖掘消费人群的潜力,并能做到变化快、新奇、好玩,来吸引娱乐消费者的目光与驻足。

良好的顾客关系及社交能力都是经营成功的一部分。

酒店经营策划方案范文【篇5】

一、活动目的:

提升餐饮酒店的知名度、品牌形象。

 二、活动主题:

主题一:“你是我心中最美“为主题

此次活动的主题概念以“打破传统生活,制造浪漫惊喜”为出发点,迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此拟定“忽然遇见更美的你”的主题,其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素,其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头,从而达到引起消费者关注的目的,具备顺口、文化、利于传播的特点。

主题二:“浪漫回味年”为主题

三、活动策略:

根据节日营销背景,我们将此次目标受众定位于xx—xx岁中高端人群;他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外,也注重环境、氛围、文化等附加值因素;他们的消费期望是:餐点好不好吃?餐厅有无格调?好不好玩?有无优惠?给他们带来了哪些精神利益?

 四、活动时间:

20xx年x月x日—20xx年x月x日。

 五、活动地点:

暂定于餐饮酒店内外。

 六、活动定位及调性

1、定位:一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性,针对0—40岁中高端消费群体的520营销活动。

2、调性:格调文化时尚广泛。

 七、活动形式

消费达xx金额,返利代金券→以直观让利促销拉长该餐饮酒店热销周期。

情人节夜晚主题活动→引爆全场,制造新闻话题,扩大知名度。

八、活动内容

以520当天主题活动为主线,前期返券让利促销为辅助,举行为期三天的“忽然遇见更美的你”主题营销活动,针对20xx年x月x日当天,举办“忽然遇见你”单身交友派对,及“浪漫回味年”情侣交友派对。

xx—xx岁单身群体——“你是我心中最美”大型单身交友派对:

凡是单身人群均可参加20xx年xx月xx日餐饮酒店举办的城市大型单身交友派对,以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节,为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。

凡活动当天交友成功者均可享受餐饮x折优惠。(具体折扣由餐厅方视情况而定)

 xx—xx岁夫妻、情侣群体——“穿越情人夜。浪漫回味年”情侣主题派对:

只要你身边有伴侣,均可参加20xx年x月x日餐厅举办的情侣主题派对,凡是夫妻、情侣在情人节当天到餐饮酒店消费,均可获得餐饮x折优惠,凡是20xx年x月x日为结婚纪念日的顾客,只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事,则均可享受该餐饮酒店提供的免费情侣套餐一份。

 九、现场氛围打造

A、餐厅外围布置

①、鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围。

在餐饮酒店入口处创意设计大型鹊桥门头,借传统520香桥会的文化习俗增添该餐饮酒店的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注,并力邀当地知名摄影机构联合加入,为每一个进店消费者留下最美的身影。

②、牛郎织女造型创意布置→制造更多宣传话题。

结合520鹊桥门口,布置牛郎、织女特色造型人物模型,不仅从外围环境上直观增加该餐饮酒店的格调与文化,也为消费者照相留念提供契机,借以照片相传作为该餐饮酒店口碑宣传的有效途径。

③、古香古色宣传立柱→点明活动主题。

摒弃传统的中华立柱,根据营销主题创意设计古香古色的宣传立柱,并贴上“穿越520夜;遇见更美的你”活动主题口号,起到活动宣传及氛围营造的作用。

 B、大厅环境氛围布置

①、中式灯笼布置:

在该餐饮酒店大厅及主要过道设置中式灯笼,增添厅内人文格调。

②、造型宣传吊旗布置:

按照营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容,并以创意造型有序布置,用于活动宣传及氛围打造。

③、摄影照片领取台造型布置:

根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台),对其进行活动主题造型布置,例如签到板、造型纱幔、X展架等。

④、分区舞台造型布置:

根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计,布置。

⑤、光影艺术设备布置:

根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备,光影表演设备等。

 十、情人节当天活动安排及流程

A、(单身区)

情人节夜美丽留影——邀请当地知名摄影机构加入,在餐饮酒店入口的鹊桥造型门头处,进行摄影拍照。其一作为520活动入场能快速聚集人气,制造宣传话题;其二所拍摄的照片带有该餐饮酒店特有信息,可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。

享特色文艺盛宴——在520主题活动当天,安插与餐厅文化相融的文艺表演,迅速提高活动参与者的积极性。

7分钟浪漫心跳——是此区单身交友派对的主力环节,以“x分钟浪漫心跳”为名,借着餐饮酒店昏暗的灯光格调作为衬托,所有在场顾客有x分钟的“找伴时间”,此环节充满惊喜、挑战、及趣味性。

情人节夜完美遇见——活动中xxxx分钟的悠扬音乐表演,为整个活动烘托气氛。

 B、情侣区

情人节夜浪漫留影——邀请当地知名摄影机构加入,在餐饮酒店入口的鹊桥造型门头处,为每一对进店消费的情侣摄影拍照。其一作为情人节活动入场能快速聚集人气,制造宣传话题;其二所拍摄的照片的带有该餐饮酒店特有信息,可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。

寻5个完美爱情——全城寻找x对在情人节当天结婚的情侣,在活动当天讲述自己的浪漫爱情故事,更能免费享受餐饮酒店特别提供的520完美情侣套餐,此环节作为情侣派对的主力环节。

情人节夜浪漫回味——活动当天只要是情侣,只要你有伴侣,到该餐饮酒店消费均可获得5折优惠,凡在情人节当天结婚的情侣均可免费享受由餐饮酒店提供的完美情侣套餐,浪漫结婚纪念日,有完美的爱情故事,更有分享与祝福。

 十一、活动策划:

xx投资咨询有限公司。

十二、活动地点:

xx皇大酒店。

酒店经营策划方案范文【篇6】

公司概述:

我公司于目前从事餐饮住宿的公司比比皆是,但千篇一律,没有太多的新意,但是这些公司拥有较多的顾客群体。随着时代的发展,有新意的综合性的主题餐厅是未来的新发展趋势,前景十分乐观。主题餐厅的特点:鲜明的主题、特定的消费群体、丰富的文化内涵。

营销目标:

我公司希望通过音乐主题餐厅来提高知名度扩大市场占有率,在消费者心中树立良好的品牌形象。

设计理念:

1、酒店的'整个设计以音乐为主题,满足广大音乐爱好者多方面的需求。

2、艺术与实用性相结合,彰显个性化。

3、多处设计强调中西文化结合,彰显独特性、文化性、体验高品位。

中国音乐厅采用简洁的风格,尊重传统的人文理念更好地诠释中国音乐,力求住客观众在欣赏表演的同时将文化领悟提升一个层次。西方音乐厅配合西式交响乐演出及个人声乐演出,将音乐效果达到化。兼顾个人演出,例如个人演唱会,乐队的设置以及舞蹈的配合。

观众席的设计取环形,力争在各个角度达到视觉、听觉上的盛宴。中式餐厅为点餐,西式餐厅为自助餐,餐厅摆设根据中西方风格而异中式餐厅摆设大圆桌,板凳制作成中式鼓型;西式餐厅摆设矩形圆桌,凳子制作成钢琴琴键形状,黑白间隔摆设。餐桌上均刻有或印上热门歌曲的名或歌词。餐具均印上我公司的LOGO和音符图标。墙壁上挂有音乐家的肖像和简介。设有点歌台,顾客可以来到这里选择播放一首自己喜欢的歌曲。配备相应的乐器,如中式有古筝、琵琶、二胡等,西式有吉他、钢琴等。顾客可以即兴演奏。每逢周末和节假日我公司会邀请知名演奏家进行表演。

客房:音乐风格类按照音乐风格的不同来布置房间,中西乐器类客房按照不同乐器主题的客房摆放不同的乐器同时房间的墙纸、窗帘、床褥、洗漱间等都会有该乐器的元素设计。各个楼层的走廊墙壁上会挂有相关的照片或实物,让客人感觉到浓烈的主题氛围。泳池位于最顶部,泳池里的水常年恒温。夏天顶盖打开,可以欣赏城景,晒日光浴,冬天可以把顶盖盖上变成室内泳池。泳池里会播放轻音乐,让客人在锻炼时耳朵也能得到放松。

营销策略:

1、加大广告投入力度,可通过网络媒体、张贴海报等来宣传我公司的产品,提高我公司在顾客心目中的形象。

2、做好公关工作。

3、产品的定价,普通标准间1000——20xx元每天、单人间1000——20xx元每天、大床1000——3000元每天、套房20xx——5000元每天。

4、优惠活动:我公司定于今年五一小长假期间举行大酬宾活动,所有房间五折起,入住一天者,免费提供早餐。入住两天者,免费提供早餐和午餐。住三天以上者免费食住一天。费用预算:广告费用投入300万,设计及装修费用5000万,五一期间优惠活动所需费用200万。其他费用100万。

酒店经营策划方案范文【篇7】

随着时代和人们思想的进步,感恩节已经越来越被人们认知和接受,同时,也就有越来越多的人开始在这个节日进行一些庆祝的活动,这就给饭店带来了一次形象宣传和服务推介的好时机。一系列活动势必能更好的展示饭店的实力和良好形象。

活动主题:

感恩广大来宾,梅利温暖消费者活动

活动的目的和意义:

一、通过此活动,一方面让顾客体验到梅利的变化,另一方面吸引更多的顾客,让他们感受到梅利的与众不同。以此更好的宣传酒店品牌。二、因接下来圣诞节、元旦等节日接连而至,所以此次感恩节活动要跟接下来的节日相呼应,为下一步更好的发展打下良好的基础。

活动内容:

一、感恩节场景布置

1、四个店面统一悬挂红灯笼(东司门店一楼不用挂),大门口挂大灯笼,支充气拱门,挂主题横幅。

2、添加菜品展板。在大厅及走廊包间挂上菜品的展板,给顾客视觉上的冲击。

二、具体实施方案

宣传时间:11.22~~20xx.11.24

活动时间:11.25

宣传方式:

1、在大门口设立海报,简介为此次活动方法和内容。

2、制作宣传彩页,一方面是向就餐顾客发放,另一方面在人流量较大的地方发放,达到双重效果。

方案一:

1、给进门的小朋友一个棒棒糖或小礼品,并送上节日致辞。

2、消费一百元以上的顾客,可以有一次扎气球的机会(气球提前准备),气球内装有几种凉菜的菜名,中奖即获得该菜品(价格低廉的为主)。消费二百元以上的顾客,还可有一次扎气球的机会。

方案分析:

本方案优点在于投入成本小,且互动的成分多,能够让顾客感受到节日的气氛。因感恩节在开封来说其重要性和名气不如圣诞节和春节,故此方案的目的.主要是以改变顾客印象为主。

方案二:

赠送消费300元以上的客人抽奖卡,该抽奖卡上面留该客户联系方式,奖品为一些精美的小礼品;也可询问前厅经理哪些是经常消费并且平均消费高的顾客。因为留有客户的联系方式,所以可以在逢年过节前或天气突变时以公司名义发信息致以问候并宣传梅利的新款菜式。(此方案不局限于此次节日活动,可持续进行)

方案分析:

该方案前期会降低毛利,且顾客数量大,从中筛选出固定客源的工作繁重。但能抓住相当一部分顾客,省掉不必要的广告宣传费用,可以让顾客第一时间了解梅利的新品,且能从中体会到梅利在服务方面的提高。

方案三:

在感恩节当天推出新菜品和特价菜品,借助感恩节向外宣传,在吃上进行改观,饭后赠送一小碗汤圆或是耳暖,买单后送一张10元代金券。

方案分析:借用感恩节的噱头推出新菜品能够快速的让大众接受,另外赠送的汤圆数量虽然不多,但是经过服务员的口头介绍后,能让顾客感觉到感恩节的不同和温暖,对梅利的口碑有益。

各部门职责及准备工作:

采购部:负责所需物品的购买

策划部:负责节日活动的具体策划及活动安排

前厅:前厅经理主动协助策划部进行店面的布置、员工之间的协调。服务员统一节日问候语,微笑服务,主动向顾客介绍节日活动的详细内容,并推出新菜品。

活动预算:

拱门租金:150元/天 四个店面共600元

耳暖(礼品):1.5元/个200个共600元

灯笼(小) 1.2元/个400个共480元

宣传页5000张共700元

菜品展板70*90大小60元/个168个共10080元

灯笼(大1.2米)50元/个20个共1000元

海报+展架50元/个4个共200元

整体方案分析:

因之前梅利活动做得不多,故此次活动虽然规模很小,但是却可以让消费者产生较强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高知名度和美誉度。且各项制度刚刚下发,趁节日机会严抓服务,能起到明显的效果。

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