时间过得真快，一天又将结束了，相信大家一定感触颇深吧，这也意味着，又要开始写日记了。日记怎么写才合适呢？以下是小编帮大家整理的泡豆子观察日记，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
妈妈说，细细的豆芽是由一颗小小的绿豆变成的，我有点半信半疑，于是决定做一个试验。
昨天放学，我向妈妈要了一把绿豆，绿豆躺在我手里，绿绿的、圆圆的、硬硬的'、小小的， 非常光滑。在小绿豆圆溜溜的肚子上，有一条白色的细纹，非常引人注目。我把小绿豆们放到温水里，他 们在水里左右摇晃了几下，就沉了下去。呀，原来小绿豆们不会游泳啊!
五分钟、十分钟、二十分钟过去了，我好几次跑去看，但始终看不到绿豆的变化，我的心里有点失望了。
第二天早晨，起床后第一件事就是给小绿豆们“请安”，哦，我的小绿豆们一夜间突然长了很多，绿绿的身体饱满了许多，那一定是他们在一夜间咕嘟咕嘟喝了足够的水。小绿豆们，快点长吧!
放学一回到加，我就迫不及待地跑向小绿豆们。惊喜的一幕发生了：小绿豆们长得更大了，绿衣裳都被撑破了，露出了嫩白嫩白的小脸蛋，小脸蛋上竟然长出了一根细细的、尖尖的嫩芽，我都不忍 心碰它。
接下来的几天，我想在我的精心“照顾”下，小嫩芽一定会越长越大，越长越壮!
我们都见过绿豆。今天，我要去做一个实验，你们想知道吗？那就跟我来吧。
早上起来，我拿了一点绿豆，放进杯子里，然后，我又往杯子里倒了一点水，我正在等待的时候，妈妈叫了一声：“女儿学习去了。”我只好去学习了，在学习的过程中，我一直惦念着小绿豆，它会不会出什么事了，我心里很不安稳，学完以后，我就迫不及待地赶回家，到了家后，我赶紧往厨房间跑去。咦？豆子怎么还没发芽？怎么纹丝不动地躺在杯子里？我只好耐心地等待，可时间却不等人，一会儿到了中午，我就去吃中饭了，中午我去观察的时候，发现抽出了一条小芽，真像蝌蚪的尾巴。
第二天，我去观察的时候，绿豆抽出了一条条长长的枝条，像少女的长发，但是，我发现绿豆怎么变剩了一层皮？原先还是大大的，我疑惑不解地去问妈妈，妈妈说：“豆芽就像自己的.孩子一样，把所有的营养都给了豆子。豆子抽出了越来越多的枝条，我兴奋地手舞足蹈。妈妈叫我去做作业了，我就去了。
绿豆，”你“真是一个伟大的母亲。大自然里藏着许多奥秘，大自然你真是一位神奇的魔术师。
9月22日星期六
今天，老师布置了一个任务给我们，那就是：泡黄豆。我先拿了一个杯子，然后，抓了几粒黄豆放进杯子里，再加点水，观察前的准备就做好了，黄豆都安静地躺在水里。
9月23日星期日
今天一大早，我就迫不及待跑到阳台去观察杯中的黄豆，我发现黄豆有的皮掉了，有的变大了，有的裂开了，那原本硬硬的黄豆变得像有生命的宝宝，真可爱。
9月24日星期一
今天，我继续来到阳台观察黄豆，发现黄豆中间的小黑点上伸出了一条小小的'，弯弯的尾巴，像一条黄色的小蝌蚪，那就是黄豆的芽，真有趣！
9月25日星期二
今天，我看见豆宝宝的芽长了许多，小小的黄豆就像宝宝的手张开了青青的嫩叶，妈妈说：“我们平常买的豆芽菜就是这样种出来的。”我会种豆芽菜了！我感觉特别兴奋。
9月26日星期六天气晴
今天我泡了一些豆子，想观察它每天的生长情况。首先我找了几颗绿豆放在酒盅里，倒上少许凉水，让水没过豆子。然后我把它放在一个阳光充足的窗台上，想快点看到豆子的变化。
9月27日星期日天气晴
早晨，我迫不及待的观察昨天泡的豆子。短短一天时间，豆皮就变软了，上面还出现了许多皱褶。我给豆子换了新水，我想豆宝宝很快就要破壳而出了。
9月28日星期一天气晴
今天豆子的变化可真大，有的撑破了它们那薄薄的衣服，露出了嫩芽，有的才刚刚裂开一点小口，像在对我微笑。
9月29日星期二天气雨
今天一早起来，天上下着大雨，我担心豆宝宝见不到太阳不会有什么变化。可是等我放学再次观察豆子时，我发现大部分豆子不仅脱去了外衣而且还比以前长大了一倍，豆芽也比以前长长了许多。
9月30日星期三天气阴
阴沉沉的天气丝毫没有影响豆芽的生长，全身赤裸的小豆子躺在潮湿的“被子”上，像一个白白胖胖的小婴儿。那些芽千姿百态，有的歪着脖子像在说悄悄话；有的直挺挺的站着，像一名战士；有的.互相拉着手，像一对好朋友……
10月1日星期四天气晴
豆芽又变样了，吸收了充足的阳光后，芽都长到了两三厘米。最让我感到惊奇的是一对长成天鹅形状的豆芽，两个小家伙栩栩如生。一只身披洁白的羽毛，娇羞地弯着长长的脖子，悠闲地漂浮在水面，那姿态高贵典雅。另一只则挺脖昂首，像是要引吭高歌，又或是要振翅高飞。瞬息万变的豆芽，你还会变成什么样子，我会继续关注你哦。
9月20日 星期六 雨
今天，我泡了豆子，有玉米、黄豆和绿豆。
9月21日 星期日 雨
今天，我发现绿豆长出了嫩芽，其它的一点也没有变化。我细致的观察了绿豆，看见它中间有个缝隙，那个地方裂了开来，把皮也裂开了。那个茎一直往下面伸着。如果你让他的茎往上伸，可它还是要跑下去。我量了绿豆的自身长：6cm，茎长：5cm。等我仔细看原来黄豆也有缝隙了，那条缝隙是弯弯曲曲的。
9月24日 星期三 阴
今天，我看见茎有长了很多，叶子也大了。那两片叶子长：1cm。其它的没有一点变化。
9月27日 星期六 晴
今天，我看见茎又长了很多，叶子也更大了。茎为：22cm，叶子为：7cm。黄豆的头上有点变黑了。玉米还是没变化。通过自己的观察，让我知道玉米才是长得最快的，而且是生命力最顽强的.……还知道观察日记天天写才是真正的观察日记。
3月18日星期四天气：晴
今天，老师叫我们会家观察豆子。于下午放学，一到家我就叫妈妈帮我拿一下绿豆，然后我装三颗绿豆进小碗里，接着往碗里装点水。本来“皮肤”干燥的绿豆，被我用水浇得浑身上下全湿透，然后我用一块湿的纱布把碗口蒙住就去做作业。
晚上睡觉前，我又去看一下绿豆，发现它开始有些膨胀。
3月19日星期五天气：晴
今天下午放学，我一回到家就迫不及待地冲向阳台观察我的小绿豆，发现昨天被我闷在水里睡觉的绿豆都破皮露出白白胖胖的身子。
晚上，它们都争先恐后地长出白色嫩芽，就像一个白色的.小逗号。它们的芽大约有7毫米长。
3月22日星期一天气：晴
已经两天没去观察绿豆芽，今天早上我一起来就去看绿豆。呀！小绿豆不“喝”“生长药水”，就两天没去看，芽就那么长。我用尺子一量，竟然有3厘米长。看来绿豆的生长速度的确很快，我相信过不多久，绿豆就会变成一颗完整的豆芽的！
十月二日 星期四 晴
早上起来我开始了我的泡黄豆工程。首先我选了一小碗今年的新豆子、颗粒饱满、完整的为种子。然后我先从厨房拿了一个粗陶的空碗，因为它的透气性和吸水性能比较好。我把黄豆用温水洗了几遍，洗好后装在粗陶碗里用温水泡好，水不能太多，刚好把豆子淹着就行，因为水多了豆子会烂掉。
半小时后，豆子依然“按兵不动”。我心想：小豆子，快快变吧，我可等不及了。可小黄豆不为所动，好像跟我闹脾气，依然我行我素。
过了三个多钟头，谢天谢地，小黄豆终于心软了，有了一点儿细微的变化，一粒粒的颜色变淡了。我有一丝的窃喜，真希望豆子能早点发芽。
十月三日 星期五 晴
哇，今天才第二天，几乎所有的豆子都膨胀了两倍。它昨天的“衣服”，今天已经穿不下了，大部分的豆子脱掉了
一半的“衣服”，有几个已经完全脱掉了,从深黄变成了浅黄。也不再皱巴巴的，变得有光泽，还有些滑。
激动万分的是，有一两个发了芽，小芽白白的，有的豆子把它那淡黄色外套敞开了，还有的压在杯底绽开了笑脸······
但是一件坏事发生了。我泡豆子的水已经有一点点不好的味道了，一夜之间水就变味，看来要及时换水啊！想想要换那么多次水，感觉真辛苦。
十月四日 星期六 晴
今天晚上我去“欣赏”豆子时，发现我的豆子似乎在一个晚上就有了脱胎换骨的变化，我的那些豆子个个都长出了一个两三厘米长的小芽子，一个个小芽子白白的胖胖的，包着小芽子的那两片豆瓣都变得非常丰满，很像一个个游在水里的小蝌蚪。
豆子的`生长速度可真快，才一天一夜，它们就有了这么多变化，可以算是“变形金钢”吧，哈哈！
十月五日 星期日 晴
今天我又给黄豆换水，观察了我的豆子，发现它现在长出来的豆芽越来越长，两片豆瓣也张开了，外面的一层“外衣”也已经彻底脱掉，颜色变得嫩黄嫩黄的，原来的小小芽也变粗变长了，豆芽的颜色也由白白的变的有点透明了。
妈妈告诉我说我的黄豆泡成功了，现在已经是黄豆芽了。想起刚开始，我的一颗黄豆还没有一颗皮皮弹大，现在的体积却有皮皮弹的两倍大了。一颗豆子的成长速度真让我吃惊。才四天，一颗小小的豆子就能变得这么长，速度真快。
中午妈妈把我的黄豆芽炒熟了给我吃，可能是因为自己动手泡成功的原因吧，觉得特别香，特别好吃，爸爸妈妈和我一起品尝了我的豆芽，我心里高兴极了！
我的泡黄豆工程结束了，我成功了，我开心极了！
听别人说豆子放到水里也会生根发芽。为了证明这个实验我也泡了一些豆子。
我拿来一个碗盛了一点水，然后把豆子放了进去。过了一会儿。我来到厨房一看，我大吃一惊，它的皮怎么皱了起来，我把它拿起来一看，哦！原来它要脱皮了。
今天，我给它换水的时候发现它的根已经长了出来，再看看别的豆子还是像害羞的小姑娘，躲在里面不敢出来。于是我就将那个长了根的'豆子埋进土里去了。
今天我来看了看我埋进土里的那颗豆子，咦！我惊奇的发现一颗白白嫩嫩的豆芽已经拔地而起，在豆芽的顶端还长有一对均匀对称的豆芽。于是我就端来一点水顺势倒下去，这时，我发现对称的叶子已经不再对称了，它已经开发了。
今天，我来到它们旁边，发现它长的胖乎乎的，高高的，都变成了一个豆芽了，两旁的豆子都掉了，只剩下豆叶和根了。
泡豆子这个实验真有趣。让我了解了豆子到豆芽的生长过程。使我受益匪浅。
9月25日 星期一 晴
今天老师给我们布置了一项有趣的作业——泡豆子，然后进行观察。我有点兴奋，在日常生活中我常常吃豆芽，今天我也要把豆子泡出豆芽来。
我一回家便抓了一把豆子，把它放到一个盛满清水的杯子里，刚放下去时豆子你拥我挤，好象是顽皮的孩子在争水喝。
过了一个小时，我去看了看豆子，有的浮出了水面。我感到很纳闷：为什么这些豆子会浮在睡眠呢？我捞出一颗浮在水面的豆子，用手一捏，一股水边从豆子里冒了出来溅在我的脸上，再一看豆子就只剩下“衣服”了，原来是坏掉了的。
又过了一个小时，我又去看看豆子。有的豆子变大了，好象鼓着自己全身的力气，要证明自己长大了，豆子的颜色也变浅了。有的豆子皮已经脱落了，有的却还穿着厚厚的衣服。用手一捏，软软的就像棉花糖一样。
真希望豆子能早点发芽。
9月26日 星期二 晴
今天，我一放学我就迫不及待得跑到杯子前看豆子。
只见豆子越来越大了，颜色变得更淡了。凑近一闻，还有一股豆香味，但是水的颜色变黄了。再仔细一看，有的豆子还是硬硬的，就像个倔强的孩子，有的满脸皱纹，就像老太太的手背一样，有的分成两半，像是一张张开的大嘴，又像开放的鲜花，有的只裂了一条缝，让人有一种想把它掰开一看究竟的欲望。
豆子呀，你什么时候才长芽哦？
9月27日 星期三 晴
终于放学了，回到家我扔下书包就去看豆子。
只见分成了两半的豆子比昨天多了，有的分开的一半还在水里游来游去，像小鱼一样，有的越来越大了，变成了一个胖娃娃，有的因为坏掉了，毫无生气的躺在水面上，用手一捏就冒出一股带着臭味的水来。突然，我惊奇的`发现，有的饿豆子开始长出小芽了，真是工夫不负有心人啊，终于看到芽了，我高兴的手舞足蹈。
可是水的颜色比昨天还要黄，而且凑近一闻还有臭味，我想是该给豆子换水了。我把杯里的水倒到水池里，再盛了一杯清水倒入杯子里，只见豆子欢蹦乱跳，快乐的不得了，一顶是因为又可以喝新鲜的水了。过了一会儿，它们好象是玩累了，躺在杯底安静的睡着了，像一个个可爱的小宝宝，说不定还正做着美梦呢！
我越来越渴望看到豆子长出豆芽了。
9月28日 星期四 晴
放学后，我又像往常一样，走到杯子前看看豆子有什么变化。
哎呀！怎么水比昨天少了很多？它们的吸水量可真大啊！难怪长得这么胖。瞧，很多豆子还撑破了肚皮，长出了嫩嫩的芽，就像一个豆子姑娘，那小芽就是他们的羊角辫，真可爱呀！
有的还没有撑破，但是裂开的缝隙比昨天要宽，我知道，他们正用自己所有的力量要去掉身上的束缚，让大家知道它长大了，它是最棒的。
看到豆子的变化，我兴奋极了，我想明天一顶会有很多豆芽长出来的。我怀着期盼进入了梦乡。
9月29日 星期五 晴
今天在学校我一直都惦记着我的豆子，猜想着它们会给我带来什么样的惊喜。一放学，我便冲出学校飞奔回家。
一进家门，我连书包都没放下就先跑到杯子前。眼前的一切让我目瞪口呆，如青天霹雳一般席卷了我的整个身躯。杯子倒了，一颗颗豆子滚落到书桌上，杯子了的水已经全部流出来了，水顺着书桌流下了，留下了一条淡淡的痕迹。这是怎么一回事？到底是谁干的？我又伤心又气愤，眼泪也不争气的流了出来。
就这样放弃吗？我该怎么办？望着躺在桌上的豆子我心疼极了，它们原本是有弹性。饱满的，现在却变得很干燥，仿佛就快要死去了。要是再把它们放到杯子里，装如水能把它们救活吗？不试试怎么知道？对，试一试，总比什么都不做强吧。
我飞快的跑去盛了一杯水，把豆子轻轻得放入杯子，水一下字漾起了一团水波，还发出“咕咚、咕咚”的声音，真好听，我想这一定是豆子们在唱歌。
希望豆子能恢复到原来充满生机的样子，我在心里祈祷着。
过了一个多小时，我放心不下豆子又跑去看。呀！水变少了，一定是因为豆子太饥渴了，所以就努力的喝水。看，豆子身上的裂缝逐渐张开了，正咧着嘴对我笑呢，仿佛在说：“谢谢你救了我们。”
我一颗悬着的心终于放下了，希望之火又重新被点燃。
9月30日 星期六 晴
我今天起得特别早，因为心里老担心着豆子。
我走到桌前顿时眉开眼笑，豆子的皮都没有了，浑身光溜溜的，就像刚出生的婴儿一样，又像花儿正脱落下一片片花瓣，裸露出中间的花蕊，美丽极了。原先细小的豆子现在也变大了，水面上漂浮着它们脱下来的衣裳，又像是一只只小竹排。豆子裂开形成一道宽约一厘米的空隙，里面长出的小芽又长长了，不在是梳着羊角辫了小女孩了，而是一个长发飘逸的妙龄少女了。
啊，我好激动！我终于种出豆芽来了，看着细细的豆芽我开心得笑了，我尝到了成功的滋味，真甜！
3月9日
今天，老师让我们观察泡豆子。回到家以后，我就兴奋地问：“妈妈，这豆子怎么泡呢？”
妈妈说：“应该用温水把豆子泡起来。水的温度可是有要求的：不能太热，太热的话，容易把豆子烧死；也不能太凉，太凉了，豆子发芽会很慢的。”
“那什么样的温度才合适呢？”
“把手伸进去，感觉比较舒适就行。”
照妈妈说的，我把豆子泡进了水里。
3月10日
怎么回事，豆子怎么还不发芽呢？连变化都看不出来，我有一点儿失望。
老师说观察要细心，我就耐着性子，把豆子拿在手里仔细地看。发现豆子比昨天大了许多，变得黄黄胖胖的，像个大胖小子。用手一捏，里面就流出黄水；再一搓，外面的豆皮很轻易就掉了下来，露出了里面分成两片的豆瓣，比外面的皮儿略白一些。我突然觉得豆皮就像豆子的棉被。
3月11日
像盼星星一样，我盼着豆子发芽。
可是回到家里，却没有发现那嫩嫩的小芽。妈妈说：“黄豆要完全长出芽来，需要三到四天的时间才行。”听了妈妈的话，我又拿起一颗豆子小心地看着，发现豆子身上正中间的部分，裂出了一个小小的`口子，像婴儿的“嘴巴”。在它的附近，看到了一个很小很小的芽，如果不仔细看，很难发现它。这小芽把外面的豆皮撑得有点儿高，但还是紧紧地贴在豆子身上。我想可能是那小芽太小了，需要藏在豆妈妈的怀里。
3月12日
今天，小芽长出了许多，只是有些苗条，看上去就像个楚楚动人的小姑娘。我很奇怪，就问妈妈为什么我泡的豆芽没有卖的豆芽粗壮呢？妈妈说：“豆子要想长得结实，需要充足的阳光、水分和足够的养料，就像小树要想长大，就得需要养料。卖的豆芽都有很足够的养料。”哦，我明白了，原来要营养全面才行呀！怪不得妈妈不论我爱吃的不爱吃的，都要让我吃呢，原来是想让我长得结实呀！
十月十日晚上
今天晚上，爸爸妈妈去超市买了一斤绿豆，准备煮“绿豆大米粥”。我赶紧问爸爸要了一把来泡豆芽。只见这可爱的小绿豆身穿草绿色的外衣；有一个白色的小肚皮；身子圆滚滚的。我找来一个碗口大小的透明烟灰缸，把那些大小不一的小豆子放了进去，又接了3厘米深的水。不知道小豆子什么时候能发芽呢？
十月十一日早晨
因为心里惦记着我那可爱的小豆子，所以我一大早起床跑去客厅看看小豆子发芽没有。哎，还是没有发芽！这个结果让我很失望。可走近一看：小豆子的外衣上鼓起了六个圆圆的包，把它的衣服涨的大大的。这个发现让我欣喜不已。小豆子，你一定要快快长大呀！
十月十二日下午
今天我的小豆子那绿色的外衣被那白白的园肚皮给胀破了！而它的自己本身也又变大了一倍。现在它的外表像一个园又长的小鼓，怎么看都让人想起扭秧歌的小腰鼓。我悄悄的把耳朵贴在水面上，就听见了一组对话：“哎哎哎，那个，你，往那边一点儿，我快被你挤死了！”“我这边都挤的够呛，还给你让位！没门！”呵呵，豆子们的确长大了。
十月十三日下午
对于豆子们来说，今天可能是炎热的夏天。为什么呢？因为今天啊……今天，豆子们纷纷脱下了绿色的外套。它们的身体都成了“o”型。“o”的中间还长出了一个小小小小的芽芽。新芽芽是乳白色的，差不多有五毫米那么长。明天的豆子会是什么样的呢？
十月十四日下午
今天豆子伸长了它那嫩白色的“小尾巴”，变成了一个“9”字形。我轻轻的捏起一颗豆子，只见豆子的.身体的颜色变成了嫩黄色，嫩黄色的身体加上嫩白色的小尾巴，看起来还真有那么一点像绿豆芽了呢！小尾巴稍微长长了一两毫米，差不多有一毫米宽。要是它们的小尾巴都朝上的话，那看起来就像一块小草坪了，只不过草都说白色的罢了。
十月十六日下午
今天，我的豆子长出来了两片绿绿的小丫丫。就像是多啦A梦的头上插上了竹蜻蜓一样，怪有趣的；阳光照耀在露珠上，美极了。爸爸说豆子一长叶就不能吃了。哎，可惜，我的努力全浪费了！
10月3日 星期一 小雨
今天早上，我起床去看我昨天种的豆子。我失望极了，种子并没有发芽，土一点动静都没有。这是怎么回事呢？难道他们不发芽了？他们的种子是坏的。也不可能，当时，那种子是非常饱满的，妈妈都说过那种子是非常好的'。
我问妈妈这是怎么回事，妈妈说：“估计是豆子那里没水了，快去浇水啊。”我去浇了水，然后看了一下那水杯，再我摸了一下，果然没水了。我拿了一个杯子去装水，然后把水慢慢的倒进第一个盒子里。一不小心倒的太多了。我马上又将盒子里的水倒出一部分来。
下午，我满怀期待的去看了豆子。发现杯子里有一些豆子已经脱壳了，长出一条白色的尾巴，像逗号一样。但土里面的豆子还是不见动静。
晚上，我又往盒子里浇了一些水。那些豆子显得更大了，尤其是黄豆，被水浸泡得像个大胖娃娃。我高兴极了，我猜也可以猜到，豆子的“准备”做得挺到位的，很快就会发芽的。可惜的是我没发现土里的那些豆子冒芽出地面，真希望它们快快长大！
10月12日
今天老师给我们留了一项有趣的作业，就是“泡绿豆”。
下午我放学回到家，找出绿豆，再拿出一个杯子，倒了半杯水，再把绿豆放进去。绿豆渐渐地沉入水中，有的绿豆侧躺着，像一个个小娃娃正在睡觉；有的绿豆脸朝上，似乎瞪大眼睛，欣赏着外面的世界；还有的是立着的，像一个潜水战士在水中站岗。过了几小时，从绿豆皮裂开小缝隙的地方冒出了一个个小水泡，好像几条鱼在水中吐着气泡。不一会，绿豆的身体比原先变胖了，颜色也渐渐变淡了。我兴奋极了。
10月13日
下午，我一回到家，就迫不及待地跑进客厅。我惊奇地发现，有的绿豆把绿衣服脱掉了，露出了白白胖胖的`小脑袋，像一只只快出壳的小鸡，还长出了嫩芽儿；有的绿豆裂了一个圈儿，还十分慵懒地躺在水中睡大觉呢。我用手指摸绿豆，发现它们没有以前那样坚硬了，绿豆皮变得嫩滑嫩滑的，我凑近一闻，还有一股淡淡的清香。太神奇了！
10月18日
清晨，我起床后第一件事就是看一看我的绿豆，只见绿豆全部脱掉了衣服，每个绿豆都长出了绿色的小芽儿。绿豆已经有两厘米高了。有的像小拐杖，有的像小钩子，还有的像小蝌蚪，千姿百态，十分有趣。
只要我们留心观察，就可以发现事件的奥妙。
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