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策划书参考: 厨艺大赛策划书打印版

2023-01-27
厨艺大赛策划书

准备万全的方案,是很有必要的面对即将开展的工作项目,我们应该提前写好相关的活动方案。制定方案应该参考大量的资料或理论政策。知道具体怎么写方案吗?请阅读由小编为你编辑的策划书参考: 厨艺大赛策划书打印版,仅供参考,欢迎阅读。

一、活动主题:寻找舌尖上的美味—校园厨艺大赛

二、活动目的:

通过策划举办这次厨艺大赛活动,希望可以锻炼社区居民的实践能力和动手能力,培养居民对厨艺、对生活的兴趣,丰富社区居民生活;同时加强社区居民对厨艺的了解,为爱好厨艺以及有厨艺方面特长的社区居民提供展现自己的舞台;通过家乡菜加强不同的社区居民之间的了解,知道各地的饮食习惯,以便更好的沟通;展示湘南社区居民的风范,弘扬社区居民的激情张力,以食会友;并希望借这次活动,可以锻炼居民的团队能力,此外,在厨艺大赛中穿插一些厨艺知识,让社区居民的食得美味,食得营养的同时,可以学习一下厨艺。

三、活动时间、地点

预计3月23或24日(视报名情况而定,报名人数多就分两天举行),地点待定

四、参赛内容及要求

3或3人以下为一组,每组社区居民各自分工,每组必须有一名解说员负责比赛环节的设计主题解答与解说。选手自备材料及相应炊具。

五、任务安排

1.宣传科负责海报的绘制和张贴;

2.**部绘制报名表,评委名单,评委评分标准表;

3.组织科和**负责组织前期报名;

4.社区居委会及文明督察部协助街道办搞好赛后卫生。

六、活动过程

1.安排选手就位,维持现场比赛秩序。选手在各自的场地进行比赛,完成自己的参赛作品。

2.参赛作品完成后向评委汇报,由参赛选手将菜端给评委品评。

3.每组选出一名代表做讲解员,主要负责介绍本组菜的特色,向评委拉票,然后评委再给出评分。

七、互动环节

1.居民可有秩序地参观做菜的过程

2.现场对观众进行提问,随机抽取幸运观众,答对者,予以奖励,允许其品评一道菜肴。

八、注意事项

1.每组选手必须在20-25分钟之内完成任务;

2.选手必须自己准备好材料以及盛菜的碗;

3.参赛活动过程中注意用电安全以及食品安全,以免引起不必要的意外事故;

3.参赛活动结束后要及时打扫卫生,保持场地干净。

九、评分标准

1.专业评定:仪表举止专业,着装整洁、器具操作规范、设计新颖,富有创意。(10分)

2.时间:做菜用时,安全操作。(10分)

3.材料:新鲜,色泽鲜美。(10分)

4.技术:刀工熟练,切菜工整。(10分)

5.色香味:具有一定的美学价值,味道可口。(20分)

6.营养价值:有利健康,搭配合理。(10分)

7.卫生:个人卫生,食品卫生,及赛后场地卫生。(10分)

8.菜名:与主菜材料相关联但又独特有创意。(10分)

9.菜肴介绍:口齿伶俐,吐词清晰。(10分)

满分100分,最后由评委和随机抽的居民投票的成绩综合给出总分。

十、奖项设置

一等奖1组,颁发证书;

二等奖2组,颁发证书;ZHe135.com

三等奖3组,颁发证书。

因只是预计,所以奖项还有调动。预计推选一组参加区里决赛。

十一、经费预算

打印资料费:5元

一次性碗筷:10元

其它费用:35元

总计50元。

以上就是**年的厨艺大赛的策划,希望各部门齐心协力,共同将本次活动举办好。

zhe135.com精选阅读

教你写策划书: 校园厨艺大赛策划书


中国人提倡做事预先作好规划。为了将计划能够顺利地进行,我们要对其做好万全之策,方案的制定需要做到妥善无误,写好方案应当从哪方面入手?以下是小编为大家收集的“教你写策划书: 校园厨艺大赛策划书”欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

一、活动目的:

为培养同学们的饮食情趣,使健康饮食、特色饮食深入人心,吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩,校团委特此举办这次以"弘扬中国传统美食,活跃校园文化气氛为目标的个人厨艺大赛。

二、活动时间:

200*年11月12日晚6:30

三、活动地点:

食堂

四、活动内容:

在规定时间内做“规定菜”和“特色菜”

(一)规定菜:尖椒土豆丝

1、原料:土豆丝、青辣椒

2、调料:酱油、盐、味精、花椒、醋、白糖、干辣椒

(二)特色菜:选手自己选择最为拿手的家乡菜

1、要掌握好时间(控制在15分钟之内)。

2、要求有特色,有创新,有立意。

3、特色菜是一个加分环节,选手根据自己的水平自备原料。

(三)评分标准:

1、由专业厨师进行评审,色、香、味、形各占25%的比例。

五、活动流程:

1、参赛选手在赛前抽签分组。

2、比赛场地的布置。

3、入场秩序。(包括嘉宾、参赛选手、工作人员)

4、主持人介绍嘉宾并邀请嘉宾讲话,宣读比赛规则,及奖项设置等问题。

5、场内互动,嘉宾对参赛选手参赛作品的原料的营养系数进行讲解与评议。并讲解此菜的做菜手法有何讲究,如何达到最好效果的做法等等。

6、现场观众就自己的喜好向营养美食专家提出问题,同时也可向选手提问。

7、嘉宾品尝、评分并点评,现场观众作为大众评审品尝并现场点评。

8、统计分数,并宣布比赛结果。

9、颁奖。(奖品、荣誉证书)

10、观众退场。

11、清理场地。

六、奖项设置:

1、设一等奖一名,二等奖两名、三等奖三名

2、最佳“特色风味奖”一名、“最佳厨艺奖”一名

公益广告设计大赛策划书打印版


古之立大事者,不惟有超世之才,亦必有坚韧不拔之志。在公司的工作要求下,提前安排一份方案是非常有必要的。制定方案有助于提高团队凝聚力,优秀的方案都由哪些重要的因素组成呢?小编推荐你不妨读一下公益广告设计大赛策划书打印版,如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。

一、活动目的.:

提高我校大学生的想象能力、创新能力、动手能力及人文素质。充分结合专业优势,为公益事业尽微薄之力、为校园各项设施,如保护设施、节约资源、改善和美化生活环境等发挥持久和实质性的效用。

二、活动主题:

公益广告设计大赛

三、活动时间:

11月23日

四、活动地点:

待定

五、活动对象:

全院学生

六、参赛形式:

个人参赛或组队参赛(队伍人数不限)

七、参赛须知:

1、作品及参赛要求:

能够反映各项公益事业,突出“公益”,如:道德、环保、健康、卫生、希望工程、尊重知识、权益保护、安全等方面。以尽可能多的形式放映生活中的各种小细节,真实深刻。为突出主题要求没幅作品上必须有相应的主题或校园文明标语、宣传语。作品尺寸大小不限。同时、当播放参赛作品时,必须由一名选手对其作品进行解说。以便评委们更好的理解作品的的意境、发现作品的闪光点。

2、作品形式:a类(电脑设计类):同学们可以自由运用flash(动态制作软件)、po)前期宣传工作。

2. 11年11月15日至12月10日为交作品时间。作品可由院级分科协收集后统一上交,也可自行交至校科协办公室,时间为周一至周五晚9点至10点。

3. 11年12月13日至12月20日为作品评选时间。

(三)作品要求

1、参赛者须从所规定的三个主题中任选一个进行公益广告的设计。

2、作品形式分为平面作品(漫画、海报等),视频短片作品(动画、flash、短剧等)。

3、作品内容需积极向上,思想深刻并有一定的启迪宣传作用。

4、作品涉及内容应突出主题,着重创新。

5、作品需清晰整洁、形式新颖,严禁抄袭。

6、作品需有广告宣传语和必要的设计说明(所选的主题、表达的意思、作品特点等)。

7、作品需注明参赛人员姓名、专业、班级、联系方式等。

(四)评奖方式

1、本次大赛邀请相关专业老师进行评奖。

2、本次大赛总设特、一、二、三等奖若干名。

3、本次大赛将根据作品质量及数量酌情设置其他奖项(优秀组织单位,优秀个人)

(五)成果展示

将对评选出来的优秀作品做一个成果展示。平面作品可联系报纸杂志进行刊登,视频作品可联系电视台播放或上传到网上,以此起到广告宣传作用。

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