酒店筹备期工作计划模板。
当我们在工作岗位上没取得长足进步时,下一阶段的工作计划将会成为我们的工作重心。好的工作计划可以帮助工作目标更快完成。你知道工作计划的模板包括哪几个部分吗?或许"酒店筹备期工作计划模板"是你正在寻找的内容,仅供参考,希望能为你提供参考!

酒店筹开(筹备开业)是一项非常繁琐、复杂的工作,是为今后酒店成功运营、降低运营成本等打好基础的重要阶段。具体而言,筹开的主要工作包括:了解酒店施工进度、制订筹开工作进度计划、人员招聘和培训、经营计划和预算编制、各部门运营手册的编制、物品采购和制作、开业广告和推广计划、证照办理、开业庆典计划、场地验收、模拟营运、开业前的检查等,因此,责任重大且极具挑战性。它要求总经理、管理团队既要协调好各种关系,又要考虑周全,在人、财、物等方面做好充分准备,做到捋顺关系、任务明确、责任到人。
捋顺协调好各种关系
在项目上,要想把工作做好、做顺,捋顺、协调好各方面的关系是外派管理团队的关键环节,也是站稳脚跟的基础。这种关系既包括与业主的关系、与团队内部的关系,还包括与社会各界的关系。总经理要学会吃“三明治”,协调处理好各种关系。
与业主方面的关系:酒店管理公司与业主方的关系,是项目中极其重要的关系。如果双方不能做到相互理解、信任、宽容、接纳,就会在合作过程出现矛盾和摩擦。因此,作为管理公司派驻的总经理,我们要向业主阐明彼此之间的目标是共同的,最终获益者实际上是业主,要让他看到我们是负责任的。同时,了解业主投资酒店的目的是我们今后合作策略的依据之一,在一些问题上要有原则地妥协,有礼节地争取。
如果面对的是私企业主,除了与本人处好关系外,还要注重与其身边得力的人甚至其亲属处理好关系,这往往会收到意想不到的效果。
而与国企或政府方面的业主合作,因项目具体负责人大部分不是拍板人而是执行人,他们要逐级请示、汇报,因此,管理团队要给执行人留一些时间和协商的余地,以防止出现“中梗阻”现象,最终达到预想的目标和效果。
与管理团队的关系:管理团队内部的关系也是作为一个总经理必须重视的。派驻的管理团队是酒店管理公司管理能力、职业素质的代表,业主随时都在关注着这个团队的和谐和能力。因此,管理团队的建设非常重要,总经理在人员选配、使用上,要以人为本,强调团队内部的团结与对外统一性,把公司愿景与团队目标结合起来,“志同道合”办大事。
了解项目施工进度
总经理和工程总监在进驻项目后,第一项工作就是要到施工现场多走走多看看。只有在详细了解工程进度的基础上,才能准确安排筹开进度,并与施工进度进行有效衔接,避免因步骤不一致而造成的延误和损失。
总经理要与筹建办开会了解工程进度及机电设备状况,索取酒店工程进度表、酒店平面施工图等,以保证各级管理人员熟悉酒店布局和各自负责的工作场所,编制工作流程和制定本部门的筹开计划。
设计酒店组织架构
作为总经理,要根据酒店规模与设施确定落实酒店组织框架,这是今后筹备酒店美好蓝图的基础。只有结合项目情况落实人员编制,才能实施招工计划,并预测每个部门、每个工种所需人员情况及劳动费用支出情况和员工食宿安排情况。
确定人员编制,要科学、合理地设计组织机构,综合考虑各种相关因素,要以既不浪费人力资源,又不影响经营水准的原则进行。要确保酒店顺利开业并使管理走上正常运营的轨道,根据项目进展、规模、经营需要等安排人员逐步到位。
落实员工宿舍等计划
“兵马未动粮草先行”,员工安居才会乐业。业内酒店员工因为住房和生活条件差而纷纷跳槽的例子并不鲜见。有的酒店工资虽然不高但食宿条件较好,员工往往愿意留下。我们要说服业主予以配合,在酒店招工前,全面规划好员工宿舍及餐厅等保障设施。
制定经营物品采购清单
饭店开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠某一个部门去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。
无论是采购部还是酒店其他部门,在制定酒店各部门采购清单时,都应考虑到以下问题:
1.本酒店的具体情况
采购的物品种类、数量与建筑的特点有着密切的关系。例如,客房楼层需配置工作车,但对于别墅式建筑的客房,工作车就无法发挥作用。楼层是否设立工作间,也影响着清洁设备的配置数量。此外,客房部某些设备用品的配置,还与客房部的劳动组织及相关业务量有关等。
2.行业标准
国家旅游局发布的行业标准、管理公司标准,是制定采购清单的主要依据,一定要据此采购。
3.本酒店的设计标准及目标市场定位
总经理应要求相关部门除了要从本酒店的实际出发,根据设计的星级标准,参照国家行业标准、管理公司的标准要求制定采购清单,还应根据本酒店的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对客房用品的需求、对就餐环境的偏爱,以及在消费时的行为习惯来制定采购清单。
4.行业发展趋势
酒店管理人员应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识,不能过于传统和保守。
5.其他相关因素
在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其他相关因素,如:出租率、配置标准、业主对经营物品的.要求、资金支付能力、洗衣厂配置、周转量等。采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。
如果是国企或政府方面作为业主的酒店,采购必须采取市场招标形式。管理团队要对物品规格要有更多的细化,以采购到质优价廉、符合酒店要求的物品。
在提交采购清单完毕后,应协助或要求业主将确定的供应商样品提供给酒店陈列,一方面可以货比三家,另一方面可以保障物品到货时的真实性。同时,也是开业后对供应商选择的一个参照。
协助采购
酒店管理团队应尽量避免直接承担采购任务,但由于这项工作对酒店的开业及开业后的运营工作影响较大,因此,应密切关注并适当参与采购工作,这在很大程度上能确保所购物品符合酒店各部门的要求。M.Zhe135.Com
酒店各部门经理要定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,且检查的频率应随着开业的临近而逐渐提高。
在酒店开业前期,如果各部门所需用的物品还没有到位,应及时与业主方召开协调会,综合物品清单,并将任务分配到各个采购员,规定到货日期。
制定各类制度、流程、标准
管理酒店就像管理一座城市,除了“宪法”(员工手册)外,必须要有各种辅助性“地方法规”(规章制度),还要有各部门的具体业务流程(岗位职责、工作程序),使各项管理工作做到“有法可依、有法必依、执法必严、违法必究”。同时,还要搞好企业文化建设。由于管理公司有比较完整的标准,各新开酒店根据市场定位、接待对象等现实要求加以补充、完善即可。
做好调查并制定经营策略
市场调查是每家酒店开业前必须要做的工作,也是酒店制定经营计划、营销策略、行动计划、市场定位、经营决策的基础。管理团队要通过对周边市场的考察,了解周边酒店市场的设备、设施、物品、服务、客源、收费及运作情况,并对其进行认真分析,从而制定本酒店的经营方针,确定收费标准和建立价格体系。这是做好经营策略的依据。
确定各部门管辖区域
各部门经理到岗后,首先要熟悉酒店的平面布局,要实地察看,然后再根据实际情况,确定酒店各部门的管辖区域及主要职责范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。在进行区域及责任划分时,各部门管理人员应从大局出发,具有良好的团队协作精神与服务意识。
按专业化的分工要求,酒店的清洁工作要归口管理,这有利于标准的统一、效率的提高、投入的减少、设备的维护保养及人员的管理。各部门职责的划分要明确,并要以书面的形式加以确定。在全店的基建清洁工作中,酒店各部门除了要负责各自区域的所有基建清洁工作外,还要负责大堂等相关公共区域的清洁。
因开业前基建清洁工作的成功与否,直接影响着对饭店成品的保护,酒店各部门应在开业前与饭店最高管理层及相关负责部门,共同确定各部门的基建清洁计划,然后由客房部的PA组对各部门员工进行清洁知识和技能的培训,为各部门配备所需器具及清洁剂,并对清洁过程进行检查和指导。
各部门皆要参与验收
酒店各部门的验收,由工程部牵头、各部门共同参加。酒店各部门参与验收,能在很大程度上确保装潢质量达到酒店所要求的标准。酒店各部门在参与验收前,应根据本酒店的情况设计一份酒店各部门验收检查表,并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后,各部门要留存一份检查表,以便日后的跟踪检查。
建立各部门财产档案
酒店开业前,就要开始建立各部门的财产档案,这对日后酒店各部门的管理,包括各项成本控制、固定资产保留、各项审计等,都具有特别重要的意义。若忽视该项工作,将失去掌握第一手资料的机会。
安全保障
酒店安全工作是“重中之重”的工作。“没有安全,就没有效益”是酒店人常挂在嘴边的警语。消费者到酒店消费,主要考虑的是安全,包括食品安全、环境安全、人身安全等。因此,酒店开业前,要考虑到各种安全问题,要根据酒店项目的需要、环境、特点,建立有效、快捷的安全体系和危机处理体系,以保障酒店、消费者、员工等各方面的安全。
部门的模拟运转
酒店各部门在各项准备工作基本到位后,即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验,又能为正式的运营打下坚实的基础。另外,酒店开业前最好做一次消防演练,防患于未然。
开业前的准备工作
1.召开员工大会。
2.实地演练开始,全面进入正常营业状态。
3.最后一次检查位置、配套设施设备与实际动作是否有相抵触的地方。
4.落实邀请嘉宾名单。
5.确定开业庆典物品清单和当日程序等。
6.召开管理人员开业当日工作任务分配会议,发放任务分配一览表。
7.开业头一天模拟庆典彩排工作。
注意事项
要坚持每天施工现场的巡视,注意观察,提出现场建议;
一定要倡议建立有业主方、施工单位的工程联席会议,有问题可及时处理;
根据项目进展、规模、经营需要制定管理团队人员到位计划,人员入职最好按30%、50%、80%比例进入,以便控制成本。
总经理进驻后要与业主讲明责权并要授权;
各项预算计划要先报管理公司审核、备案后,再递交业主方。
酒店的筹备是在集团营运中心监控下,酒店事务部直接指导下,实行总经理责任制这样展开的。首先由酒店事务部根据该饭店的档次、规模等,派驻一位能力强、酒店与酒店管理知识丰富、有较好的人际关系技巧的总经理到职。
总经理到职后,首要做下列事项:
1.与施工单位联系,了解整间会所的工程状况及进度,饭店的规模,深切了解饭店事务部关于该饭店的经营方向,本月底前提交详细开业计划及开业倒计时表;
2.确立饭店各部门的行政架构及部门主管级以上的人员编制,报饭店事务部审批;
3.根据实际用人情况,草拟一份各部门主管级以上人员工资及福利待遇方案送饭店事务部审批(因为这些职位是马上要到职的);
4.根据各部门有关人员的到职安排与总公司确定筹备办公室的地点,办公用品及所需用具;
5.草拟二款合同书送饭店事务部审批,一款是聘请部门经理级以上职位的,另一款是聘请员工级职位的;
6.待饭店事务部把行政架构及主管级人员工资及福利待遇方案,二款合同书批准后就开始聘请总经理助理、财务部经理、前厅部经理、工程部经理、人力资源部主管、房务部经理、市场营销部经理,保安部经理可稍迟一些才入职,上述的职位均由总经理聘任,饭店事务部认可签合同而聘请的。
到这一工作环节,整个饭店的筹备工作便全面展开。
加强房务中心工作的治理。房务中心是酒店对外第二窗口,为加强对房务中心的规范化治理,本年度重点对工作人员进行了多次专业培训,包括服务意识、客房介绍与电话接听技巧等各项具体工作;坚持每天对楼层服务质量、效率进行监察;对各种报表进行收集整理,建立了完整的客房档案。严格按制度处理遗留物品,赢得客人好评。
从硬件环境、软件环境及操纵成本方面对客房加强治理。在硬环境方面,为了给客人制造一具卫生舒适的环境,楼层严格按照酒店卫生标准,贯彻执行大厦客房治理制度,坚持按标准程序做住客房、退客房,进行布草更换,对杯具、卫生间消毒。在设备设施的维护与保养方面,对客房进行全面清洁,楼道及房间的地毯定期清洗;在软环境方面,客房服务员微笑服务,高效热情,细心周到,竭诚为客人营造宾至如归的温馨感受
以“常用常新,天天亮丽”为目标,加强保洁治理。保洁人员50人,其岗位分布在大厦的大部分区域,尤其是公共区域,环境卫生的好坏最直观地反映大厦作为四星级酒店的整体风貌,所以,保洁工作是房务部另一工作重点。我们要紧从两方面抓起,一方面,职责细化及培训,将职责细化降实到个人,各种业务操作程序及标准让职员烂熟于心,严格按时刻段、区域进行排班,提高了工作积极性、责任心,大厦的卫生事情焕然一新。另一方面,加强监督检查。检查环节始终是至关重要的。从经理到助理,从主管到领班,层层检查,别放过一具卫生死角,别遗漏一具边角区域,确保各项卫生指标达到五星级要求标准。
加强对征服房、库房的治理。3月对征服房规模进行改造,以习惯日趋增多的工服及布草容量。下半年库房并入采购部治理,征服房只负责客人衣服送洗及职员征服治理,分工比较明确,有利于征服房治理的条理化,制度化,一是严格操纵换装时刻,二是服装严格分类悬挂,并做明确标识,以便职员在最短时刻内寻到工服,提高工作效率。
今年上半年,房务部一项重要工作,是院士会的接待工作。正是由于各岗位的齐心协力的工作,4月2至5日,“中国科学院院士初选会议”在京师大厦的顺利召开。期间,房务部要紧负责院士会议的组织、会议室布置、会期服务、客房服务及保洁等工作。接待会议过程中,各治理层紧张有序,思考周全,确保每一具环节别出纰漏。我们的优质服务,符合标准要求和规范,得到了各级领导的充分确信。首先,做好组织策划工作,从各方面做好迎接会议的一切预备。其次,做好外部沟通及内部沟通工作,及时协调,迅速处理。
(一)确定酒店各部门的管辖区域及责任范围
各部门经理到岗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能实地察看。然后根据实际情况,确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。酒店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,各部门管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。按专业化的分工要求,酒店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,最好以书面的形式加以确定。
(二)设计酒店各部门组织机构
要科学、合理地设计组织机构,酒店各部门经理要综合考虑各种相关因素,如:饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
(三)制定物品采购清单
饭店开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购部去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是酒店各部门,在制定酒店各部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:
1.本酒店的建筑特点。
采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如,客房楼层通常需配置工作车,但对于某些别墅式建筑的客房楼层,工作车就无法发挥作用;再者,某些清洁设备的配置数量,与楼层的客房数量直接相关,对于每层楼有18—20间左右客房的饭店,客房部经理就需决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。此外,客房部某些设备用品的配置,还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。再如餐饮部的收餐车,得考虑是否能够直到洗碗间。按摩床能否进按摩间的门口,等等
2.行业标准。国家旅游局发布了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准,它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。
3.本饭店的设计标准及目标市场定位。酒店管理人员应从本酒店的实际出发,根据设计的星级标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本酒店的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对客房用品的需求,对就餐环境的偏爱,以及在消费时的一些行为习惯。
(四)协助采购
酒店各部门经理虽然不直接承担采购任务,但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大,因此,酒店各部门经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。酒店各部门经理要定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率,应随着开业的临近而逐渐增高。
(五)参与或负责制服的设计与制作
酒店各部门参与制服的设计与制作,是饭店行业的惯例,同时,特别指出因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充,客房部管理人员在制服的款式和面料的选择方面,往往有其独到的鉴赏能力。
(六)编写酒店各部工作手册
工作手册,是部门的丁作指南,也是部门员工培训和考核的依据。一般来说,工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。
(七)参与员工的招聘与培训
酒店各部门的员工招聘与培训,需由人事部和酒店各部门经理共同负责。在员工招聘过程中,人事部根据酒店工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选,而酒店各部门经理则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务,酒店各部门经理需从本饭店的实际出发,制定切实可行的部门培训计划,选择和培训部门培训员,指导其编写具体的授课计划,督导培训计划的实施,并确保培训丁作达到预期的效果。
(八)建立酒店各部门财产档案
开业前,即开始建立酒店各部门的财产档案,对日后酒店各部门的管理具有特别重要的意义。很多饭店酒店各部门经理就因在此期间忽视该项工作,而失去了掌握第一手资料的机会。
(九)跟进酒店装饰工程进度并参与酒店各部门验收
酒店各部门的验收,一般由基建部、工程部、酒店各部门等部门共同参加。酒店各部门参与验收,能在很大程度上确保装潢的质量达到饭店所要求的标准。酒店各部门在参与验收前,应根据本饭店的情况设计一份酒店各部门验收检查表,并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后,部门要留存一份检查表,以便日后的跟踪检查。
1、基础设施的治理。平时认真检查房间设施,发觉咨询题及时报修;十一月底利用淡季时机,对各楼层每间客房的设备设施进行了全面、认真盘查,并对存在的咨询题登记造册,集中与工程部联系维修(如比较严峻、数量较多的浴缸塞),进行统一备料更换,以给客人营造方便舒适、细节完善的居住环境,为迎接明年新的客房任务做好硬件预备。
2、各种标识的统一治理。对客房、公共区域及时做好各种标识,正确引导客人。
3、货物物料的治理。领料过程及手续齐全,严格执行审批制度。客房一次性耗品及食品的领取、储存、配送、报废,全部按照规定进行,做到数字准确,手续无误。
4、工作办法。制定各岗位工作标准及流程,别断完善存在漏洞的地点,确保用正确的工作办法来指导职员提供服务,让所有工作处于受控状态。
5、工作环境、环保措施和环境卫生。确保符合行业标准,客房经过卫生局检查,同意别合格地点并进行整改,制定《客房卫生治理制度》及《消毒间工作治理规定》,拟配备消毒柜,并将制度上墙。
6、职业健康安全治理。对客房、保洁各岗位存在的潜在风险进行识别,针对惊险源制定措施,并对职员进行工作过程中的自我爱护教育,确保安全服务。如保洁高空刮玻璃,有腐蚀性化学药品的贮存和使用。
7、内部沟通治理。确保内部沟通渠道畅通无阻,经过现代通讯工具(手机、呼机)、早会、文件等形式进行信息沟通。与其他部门及时就工作中一些接口处咨询题进行沟通,如与接待和收银及时通话,互相提醒,幸免了许多别必要的耽搁和过失。为了更好地与其他部门配合好工作,在申总的组织下,召开了前台、房务中心及收银三方协调会议,解决了日常工作中的一些共性咨询题,起到了良好的沟通作用。
8、顾客中意度。客房配备《来宾意见书》,房务中心及时做好顾客意见的登记和传达,以便能及时解决客人的意见和建议,改进我们的工作,也给客人留下良好的印象,体现我们对客人的尊重。
zhe135.com相关文章推荐
按照公司的规划,我们需要动笔来写一写自己的工作计划,对我们个人的工作进行一个详细的计划,我们的工作才会更上一层楼!可以看看本站收集的《酒店筹备工作进度计划书(7篇)》,希望能够为您提供参考。
酒店的筹备是在集团营运中心监控下,酒店事务部直接指导下,实行总经理责任制这样展开的。首先由酒店事务部根据该饭店的档次、规模等,派驻一位能力强、酒店与酒店管理知识丰富、有较好的人际关系技巧的总经理到职。
总经理到职后,首要做下列事项:
1.与施工单位联系,了解整间会所的工程状况及进度,饭店的规模,深切了解饭店事务部关于该饭店的经营方向,本月底前提交详细开业计划及开业倒计时表;
2.确立饭店各部门的行政架构及部门主管级以上的人员编制,报饭店事务部审批;
3.根据实际用人情况,草拟一份各部门主管级以上人员工资及福利待遇方案送饭店事务部审批(因为这些职位是马上要到职的);
4.根据各部门有关人员的到职安排与总公司确定筹备办公室的地点,办公用品及所需用具;
5.草拟二款合同书送饭店事务部审批,一款是聘请部门经理级以上职位的,另一款是聘请员工级职位的;
6.待饭店事务部把行政架构及主管级人员工资及福利待遇方案,二款合同书批准后就开始聘请总经理助理、财务部经理、前厅部经理、工程部经理、人力资源部主管、房务部经理、市场营销部经理,保安部经理可稍迟一些才入职,上述的职位均由总经理聘任,饭店事务部认可签合同而聘请的。
到这一工作环节,整个饭店的筹备工作便全面展开。
1.品牌的提供
2.筹备开业办公室建立及人员到位
3.酒店开办费预算编制
4.完成酒店组织架构及人手编制
5.协助业主办理各类执照
6.确定酒店各部门经营概念
7.制定员工工资标准福利待遇
8.企业识别设计确定包括酒店内各营业点标志
9.编写采购计划及印刷品计划
10.编写各部门运作手册,制定各种服务标准及酒店规章制度
11.确定整体招聘计划及实施员工招聘
12.制定各部门培训大纲及培训计划
13.酒店员工的培训
14.完成酒店市场调查报告
15.确定酒店市场定位及制定市场策略
16.确定酒店各营业部门价格结构
17.制定酒店开业前广告计划
18.销售公关工作全面展开
19.开业典礼方案研究及确定
20.完成员工手册
21.制定酒店开业前后年度营业预算
22.接收所有经营场地
23.员工实地模拟培训
24.各类用品收货及仓存管理
25.筹备开业典礼
根据酒店目前情况,为了更好的开展销售工作,现拟制定客房、淡季促销实施方案,具体如下:
一、目标市场
酒店的客源以政府接待、协议单位为主;会议市场、旅游团队为辅;长住客、散客为补。现须努力开发和提高旅游团队、散客、会议市场和协议单位订房的入住率。
二、目标任务
提高客房住客率(月平均完成住客率xx%,客房日出租间数x间以上)。
三、促销时间
⑴ 协议客户单位房价促销:x、x楼普通标准间、单人间优惠为x元∕间含双早﹙原x元∕间不含早﹚;其他房型保持原有的协议价不变,另赠送双份早餐。
⑵散客房价促销:以会员制度模式打通散客渠道,使淡季不淡;新会员第一次入住享受x元单人舒适大床房另赠送x元现金卷x张。如:新客户办理一张新会员卡,享受第一次入住x元大床房,赠送x张x元现金卷每次限用一张,现金卷使用在优惠价(x)基础上减x元 。
⑶会议房价促销:凡是以会议形式入住,不论会议大小都可以 享受酒店的协议价,如会议预订超出x间以上﹙含x间﹚的在享受协议客户单位活动价的基础上,另赠送豪华标准双人房x间(x楼,不含早﹚。
⑷旅行社促销:在酒店消费季度累计达x万﹙含x万﹚的可返还给旅行社x%的提成,消费累计达x万﹙含x万﹚的可返还给旅行社x%的提成,房价保持原协议价不变。
四、销售措施
⑴稳定本地区的主要旅行社,主动与外地各旅行社联系,了解团队信息,力争酒店作为本地区重点旅游团队的指定入住点。
⑵推出“会员积分卡”和“酒店代金劵”。
⑶全员销售:员工揽客奖励、揽徕酒店消费的,按每间房x%给予提成奖励。会员卡充值按x%给予提成。
⑸公交广告—以x、x公交线路,乘坐该线路的乘客都可全程看到饭店、酒店的广告订房信息。广告以x辆x公交车做起,广告先投放x个月,具体费用大约为x元∕辆﹙原价x元∕辆﹚。
⑹制作酒店的活动宣传册,摆放在各旅行社的醒目位置,及发放路人。
一、店内了解
熟知酒店员工手册的各项内容,了解酒店文化和仪表、仪容
了解酒店的产品知识,包括参观客房、餐厅及相关设施
了解销售部的各项规章制度,并在日常工作中以此为纪律准则
了解销售部组织结构,了解办公室的管理知识
了解价格体系,尤其是房间的价格和会议室租金等等
熟知酒店各种房型的配置及布局
如何与同事合作和与其它部门沟通
了解销售部的主要任务和销售理念,怎样与客户沟通(包括电话使用语言)
了解相关的电脑知识,使用终端以便更好的掌握入住的客人,客人的生日,VIP客户等
掌握制定公司合同、会议书面报价格式等
客户的档案管理和如果填写每天工作汇报、每周工作总结、怎样制定下周拜访计划
明白做销售时拜访客户的目的及如何提前与客户预约和介绍自己和酒店
熟知每日客房报表及每日公司销售分析报表
熟知并制定不同价格体系的商务合同及各种不同类型的长住合同(中英文)
掌握与客户洽谈业务的沟通能力
养销售员的销售意识学习如果管理原有的客户和开发新的客户
解承接会议的必备条件和会议的操作程序和步聚
客户产量的管理
如何在满房时最大限度的增加收入
二、宴会销售
1、熟知各种不同价格宴会菜单
2、熟知各种不同类型会议的摆台方式
3、熟知餐饮不同时期菜式变化及促销活动
4、熟知不同时期的市场变化及对手酒店宴会相关信息
5、及时与客户进行沟通及做好相关反馈信息储存
6、如何开发和跟进潜在客户
7、如何下发EO通知单
8、如何做预约和电话拜访
9、如何与其他部门做好沟通和协调工作
三、市内拜访客户
1、如何做电话预约及自我介绍
2、如何做好拜访计划
3、了解自己的工作使命及目标,在工作时间内如果保持好的工作状态和自我形象
4、与资深销售员一同做客户拜访,在此期间可以学习一些销售语言和技巧
5、学习如果管理原有的客户和开发新的客户
6、了解承接会议的必备条件和会议的操作程序和步聚
7、如何做好当日工作小结
四、异地拜访客户
1、如何做电话预约及自我介绍
2、如何制定异地客户拜访计划、出差费用
3、如何与异地客户进行第一次拜访
4、如何与异地客户保持长期稳定的联系
5、如何制作异地客户拜访报告
酒店筹备开业计划书
尊敬的董事长:您好!
国家我们酒店的装修进度,现在初步计划是在XX.4.1试业,现在我就根据装修进度制定出酒店运转所需的人员/物品/宣传计划书,在计划时间内完善所有工作,确保如期试业。
XX元旦后10天内应该确定餐厅经理/副经理/主任,行政总厨/副总厨,客房经理/保安经理人选,并通知其在2月1号开始上班,2月份开始招聘各部门员工,2月10号前应该定下酒店所有家私/布草/餐具/陶瓷/印刷品/员工制服/开荒用品等的清单,15号以前定下所有的供应商,下定单。确保在3月15号前全部材料到位。
3月份全部员工到职上班,上午培训,下午搞卫生,10号以前定出菜谱,15号至25号模拟运转,主要是餐厅。
3月10号开始营销部门开始做市场,准备试业庆典的一切程序/用品等。
3月份20跟进一切用品/用具的到位情况,经常整个酒店的卫生情况,制定试业宴会菜单,开始试菜。
25号后进行试业前的全民动员工作!
1. 设计确定部门组织结构,确定人员编制,制定人员到岗时间表,报行政人事部备案实施。
2. 建立适宜的部门各项规章制度,并不断完善。
3. 对本地区酒店业开展市场调研,设计出切合酒店实际的价格体系,报总经理室批准实施。
4. 组建具有高素质、战斗力的销售团队。
5. 精心筹划酒店开业前的营销方案,上报批准后实施。
6. 起草酒店住房协议并印刷。
7. xx年xx月开始市场拓展,开业前协议单位签约数不少于xxx家.
8. 部门内外沟通表单的设计确认并运用。
9. 部门培训计划的制定和实施。
10. 提前与各大网络订房中心签订业务合作协议。
11. 开业前二个月对上海杭州苏州等周边地区的旅行社报价,保持经常性的业务联系。
工作计划专区提醒各位朋友,机关、团体、企事业单位的各级机构,对一定时期的工作预先作出安排和打算时,都要制定工作计划,在此,特意整理了酒店前台工作计划范文精选,希望对您有所帮助!
我认为酒店的前厅主管的工作主要分为以下几点:
⑴协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题;
⑵每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;⑶制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;
⑷掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施;
订目标,做计划,大量的行动,我们需要认真书写下一阶段工作计划。工作计划,是每个职场人士的必经之路,下面是编辑为你推荐的“筹备工作计划2023”,本网页内容仅为您提供参考!
从国内经济发展较快的城市看,为了维护营销策划行业的合法权益,规范营销策划行业的行为,推动营销策划、广告传媒行业等相关单位树立品牌形象,提高各自核心竞争力,都已建立起了各自的营销策划行业组织,逐渐形成了行业组织,质量监督和产品生产组织各为一方的三方合作制约机制。由此,让我们更加清楚地认识到,成立盐城市营销策划行业协会的必要性。
三、盐城市营销策划行业协会的筹备情况。
近年来,伴随着盐城市经济建设步伐的不断提速,新的市场需要催生了我市营销策划行业的兴起与发展,这使我市一大批原本以广告设计、制作为主业的单位相继向品牌营销策划、市场运作创意方向转型,可以这样说,目前,我市相当多的广告企业正向着品牌策划,产品整合传播的发展路径进行探索性的前进与延伸,特别是国务院刚刚通过了江苏沿海经济发展战略之后,我们更加强烈的意识到,盐城作为江苏沿海海岸线最长的发展中的城市,未来的经济发展将变得更加快速,而作为社会经济发展风向标的广告传媒行业也必将会迎来一个全新的发展时期,这既是一次机遇也是一场考验。今年初,我们以《盐城九鼎广告·品牌与市场》dm杂志合作联盟单位为基础,于xx年4月正式向盐城市经贸委、盐城市民政局提出了成立盐城市营销策划行业协会的报告,此后,在市经贸委、市民政局、市劳动局等多个政府部门的关心支持下,盐城市营销策划行业协会的筹备工作全面启动,在此期间,筹备工作得到了张子学先生、倪海频先生、徐为坤先生、成振中先生、于从文先生、彭志祥先生以及在座的企业老总们广泛响应,经过几个月的努力,经市经贸委、市民政局领导的大力支持下,盐城市营销策划行业协会拟定于xx年7月下旬择日挂牌成立,这将有力推动我市营销策划、广告传媒行业向着行为规范化、服务人性化、运作科学化的发展方向迈出喜人的新阶段。
同志们、朋友们,盐城市营销策划行业协会是在我市经济快速发展的大背景下诞生的行业组织,是我们这些从事策划传播人自己的事情,办好协会就是办好我们自己的事,这是一项高尚的事业,更是承前启后、策划与奠定后人的发展大计。这需要在座的同志们、朋友们在今后的工作中以饱满的热情、辛勤的劳动、卓有成效的工作,才能完成这项永载史册的光荣任务。
在肯定成绩的同时,我们也清醒地看到市营销策划行业协会在发展过程和日常工作中还存在不少问题和不足。比如,市营销策划行业协会履行职能的制度不够完善,民主办会还存在薄弱环节;市营销策划行业协会会员在行业中的覆盖面还不够宽,一些新兴业态和新发展壮大起来的企业未被吸收为会员,会员的结构比例还有待进一步调整;一些多年积累的影响协会发展的深层次矛盾协调解决不力,工作指导缺少针对性;思想观念还不够解放,工作中创新不够;业务发展相对滞后,组织建设还有待于加强加之经费严重不足也束缚了手脚。对本届市营销策划行业协会工作中存在的不足,建议下届市营销策划行业协会在这些方面努力改进,做出新的成绩。预祝盐城市营销策划行业协会在新一届市营销策划行业协会的努力下,开创性地做好各项工作,为盐城商贸流通业发展做出新的更大的贡献!
最后,预祝盐城市营销策划行业协会如期成立,祝我们事业蒸蒸日上。谢谢大家!
一、前言
为丰富员工们的生活,为答谢全司员工一年以来付出的辛勤努力,我司将在20xx年x月x日举行春节文艺晚会。
二、节目形式
节目设置上总体迎合各年龄层次观众的口味,以年轻化为主,并要求节目形式以及总体设计上的新颖,这是本次晚会筹备的首要任务。同时要采用一些传统的节目,丰富本次晚会的节目形式,使本次晚会定位与流行与传统的结合处,这将是本次晚会的出彩点。
同时,本次晚会将采用大量的多媒体技术,全方位提高春节晚会的技术含量以及品质,也能提升现场热度。
节目环节中穿插游戏,提高晚会的互动性和参与性,真正达到全员联欢的效果,更有助于同事关系的进一步融洽。
三、会场
会场四周用气球、灯笼、彩带等进行布置,舞美设计也要体现融洽祥和而喜庆的气氛,同时舞台设计上考虑到互动环节的观众进入场的方便。
多媒体设备:投影仪×1、投影布×1、电脑若干。
在场观众依靠投影观看会场比赛游戏,大厅投影在中途对每台电脑屏幕游戏进行切换,使其达到互动。
四、观众群体
xx公司:IT事业部、软硬件销售事业部、财务部、综合发展部。
xx软件研发基地。
五、工作人员
筹备组工作人员若干:负责晚会的总体策划方面工作,分为舞台设计及会场布置小组、节目审查小组,均由综合发展部具体负责。
工程组工程人员若干:负责晚会的电脑、组网以及大厅投影切换,由技术总监等人负责。
服务组工作人员若干:负责晚会礼仪、后勤方面的工作,本工作由行政主管具体负责。
文案小组工作人员若干:负责晚会主持人串词的撰稿以及相关的通讯报导,该小组由客户服务部经理主要负责。
主持人:主持人由4名员工组成,男生2名,女生2名。
六、筹备进程
x月x日前:
确定演出准确地点和时间。
x月x日前:
确定方案涉及到的费用的准确预算。
x月x日前:
作各部门的筹备动员。
x月x日前:
确定晚会主题以及各项筹备事宜。
x月x日:
进行节目初选。
x月x日:
通知节目审查通过名单、各演出单位上报服装道具经费预算、筹备组作节目安排,主持人串词确定。
x月x日:
晚会彩排,同时对节目进行复查。
x月x日:
晚会正式演出。
1. 设计确定部门组织结构,确定人员编制,制定人员到岗时间表,报行政人事部备案实施。
2. 建立适宜的部门各项规章制度,并不断完善。
3. 对本地区酒店业开展市场调研,设计出切合酒店实际的价格体系,报总经理室批准实施。
4. 组建具有高素质、战斗力的销售团队。
5. 精心筹划酒店开业前的营销方案,上报批准后实施。
6. 起草酒店住房协议并印刷。
7. __年__月开始市场拓展,开业前协议单位签约数不少于__家.
8. 部门内外沟通表单的设计确认并运用。
9. 部门培训计划的制定和实施。
10. 提前与各大网络订房中心签订业务合作协议。
11. 开业前二个月对上海杭州苏州等周边地区的旅行社报价,保持经常性的业务联系。
12. 建立并保持与当地新闻媒体的良好关系。
13. 在互联网上积极做好酒店的宣传工作。
14. 策划酒店的开业庆典方案,上报批准后精心准备。
15. 建立客户档案并不断完善。
16. 思考科学合理的销售绩效考核方案,报总经理室审批后开业后执行。
17. 做好部门办公用品的采购计划,报行政人事部汇总备案。
18. 跟进与vi设计公司的联系,根据计划进度配合完成酒店的整体vi设计内容。
19. 跟进酒店开业前的开荒工作。
20. 其他未尽事宜。
目的:对于新城市新餐厅通过开业前的行销活动进行品牌宣传,提升牛契的知名度,为我们在当地创立第一品牌打下基础。 新店开业前,餐厅的主要工作就是宣传和介绍牛契潮汕牛肉火锅“和每一片牛肉约定呈现它最美的味道+纯天然更健康”的消费理念,聚焦于“专注潮汕牛肉20年”打造最正宗的潮汕牛肉火锅第一品牌。
网络营销:微信+微博+qq。装修期间,先做门头设计装修打出品牌及类型。
新店开业企划工作时间表
1、 商圈拜访
*建立餐厅专业拜访队伍(由餐厅推广代表负责,店经理追踪)。(设立推广代表的岗位及相应的培训) *了解商圈内的目标顾客群
*确定的要进行拜访的对象(根据离餐厅的距离和目标顾客群的规模综合考虑) *对拜访队伍进行分工 *准备好拜访工具
----餐厅名片、小礼物、赠券及相关的开业宣传内容 ----拜访对象为单位负责人或是有利益相关的对象 以上工作在开业前第四周完成 *开业前第三周进行具体拜访工作
2、 开业前行销活动
*针对进入新城市的餐厅:
----提前1个半月登报招幕海报,借招募海报进行品牌宣传(如可行借登报招幕开始进行品牌宣传。)
----餐厅开业前45天市场总经理、督导、餐厅店总需与开发部门沟通,了解该城市集客点、消费力水平、餐厅 商圈范围、预计SALES目标及与市场部沟通提前一个月做好宣传计划。
----在开业前一个月如有可能要在当地最有影响力的报纸上进行牛契潮汕火锅的宣 传(如品牌、历史、产品等)。
*开业前餐厅对外宣传
----开业前三天餐厅外墙张贴开业讯息的海报或利用外灯箱刻中空的开业讯息,晚上开灯后非常显眼。 ----在张贴餐厅开业讯息的同时做一张餐厅开业后的活动预告海报 1、提前三天在商圈内派发开业优惠礼包、手招进行宣传;(需要市场部设计,内容重点就是宣传和介绍牛契潮汕牛肉火
锅“和每一片牛肉约定呈现它最美的味道+纯天然更健康”的消费理念,聚焦于“专注潮汕牛肉20年”打造最正宗的潮汕牛肉火锅第一品牌。
商圈内摆放20把太阳伞进行宣传;(如果可以设计,太阳伞以后可以用于赠送商圈周围的交通岗亭、或是其他一些可增加餐厅展示面场所) *开业当天活动安排:例如 开业小嘉宾活动
----小嘉宾资格为生日与开店当月月份日期一致,年龄要求6到8岁,人数限20人以内 ----小嘉宾参加开业早上的表演
----参加开业一周后的大型生日餐会(免费赠送小寿星一份儿童餐) ----宣传和报名方式
1) 通过在餐厅门口海报宣传
2) 通过在商圈发开业讯息及生日餐会讯息的DM宣传 3) 通过学校收集小朋友资料
1、礼品兑换
2、高峰前的才艺表演(邀请当地的学校小朋友),聚人气
三、开业后期:
1、 2、 3、 4、
开业后一个月参与社区活动进行品牌宣传(10月份国庆节活动、中秋节活动等) 开业半个月后外卖宣传,方便居民用餐,提升餐厅营业额; 商场内指示牌广告安装,提升餐厅可见度;
开业半个月后外卖宣传,方便居民用餐,提升餐厅营业额;
需要市场部支持内容:
1、 开业宣传单设计(5万张) 2、 招聘海报设计 3、 开业讯息海报 4、 广告伞设计及采购 5、 开店礼品设计及采购 6、 开业小活动策划
7、 外卖卡的设计及印制(1万张)
一、为进一步落实新课改精神,促进“人本”精神德育实践的良性发展,建立健全我校的学生自主管理体系,加强学生的自我监督,自我管理,参与学校管理的意识,拟定于20xx年11月25日召开“扬州大学附属中学第十二次学生代表大会”。学代会是学生充分展示个性,锻炼自我的平台,使学生在参与学校管理中实现自我教育、自我管理、自主发展。
现任大部分学生会干部工作已经有一年多,一年来学生干部以高度的责任感和奉献精神服务于同学,并通过活动锻炼了自己的工作能力和组织管理能力,为学风和校风建设做出了贡献。学生会部分高三年级的同学面临着毕业,而高一和高二年级的学生干部们已经在部分活动中得到锻炼并成长起来,此次学生代表大会也将完成部分学生干部的新老交替工作。
二、代表的产生
学生代表大会的.代表应能代表学生意志。
代表名额:高一年级:80人;高二年级:70人;高三年级:60人。代表名额分配由班委会根据本班人数和代表具有广泛性的原则确定。各班代表由各班民主选举产生。
三、学生会委员会的产生
本届学生会委员会设:主席(1人);副主席(2人);宣传部(2人);学习部(2人);风纪部(2人);文艺部(2人);生活部(2人);社会实践部(2人);体育部(2人);信息部(2人)。委员会候选人由各年级管委会根据班主任意见按照德才兼备的原则提名。(候选人必须为本次学代会正式代表)。具体名额分配:高一年级,9人;高二年级8人;高三年级7人,共计24人。学生会委员会由学生代表大会差额选举产生。
四、学生代表大会的领导机构是学生代表大会主席团。
主席团成员由校团委提名产生,主席团成员必须是学生代表大会代表。
五、学生代表大会主席团的任务是:
1、按照大会议程主持大会;
2、组织大会的报告和讨论;
3、组织代表酝酿讨论并确定本届学生会委员会候选人名单,主持大会选举;
4、组织代表审议大会决议;
5、决定其他人事和有关重要事宜。
6、明确本届学代会的任务和目标。
(一)确定酒店各部门的管辖区域及责任范围
各部门经理到岗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能实地察看。然后根据实际情况,确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。酒店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,各部门管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。按专业化的分工要求,酒店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,最好以书面的形式加以确定。
(二)设计酒店各部门组织机构
要科学、合理地设计组织机构,酒店各部门经理要综合考虑各种相关因素,如:饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
(三)制定物品采购清单
饭店开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购部去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是酒店各部门,在制定酒店各部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:
1.本酒店的建筑特点。
采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如,客房楼层通常需配置工作车,但对于某些别墅式建筑的客房楼层,工作车就无法发挥作用;再者,某些清洁设备的配置数量,与楼层的客房数量直接相关,对于每层楼有18—20间左右客房的饭店,客房部经理就需决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。此外,客房部某些设备用品的配置,还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。再如餐饮部的收餐车,得考虑是否能够直到洗碗间。按摩床能否进按摩间的门口,等等
2.行业标准。国家旅游局发布了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准,它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。
3.本饭店的设计标准及目标市场定位。酒店管理人员应从本酒店的实际出发,根据设计的星级标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本酒店的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对客房用品的需求,对就餐环境的偏爱,以及在消费时的一些行为习惯。
(四)协助采购
酒店各部门经理虽然不直接承担采购任务,但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大,因此,酒店各部门经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。酒店各部门经理要定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率,应随着开业的临近而逐渐增高。
(五)参与或负责制服的设计与制作
酒店各部门参与制服的设计与制作,是饭店行业的惯例,同时,特别指出因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充,客房部管理人员在制服的款式和面料的选择方面,往往有其独到的鉴赏能力。
(六)编写酒店各部工作手册
工作手册,是部门的丁作指南,也是部门员工培训和考核的依据。一般来说,工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。
(七)参与员工的招聘与培训
酒店各部门的员工招聘与培训,需由人事部和酒店各部门经理共同负责。在员工招聘过程中,人事部根据酒店工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选,而酒店各部门经理则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务,酒店各部门经理需从本饭店的实际出发,制定切实可行的部门培训计划,选择和培训部门培训员,指导其编写具体的授课计划,督导培训计划的实施,并确保培训丁作达到预期的效果。
(八)建立酒店各部门财产档案
开业前,即开始建立酒店各部门的财产档案,对日后酒店各部门的管理具有特别重要的意义。很多饭店酒店各部门经理就因在此期间忽视该项工作,而失去了掌握第一手资料的机会。
(九)跟进酒店装饰工程进度并参与酒店各部门验收
酒店各部门的验收,一般由基建部、工程部、酒店各部门等部门共同参加。酒店各部门参与验收,能在很大程度上确保装潢的质量达到饭店所要求的标准。酒店各部门在参与验收前,应根据本饭店的情况设计一份酒店各部门验收检查表,并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后,部门要留存一份检查表,以便日后的跟踪检查。
一、活动主旨
放松心情、全员参与,过一个祥和、快乐的平安夜
二、活动内容
活动分两大版块
(一)公司聚餐
(二)元旦/圣诞晚会
三、组织
四、时间
20xx年x月x日
五、主持人
六、开场台词
七、地点
舞台
八、背景布置
所需物品:
背景红布(内容:钟式图标、晚会名称);
装饰灯光(旋转舞灯,闪光灯及其它装饰灯);
汽球、彩带、荧光棒;
高性能组合家庭影院一套;
高频度麦克风两支、无线话筒两支。
九、 晚会其它物资准备
茶水供应/啤酒、饮料;
特色水果、糖果、花生、瓜子等;
抽奖礼品;
各种游戏道具(祥见具体游戏规则)。
十、艺术拍照
艺术摄影
十一、晚会节目安排
1、开场热舞 表演者:xxx
2、持人上台宣布晚会开始并致开场白
3、总经理致词
4、介绍特约嘉宾
5、娱乐文艺节目:
1)舞蹈 名称 表演者:xxx
2)女声独唱 曲目 表演者:xxx
3)男声独唱 曲目 表演者:xxx
4)魔术表演 名称 表演者:xxx
5)游戏:最佳情侣——我猜、我猜、我猜猜猜 凡参与者皆有礼品赠送
规则:由主持人在现场组成四个小组,每组上来两人必须是一男一女,共8人。在8人中分发提前写好的情侣人名的纸条,如杨过和小龙女、林黛玉和贾宝玉、梁山伯和祝英台、罗密欧与朱丽叶等,男女分别抽取,然后根据人名速配成对,进行表演,女方表演生气的样子,男方要对女方讲一个笑话或者别的,直到把女方逗笑了为止,在3——5分钟之内不能把女方逗笑者,即视为男方努力失败。如果女方故意笑(此处判断标准以全场观众的标准为准),则判犯规。
对于失败者和犯规者,主持人可以事先准备一叠纸条,每个纸条上写一个节目名称,如成语肢体表演名称(如抓耳挠腮、鸡飞狗跳等),或唱一首流行歌曲,或声情并茂的朗诵一首诗,或大声说出自己亲身经历过的最丢人的一件事等等,让其抽出一张纸条根据纸条上的节目名称进行表演。其中成语肢体表演必须由他(她)用肢体语言表演出来,不得用语言或是其它的暗示提示观众,最后由他(她)所属的组来猜,直到猜出来为止。
道具:8张4对人名纸条,事先写好的若干节目名称纸条
6)女生个人才艺展示
7)最新流行歌曲放送
8)情歌对唱
9)交谊舞 伴奏音乐
10)游戏:丑小鸭赛跑 凡参与者皆有礼品赠送
规则:由主持人在现场选人组成四个小组,每组上来两人必须是一男一女,共8人。
每组两人一人绑左脚,一人绑右脚,分别用膝盖夹住气球
规定在5分钟内,球不能落地,不能夹破,哪组走路最远者胜。
道具:气球、布绳若干只。
11)男生个人才艺展示
12)金唱盘——《经典老歌》
13)美少女合唱组
14)Disco 热舞 伴奏音乐
15)相声
16)嘉宾节目
17)英文经典
18)校园民谣
19)说唱/摇滚
20)疯狂街舞
21)游戏:八仙过海——吹牛皮大赛
规则:限时在一分钟内吹气球,不能吹爆,以气球最大者取胜。
道具:气球若干只。
人员:八仙扮演者:汉钟离、张果老、韩湘子、铁拐李、曹国舅、吕洞宾、蓝采和及何仙姑
22)小品
23)吉他弹唱
24)老帅哥合唱组
25)刘三姐情歌大对唱:
参加晚会的所有人按男女分为A、B两大组,每组选出八位情歌对唱代表,然后A组或B组(具体由主持人视晚会现场情况而定)开始任意选一首歌由某组员演唱,则另一组必须以第一组所唱歌曲的最后一个字为头开始唱一首歌(可唱出一句也可唱一段),然后再由第一组接唱(组内任何人都可以接),如此循环下去,每个小组对歌的时间不得超过15-20秒钟,否则以本轮输于对方算;
紧接着开始下一轮,共计三轮(或五轮,具体由主持人视晚会现场情况而定)的时候定出输赢,然后由赛输的组推选一位代表表演一个节目,游戏至此由主持人视晚会现场情况而定是否再来一个回合。
26)晚会颁奖:(颁奖小姐:部门文员)
A、颁发最佳男/女金曲奖;
奖品:
B、颁发最佳游戏组合奖;
奖品:
C、颁发最佳才艺展示奖;
奖品:
D、颁发最佳个人/组合搞笑奖;
奖品:
27)等待平安夜钟声的敲响(若时间间隔过久可安排歌曲)
28)迎新年幸运大抽奖/迎圣诞幸运大抽奖
一等奖:
二等奖:
三等奖:
道具:抽奖箱、编有号码的纸条(视晚会人数而定)
29)难忘瞬间——公司人员集体合影
30)晚会结束 大合唱《难忘今宵》
十二、行政部收拾物品并整理场地
十三、清洁工打扫场地
主题餐厅:帕菲克运动休闲西餐厅
经营目的:
1、利用帕菲克现有的会员资源,将健身运动场地与餐厅有机结合形成以健身为龙头品牌,休闲、膳食、水吧、酒吧、西点、西式快餐与一体的餐饮企业倡导健身休闲餐厅。
2、拓展将运动、健身、膳食营养有机的结合,回馈民众一个饮食结构的调整,营养均衡搭配的新型餐饮企业。
3、就帕菲克体育健身品牌组合效应,形成运动型餐厅。
经营面积:3000平方米、200个休闲餐位
经营目标:
1、设置餐坐200人;
2、人均消费40元;2餐/日
3、日销售:200人*40元/人=8000元/餐
(按午市:60%的上座率,晚市70%的上座率)
午市:8000*60%=4800元/日 晚市:8000*7%=5600元/日
午市+晚市=10400元/日
4、月销售:午市+晚市=10400元/日*30天=312000元/月
设置部门:
一、前厅服务部:22人
餐厅经理;1人 合计5000元
主管:1人1200---1500元/人 合计1500元
领班:2人800---1000元/人 合计20xx元
服务:14人600---800元/人 合计11200元
传菜:4人600---800元/人 合计3200元
二、厨务部:18人:
厨务主管;1人
西餐师傅:3人 荷台:3人
案子: 3人 西点:2人
凉菜: 2人 杂工:4人
合计26000元
三、吧台: 2人800---1000元/人 合计20xx元
四、收银: 2人1000元/人 合计20xx元
五、PA部: 4人550元/人 合计2200元
六、库管: 1人1000元/人 合计1000元
七、财务: 1人1500元/人 合计1500元
八、采购: 1人20xx元/人 合计20xx元
经营核算:
1、月销售额:312000元/月 毛利率: 68%
2、毛利:312000元/月*68%=212160元/月
3、人员工资:59600元/月
4、其他费用;场租、能源、水电、税金、办公等(预计50000元)
5、经营利润:月销售额—人员工资—其他费用=约10万元以上
开业前的工作计划:开业前一个月筹备工作
1、招聘工作:提前30天招聘人员开始。
提前20天招聘工作完毕。
2、人员培训:提前15天岗前培训。
提前8天综合实地流程培训。
3、设备安装:提前10天,工程装修、设备调试完毕。
4、开业前筹备工作:
提前8天厅堂布置完毕。
提前8天厨师、生产人员进场。
提前6天工具、用具、服装的配置完毕。
提前3天卫生细化工作完毕。
提前3天的培训工作完毕。
提前3天试生产。
策划人:无风
一.概述:
大学生就业公司是为大学生服务的一个机构,旨在为大学生提供兼职,为大学生联系如:传单发送,家教工作,产品推销等一些兼职。使大学生充分利用课余时间,既锻炼大学生社会活动能力,更可以提高大学生的社交能力,为以后踏上社会打好基础。利用大学生劳动力充斥市场,使店家得到更好的服务。
二.服务分析
大学生普遍希望在课余时间可以兼职挣钱,又不影响到学业,大学生就业公司正是利用这样的心理,为大学生寻找到他们理想职位。大学生就业公司只服务于大学生,它不同于社会上其他的兼职中心或单位靠谋取廉价劳动力,它的工作重心在于服务大学生,为大学生争取到更大的利益,大学生就业公司将争取政府及学校的支持,靠政府及社会的帮助使得有更大的发展空间
三.市场分析
现阶段市场上存在很多兼职中心,而这些兼职中心往往只是利用大学生想得到兼职的心理谋取利益,而不能使大学生得到应有的工作回报,大多数大学生进入这些兼职之后往往感到失望,工作付出与工资回报不成正比。相反的,大学生就业公司在接到社会上的兼职职位后全权负责,只收取极少的费用,而为大学生争取到最大的利益。现阶段,在校大学生成千上万,我们可以充分利用这一资源调动大学生的就业积极性和提高大学生的劳动能力。大学生就业公司将聚集社会就职单位,收集各种兼职岗位,形成系统并作出相应的系统的管理。大学生得到兼职后我们将秉承诚信勤劳的宗旨监督大学生做好工作。
四.竞争分析
五.营销分析
在市场营销方面我们有进一步的计划。
2.家教工作:我们将在各小区和街道发放家教信息,吸引家长主动联系我们。我们也将到各大学校与学校领导与老师协商,帮我们宣传我们的公司,从而得到更多的家教岗位。
3.其他兼职岗位,我们将联系各大商场和单位保持长期合作关系,争取到商场和单位的兼职岗位。
在兼职人员方面,我们将在学校广播台进行积极的宣传,并到每个宿舍和学生介绍我们的工作性质与优势。我们将采集、整理愿意加入我们公司的优秀学生的信息,并系统化的管理。
六.运作分析
我们将采用社会上有能力和经验的人作为我们的高层人员来管理和运作我们的公司。并让大学生作为我们的工作人员,充分利用大学生这一优势资源。
七.管理层分析
公司性质是有限责任公司,初期组织结构采取直线制。公司所有权与经营权分离,实行总经理负责制。总经理下设营销副总经理、技术副总经理、财务副总经理。
八.财务预测
一、客房部的工作任务
作为一家新开酒店,前期筹备工作千头万绪,客房部管理的区域广,面积大,稍有不周,将对开业后的管理产生较大的影响。
二、客房部开业筹备的任务与要求
客房部开业前的准备工作,主要是建立部门运转系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备,具体包括:
(一)确定客房部的管辖区域及责任范围
客房部经理到岗后,首先要熟悉饭店的平面布局,最好能实地察看。然后根据实际情况,确定客房部的管辖区域及客房部的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。饭店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,客房部管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。按专业化的分工要求,饭店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,最好以书面的形式加以确定。
(二)设计客房部组织机构
要科学、合理地设计组织机构,客房部经理要综合考虑各种相关因素,如:饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
(三)制定物品采购清单
饭店开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购部去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是客房部,在制定客房部部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:
1.本饭店的建筑特点。采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如,客房楼层通常需配置工作车,但对于某些别墅式建筑的客房楼层,工作车就无法发挥作用;再者,某些清洁设备的配置数量,与楼层的客房数量直接相关,对于每层楼有18-20间左右客房的饭店,客房部经理就需决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。此外,客房部某些设备用品的配置,还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。
2.行业标准。国家旅游局发布了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准,它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。
3.本饭店的设计标准及目标市场定位。客房管理人员应从本饭店的实际出发,根据设计的星级标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本饭店的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对客房用品的配备需求。
4.行业发展趋势。客房管理人员应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识,不能过于传统和保守。例如,饭店根据客人的需要在客房内适当减少不必要的客用物品就是一种有益的尝试。
5.其它情况。在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:客房出租率、饭店的资金状况等。采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外,部门在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。
(四)协助采购
客房部经理虽然不直接承担采购任务,但这项工作对客房部的开业及开业后的运营工作影响较大,因此,客房部经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。客房部经理要定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率,应随着开业的临近而逐渐增高。
(五)参与或负责制服的设计与制作
客房部参与制服的设计与制作,是饭店行业的惯例,因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充,客房部管理人员在制服的款式和面料的选择方面,往往有其独到的鉴赏能力。
(六)编写部门运转手册
运转手册,是部门的工作指南,也是部门员工培训和考核的依据。一般来说,运转手册可包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。
(七)参与员工的招聘与培训
通常,客房部的员工招聘与培训,需由人事部和客房部共同负责。在员工招聘过程中,人事部根据饭店工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选,而客房部经理则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务,客房部经理需从本饭店的实际出发,制定切实可行的部门培训计划,选择和培训部门培训员,指导其编写具体的授课计划,督导培训计划的实施,并确保培训工作达到预期的效果。
(八)建立客房档案
开业前,即开始建立客房档案,对日后的客房管理具有特别重要的意义。很多饭店的客房部就因在此期间忽视该项工作,而失去了收集大量第一手资料的机会。
(九)参与客房验收
客房的验收,一般由基建部、工程部、客房部等部门共同参加。客房部参与客房的验收,能在很大程度上确保客房装潢的质量达到饭店所要求的标准。客房部在参与验收前,应根据本饭店的情况设计一份客房验收检查表,并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后,部门要留存一份检查表,以便日后的跟踪检查。
(十)负责全店的基建清洁工作
客房部在全店的基建清洁工作中,扮演着极其重要的角色。该部门除了负责客房区域的所有基建清洁工作外,还负责大堂等相关公共区域的清洁,此外,还承担着指导其它一些部门的基建清洁工作。开业前基建清洁工作的成功与否,直接影响着对饭店成品的保护。很多饭店就因对此项工作的忽视,而留下永久的遗憾。客房部应在开业前与饭店最高管理层及相关负责部门,共同确定各部门的基建清洁计划,然后由客房部的PA组,对各部门员工进行清洁知识和技能的培训,为各部门配备所需的器具及清洁剂,并对清洁过程进行检查和指导。
(十一)部门的模拟运转
客房部在各项准备工作基本到位后,即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验,又能为正式的运营打下坚实的基础。
三、客房部开业准备计划
制定客房部开业筹备计划,是保证部门开业前丁作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式,饭店通常采用倒计时法,来保证开业准备工作的正常进行。倒计时法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是一份用文字表达的开业前工作计划,仅供参考。
例:《客房部开业前准备工作计划》
(一)开业前第17周
与工程承包商联系,这是工程协调者或住店经理的职责,但客房部经理必须建立这种沟通渠道,以便日后的联络。
(二)开业前第16周至第13周
1.参与选择制服的用料和式样。
2.了解客房的数量、类别与床的规格等,确认各类客房方位等。
3.了解饭店康乐等其它配套设施的配置。
4.明确客房部是否使用电脑。
5.熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。
6.了解有关的订单与现有财产的清单(布草、表格、客用品、清洁用品等)。
7.了解所有已经落实的订单,补充尚未落实的订单。
8.确保所有订购物品都能在开业一个月前到位,并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法,建立订货的验收、入库与查询的工作程序。
9.检查是否有必需的家具、设备被遗漏,在补全的同时,要确保开支不超出预算。
10.如果饭店不设洗衣房,则要考察当地的洗衣场,草签店外洗涤合同。
11.决定有哪些工作项目要采用外包的形式,如:虫害控制,外墙及窗户清洗,对这些项目进行相应的投标及谈判。
12.设计部门组织机构。
13.写出部门各岗位的职责说明,制订开业前员工培训计划。
14.落实员工招聘事宜。
(三)开业前第十二周至第十一周
1.按照饭店的设计要求,确定客房的布置标准。
2.制定部门的物品库存等一系列的标准和制度。
3.制订客房部工作钥匙的使用和管理计划。
4.制定客房部的安全管理制度。
5.制定清洁剂等化学药品的领发和使用程序。
6.制定客房设施、设备的检查、报修程序。
7.制定制服管理制度。
8.建立客房质量检查制度。
(四)开业前第十周至第九周
1、制定遗失物品处理程序。
2、制定待修房的有关规定。
3、建立VIP房的服务标准。
4、制定客房的清扫程序。
5、确定客衣洗涤的价格并设计好相应的表格。
6、确定客衣洗涤的有关服务规程。
7、设计部门运转表格。
8、制订开业前员工培训计划。
(五)开业前第八周至第六周
1、审查洗衣房的设计方案。
2、与清洁用品供应商联系,使其至少能在开业前一个月将所有必需品供应到位,以确保饭店“开荒”工作的正常进行。
3、准备一份客房检查验收单,以供客房验收时使用。
4、核定本部门员工的工资报酬及福利待遇。
5、核定所有布件及物品的配备标准。
6、实施开业前员工培训计划。
(六)开业前第五周
1、对大理石和其它特殊面层材料的清洁保养计划和程序进行复审。
2、制定客用物品和清洁用品的供应程序。
3、制定其它地面清洗方法和保养计划。
4、建立OK房的检查与报告程序。
5、确定前厅部与客房部的联系渠道。
6、制定员工激励方案(奖惩条例)。
7、制定有关客房计划卫生等工作的周期和工作程序(如翻床垫)。
8、制定所有前后台的清洁保养计划,明确各相关部门的清洁保养责任。
9、建立客房部和洗衣房的文档管理程序。
10、继续实施员工培训计划。
(七)开业前第四周
1、与财务部合作,根据预计的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的总库存标准。
2、核定所有客房的交付、接收日期。
3、准备足够的清洁用品,供开业前清洁使用。
4、确定各库房物品存放标准。
5、确保所有客房物品按规范和标准上架存放。
为了更上公司发展的步伐,提高工作效率,我们要开始着手准备下一阶段的工作计划了。简单的话工作计划是有短期、中期、长期,而规划大多都是中长期为主。你知道如何高效率地写好工作计划书吗?以下内容是零思考方案网特地整理的“筹备工作计划2023”,希望对你的工作和生活有所帮助。
加强房务中心工作的治理。房务中心是酒店对外第二窗口,为加强对房务中心的规范化治理,本年度重点对工作人员进行了多次专业培训,包括服务意识、客房介绍与电话接听技巧等各项具体工作;坚持每天对楼层服务质量、效率进行监察;对各种报表进行收集整理,建立了完整的客房档案。严格按制度处理遗留物品,赢得客人好评。
从硬件环境、软件环境及操纵成本方面对客房加强治理。在硬环境方面,为了给客人制造一具卫生舒适的环境,楼层严格按照酒店卫生标准,贯彻执行大厦客房治理制度,坚持按标准程序做住客房、退客房,进行布草更换,对杯具、卫生间消毒。在设备设施的维护与保养方面,对客房进行全面清洁,楼道及房间的地毯定期清洗;在软环境方面,客房服务员微笑服务,高效热情,细心周到,竭诚为客人营造宾至如归的温馨感受
以“常用常新,天天亮丽”为目标,加强保洁治理。保洁人员50人,其岗位分布在大厦的大部分区域,尤其是公共区域,环境卫生的好坏最直观地反映大厦作为四星级酒店的整体风貌,所以,保洁工作是房务部另一工作重点。我们要紧从两方面抓起,一方面,职责细化及培训,将职责细化降实到个人,各种业务操作程序及标准让职员烂熟于心,严格按时刻段、区域进行排班,提高了工作积极性、责任心,大厦的卫生事情焕然一新。另一方面,加强监督检查。检查环节始终是至关重要的。从经理到助理,从主管到领班,层层检查,别放过一具卫生死角,别遗漏一具边角区域,确保各项卫生指标达到五星级要求标准。
加强对征服房、库房的治理。3月对征服房规模进行改造,以习惯日趋增多的工服及布草容量。下半年库房并入采购部治理,征服房只负责客人衣服送洗及职员征服治理,分工比较明确,有利于征服房治理的条理化,制度化,一是严格操纵换装时刻,二是服装严格分类悬挂,并做明确标识,以便职员在最短时刻内寻到工服,提高工作效率。
今年上半年,房务部一项重要工作,是院士会的接待工作。正是由于各岗位的齐心协力的工作,4月2至5日,“中国科学院院士初选会议”在京师大厦的顺利召开。期间,房务部要紧负责院士会议的组织、会议室布置、会期服务、客房服务及保洁等工作。接待会议过程中,各治理层紧张有序,思考周全,确保每一具环节别出纰漏。我们的优质服务,符合标准要求和规范,得到了各级领导的充分确信。首先,做好组织策划工作,从各方面做好迎接会议的一切预备。其次,做好外部沟通及内部沟通工作,及时协调,迅速处理。
(一)确定酒店各部门的管辖区域及责任范围
各部门经理到岗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能实地察看。然后根据实际情况,确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。酒店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,各部门管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。按专业化的分工要求,酒店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,最好以书面的形式加以确定。
(二)设计酒店各部门组织机构
要科学、合理地设计组织机构,酒店各部门经理要综合考虑各种相关因素,如:饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
(三)制定物品采购清单
饭店开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购部去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是酒店各部门,在制定酒店各部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:
1.本酒店的建筑特点。
采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如,客房楼层通常需配置工作车,但对于某些别墅式建筑的客房楼层,工作车就无法发挥作用;再者,某些清洁设备的配置数量,与楼层的客房数量直接相关,对于每层楼有18—20间左右客房的饭店,客房部经理就需决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。此外,客房部某些设备用品的配置,还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。再如餐饮部的收餐车,得考虑是否能够直到洗碗间。按摩床能否进按摩间的门口,等等
2.行业标准。国家旅游局发布了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准,它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。
3.本饭店的设计标准及目标市场定位。酒店管理人员应从本酒店的实际出发,根据设计的星级标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本酒店的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对客房用品的需求,对就餐环境的偏爱,以及在消费时的一些行为习惯。
(四)协助采购
酒店各部门经理虽然不直接承担采购任务,但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大,因此,酒店各部门经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。酒店各部门经理要定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率,应随着开业的临近而逐渐增高。
(五)参与或负责制服的设计与制作
酒店各部门参与制服的设计与制作,是饭店行业的惯例,同时,特别指出因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充,客房部管理人员在制服的款式和面料的选择方面,往往有其独到的鉴赏能力。
(六)编写酒店各部工作手册
工作手册,是部门的丁作指南,也是部门员工培训和考核的依据。一般来说,工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。
(七)参与员工的招聘与培训
酒店各部门的员工招聘与培训,需由人事部和酒店各部门经理共同负责。在员工招聘过程中,人事部根据酒店工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选,而酒店各部门经理则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务,酒店各部门经理需从本饭店的实际出发,制定切实可行的部门培训计划,选择和培训部门培训员,指导其编写具体的授课计划,督导培训计划的实施,并确保培训丁作达到预期的效果。
(八)建立酒店各部门财产档案
开业前,即开始建立酒店各部门的财产档案,对日后酒店各部门的管理具有特别重要的意义。很多饭店酒店各部门经理就因在此期间忽视该项工作,而失去了掌握第一手资料的机会。
(九)跟进酒店装饰工程进度并参与酒店各部门验收
酒店各部门的验收,一般由基建部、工程部、酒店各部门等部门共同参加。酒店各部门参与验收,能在很大程度上确保装潢的质量达到饭店所要求的标准。酒店各部门在参与验收前,应根据本饭店的情况设计一份酒店各部门验收检查表,并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后,部门要留存一份检查表,以便日后的跟踪检查。
酒店的筹备是在集团营运中心监控下,酒店事务部直接指导下,实行总经理责任制这样展开的。首先由酒店事务部根据该酒店的档次、规模等,派驻一位能力强、酒店与酒店管理知识丰富、有较好的人际关系技巧的总经理到职。
总经理到职后,首要做下列事项:
1.与施工单位联系,了解整间会所的工程状况及进度,酒店的规模,深切了解酒店事务部关于该酒店的经营方向;本月底前提交详细开业计划及开业倒计时表;
2.确立酒店各部门的行政架构及部门主管级以上的人员编制,报酒店事务部审批;
3.根据实际用人情况,草拟一份各部门主管级以上人员工资及福利待遇方案送酒店事务部审批。(因为这些职位是马上要到职的)
4.根据各部门有关人员的到职安排与总公司确定筹备办公室的地点,办公用品及所需用具;
5.草拟二款合同书送酒店事务部审批,一款是聘请部门经理级以上职位的,另一款是聘请员工级职位的;
6.待酒店事务部把行政架构及主管级人员工资及福利待遇方案,二款合同书批准后就开始聘请总经理助理、财务部经理、前厅部经理、工程部经理、人力资源部主管、房务部经理、市场营销部经理,保安部经理可稍迟一些才入职,上述的职位均由总经理聘任,酒店事务部认可签合同而聘请的。
到这一工作环节,整个酒店的筹备工作便全面展开。下列是每个部门的筹备工作计划(以4 个月的筹备期为标准);
财务部(财务经理)
1.财务部筹备办公室的设立;
包括:
(1)办公台椅、必要的档柜、保险柜、计算机设备等;
(2)会计、出纳的派任并到职(属于个别招聘)
2.根据本部门的实际情况,酒店的规模,制定财务部的组织架构图及人员的编制;
3.设计并印刷一些筹备期间在财务制度上需用的表格;
4.根据酒店及当地的实际情况,与总经理、总经理助理、人力资源主管一起研究。
确定酒店开业后的员工工资及福利待遇,筹备期间,培训期间的员工工资及福利待遇。(先由人力资源经理做大量的市场调查后才能确定);
5.为应付酒店筹备期间的财务运作的需要,需提前聘请出纳及会计师,并争取在筹备最初期到职;
6.制定出酒店开业后(筹备期间也适用),酒店各部门使用外出宴请特权等程序与政策;
7.制定出筹备期间整个筹备办采购物品的程序与政策,报销的程序与政策;
8.在总经理的指导下,制定出整个酒店从筹备到开业前的行政费用、采购费用、员工福利待遇费用预算报酒店事务部;
9.制定本部门开业需用的物品采购列表及印刷品印刷列表;
10.在总经理的指导下,与人力资源经理研究、确定筹备期间员工的各种劳动合同;
11.与酒店事务部及供货商研究酒店所购置的计算机系统,根据实用情况,提出改进方案;
12.制定开业前各种费用报表(每月);
13.到工地现场察看,并收集各部门的计划,向总公司或施工单位提交会所开业时所需用的计算机(如计算机房、前台、茶吧及娱乐部收款)的安排位置及整个酒店所需计算机终端的数量;
14.根据会所的实际情况,制定出各仓库所需面积及数量的计划报总经理送至施工单位(与工程部经理研究);
15.审核各部门制定的并报至财务部的营运设备及用品采购计划及印刷品印刷计划;
16.跟催、协助总公司申领酒店开业时所必备的各种营业执照、许可证等;
17.根据酒店事务部提供的数据,结合实际工作情况,制定开业后酒店的财务制度及工作程序;
18.制定招聘部门主管级职位以下的员工的招聘计划(结合整个酒店),包括:招聘时间、地点、招聘标准、招聘程序、初试、复试的试题、录取程序等。(特别审核招聘广告费、经办费等的费用)
19.实施员工的招聘、员工到职后展开系统的培训;
20.与各部门经理讨论部门之间工作衔接及工作标准、程序等(因为很多财务的规章制度、政策与程序是与各部门有关的);
21.对所有需采购的营业设备及用品进行多次报价并与各部门经理确定标准及款式(定样);
22 审核酒店客房价格、餐饮价格(特指客房送餐服务)及会员等级价格等(开业后的);
23.确定开业后各样财务报表(分各部门)的格式及标准;
24.督促大堂吧成本会计部核算大堂吧交来的各种菜式份量构成表,确保大堂吧的食品及饮品成本控制在酒店当局规定之下;
25.制定整个开业前的用款计划,送酒店事务部审批。(可按月或按周)
26.审核各供货商报价,与酒店事务部、总经理确定供货商后,并与之签定采购合同,酒店开业所需之营运物品全面展开采购;
27.审核各部门提交的部门营业预算,在总经理的指导下,制定酒店开业后一年的营业预算并送酒店事务部审批;
28.计划、安排开业前采购的大量物品的储存地;
29.制定开业后员工的正式劳动合同(与人力资源部在一起);
30.制定开业后酒店工资明细专案;
31.对本部在培训的员工进行考核,检查培训效果;
32.检查酒店所订购之营业用品,营业设备及对内、对外印刷品的到货情况;
33.加强员工的培训,组织收银员进行外币兑换、鉴别及信用卡业务等的培训;
34.完成酒店开业后对内及对外的各种财务报表在计算机的建立并对有关员工进行该项目的操作培训;
35.结合整个酒店的计划,制定出酒店开业的整个开业典礼的费用。并做好与之有关的准备工作;
36.理顺、统筹好开业前采购之营运物品的验收、建帐、存储等工作;
37.与供应计算机的公司配合,彻底完成计算机系统的安装调试,使整个系统能按酒店开业之运作要求运行;
38.由计算机公司对前台收款员,大堂吧收款员,财务部有关人员进行使用该套计算机的培训;
39.检查所有的营业执照、许可证及工商税务登记工作之完成情况;
40.做好开业前各部门领取物品的出库、记账;
41.大约距离开业一个月,本部员工到酒店自己的工作岗位作试运作培训,特别是收款员,一定要把所有的收费价格熟记下来;
42.开业典礼的准备及确保酒店内各种收费价格的正确性。
人力资源部(人力资源部经理)
1.人力资源部办公室的设立
包括:A.办公用品及办公设备 B.秘书或文员的招聘及到职
2.根据本会所的实际情况,制定本部门的组织架构图及人员编制;
3.收集各部门制定的组织架构图及人员编制方案,与总经理等高层管理人员研究讨论。制定出整个酒店的行政架构图及人员编制方案,并送酒店事务部审批;
4.对当地酒店业员工工资及福利、待遇作大量的市场调查,与总经理、财务经理讨论制定出酒店开业后的各级员工的工资、福利、待遇以及筹备期间员工工资、福利、待遇等,并报酒店事务部审批;
5.设计出酒店开业后需用的所有人事管理表格,交采购部作适量印刷(这些表格在筹备期间可适用);
6.制定整个酒店筹备期间,员工培训期间的所用规章制度,特别是考勤制度;
7.与财务部讨论制定出各阶段、各级别员工的劳动合同,并报劳动局备案;
8.根据酒店的施工进度,收集各部门的招聘员工计划,编制出一套完整的招工方案,并送总经理审批;
9.根据总经理批签之招工计划完成下列准备工作:
A.印刷员工职位申请表
B.联系报纸或电台等作招聘广告
C.确定招工地点
D.联系并确定员工培训地点
E.编写招工程式分发至有关部门
10.草拟会所《员工手册》,反复与总经理及各部门经理讨论。定稿后,交由财务部门安排印刷,员工入职后人手一册;
11.为应付员工招聘后的大量培训工作,培训老师安排入职,并与总经理及各部门经理讨论,审理各部门的培训计划,并最后定案。培训部老师制定一套整体计划:员工入职培训、英语培训、管理人员培训、秘书培训等;
12.制定本部门开业时需用的物品采购清单(特别是员工更衣柜、员工食堂、员工倒班房、培训器材等的采购);
13.与工程部经理及施工单位负责人到酒店工地现场察看员工更衣室(淋浴室)、卫生间、员工食堂、倒班房等的面积及位置是否合理;
14.按计划全面展开员工招聘,经多次考核员工被录取后经统一体检合格后,与他们签定培训期合同;
15.安排对被录取的员工进行有系统的培训(包括专业理论、专业操作及外语);
16.与酒店总经理、财务经理等研究确定员工的税收保险购买等问题;
17.制定开业前、开业后人力资源部(包括员工培训)的费用预算;
18.联系安排有关员工派外培训的一切事宜;
19.制定整个酒店开业前后的工资福利费用预算,交财务部及总经理审批;
20.按部门设立员工个人档案;
21.编写人力资源部的操作手册。(分人事部、培训部);
22.人力资源部员工的培训;
23.组织安排对培训先进行考核,达标者方能成为酒店的正式员工;
24.组织、计划、指导对员工食堂的建立及运作。
前厅部-筹备办公室的设立;
1.包括:办公用品及办公设备、秘书的招聘;
2.与工程部经理联系,取得前厅部所管辖范围地平面设计图,到酒店工地现场察看,对不合理的提出修改方案(特别是前台柜台,礼宾部柜台,商务中心等)。特别了解电话机通讯设备的购买、安装情况,向业主提供有理化建议;
3.制定本部门的组织架构图及人员编制方案,提交至人力资源部及总经理;
4.制定出酒店筹备期间车辆的使用制度及控制政策与程序;
5.制定出筹备期间前厅部的各项规章制度;
6.制定前厅部开业需用的各种营运设备,服务用品的采购计划及印刷品的印刷清单,并提交至财务部。编写酒店的分机号码安排,计算酒店电话机需求总数;
7.深切了解酒店的各种房间的设施、面积,与总经理、营业经理等讨论确定本酒店的房间级别及经营方针、政策;
8.结合本部门的实际情况,编写出前厅的各岗位、各职级员工的工作职能、工作描述及整个前厅部工作的政策与程序;
9.与财务部一起与计算机供货商研究酒店所购置的计算机系统对于前台的实用程度,对不完善的地方提出改进方案。深切了解酒店电话设备的配置情况,按各部门的使用要求编写酒店开业后电话号码表;
10.确定开业后前台部各种报表的格式并提交总经理审阅;
11.编写整理培训员工的培训资料及制定课程安排;
12.制定招聘本部门员工(包括各分部门的经理、主管等)的招聘计划,包括:招聘人数、职位、招聘条件、招聘程序、初试、复试的试题、录取程序等;
13.与各部门经理讨论开业后前厅部与各部门之间的工作配合问题;收集各部门能向客人提供什么服务数据,编写酒店服务指南,送总经理审批后由财务部安排外印刷,开业时每间客房放置一本;
2.配合酒店的统一招聘,把前台部的招聘工作落实,员工到职后展开有系统的培训(包括系统操作、收银、外语等);
3.与财务部确定本部门采购物品的样本(车队的车辆采购落实);
4.制定酒店开业后一年内前厅部的费用预算及营业收入预算,交财务经理(事前必先制定由前厅部管理的部门的有关收费价格);
5.安排对员工进行三种特别培训:
5.1 对酒店计算机系统及磁卡锁系统进行如何使用之培训;
5.2 安排总机房人员进行国际话务培训;
5.3 安排有关人员(包括大堂副经理及接待部员工)对客人登记制度,要求公安局派人作专门培训;
6.与市场营销部、财务部、管家部等讨论接待重要客人的服务程序,报总经理审批后归入本部的工作政策与程序之文件中;
7.完成酒店开业后各种报表在计算机的建立;
8.参与酒店各种房价的制定;
9.员工进酒店现场,在本工作岗位进行模拟操作培训;
10.员工进行本部门所属区域的卫生清洁工作;
11.领取各种开业需用之器材、物品,并作好记录及储存妥善;
12.酒店开业典礼的准备工作。
管家部筹备办公室的设立
1.(包括办公用品、办公器材及秘书或文员的招聘并到职);
2.向工程经理索取管家部所管辖的范围的平面设计图并察看酒店施工现场的实际情况,如有不妥善之处应及时向有关人员提出更改方案并知会总经理,督导业主尽快建立各种房间类别的样板房;(现已有实体房间)
3.根据酒店的规模,制定本部门的组织架构图及人员编制,送人力资源部及总经理;
4.制定筹备期间管家部的各项规章制度;
5.根据酒店的规模,中餐娱乐设施,员工总人数等计算洗衣房设备的药水使用品种及数量,列出采购清单提交总经理;
6.制定本部门开业需用的营运设备、物品采购清单、所有印刷品的印刷计划送财务部汇总;
7.根据各部门(特别是客房部)制定的并汇总到管家部的布草数量,整理出一份全酒店布草采购清单送财务部统一采购;
8.根据酒店的总人数及各部门、各级别的实际情况,制定整个酒店的制服采购清单送财务部;
9.结合本部门的实际情况、编写管家部开业后的各级员工的工作职能、工作描述及整个管家部的工作政策与程序;
10.编写管家部对员工培训的培训内容及培训课程安排(要分开每个部分,如:楼层、洗衣房、公共卫生、布草房等);
11.制定本部门的招聘计划(结合整个酒店),包括职位、人数、招聘标准、初试、复试的试题、录取程序等;
12.与各部门经理讨论管家部与各部门之间的工作配合问题(特别是与前厅部及财务部);
13.实施员工的招聘、员工到职后分部门对员工展开有系统的培训;制定整个酒店开业时需用之绿色植物及花卉数量,并与有关方面(供货商)洽谈酒店以后上述植物的供应情况,并争取签定合同;
工程部(工程总监)
1.工程部筹建办公室的设立(包括办公用品、设备及秘书的招聘并入职);
2.与业主及酒店施工单位负责人联系,索取整个酒店的所有设计图纸(包括土建、每层平面设计、装修、各机电设备系统安装);
3.根据施工单位提供的图纸,到酒店施工现场进行实地察看,并按每个系统有规律地记录实际施工与图纸的差异,实际酒店的需求与图纸的差异,向有关方面反映;
4.制定本部门的组织架构图及人员编制提交总经理;
5.征求各部门总监对酒店施工与原设计以及实际经营所需的差距提出建议,并整理成正规文件上报总经理及有关部门;
6.复制各部门所有的平面设计图给每个部门总监,并按酒店的运作规律,各部门的要求,设计、安排酒店各后勤用地的位置(如办公室、仓库等);
7.根据施工工程进度,可提前招聘各系统工程师,并放置于工地。实际了解本系统设备安装线路等。并绘下线路图,以便接收酒店后的使用、维修、保养;
8.跟催、督促业主或施工单位按开业后的标准装修所有房间,待业主、管理公司、总经理等确认后客房装修施工进行全面检验及接收工作;
9.制定本部门开业所需之物品及维修工具的采购列表、工程部所需印刷品之印刷计划送财务部汇总;
10.制定工程部筹建期间的规章制度及开业后各系统、各级别员工的职能、工作描述及整个工程部工作政策与程序;
11.制定培训员工的培训计划及课程安排;
12.制定招聘员工的计划:包括职位、人数、标准、初试、复试的试题、录取程序等;
13.跟催各机电系统的设备安装情况,及时向酒店有关领导及部门总监汇报工程进度;
14.实施员工招聘,但除系统工程师外,所有工程人员可在开业前二个月才入职;
15.制定酒店开业后一年内工程部总的费用预算(包括全酒店每月用水、电、煤气、维修费用、员工工资等);
16.制定接收整个酒店的验收检查表(分每个部门、每个系统等);
17.与各部门总监讨论开业后工程部与各部门的工作配合问题;
18.根据施工进度及酒店开业时间逐步验收下列机电设备:
18.1 机梯
18.2 供电系统
18.3 湿式消防系统、烟感消防系统、消防主机、消防联动柜:加压风机、排烟风机
18.4 验收空调系统
18.5 验收锅炉蒸汽系统
18.6 验收供、排水系统
18.7 验收楼宇自控系统
18.8 验收总机房
18.9 卫星天线、闭路电视、背景音乐、广播系统
18.10 保安监控系统
18.11 煤气调压站及煤气系统
开业前的准备
19.1 员工到酒店现场熟识环境及现场培训;
19.2 领取开业时必需之物品及维修工具并妥善存放及作记录;
19.3 确保各机电设备正常运行;
20.协助各部门接收酒店各部分;
21.开业典礼的准备工作;
22.开业前,绘制出一套按酒店实际装修、施工及机电设备安装的线路图存入工程部数据保管室保管。(强点、弱点拓扑图)
保安部(保安部经理)
1.保安部筹建办公室的设立;
2.与工程总监一起,到酒店施工现场察看,了解酒店的规模、配套部门、总体布局等;
3.制定本部门的组织架构图及人员编制送总经理审批;
4.制定本部门筹建期间的各项规章制度;
5.向工程总监索取酒店总体布局图及每层平面设计图。制定酒店各部门开业后遇火警的紧急疏散安全通道及疏散路线图;
6.制定酒店开业后各保安岗位的设置安排;
7.编写酒店的《火警行动手册》——内容就是酒店开业后发生火警时各部门、各岗位的员工行动程序标准及要求。编写完毕后送总经理审批后发外印刷,每位入职之员工人手一册;
8.编写保安部各级员工的工作职责、工作描述,及整个保安部运作的工作标准及程序;
9.制定整个保安部的开业所需器械、物品(特别是消防器材)的采购列表及印刷品印刷计划送财务部汇总;
10.编写培训消防员及保安员的培训数据及课程安排;
11.制定本部门的招聘计划。包括职位、人数、招聘标准、初试、复试的试题、录取程序等;
12.与工程总监及设备供货商了解整个酒店的消防系统及监控系统设备的安装及使用情况;
13.制定保安部开业后一年内的费用预算报总经理;
14.实施员工的招聘,录取后分保安员及消防员,展开系统的专业知识培训;
15.与酒店所在地区公安局及消防局负责人取得联系,为酒店开业办理有关手续及登记;
16.安排公安局有关人员对酒店全体员工进行安全知识培训。安排消防局有关人员对员工进行消防知识培训;
17.当工程部或其它部门开始接收酒店时,派保安员对酒店进行保卫;
18.与工程总监一起验收酒店的消防系统设备,保安监控系统设备,并安排供货商对本部员工进行使用该设备的培训;
19.领取酒店开业时所需之物品,特别是消防灭火器材、灭火设备放置于酒店各层固定且合理的位置,并请接受部门负责人签收;
20.对酒店的停车场之管理,设立系统及程序,提交总经理审批;
21.酒店开业前,组织一次全酒店的“火警演习”;
22.开业典礼的准备。
市场推广及销售部(市场推广及销售总监)
1.市场推广及销售部筹建办公室的设立;包括:办公用品及办公设备、美术设计师、销售协调员、秘书的招聘;
2.与工程部总监联系,确定销售部位置及平面设计图,到酒店工地现场察看,对不合理的提出修改方案;
3.制定本部门的组织架构图及人员编制方案,提交至人力资源部及总经理,并开始招聘主要人员如商务、旅游销售经理及公关经理;
4.制定出酒店筹建期销售部工作计划及控制政策与程序;
5.确定本部门各种表格及标准合同。
6.制定销售部开业需用的各种设备、用品的采购计划及印刷品清单,并提交至财务部;
7.深切了解酒店的各种房间的设施、面积及酒店所有设施,与总经理、客务总监、人力资源总监、财务总监等讨论确定本酒店的房间级别及经营方针、政策;
8.根据管理公司提供的资料,结合本部门的实际情况,编写出销售部的各岗位、各职级员工的工作职能、工作描述及整个销售部工作的政策与程序;
9.开始进行大量当地酒店市场及商务、旅游、餐饮、娱乐等市场调查,收取各种材料,建立完整市场调查档案库,完全了解当地市场状况。
10.结合本酒店实际情况,与总经理、各部门总监等研究,确定酒店市场定位、客源结构、经营方针、经营目标、确定本酒店的主要竞争对手等,并制订酒店各种房价结构(包括餐饮部分),完成酒店开业市场推广计划及预算(MARKETINGPLAN),提交执行总经理审批。
11.确定开业前后酒店各种印刷品,包括:宣传册、单张、推广小册子等,并安排发外印刷;
12.编写整理培训员工的培训数据及制定课程安排(注意必须安排与前厅部的交叉培训);
13.制定招聘本部门员工的招聘计划,包括:招聘人数、职位、招聘条件、招聘程序、初试、复试的试题、录取程序等;(需考虑尽量招募有经验及客源的人员)
14.建立销售部档案管理系统及市场预测程序。
15.与各对手酒店销售部及当地媒体及主要旅游业建立良好关系,以便日后顺利开展工作;
16.与财务总监、客务总监及前台经理协商,完善团体接待程序及控制方案(特别考虑对销售、前台、收银等人员的监控方案);
17.制订筹建期及开业推广销售方案及预算,确定市场推广计划、销售计划、公关广告计划等,对销售人员进行客源市场划分及工作安排,并确定相关促销方案(必须包括商务、政府部门、旅游业等);
18.至少在酒店开业前3 个月,根据计划全面展开大量市场推广及销售工作,包括邮寄、传真、电子邮件、因特网、电视及报纸广告、国际及国内旅游展销会等,签订大量商务及旅游业和约,签订大量网络销售和约,为酒店试业及开业奠定客源基础,以期在市场竞争中掌握主动。
19.与客务部、餐饮部讨论接待重要客人的服务程序,报执行总经理审批后归入本部的工作政策与程序之文件中;
20.与计算机部、前台及财务部完成酒店开业后各种报表及数据在酒店计算机系统的建立,特别是市场部所需的各种统计资料;
21.与各部门协调,筹办酒店开业典礼,确认佳宾名单及安排接待程序,进行彩排;
22.酒店开业典礼并准备感谢信及建立联系。
公共关系部(隶属市场推广及销售总监)
1.与市场推广及销售总监及执行总经理确定酒店标志、字体,酒店主体色调、所有客房、餐饮娱乐部门设施的的标志、名称,酒店内部各种指示牌的设计图案(CIORVI设计)等,报总经理审批;
2.了解当地广告、印刷市场情况;
3.协助各部门美术制作,包括所有酒店对客印刷品及宣传品;
4.设计酒店报纸、电视广告,及主要口岸广告牌;
5.参与筹建期酒店内部装饰及摆设设计;
6.与本地及主要客源城市各宣传媒体、政府部门等建立良好合作关系,提供各种酒店消息,争取筹建期多见报多暴光,提高酒店良性知名度;
7.按酒店规定的预算,列出酒店各种宣传广告所需媒体及费用明细报市场推广及销售总监和执行总经理审批。
8.设计及审定酒店各种印刷品的颜色及排版等,报市场推广及销售总监和执行总经理审批。
9.策划酒店开业典礼的整个程序,预算被邀请参加典礼之政府部门及其它人员名单,待审批后负责与销售部派发请柬。
10.指导策划安排开业典礼的所有装饰及场地布置等。
从国内经济发展较快的城市看,为了维护营销策划行业的合法权益,规范营销策划行业的行为,推动营销策划、广告传媒行业等相关单位树立品牌形象,提高各自核心竞争力,都已建立起了各自的营销策划行业组织,逐渐形成了行业组织,质量监督和产品生产组织各为一方的三方合作制约机制。由此,让我们更加清楚地认识到,成立盐城市营销策划行业协会的必要性。
三、盐城市营销策划行业协会的筹备情况。
近年来,伴随着盐城市经济建设步伐的不断提速,新的市场需要催生了我市营销策划行业的兴起与发展,这使我市一大批原本以广告设计、制作为主业的单位相继向品牌营销策划、市场运作创意方向转型,可以这样说,目前,我市相当多的广告企业正向着品牌策划,产品整合传播的发展路径进行探索性的前进与延伸,特别是国务院刚刚通过了江苏沿海经济发展战略之后,我们更加强烈的意识到,盐城作为江苏沿海海岸线最长的发展中的城市,未来的经济发展将变得更加快速,而作为社会经济发展风向标的广告传媒行业也必将会迎来一个全新的发展时期,这既是一次机遇也是一场考验。今年初,我们以《盐城九鼎广告·品牌与市场》dm杂志合作联盟单位为基础,于xx年4月正式向盐城市经贸委、盐城市民政局提出了成立盐城市营销策划行业协会的报告,此后,在市经贸委、市民政局、市劳动局等多个政府部门的关心支持下,盐城市营销策划行业协会的筹备工作全面启动,在此期间,筹备工作得到了张子学先生、倪海频先生、徐为坤先生、成振中先生、于从文先生、彭志祥先生以及在座的企业老总们广泛响应,经过几个月的努力,经市经贸委、市民政局领导的大力支持下,盐城市营销策划行业协会拟定于xx年7月下旬择日挂牌成立,这将有力推动我市营销策划、广告传媒行业向着行为规范化、服务人性化、运作科学化的发展方向迈出喜人的新阶段。
同志们、朋友们,盐城市营销策划行业协会是在我市经济快速发展的大背景下诞生的行业组织,是我们这些从事策划传播人自己的事情,办好协会就是办好我们自己的事,这是一项高尚的事业,更是承前启后、策划与奠定后人的发展大计。这需要在座的同志们、朋友们在今后的工作中以饱满的热情、辛勤的劳动、卓有成效的工作,才能完成这项永载史册的光荣任务。
在肯定成绩的同时,我们也清醒地看到市营销策划行业协会在发展过程和日常工作中还存在不少问题和不足。比如,市营销策划行业协会履行职能的制度不够完善,民主办会还存在薄弱环节;市营销策划行业协会会员在行业中的覆盖面还不够宽,一些新兴业态和新发展壮大起来的企业未被吸收为会员,会员的结构比例还有待进一步调整;一些多年积累的影响协会发展的深层次矛盾协调解决不力,工作指导缺少针对性;思想观念还不够解放,工作中创新不够;业务发展相对滞后,组织建设还有待于加强加之经费严重不足也束缚了手脚。对本届市营销策划行业协会工作中存在的不足,建议下届市营销策划行业协会在这些方面努力改进,做出新的成绩。预祝盐城市营销策划行业协会在新一届市营销策划行业协会的努力下,开创性地做好各项工作,为盐城商贸流通业发展做出新的更大的贡献!
最后,预祝盐城市营销策划行业协会如期成立,祝我们事业蒸蒸日上。谢谢大家!
1、基础设施的治理。平时认真检查房间设施,发觉咨询题及时报修;十一月底利用淡季时机,对各楼层每间客房的设备设施进行了全面、认真盘查,并对存在的咨询题登记造册,集中与工程部联系维修(如比较严峻、数量较多的浴缸塞),进行统一备料更换,以给客人营造方便舒适、细节完善的居住环境,为迎接明年新的客房任务做好硬件预备。
2、各种标识的统一治理。对客房、公共区域及时做好各种标识,正确引导客人。
3、货物物料的治理。领料过程及手续齐全,严格执行审批制度。客房一次性耗品及食品的领取、储存、配送、报废,全部按照规定进行,做到数字准确,手续无误。
4、工作办法。制定各岗位工作标准及流程,别断完善存在漏洞的地点,确保用正确的工作办法来指导职员提供服务,让所有工作处于受控状态。
5、工作环境、环保措施和环境卫生。确保符合行业标准,客房经过卫生局检查,同意别合格地点并进行整改,制定《客房卫生治理制度》及《消毒间工作治理规定》,拟配备消毒柜,并将制度上墙。
6、职业健康安全治理。对客房、保洁各岗位存在的潜在风险进行识别,针对惊险源制定措施,并对职员进行工作过程中的自我爱护教育,确保安全服务。如保洁高空刮玻璃,有腐蚀性化学药品的贮存和使用。
7、内部沟通治理。确保内部沟通渠道畅通无阻,经过现代通讯工具(手机、呼机)、早会、文件等形式进行信息沟通。与其他部门及时就工作中一些接口处咨询题进行沟通,如与接待和收银及时通话,互相提醒,幸免了许多别必要的耽搁和过失。为了更好地与其他部门配合好工作,在申总的组织下,召开了前台、房务中心及收银三方协调会议,解决了日常工作中的一些共性咨询题,起到了良好的沟通作用。
8、顾客中意度。客房配备《来宾意见书》,房务中心及时做好顾客意见的登记和传达,以便能及时解决客人的意见和建议,改进我们的工作,也给客人留下良好的印象,体现我们对客人的尊重。
我们写工作计划要注意哪些方面呢?工作计划指导着后续工作的发展方向,为此,你可能需要看看“筹备工作计划范文”,请马上收藏本页,以方便再次阅读!
1. 设计确定部门组织结构,确定人员编制,制定人员到岗时间表,报行政人事部备案实施。
2. 建立适宜的部门各项规章制度,并不断完善。
3. 对本地区酒店业开展市场调研,设计出切合酒店实际的价格体系,报总经理室批准实施。
4. 组建具有高素质、战斗力的销售团队。
5. 精心筹划酒店开业前的营销方案,上报批准后实施。
6. 起草酒店住房协议并印刷。
7. __年__月开始市场拓展,开业前协议单位签约数不少于__家.
8. 部门内外沟通表单的设计确认并运用。
9. 部门培训计划的制定和实施。
10. 提前与各大网络订房中心签订业务合作协议。
11. 开业前二个月对上海杭州苏州等周边地区的旅行社报价,保持经常性的业务联系。
12. 建立并保持与当地新闻媒体的良好关系。
13. 在互联网上积极做好酒店的宣传工作。
14. 策划酒店的开业庆典方案,上报批准后精心准备。
15. 建立客户档案并不断完善。
16. 思考科学合理的销售绩效考核方案,报总经理室审批后开业后执行。
17. 做好部门办公用品的采购计划,报行政人事部汇总备案。
18. 跟进与vi设计公司的联系,根据计划进度配合完成酒店的整体vi设计内容。
19. 跟进酒店开业前的开荒工作。
20. 其他未尽事宜。
酒店筹开(筹备开业)是一项非常繁琐、复杂的工作,是为今后酒店成功运营、降低运营成本等打好基础的重要阶段。具体而言,筹开的主要工作包括:了解酒店施工进度、制订筹开工作进度计划、人员招聘和培训、经营计划和预算编制、各部门运营手册的编制、物品采购和制作、开业广告和推广计划、证照办理、开业庆典计划、场地验收、模拟营运、开业前的检查等,因此,责任重大且极具挑战性。它要求总经理、管理团队既要协调好各种关系,又要考虑周全,在人、财、物等方面做好充分准备,做到捋顺关系、任务明确、责任到人。
捋顺协调好各种关系
在项目上,要想把工作做好、做顺,捋顺、协调好各方面的关系是外派管理团队的关键环节,也是站稳脚跟的基础。这种关系既包括与业主的关系、与团队内部的关系,还包括与社会各界的关系。总经理要学会吃“三明治”,协调处理好各种关系。
与业主方面的关系:酒店管理公司与业主方的关系,是项目中极其重要的关系。如果双方不能做到相互理解、信任、宽容、接纳,就会在合作过程出现矛盾和摩擦。因此,作为管理公司派驻的总经理,我们要向业主阐明彼此之间的目标是共同的,最终获益者实际上是业主,要让他看到我们是负责任的。同时,了解业主投资酒店的目的是我们今后合作策略的依据之一,在一些问题上要有原则地妥协,有礼节地争取。
如果面对的是私企业主,除了与本人处好关系外,还要注重与其身边得力的人甚至其亲属处理好关系,这往往会收到意想不到的效果。
而与国企或政府方面的业主合作,因项目具体负责人大部分不是拍板人而是执行人,他们要逐级请示、汇报,因此,管理团队要给执行人留一些时间和协商的余地,以防止出现“中梗阻”现象,最终达到预想的目标和效果。
与管理团队的关系:管理团队内部的关系也是作为一个总经理必须重视的。派驻的管理团队是酒店管理公司管理能力、职业素质的代表,业主随时都在关注着这个团队的和谐和能力。因此,管理团队的建设非常重要,总经理在人员选配、使用上,要以人为本,强调团队内部的团结与对外统一性,把公司愿景与团队目标结合起来,“志同道合”办大事。
了解项目施工进度
总经理和工程总监在进驻项目后,第一项工作就是要到施工现场多走走多看看。只有在详细了解工程进度的基础上,才能准确安排筹开进度,并与施工进度进行有效衔接,避免因步骤不一致而造成的延误和损失。
总经理要与筹建办开会了解工程进度及机电设备状况,索取酒店工程进度表、酒店平面施工图等,以保证各级管理人员熟悉酒店布局和各自负责的工作场所,编制工作流程和制定本部门的筹开计划。
设计酒店组织架构
作为总经理,要根据酒店规模与设施确定落实酒店组织框架,这是今后筹备酒店美好蓝图的基础。只有结合项目情况落实人员编制,才能实施招工计划,并预测每个部门、每个工种所需人员情况及劳动费用支出情况和员工食宿安排情况。
确定人员编制,要科学、合理地设计组织机构,综合考虑各种相关因素,要以既不浪费人力资源,又不影响经营水准的原则进行。要确保酒店顺利开业并使管理走上正常运营的轨道,根据项目进展、规模、经营需要等安排人员逐步到位。
落实员工宿舍等计划
“兵马未动粮草先行”,员工安居才会乐业。业内酒店员工因为住房和生活条件差而纷纷跳槽的例子并不鲜见。有的酒店工资虽然不高但食宿条件较好,员工往往愿意留下。我们要说服业主予以配合,在酒店招工前,全面规划好员工宿舍及餐厅等保障设施。
制定经营物品采购清单
饭店开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠某一个部门去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。
无论是采购部还是酒店其他部门,在制定酒店各部门采购清单时,都应考虑到以下问题:
1.本酒店的具体情况
采购的物品种类、数量与建筑的特点有着密切的关系。例如,客房楼层需配置工作车,但对于别墅式建筑的客房,工作车就无法发挥作用。楼层是否设立工作间,也影响着清洁设备的配置数量。此外,客房部某些设备用品的配置,还与客房部的劳动组织及相关业务量有关等。
2.行业标准
国家旅游局发布的行业标准、管理公司标准,是制定采购清单的主要依据,一定要据此采购。
3.本酒店的设计标准及目标市场定位
总经理应要求相关部门除了要从本酒店的实际出发,根据设计的星级标准,参照国家行业标准、管理公司的标准要求制定采购清单,还应根据本酒店的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对客房用品的需求、对就餐环境的偏爱,以及在消费时的行为习惯来制定采购清单。
4.行业发展趋势
酒店管理人员应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识,不能过于传统和保守。
5.其他相关因素
在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其他相关因素,如:出租率、配置标准、业主对经营物品的.要求、资金支付能力、洗衣厂配置、周转量等。采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。
如果是国企或政府方面作为业主的酒店,采购必须采取市场招标形式。管理团队要对物品规格要有更多的细化,以采购到质优价廉、符合酒店要求的物品。
在提交采购清单完毕后,应协助或要求业主将确定的供应商样品提供给酒店陈列,一方面可以货比三家,另一方面可以保障物品到货时的真实性。同时,也是开业后对供应商选择的一个参照。
协助采购
酒店管理团队应尽量避免直接承担采购任务,但由于这项工作对酒店的开业及开业后的运营工作影响较大,因此,应密切关注并适当参与采购工作,这在很大程度上能确保所购物品符合酒店各部门的要求。
酒店各部门经理要定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,且检查的频率应随着开业的临近而逐渐提高。
在酒店开业前期,如果各部门所需用的物品还没有到位,应及时与业主方召开协调会,综合物品清单,并将任务分配到各个采购员,规定到货日期。
制定各类制度、流程、标准
管理酒店就像管理一座城市,除了“宪法”(员工手册)外,必须要有各种辅助性“地方法规”(规章制度),还要有各部门的具体业务流程(岗位职责、工作程序),使各项管理工作做到“有法可依、有法必依、执法必严、违法必究”。同时,还要搞好企业文化建设。由于管理公司有比较完整的标准,各新开酒店根据市场定位、接待对象等现实要求加以补充、完善即可。
做好调查并制定经营策略
市场调查是每家酒店开业前必须要做的工作,也是酒店制定经营计划、营销策略、行动计划、市场定位、经营决策的基础。管理团队要通过对周边市场的考察,了解周边酒店市场的设备、设施、物品、服务、客源、收费及运作情况,并对其进行认真分析,从而制定本酒店的经营方针,确定收费标准和建立价格体系。这是做好经营策略的依据。
确定各部门管辖区域
各部门经理到岗后,首先要熟悉酒店的平面布局,要实地察看,然后再根据实际情况,确定酒店各部门的管辖区域及主要职责范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。在进行区域及责任划分时,各部门管理人员应从大局出发,具有良好的团队协作精神与服务意识。
按专业化的分工要求,酒店的清洁工作要归口管理,这有利于标准的统一、效率的提高、投入的减少、设备的维护保养及人员的管理。各部门职责的划分要明确,并要以书面的形式加以确定。在全店的基建清洁工作中,酒店各部门除了要负责各自区域的所有基建清洁工作外,还要负责大堂等相关公共区域的清洁。
因开业前基建清洁工作的成功与否,直接影响着对饭店成品的保护,酒店各部门应在开业前与饭店最高管理层及相关负责部门,共同确定各部门的基建清洁计划,然后由客房部的PA组对各部门员工进行清洁知识和技能的培训,为各部门配备所需器具及清洁剂,并对清洁过程进行检查和指导。
各部门皆要参与验收
酒店各部门的验收,由工程部牵头、各部门共同参加。酒店各部门参与验收,能在很大程度上确保装潢质量达到酒店所要求的标准。酒店各部门在参与验收前,应根据本酒店的情况设计一份酒店各部门验收检查表,并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后,各部门要留存一份检查表,以便日后的跟踪检查。
建立各部门财产档案
酒店开业前,就要开始建立各部门的财产档案,这对日后酒店各部门的管理,包括各项成本控制、固定资产保留、各项审计等,都具有特别重要的意义。若忽视该项工作,将失去掌握第一手资料的机会。
安全保障
酒店安全工作是“重中之重”的工作。“没有安全,就没有效益”是酒店人常挂在嘴边的警语。消费者到酒店消费,主要考虑的是安全,包括食品安全、环境安全、人身安全等。因此,酒店开业前,要考虑到各种安全问题,要根据酒店项目的需要、环境、特点,建立有效、快捷的安全体系和危机处理体系,以保障酒店、消费者、员工等各方面的安全。
部门的模拟运转
酒店各部门在各项准备工作基本到位后,即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验,又能为正式的运营打下坚实的基础。另外,酒店开业前最好做一次消防演练,防患于未然。
开业前的准备工作
1.召开员工大会。
2.实地演练开始,全面进入正常营业状态。
3.最后一次检查位置、配套设施设备与实际动作是否有相抵触的地方。
4.落实邀请嘉宾名单。
5.确定开业庆典物品清单和当日程序等。
6.召开管理人员开业当日工作任务分配会议,发放任务分配一览表。
7.开业头一天模拟庆典彩排工作。
注意事项
要坚持每天施工现场的巡视,注意观察,提出现场建议;
一定要倡议建立有业主方、施工单位的工程联席会议,有问题可及时处理;
根据项目进展、规模、经营需要制定管理团队人员到位计划,人员入职最好按30%、50%、80%比例进入,以便控制成本。
总经理进驻后要与业主讲明责权并要授权;
各项预算计划要先报管理公司审核、备案后,再递交业主方。
一、前期筹备阶段:
1.宣传造势:
目的----为了良好配合渠道部外勤人员开展工作,让工作人员在前期与客户沟通、经销商选择与经销条件谈判中占据有利位置。
工作计划:
10.10-10.13 三天时间,全面地收集目前成都市场经营防水材料商家的业内信息获得方式,对于回馈信息作出分析,并制定出完整的造势推广方案;(所采用宣传方式,媒体名字,设计宣传资料;制定具备一定效果的阶段性宣传炒作方案)
10.14-10.16 三天时间,落实宣传造势方案的实施(根据所制定宣传方案,制作宣传资料的投放、落实其他造势炒作安排至具体人头)
10.16-10.21 开始宣传工作第一周,即时收集并分析目前所做宣传方式具体效果反响信息,并作出下一步宣传方案:若目前所采用方式效果较好---加大宣传投入;若目前所采用方式效果不佳---立即分析问题所在(改良方式参照文档“关于宣传造势”)
Ps:前期宣传造势工作开展中,时刻保持与渠道人员沟通,通过渠道人员反馈信息,分析所做造势工作安排。
从制定此计划即日起,全面运用公司目前所具备宣传设施(网页,其他广告) 方案具体落实操作及责任落实:
1.关于信息如何收集:会务人员及渠道人员,在日常工作拜访客户时,收集所需信息;(主要通过交流,获知目前成都市场获取业内信息动态的方式,如:报刊、新闻、口传等等)
2.关于宣传方案如何制定:根据所收集信息反馈,由会务人员设计并通过领导批准后联系打印厂家(创想广告喷绘写真)开始制作;(目前主要分析是否需要--DM单,市场宣传海报,业内动态报刊)
3.关于宣传方案如何落实开展:在宣传资料制作完毕之后,分发与各渠道人员,由各渠道人员在客户
跟进过程中,发放相关资料;
2.招商会会中资料制作:
目的----通过宣传招商手册、会议PPT等直观展现于来会客户眼前的一些东西,更突出企业对于招商之思路专业地、清晰地体现。
工作计划:
10.15-10.19 与观察宣传方式效果回馈同期,根据付总所提供资料(政策方面、会议内容相关),设计制作招商手册,会议PPT;
10.22起,与渠道人员沟通配合,将与政策相关的一些宣传资料投放于市场,并制定招商会开展具体工作流程。(此后工作计划安排,参照“招商会流程总表”及“招商会流程总表细节说明”)
方案具体落实操作及责任落实:
1.关于招商手册,会议PPT制作及应用:由会务人员设计并通过领导审核过后交付广告公司打印制作(创想广告喷绘写真);由渠道人员经过培训后在拜访客户过程中为客户详细讲解;
2.关于招商会开展具体流程策划设计:由会务人员策划文案及总体流程以及所有环节细节注意事项并落实各环节责任人员,经领导审核并批准后,严格按照策划方案执行;
二、前期策划阶段:
1.招商会整体流程及总体方案策划:
目的:制定具有规范性、可复制性的招商会具体流程方案,以接下来的工作中严格执行且便于今后复制与不断改良。
工作计划:
1.确定会议目的、名称、规模
概念:招商会议由于有其独特的个性,因而不论以何种方式进行,其目的就是为了招商引资。围绕这个目的,招商组织根据掌握的各种信息,目标客商的投资动态,以及目前行业发展趋势,各经销代理商具体情况等,来分析和拟定招商会的目标,再根据邀请客商的人数多少等因素确定招商会的形式及规模。
2.会议当日整体流程设计
概念:针对于招商会会前、会中、会后具体具备流程环节设计,并通过领导审核后,严格按照所设定的流程开展工作。
3.人员分工与协调
概念:分工和协调次序明白,首先是分工,完成自己份内的工作任务,其次是配合其他组的需要,落实流程中各环节具体事项至具体人头上。
4.主持人、讲师及课程设定
概念:主持人设定考虑中,注重一个总结能力,一个优秀的主持,会把每一个讲课人的内容总结以及导引到下一个课题 ,过渡自然;讲师设定考虑业内经验丰富且语言表达能力强者。
5.会前动员会及各工作组最后落实并强调职责
概念:会前总动员与职责强调要让每个参与会议工作的员工了解整个会议的.重要性,并把大家的心态调整到期最佳。
方案具体操作与责任落实:
1.关于如何确定此次招商会目标及规模:从渠道人员处了解目前所开发的目标商户的质量、意向等信息,由渠道总监把关确定此次招商会性质、目标;
2.关于如何设定会议当日流程:由会务、策划人员制定,参照“招商会策划书”中“会议详情一览表”作为基本流程,在实际后续工作中针对具体流程再做修改于增减;
3.关于人员分工于协调的原则和计划:
根据“会议当日流程”对现有人员进行分工分组工作基本组织架构可以下表配置----
基本组织架构
序号
1 职位 总指挥 职能说明 一般有公司老总或者副总担任,主要是会议前期的组织、后期服务和总协调要求心态平和,熟悉整个流程环节细节以及各个代理商的情况。负责会议接待、登记、
2 会务协调 会议资料的发放的安排工作及会场的整理、各个成员的分配协调、突发事件的处理和协调。用餐协调、与会场的事务性安排,参会人员的往返接送等
执行落实会务协调工作,主要负责会场各设备设施等硬件相关工作,同时支持会场秩
3 会场执行序的调节、摄影、摄像、讲课进程的安排、会场现场的业务处理、会场气氛的营造主要负责会场接待签到、领导引领、茶水供给等工作,同时支持协助业务人员做好谈判相关后勤工作
这个组责任最重,一般有分管区域经理或者渠道人员担任,成员是熟悉市场和具有谈
5 业务洽谈 判能力的人,负责参会人员的名单整理、分组、就餐安排、合同资料、与会人员的事务协调、意向代理商的沟通促进、配合会务组进行业务安排等
4 后勤支持
4.关于主持、讲师、课程设定计划:
a.提前10天定好讲课内容,并由授课人提供课件或讲课提纲。
b.授课内容不冲突,而且要有递进关系,课程的顺序很关键,一般顺序是行业前景和公司的优势讲解;公司的项目介绍和政策阐述以及投资分析;公司的营销策略分析;样板市场的启动介绍和财务分析;其他需要设置的内容。基本上按照经销商的了解事务的习惯和次序来讲解,比如说如果上述次序调整,在经销商不了解政策的情况下,讲解营销方案和财务分析就显得很突兀,不容易被人接受。
c.必须准备备用讲授主题以及备用主讲人准备,以免突发情况发生;
d.必须安排主讲人、主持人、提前演练;
e.主持人职责:
1.主持人必须提前熟悉会场、会议主题、内容等;
2.会前先宣布会议程序和会议须知,并将注意事项进行公布;
3.拟定每位嘉宾的经历与职务简介,当嘉宾上台前进行介绍;
4.致辞结束后用简单的总结发动来宾为嘉宾鼓掌;
5.事先准备好活跃会议期间的话题、活动;
6.主持人的煽动性和会议的气氛息息相关。
讲师职责:
1.制定讲授课程大纲予会务人员,参与会议PPT制作把关工作;
2.流程且专业地对于讲授内容的讲解;
5.关于会前动员及各组工作最后明确落实的开展:
再一次地强调个工作人员的职责,引起所有参与人员的高度重视,并严格按照之前分工及安排情况执行后续工作;
2.招商会物资准备:
常用物资:电脑,打印机,打印纸,微波炉,饮用水,饮水机,一次性水杯,照相机、摄像机或小型DV,胶卷,电池,备用插座,便签纸,裁纸刀,剪刀,胶带纸(宽窄均备),双面胶,回形针,大头针,胶水,白板笔,戒烟标志、公司放大的标识、以及各通知条(比如说有现场打电话的,直接去说可能唐突一些,那么准备一个纸条,“先生/女士,你好,请维持会议现场的安静,请把手机调至震动或关闭,谢谢配合;你这样递过去一个条子,比说话的效果要好多了)。
布置物资:会场入口处会议相关欢迎横幅;至会场路标指引及沿途宣传海报;签到台布置--签到本、
桌花、签到笔(多备)、来宾签到同时发放胸花或挂牌;会场桌面装饰;墙面装饰;舞台装饰--背景幕布、主持台桌花、投影设备;
应急物资:公司目前主打主推防水材料样品,多带一些,以备来宾现场感受;简单食物,已备工作人员因忙碌导致无法用餐,可事先找到盒饭外卖等联系方式,若需要及时可送;急救医疗箱,会场基本应配置;
邀约物资:由会务人员专门对此次招商会设计入场门票或者请柬(请柬门票让渠道人员有筛选的对客商发放)
3.招商会开展活动策划书:
目的:制定具有规范性、可复制性的招商会具策划文书,交予领导审核。同时可以接下来的工作中严格执行且便于今后复制与不断改良。
工作计划:
由招商会策划组制定活动策划书,将活动具体主题、时间、地点、参会人员、流程、各组织成员职责等所有开展招商会相关工作方案落实至策划书中,逐级通过公司审批后,坚决按照策划书中流程执行工作; 具体操作落实方法:策划书具体内容,参考“成都市嘉洲新型防水材料有限公司 20xx年招商会议策划书”此策划书制定后,作为后续开展招商会策划书模板,并对之持续修改完善;
4.招商会各环节深化细节:
目的:针对于以上工作计划,进步一作出更深化细节明确,确保招商会从策划至成功举办到会后跟进井然有序,万无一失,完美成功。
详细内容: 一、招商会策划会务组的工作细节注意
(会务组是招商会的大脑和管家,事无巨细,前头万绪,会务组组长一定是一个既了解经销商又有人生阅历的人,脾气很关键)
1. 确定会场后,会务组成员要熟悉会场环境及会场各部门主管,如:客房部、餐饮部、工程部、会议室等,把电话常备,做成小贴条,几个组长每一个人一份,以备急时需要。
2.招商会策划会务组人员确定会务组工作地点后,将会议物资全部放好并进行登记,分类并标注,做到方便查找使用,尤其是重要物品如电脑、打印机、相机、DV等设备的妥善保管,责任到人。
第一部分执行总结
随着经济的发展,社会竞争愈加激烈,就业形势日趋严峻。大学生毕业后所面临的就业压力也越来越大。企业需要为其从事某些短期或零散工作的学生,却找不到好的途径;学生渴望能够到企业去锻炼自己的能力却又苦于没有门路,正是这种情况下有了大学生兼职。
现如今大学生兼职已是大学校园里的一种普遍现象,其存在很久,已经成为大学生生活的有机组成部分,是一种不可忽视的现象。
第二部分公司概括
一、公司的宗旨
你的满意,我的追求;你的始终满意,我的执着追求。我们的目标是将公司变成覆盖全市的大学生创业型企业。我们立志于在服务领域恪守信誉、提高声望。以快速,价格合理,完善的服务来满足市场需求,为达到此目标,我们采取缩短新服务的开发周期,密切注视市场趋势和需求,开发具有创意性和获利性服务等方式来实现。
为贯彻我们的目标和既定方针,我们决心以务实稳进的态度对待资金监护人、顾客及社会其他团体。这些单位都会相信我们的公司,因为本公司与有关的各集团相互之间都是互利互助的。———团队口号:
诚信-----诚信可靠企业之根
优质-----优质产品优质服务
务实-----务实专注尽力尽责
稳进-----稳步前进历久常新
二、公司经营策略
XX兼职公司主要为大学生提供假期兼职,包括餐饮、服装、促销员、礼仪和品牌代理商;各主要酒店;各休闲场所;周边的连锁企业,如:超市、服装店、肯德基等。公校企产学合作、四六级考试、考研信息、自考函授、校外辅导班、家教等方面的信息。
初期为了扩大市场,提升本公司在现有市场的知名度,我们免费服务为主,不收取任何中介费,为大学生免费提供兼职服务;公司形成一定的规模之后,我们按照公司经营制度条例等,收取一部分的中介费,在保证广大学生的利益优先前提下,坚持为人人服务的宗旨:
5、经营利润:月销售额人员工资其他费用=约10万元以上
开业前的工作计划:
开业前一个月筹备工作
1、招聘工作:提前30天招聘人员开始。提前20天招聘工作完毕。
2、人员培训:提前15天岗前培训。提前8天综合实地流程培训。
3、设备安装:提前10天,工程装修、设备调试完毕。
4、开业前筹备工作:提前8天厅堂布置完毕。提前8天厨师、生产人员进场。
提前6天工具、用具、服装的配置完毕。提前3天卫生细化工作完毕。提前3天的培训工作完毕。提前3天试生产。
从国内经济发展较快的城市看,为了维护营销策划行业的合法权益,规范营销策划行业的行为,推动营销策划、广告传媒行业等相关单位树立品牌形象,提高各自核心竞争力,都已建立起了各自的营销策划行业组织,逐渐形成了行业组织,质量监督和产品生产组织各为一方的三方合作制约机制。由此,让我们更加清楚地认识到,成立盐城市营销策划行业协会的必要性。
三、盐城市营销策划行业协会的筹备情况。
近年来,伴随着盐城市经济建设步伐的不断提速,新的市场需要催生了我市营销策划行业的兴起与发展,这使我市一大批原本以广告设计、制作为主业的单位相继向品牌营销策划、市场运作创意方向转型,可以这样说,目前,我市相当多的广告企业正向着品牌策划,产品整合传播的发展路径进行探索性的前进与延伸,特别是国务院刚刚通过了江苏沿海经济发展战略之后,我们更加强烈的意识到,盐城作为江苏沿海海岸线最长的发展中的城市,未来的经济发展将变得更加快速,而作为社会经济发展风向标的广告传媒行业也必将会迎来一个全新的发展时期,这既是一次机遇也是一场考验。今年初,我们以《盐城九鼎广告·品牌与市场》dm杂志合作联盟单位为基础,于xx年4月正式向盐城市经贸委、盐城市民政局提出了成立盐城市营销策划行业协会的报告,此后,在市经贸委、市民政局、市劳动局等多个政府部门的关心支持下,盐城市营销策划行业协会的筹备工作全面启动,在此期间,筹备工作得到了张子学先生、倪海频先生、徐为坤先生、成振中先生、于从文先生、彭志祥先生以及在座的企业老总们广泛响应,经过几个月的努力,经市经贸委、市民政局领导的大力支持下,盐城市营销策划行业协会拟定于xx年7月下旬择日挂牌成立,这将有力推动我市营销策划、广告传媒行业向着行为规范化、服务人性化、运作科学化的发展方向迈出喜人的新阶段。
同志们、朋友们,盐城市营销策划行业协会是在我市经济快速发展的大背景下诞生的行业组织,是我们这些从事策划传播人自己的事情,办好协会就是办好我们自己的事,这是一项高尚的事业,更是承前启后、策划与奠定后人的发展大计。这需要在座的同志们、朋友们在今后的工作中以饱满的热情、辛勤的劳动、卓有成效的工作,才能完成这项永载史册的光荣任务。
在肯定成绩的同时,我们也清醒地看到市营销策划行业协会在发展过程和日常工作中还存在不少问题和不足。比如,市营销策划行业协会履行职能的制度不够完善,民主办会还存在薄弱环节;市营销策划行业协会会员在行业中的覆盖面还不够宽,一些新兴业态和新发展壮大起来的企业未被吸收为会员,会员的结构比例还有待进一步调整;一些多年积累的影响协会发展的深层次矛盾协调解决不力,工作指导缺少针对性;思想观念还不够解放,工作中创新不够;业务发展相对滞后,组织建设还有待于加强加之经费严重不足也束缚了手脚。对本届市营销策划行业协会工作中存在的不足,建议下届市营销策划行业协会在这些方面努力改进,做出新的成绩。预祝盐城市营销策划行业协会在新一届市营销策划行业协会的努力下,开创性地做好各项工作,为盐城商贸流通业发展做出新的更大的贡献!
最后,预祝盐城市营销策划行业协会如期成立,祝我们事业蒸蒸日上。谢谢大家!
各注:主管按公司计划开放前7天到达筹备。
1.了解筹备人员组织架构,测量厨房营运面积订购大型设备。(3月5日)
2.测量厨房营运面积订购大型设备。统计销售点价格进行对比。(3月5日)
3.完成与厨具销售商订购厨房大型设各的协议签署。(3月5日)
4.确定厨房人员编制和到位时间情况。人员暂定:余琪(3月6日)
5.调查厨房日常厨具的市场价格(三份报价表进行对比)。调查厨房日常调料的市场价格(三份报价表进行对比)。调查厨房日常小吃原料的市场价格(五份报价表进行对比)【3月6日】
6.统计价格调查对比。组织厨房新员工参加店内培训。(3月7日~3月8日)厨房培训内容:
(1)各类小吃的介绍及配菜(如何配菜)
(2)操作技能的讲解与注意事项
(3)卫生工作及个人服从
(4)厨房内所有菜系配方的学习与实践
(5)厨房员工与场内服务人员的配合
(6)场内工作餐的制定与注意事项(每天一荤、一素、一汤、一水果)其1~3项培训内容3月7日完成4~6项培训内容3月8日完成
7.跟进店内厨房装修工作进度,跟进订做设备完成情况与厨房人员招聘到位情况。(3月7日~3月8日)
8.协助店负责人制定开业后酒水牌上小吃品种,培训厨房新员工各项工作制度和技能。(3月7日~3月8日)厨房工作制度:
(1)所有员工必须着工作服方可进入厨房。
(2)厨房内禁止吸烟、打电话。
(3)爱护厨房用具,个人损坏,按实际成本价赔偿。
(4)熟食的切配操作必须使用胶砧板,用完即清洗,预防细菌滋生。
(5)个人卫生须注意:不留指甲、不留长发、进人厨房操作必须佩戴工作帽。
(6)厨房内的一切用具及食物均为公司财产,不得私自带出。
(7)每天运营开始前须将所有热卖品种小吃配足、配齐,不得出现断货情况。
(8)厨房运营结束后,所有用具整齐有序摆放好,木砧板清洗后,竖立摆放,台用水必须清倒,检查地漏与水池排水是否有堵塞(如有问题,必须当日解决,不得留至明天)
(9)厨房每天运营开始、结束前后,必须做小节,总结一天的工作情况(主管将视情况安排调整)
(10)每个厨房员工必须做到服从上级的指挥安排,如有顶撞、私自做主情况,将作处分罚款处理。(有意见或见解的,均在每日小节中提出)9.确定开业后厨房各类物料货商,并签订合同。(3月9日~3月10日)
10.跟进厨房订做设备的安装调试。购买厨房开放后日常厨具用品。购买厨房开放后日常调料用品,制作物料单,清洁厨房整体卫生。(3月11日)
11.椒盐炒制、调制卤水、制定员工工作排班,完成厨房种类餐具的清洗。(3月12日)
①厨房排班表(无特殊情况不得请假)每月公休3天
②如需休息必须提前2天告知主管,批准后方可休假。
③厨房排班表主要以卫生工作为主。注:段子庆全年无休
12.厨房开放当天小吃半成品的制作,员工厨房实操,完成厨房/洗碗间所有物品货架的定位并贴上标识。当天物料计划申购。(3月12日)
厨房开放当天:20:00点前完成所有厨房小吃物料准备工作进入营运状态。(3月12日)
加强房务中心工作的治理。房务中心是酒店对外第二窗口,为加强对房务中心的规范化治理,本年度重点对工作人员进行了多次专业培训,包括服务意识、客房介绍与电话接听技巧等各项具体工作;坚持每天对楼层服务质量、效率进行监察;对各种报表进行收集整理,建立了完整的客房档案。严格按制度处理遗留物品,赢得客人好评。
从硬件环境、软件环境及操纵成本方面对客房加强治理。在硬环境方面,为了给客人制造一具卫生舒适的环境,楼层严格按照酒店卫生标准,贯彻执行大厦客房治理制度,坚持按标准程序做住客房、退客房,进行布草更换,对杯具、卫生间消毒。在设备设施的维护与保养方面,对客房进行全面清洁,楼道及房间的地毯定期清洗;在软环境方面,客房服务员微笑服务,高效热情,细心周到,竭诚为客人营造宾至如归的温馨感受
以“常用常新,天天亮丽”为目标,加强保洁治理。保洁人员50人,其岗位分布在大厦的大部分区域,尤其是公共区域,环境卫生的好坏最直观地反映大厦作为四星级酒店的整体风貌,所以,保洁工作是房务部另一工作重点。我们要紧从两方面抓起,一方面,职责细化及培训,将职责细化降实到个人,各种业务操作程序及标准让职员烂熟于心,严格按时刻段、区域进行排班,提高了工作积极性、责任心,大厦的卫生事情焕然一新。另一方面,加强监督检查。检查环节始终是至关重要的。从经理到助理,从主管到领班,层层检查,别放过一具卫生死角,别遗漏一具边角区域,确保各项卫生指标达到五星级要求标准。
加强对征服房、库房的治理。3月对征服房规模进行改造,以习惯日趋增多的工服及布草容量。下半年库房并入采购部治理,征服房只负责客人衣服送洗及职员征服治理,分工比较明确,有利于征服房治理的条理化,制度化,一是严格操纵换装时刻,二是服装严格分类悬挂,并做明确标识,以便职员在最短时刻内寻到工服,提高工作效率。
今年上半年,房务部一项重要工作,是院士会的接待工作。正是由于各岗位的齐心协力的工作,4月2至5日,“中国科学院院士初选会议”在京师大厦的顺利召开。期间,房务部要紧负责院士会议的组织、会议室布置、会期服务、客房服务及保洁等工作。接待会议过程中,各治理层紧张有序,思考周全,确保每一具环节别出纰漏。我们的优质服务,符合标准要求和规范,得到了各级领导的充分确信。首先,做好组织策划工作,从各方面做好迎接会议的一切预备。其次,做好外部沟通及内部沟通工作,及时协调,迅速处理。
一、行业市场调查状况
诠释公司经营理念文化,推广本酒吧文化,演绎现代生活,展现休闲高雅品位确寻找市场定位,为顾客提供优质的服务,给顾客温馨、轻松的感受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的娱乐环境。
二、确认娱乐市场定位趋势
新兴的休闲娱乐行业,随着人们生活水平的不断提高,刺激人们消费观念的逐步改变,酒吧娱乐行业的悄然兴起,推动经济活跃发展,那么主要体现以下方面:价格策略,促销策略,创新战略,品牌策略。
三、制定店面设计装修
四、制订酒吧组织结构与岗位人员招聘及培训计划
1、酒吧机构组建,员工招聘与录用:按公司人事体系要求制订本酒吧各岗位人员配备情况,开始进行人员招聘工作。
2、员工培训:培训是酒吧管理一基本功能,使其经营化,规范化,管理人员必须对酒吧自身组织机构,设备设施,资金成本,技术方法,人际关系等各因素加以协调构一个有团队服务的整体。并传达各项规章制度条例,制定各岗位工作流程与操作标准。制定相关计划,安排岗位培训内容,做入职前期全面培训,培训期完毕考核合格上岗。
3、员工考核:考核内容,包括工作知识,工作态度,观察能力与分析问题能力,协调能力工作效率,工作品质等。考核方法主要包括自己鉴定,排名次顺序法等。
五、厅面设施设备用具筹备采购/酒水采购
1、订酒水计划主要以下几点:确定酒水采购品种,首先酒单确定了采购种类,酒水采购品种一般主要有;白兰地,威士忌,金酒,朗姆酒,伏特加,开胃酒,啤酒,葡萄酒,软饮料,咖啡,茶类等。其次是制定采购数量计划,确定一个适中的采购数量,必须明确各方面因素的影响,如季节影响,仓库储存能力,品种储存保质期等因素。
2、建立酒水采购质量标准体系:采购质量形式与内容,采购质量标准控制,经销商的选择;
3、酒水采购程序计划:程序的指定与酒吧规模组织结构因素有密切联系,酒吧台根据经营需要向仓库申领原料,库存数量很低需要向上级请示申购。
六、筹备开业前期销售策划
1、确定酒吧的市场定位,建立目标顾客,设计酒吧特色产品,了解顾客需求包括,设施设备,气氛环境,饮品食品,服务项目,营业时间,和收费等;
2、树立酒吧自身形象,扩大酒吧知名度与吸引力,前提是让客了解经营理念,服务思想,品牌特色,必须通过一顶手段向顾客展示自己产品,吸引顾客,从而使客人观念上认可酒吧,信赖酒吧。
酒店的筹备是在集团营运中心监控下,酒店事务部直接指导下,实行总经理责任制这样展开的。首先由酒店事务部根据该酒店的档次、规模等,派驻一位能力强、酒店与酒店管理知识丰富、有较好的人际关系技巧的总经理到职。
总经理到职后,首要做下列事项:
1.与施工单位联系,了解整间会所的工程状况及进度,酒店的规模,深切了解酒店事务部关于该酒店的经营方向;本月底前提交详细开业计划及开业倒计时表;
2.确立酒店各部门的行政架构及部门主管级以上的人员编制,报酒店事务部审批;
3.根据实际用人情况,草拟一份各部门主管级以上人员工资及福利待遇方案送酒店事务部审批。(因为这些职位是马上要到职的)
4.根据各部门有关人员的到职安排与总公司确定筹备办公室的地点,办公用品及所需用具;
5.草拟二款合同书送酒店事务部审批,一款是聘请部门经理级以上职位的,另一款是聘请员工级职位的;
6.待酒店事务部把行政架构及主管级人员工资及福利待遇方案,二款合同书批准后就开始聘请总经理助理、财务部经理、前厅部经理、工程部经理、人力资源部主管、房务部经理、市场营销部经理,保安部经理可稍迟一些才入职,上述的职位均由总经理聘任,酒店事务部认可签合同而聘请的。
到这一工作环节,整个酒店的筹备工作便全面展开。下列是每个部门的筹备工作计划(以4 个月的筹备期为标准);
财务部(财务经理)
1.财务部筹备办公室的设立;
包括:
(1)办公台椅、必要的档柜、保险柜、计算机设备等;
(2)会计、出纳的派任并到职(属于个别招聘)
2.根据本部门的实际情况,酒店的规模,制定财务部的组织架构图及人员的编制;
3.设计并印刷一些筹备期间在财务制度上需用的表格;
4.根据酒店及当地的实际情况,与总经理、总经理助理、人力资源主管一起研究。
确定酒店开业后的员工工资及福利待遇,筹备期间,培训期间的员工工资及福利待遇。(先由人力资源经理做大量的市场调查后才能确定);
5.为应付酒店筹备期间的财务运作的需要,需提前聘请出纳及会计师,并争取在筹备最初期到职;
6.制定出酒店开业后(筹备期间也适用),酒店各部门使用外出宴请特权等程序与政策;
7.制定出筹备期间整个筹备办采购物品的程序与政策,报销的程序与政策;
8.在总经理的指导下,制定出整个酒店从筹备到开业前的行政费用、采购费用、员工福利待遇费用预算报酒店事务部;
9.制定本部门开业需用的物品采购列表及印刷品印刷列表;
10.在总经理的指导下,与人力资源经理研究、确定筹备期间员工的各种劳动合同;
11.与酒店事务部及供货商研究酒店所购置的计算机系统,根据实用情况,提出改进方案;
12.制定开业前各种费用报表(每月);
13.到工地现场察看,并收集各部门的计划,向总公司或施工单位提交会所开业时所需用的计算机(如计算机房、前台、茶吧及娱乐部收款)的安排位置及整个酒店所需计算机终端的数量;
14.根据会所的实际情况,制定出各仓库所需面积及数量的计划报总经理送至施工单位(与工程部经理研究);
15.审核各部门制定的并报至财务部的营运设备及用品采购计划及印刷品印刷计划;
16.跟催、协助总公司申领酒店开业时所必备的各种营业执照、许可证等;
17.根据酒店事务部提供的数据,结合实际工作情况,制定开业后酒店的财务制度及工作程序;
18.制定招聘部门主管级职位以下的员工的招聘计划(结合整个酒店),包括:招聘时间、地点、招聘标准、招聘程序、初试、复试的试题、录取程序等。(特别审核招聘广告费、经办费等的费用)
19.实施员工的招聘、员工到职后展开系统的培训;
20.与各部门经理讨论部门之间工作衔接及工作标准、程序等(因为很多财务的规章制度、政策与程序是与各部门有关的);
21.对所有需采购的营业设备及用品进行多次报价并与各部门经理确定标准及款式(定样);
22 审核酒店客房价格、餐饮价格(特指客房送餐服务)及会员等级价格等(开业后的);
23.确定开业后各样财务报表(分各部门)的格式及标准;
24.督促大堂吧成本会计部核算大堂吧交来的各种菜式份量构成表,确保大堂吧的食品及饮品成本控制在酒店当局规定之下;
25.制定整个开业前的用款计划,送酒店事务部审批。(可按月或按周)
26.审核各供货商报价,与酒店事务部、总经理确定供货商后,并与之签定采购合同,酒店开业所需之营运物品全面展开采购;
27.审核各部门提交的部门营业预算,在总经理的指导下,制定酒店开业后一年的营业预算并送酒店事务部审批;
28.计划、安排开业前采购的大量物品的储存地;
29.制定开业后员工的正式劳动合同(与人力资源部在一起);
30.制定开业后酒店工资明细专案;
31.对本部在培训的员工进行考核,检查培训效果;
32.检查酒店所订购之营业用品,营业设备及对内、对外印刷品的到货情况;
33.加强员工的培训,组织收银员进行外币兑换、鉴别及信用卡业务等的培训;
34.完成酒店开业后对内及对外的各种财务报表在计算机的建立并对有关员工进行该项目的操作培训;
35.结合整个酒店的计划,制定出酒店开业的整个开业典礼的费用。并做好与之有关的准备工作;
36.理顺、统筹好开业前采购之营运物品的验收、建帐、存储等工作;
37.与供应计算机的公司配合,彻底完成计算机系统的安装调试,使整个系统能按酒店开业之运作要求运行;
38.由计算机公司对前台收款员,大堂吧收款员,财务部有关人员进行使用该套计算机的培训;
39.检查所有的营业执照、许可证及工商税务登记工作之完成情况;
40.做好开业前各部门领取物品的出库、记账;
41.大约距离开业一个月,本部员工到酒店自己的工作岗位作试运作培训,特别是收款员,一定要把所有的收费价格熟记下来;
42.开业典礼的准备及确保酒店内各种收费价格的正确性。
人力资源部(人力资源部经理)
1.人力资源部办公室的设立
包括:A.办公用品及办公设备 B.秘书或文员的招聘及到职
2.根据本会所的实际情况,制定本部门的组织架构图及人员编制;
3.收集各部门制定的组织架构图及人员编制方案,与总经理等高层管理人员研究讨论。制定出整个酒店的行政架构图及人员编制方案,并送酒店事务部审批;
4.对当地酒店业员工工资及福利、待遇作大量的市场调查,与总经理、财务经理讨论制定出酒店开业后的各级员工的工资、福利、待遇以及筹备期间员工工资、福利、待遇等,并报酒店事务部审批;
5.设计出酒店开业后需用的所有人事管理表格,交采购部作适量印刷(这些表格在筹备期间可适用);
6.制定整个酒店筹备期间,员工培训期间的所用规章制度,特别是考勤制度;
7.与财务部讨论制定出各阶段、各级别员工的劳动合同,并报劳动局备案;
8.根据酒店的施工进度,收集各部门的招聘员工计划,编制出一套完整的招工方案,并送总经理审批;
9.根据总经理批签之招工计划完成下列准备工作:
A.印刷员工职位申请表
B.联系报纸或电台等作招聘广告
C.确定招工地点
D.联系并确定员工培训地点
E.编写招工程式分发至有关部门
10.草拟会所《员工手册》,反复与总经理及各部门经理讨论。定稿后,交由财务部门安排印刷,员工入职后人手一册;
11.为应付员工招聘后的大量培训工作,培训老师安排入职,并与总经理及各部门经理讨论,审理各部门的培训计划,并最后定案。培训部老师制定一套整体计划:员工入职培训、英语培训、管理人员培训、秘书培训等;
12.制定本部门开业时需用的物品采购清单(特别是员工更衣柜、员工食堂、员工倒班房、培训器材等的采购);
13.与工程部经理及施工单位负责人到酒店工地现场察看员工更衣室(淋浴室)、卫生间、员工食堂、倒班房等的面积及位置是否合理;
14.按计划全面展开员工招聘,经多次考核员工被录取后经统一体检合格后,与他们签定培训期合同;
15.安排对被录取的员工进行有系统的培训(包括专业理论、专业操作及外语);
16.与酒店总经理、财务经理等研究确定员工的税收保险购买等问题;
17.制定开业前、开业后人力资源部(包括员工培训)的费用预算;
18.联系安排有关员工派外培训的一切事宜;
19.制定整个酒店开业前后的工资福利费用预算,交财务部及总经理审批;
20.按部门设立员工个人档案;
21.编写人力资源部的操作手册。(分人事部、培训部);
22.人力资源部员工的培训;
23.组织安排对培训先进行考核,达标者方能成为酒店的正式员工;
24.组织、计划、指导对员工食堂的建立及运作。
前厅部-筹备办公室的设立;
1.包括:办公用品及办公设备、秘书的招聘;
2.与工程部经理联系,取得前厅部所管辖范围地平面设计图,到酒店工地现场察看,对不合理的提出修改方案(特别是前台柜台,礼宾部柜台,商务中心等)。特别了解电话机通讯设备的购买、安装情况,向业主提供有理化建议;
3.制定本部门的组织架构图及人员编制方案,提交至人力资源部及总经理;
4.制定出酒店筹备期间车辆的使用制度及控制政策与程序;
5.制定出筹备期间前厅部的各项规章制度;
6.制定前厅部开业需用的各种营运设备,服务用品的采购计划及印刷品的印刷清单,并提交至财务部。编写酒店的分机号码安排,计算酒店电话机需求总数;
7.深切了解酒店的各种房间的设施、面积,与总经理、营业经理等讨论确定本酒店的房间级别及经营方针、政策;
8.结合本部门的实际情况,编写出前厅的各岗位、各职级员工的工作职能、工作描述及整个前厅部工作的政策与程序;
9.与财务部一起与计算机供货商研究酒店所购置的计算机系统对于前台的实用程度,对不完善的地方提出改进方案。深切了解酒店电话设备的配置情况,按各部门的使用要求编写酒店开业后电话号码表;
10.确定开业后前台部各种报表的格式并提交总经理审阅;
11.编写整理培训员工的培训资料及制定课程安排;
12.制定招聘本部门员工(包括各分部门的经理、主管等)的招聘计划,包括:招聘人数、职位、招聘条件、招聘程序、初试、复试的试题、录取程序等;
13.与各部门经理讨论开业后前厅部与各部门之间的工作配合问题;收集各部门能向客人提供什么服务数据,编写酒店服务指南,送总经理审批后由财务部安排外印刷,开业时每间客房放置一本;
2.配合酒店的统一招聘,把前台部的招聘工作落实,员工到职后展开有系统的培训(包括系统操作、收银、外语等);
3.与财务部确定本部门采购物品的样本(车队的车辆采购落实);
4.制定酒店开业后一年内前厅部的费用预算及营业收入预算,交财务经理(事前必先制定由前厅部管理的部门的有关收费价格);
5.安排对员工进行三种特别培训:
5.1 对酒店计算机系统及磁卡锁系统进行如何使用之培训;
5.2 安排总机房人员进行国际话务培训;
5.3 安排有关人员(包括大堂副经理及接待部员工)对客人登记制度,要求公安局派人作专门培训;
6.与市场营销部、财务部、管家部等讨论接待重要客人的服务程序,报总经理审批后归入本部的工作政策与程序之文件中;
7.完成酒店开业后各种报表在计算机的建立;
8.参与酒店各种房价的制定;
9.员工进酒店现场,在本工作岗位进行模拟操作培训;
10.员工进行本部门所属区域的卫生清洁工作;
11.领取各种开业需用之器材、物品,并作好记录及储存妥善;
12.酒店开业典礼的准备工作。
管家部筹备办公室的设立
1.(包括办公用品、办公器材及秘书或文员的招聘并到职);
2.向工程经理索取管家部所管辖的范围的平面设计图并察看酒店施工现场的实际情况,如有不妥善之处应及时向有关人员提出更改方案并知会总经理,督导业主尽快建立各种房间类别的样板房;(现已有实体房间)
3.根据酒店的规模,制定本部门的组织架构图及人员编制,送人力资源部及总经理;
4.制定筹备期间管家部的各项规章制度;
5.根据酒店的规模,中餐娱乐设施,员工总人数等计算洗衣房设备的药水使用品种及数量,列出采购清单提交总经理;
6.制定本部门开业需用的营运设备、物品采购清单、所有印刷品的印刷计划送财务部汇总;
7.根据各部门(特别是客房部)制定的并汇总到管家部的布草数量,整理出一份全酒店布草采购清单送财务部统一采购;
8.根据酒店的总人数及各部门、各级别的实际情况,制定整个酒店的制服采购清单送财务部;
9.结合本部门的实际情况、编写管家部开业后的各级员工的工作职能、工作描述及整个管家部的工作政策与程序;
10.编写管家部对员工培训的培训内容及培训课程安排(要分开每个部分,如:楼层、洗衣房、公共卫生、布草房等);
11.制定本部门的招聘计划(结合整个酒店),包括职位、人数、招聘标准、初试、复试的试题、录取程序等;
12.与各部门经理讨论管家部与各部门之间的工作配合问题(特别是与前厅部及财务部);
13.实施员工的招聘、员工到职后分部门对员工展开有系统的培训;制定整个酒店开业时需用之绿色植物及花卉数量,并与有关方面(供货商)洽谈酒店以后上述植物的供应情况,并争取签定合同;
工程部(工程总监)
1.工程部筹建办公室的设立(包括办公用品、设备及秘书的招聘并入职);
2.与业主及酒店施工单位负责人联系,索取整个酒店的所有设计图纸(包括土建、每层平面设计、装修、各机电设备系统安装);
3.根据施工单位提供的图纸,到酒店施工现场进行实地察看,并按每个系统有规律地记录实际施工与图纸的差异,实际酒店的需求与图纸的差异,向有关方面反映;
4.制定本部门的组织架构图及人员编制提交总经理;
5.征求各部门总监对酒店施工与原设计以及实际经营所需的差距提出建议,并整理成正规文件上报总经理及有关部门;
6.复制各部门所有的平面设计图给每个部门总监,并按酒店的运作规律,各部门的要求,设计、安排酒店各后勤用地的位置(如办公室、仓库等);
7.根据施工工程进度,可提前招聘各系统工程师,并放置于工地。实际了解本系统设备安装线路等。并绘下线路图,以便接收酒店后的使用、维修、保养;
8.跟催、督促业主或施工单位按开业后的标准装修所有房间,待业主、管理公司、总经理等确认后客房装修施工进行全面检验及接收工作;
9.制定本部门开业所需之物品及维修工具的采购列表、工程部所需印刷品之印刷计划送财务部汇总;
10.制定工程部筹建期间的规章制度及开业后各系统、各级别员工的职能、工作描述及整个工程部工作政策与程序;
11.制定培训员工的培训计划及课程安排;
12.制定招聘员工的计划:包括职位、人数、标准、初试、复试的试题、录取程序等;
13.跟催各机电系统的设备安装情况,及时向酒店有关领导及部门总监汇报工程进度;
14.实施员工招聘,但除系统工程师外,所有工程人员可在开业前二个月才入职;
15.制定酒店开业后一年内工程部总的费用预算(包括全酒店每月用水、电、煤气、维修费用、员工工资等);
16.制定接收整个酒店的验收检查表(分每个部门、每个系统等);
17.与各部门总监讨论开业后工程部与各部门的工作配合问题;
18.根据施工进度及酒店开业时间逐步验收下列机电设备:
18.1 机梯
18.2 供电系统
18.3 湿式消防系统、烟感消防系统、消防主机、消防联动柜:加压风机、排烟风机
18.4 验收空调系统
18.5 验收锅炉蒸汽系统
18.6 验收供、排水系统
18.7 验收楼宇自控系统
18.8 验收总机房
18.9 卫星天线、闭路电视、背景音乐、广播系统
18.10 保安监控系统
18.11 煤气调压站及煤气系统
开业前的准备
19.1 员工到酒店现场熟识环境及现场培训;
19.2 领取开业时必需之物品及维修工具并妥善存放及作记录;
19.3 确保各机电设备正常运行;
20.协助各部门接收酒店各部分;
21.开业典礼的准备工作;
22.开业前,绘制出一套按酒店实际装修、施工及机电设备安装的线路图存入工程部数据保管室保管。(强点、弱点拓扑图)
保安部(保安部经理)
1.保安部筹建办公室的设立;
2.与工程总监一起,到酒店施工现场察看,了解酒店的规模、配套部门、总体布局等;
3.制定本部门的组织架构图及人员编制送总经理审批;
4.制定本部门筹建期间的各项规章制度;
5.向工程总监索取酒店总体布局图及每层平面设计图。制定酒店各部门开业后遇火警的紧急疏散安全通道及疏散路线图;
6.制定酒店开业后各保安岗位的设置安排;
7.编写酒店的《火警行动手册》——内容就是酒店开业后发生火警时各部门、各岗位的员工行动程序标准及要求。编写完毕后送总经理审批后发外印刷,每位入职之员工人手一册;
8.编写保安部各级员工的工作职责、工作描述,及整个保安部运作的工作标准及程序;
9.制定整个保安部的开业所需器械、物品(特别是消防器材)的采购列表及印刷品印刷计划送财务部汇总;
10.编写培训消防员及保安员的培训数据及课程安排;
11.制定本部门的招聘计划。包括职位、人数、招聘标准、初试、复试的试题、录取程序等;
12.与工程总监及设备供货商了解整个酒店的消防系统及监控系统设备的安装及使用情况;
13.制定保安部开业后一年内的费用预算报总经理;
14.实施员工的招聘,录取后分保安员及消防员,展开系统的专业知识培训;
15.与酒店所在地区公安局及消防局负责人取得联系,为酒店开业办理有关手续及登记;
16.安排公安局有关人员对酒店全体员工进行安全知识培训。安排消防局有关人员对员工进行消防知识培训;
17.当工程部或其它部门开始接收酒店时,派保安员对酒店进行保卫;
18.与工程总监一起验收酒店的消防系统设备,保安监控系统设备,并安排供货商对本部员工进行使用该设备的培训;
19.领取酒店开业时所需之物品,特别是消防灭火器材、灭火设备放置于酒店各层固定且合理的位置,并请接受部门负责人签收;
20.对酒店的停车场之管理,设立系统及程序,提交总经理审批;
21.酒店开业前,组织一次全酒店的“火警演习”;
22.开业典礼的准备。
市场推广及销售部(市场推广及销售总监)
1.市场推广及销售部筹建办公室的设立;包括:办公用品及办公设备、美术设计师、销售协调员、秘书的招聘;
2.与工程部总监联系,确定销售部位置及平面设计图,到酒店工地现场察看,对不合理的提出修改方案;
3.制定本部门的组织架构图及人员编制方案,提交至人力资源部及总经理,并开始招聘主要人员如商务、旅游销售经理及公关经理;
4.制定出酒店筹建期销售部工作计划及控制政策与程序;
5.确定本部门各种表格及标准合同。
6.制定销售部开业需用的各种设备、用品的采购计划及印刷品清单,并提交至财务部;
7.深切了解酒店的各种房间的设施、面积及酒店所有设施,与总经理、客务总监、人力资源总监、财务总监等讨论确定本酒店的房间级别及经营方针、政策;
8.根据管理公司提供的资料,结合本部门的实际情况,编写出销售部的各岗位、各职级员工的工作职能、工作描述及整个销售部工作的政策与程序;
9.开始进行大量当地酒店市场及商务、旅游、餐饮、娱乐等市场调查,收取各种材料,建立完整市场调查档案库,完全了解当地市场状况。
10.结合本酒店实际情况,与总经理、各部门总监等研究,确定酒店市场定位、客源结构、经营方针、经营目标、确定本酒店的主要竞争对手等,并制订酒店各种房价结构(包括餐饮部分),完成酒店开业市场推广计划及预算(MARKETINGPLAN),提交执行总经理审批。
11.确定开业前后酒店各种印刷品,包括:宣传册、单张、推广小册子等,并安排发外印刷;
12.编写整理培训员工的培训数据及制定课程安排(注意必须安排与前厅部的交叉培训);
13.制定招聘本部门员工的招聘计划,包括:招聘人数、职位、招聘条件、招聘程序、初试、复试的试题、录取程序等;(需考虑尽量招募有经验及客源的人员)
14.建立销售部档案管理系统及市场预测程序。
15.与各对手酒店销售部及当地媒体及主要旅游业建立良好关系,以便日后顺利开展工作;
16.与财务总监、客务总监及前台经理协商,完善团体接待程序及控制方案(特别考虑对销售、前台、收银等人员的监控方案);
17.制订筹建期及开业推广销售方案及预算,确定市场推广计划、销售计划、公关广告计划等,对销售人员进行客源市场划分及工作安排,并确定相关促销方案(必须包括商务、政府部门、旅游业等);
18.至少在酒店开业前3 个月,根据计划全面展开大量市场推广及销售工作,包括邮寄、传真、电子邮件、因特网、电视及报纸广告、国际及国内旅游展销会等,签订大量商务及旅游业和约,签订大量网络销售和约,为酒店试业及开业奠定客源基础,以期在市场竞争中掌握主动。
19.与客务部、餐饮部讨论接待重要客人的服务程序,报执行总经理审批后归入本部的工作政策与程序之文件中;
20.与计算机部、前台及财务部完成酒店开业后各种报表及数据在酒店计算机系统的建立,特别是市场部所需的各种统计资料;
21.与各部门协调,筹办酒店开业典礼,确认佳宾名单及安排接待程序,进行彩排;
22.酒店开业典礼并准备感谢信及建立联系。
公共关系部(隶属市场推广及销售总监)
1.与市场推广及销售总监及执行总经理确定酒店标志、字体,酒店主体色调、所有客房、餐饮娱乐部门设施的的标志、名称,酒店内部各种指示牌的设计图案(CIORVI设计)等,报总经理审批;
2.了解当地广告、印刷市场情况;
3.协助各部门美术制作,包括所有酒店对客印刷品及宣传品;
4.设计酒店报纸、电视广告,及主要口岸广告牌;
5.参与筹建期酒店内部装饰及摆设设计;
6.与本地及主要客源城市各宣传媒体、政府部门等建立良好合作关系,提供各种酒店消息,争取筹建期多见报多暴光,提高酒店良性知名度;
7.按酒店规定的预算,列出酒店各种宣传广告所需媒体及费用明细报市场推广及销售总监和执行总经理审批。
8.设计及审定酒店各种印刷品的颜色及排版等,报市场推广及销售总监和执行总经理审批。
9.策划酒店开业典礼的整个程序,预算被邀请参加典礼之政府部门及其它人员名单,待审批后负责与销售部派发请柬。
10.指导策划安排开业典礼的所有装饰及场地布置等。
我们的工作表现,直接影响到职业生涯的发展,需要认真想一想该怎样写出一份合理的工作计划了。写工作计划可以帮助我们把下一阶段的工作统筹规划好,如何才能保证自己的工作计划符合公司要求?在这里,你不妨读读学校春期工作计划模板,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!
一、指导思想:
以全市教育会议精神为指南,以市局“五项”考评为契机,积极学习南通教育经验,实行精细化管理,创建和谐型校园。以加强教师的职业道德建设为基础,以培养学生良好的行为习惯为主线,突出德育首要的位。坚持开展校本教研,以提高课堂教学的有效性为突破口,以深入学习知名教师为载体,以促进学生全面发展和教师专业成长为目标,进一步深化课程改革,切实推进素质教育,提升办学品味。
二、学校管理目标:
规范加特色,确保在市、镇两级主管部门对学校的综合评估中继续保持领先位次,办好人民满意教育,打造全市乡镇品牌学校。
三、主要措施:
1、深入开展学习南通教育经验的活动,追求人品与学问的同步卓越。树立三种精神(精诚团结的协作精神,永不停息的攀登精神,关爱人人的平民精神);倡导“四个不计较”(工作苦点甜点不计较,担子轻点重点不计较,荣誉多点少点不计较,特色高点低点不计较)。
2、坚持德育为首,抓好德育队伍、德育网络、德育评价体系建设。坚持抓好学生日常行为规范教育不放松,重点抓好安全教育、环境卫生教育。开展经常性的评优表模活动,定期开展评选优秀班主任、先进德育工作者、师德标兵以及安全文明班级、星级学生、十佳标兵、优秀学生干部的活动。
3、突出教学的中心的位,把提高教学质量作为学校的第一要务。进一步深化课堂教学改革,扎实开展校本教研,通过“名师引路”、“自我反思”、“同伴协助”、“网络教研”、“专业扶持”等形式,在全体教师中广泛、深入、持久、扎实的开展新课程下的校本教研活动。通过研究,促进课改理念在课堂教学中的运用,促进课堂教学有效性的提升,促进全体教师的专业发展。
4、认真抓好教学过程管理。教学常规要做到“四精四必六认真”,即精选、精讲、精练、精批;有发必收、有收必改、有改必评,有评必纠;认真备课、认真上课、认真选编批改讲评作业、认真辅导、认真组织考试、认真组织活动。通过听课、检查教学常规的执行情况、组织教师和学生座谈等形式,总结教学经验,发现和解决教学问题,使教学常规工作落到实处。
5、抓好各类评优活动。继续抓好优质课、优质论文、优质案例等参赛活动。
6、加强学校财产财务的管理,实行民主理财,将有限的资金用在教学上。
一、工作目标
紧紧围绕为党的胜利召开创造良好的消防安全环境,在校长黄舒江的统一领导下,以提升火灾防控水平为重点,广泛开展消防宣传教育和培训活动,采取有力举措,凝聚一切力量,深入排查校园火灾隐患,全面整治消防安全问题,努力实现火灾隐患排查整治百分百,最大限度地防控和减少一般火灾,坚决杜绝火灾亡人和较大以上火灾事故发生,确保校园安全形势持续稳定好转。
二、组织领导
为加强消防安全保卫工作的领导,学校成立消防安全保卫工作领导小组,其组成人员如下:
组长:王树华
副组长:王树礼
成员:袁士华、王振龙、周俊春等
三、工作重点
(一)进一步落实消防安全责任制,全面部署我校消防安全工作
各部门、班级、部室、要积极履行消防安全职责,进一步明确消防安全责任人和消防安全管理人,明确工作重点和目标,制订具体的消防安全保卫工作方案。要研究解决重点火灾隐患和消防工作中的重大问题,对重点消防工作进行督办,做到一级抓一级,层层抓落实。
(二)加强消防安全专项整治,切实整改火灾隐患
各班级、部室要开展多角度、多层次的消防安全大检查。重点检查教室、实验室、供电、供水、仓库、仪器室、体育器材室和电脑室等重点部位和场所。对我校的重大活动场所实施消防安全“定岗、定人、定责”制。全过程进行监控。
(二)强化消防安全宣传教育培训
要强化消防安全宣传,广泛开展迎接党的打好消防安全保卫战火灾隐患排查整治工作情况宣传报道。认真落实消防教育培训制度。学校要通过校园宣传栏、广播、图片展、主题班会课、举办安全知识竞赛、宣传横幅、黑板报、手抄报、网络等形式,对广大师生进行消防安全宣传教育,组织开展消防疏散逃生演练。要组织广大师生通过参观、体验和学习等方式,掌握防火知识,增强防火意识,提高消防能力,发动师生查找身边的火灾隐患,建立奖励工作机制。计划在4月中旬组织一次消防安全大演习。
(三)加强执勤备战,做好灭火救援的各项准备工作
根据我校情况,组织门卫、后勤及相关人员从严做好执勤备战的各项工作,调整灭火救援力量部署,充实义务消防队的战斗力;认真开展校园消防设施的维护,加强器材装备的维护保养、保持通讯设备的畅通,修订、完善重点部位、重点场所的灭火和应急救援预案并组织开展实地演练;认真开展义务消防队岗位大练兵,提高灭火救援能力;加强管理教育,落实各项规章制度,严防事故,保持校园的高度稳定。
(四)广泛开展消防宣传教育,发动师生自觉做好消防安全工作
要结合火灾规律,突出安全用火、用电、用油、用气等基本常识,常见火灾的扑救方法,以及安全疏散和逃生自救基本要领的宣传。要充分利用校园网络、校园广播等媒介,加大消防宣传的力度,扩大消防宣传教育面,提高消防宣传教育效果;利用横幅标语、板报、墙报以及发放宣传资报料、设点咨询、巡回广播、知识竞赛等,做好防火宣传工作。
四、工作要求
(一)提高认识,加强领导
党的是我党政治生活中的一件大事,全体师生要切实增强政治意识、大局意识和责任意识,全力做好党的校园消防安全保卫工作。要加强组织领导,迅速动员部署,统一思想认识,研究工作措施,明确工作责任,定期通报情况,坚决预防和遏制校园火灾事故的发生。
(二)广泛宣传,营造氛围
要充分利用手抄报、广播、黑板报、宣传栏等宣传阵地,广泛开展消防安全保卫战火灾隐患排查整治、灭火救援等主题宣传报道,集中宣传防火和逃生自救常识,为打赢党的校园消防安全保卫战营造浓厚氛围。
(三)加强值班,快速反应
从现在开始到党的闭幕,加强校园值班值日工作,每天要保证1名领导带班,及时处理涉及校园消防安全和稳定的各类事件。学校领导小组成员要保持通讯畅通,外出要向学校办公室报备;值班人员要坚守岗位,按时交接班,及时做好值日记录;严禁迟报、漏报和隐瞒不报,保证信息畅通。
(四)加强督查,落实责任
建立健全加强学校消防安全工作检查和督导制度,明确工作责任,发现隐患,落实整改责任人,限期整改,进行跟踪管理。要对工作中工作能力强,成绩突出的个人,在年终安全目标管理责任制考评、教师评先评优中予以加分;对组织不得力、措施不落实、工作不到位的的人员,依法依规从严追究相关人员的责任。
一、指导思想:
以新《纲要》为指导,以园思路和保教计划为依据,结合“三名工程”,围绕“创建省一流名园”、文明礼仪为特色的幼儿园为目标,以年级组为阵地,进行日常教学研究;以教师实践中的问题为抓手,进行分析、讨论,通过再实践促进年级组各项工作的提高,实现“孩子快乐、家长放心、社会满意”的教育宗旨。
二、主要工作措施和目标:
(一)师德师风建设。
1、抓好师德学习。
以“四讲”“三赛”主题系列教育活动为契机,结合保教处要求开展向全国优秀教师、师德标兵、身边优秀教师学习活动。具体措施:每月坚持写学习笔记和心得体会;间周在年级组会议上开展十分钟学习三分钟演讲活动;6月份的第二周在本组举行一次“我为实幼做贡献”或“我为实幼添光彩”演讲比赛,并推出1--2名教师参加园里演讲。
2、开展“微笑服务”活动。
各班利用家园联系园地向家长、幼儿展示师德承诺和服务承诺,认真履行并自觉接受家长监督,为我园树立良好的师德形象。具体措施:笑迎每一位家长,遇事不与家长正面冲突,为幼儿打造一个良好的生活学习氛围,使每位家长和幼儿都能感受到班级的温暖。
(二)业务和理论学习,促教师专业成长。
1、加强现代化教育技术的学习。
具体措施:结合保教处要求,每位教师利用业余时间进行现代化教育技术的学习,上交的各类计划均以电子稿形式出现,每月按时将自己的读书心得、教育随笔、教学反思上传到博客上,并在4月份的优质课评选活动中,进行多媒体课件展示。
2、开展读书活动,促教师学习。
结合保教处要求,每人每学期读一本专著。学期初第一个月每位教师将自己预读书上报年级组处,进行有目的阅读,并做读书笔记,写读书心得,于每月最后一周进行读书笔记及读书心得展示,评出本月读书标兵。力争期末本组推选1----2名“读书积极分子”。
3、练习基本功
如:学习经典儿歌、游戏、律动、歌曲、故事等。每位教师在6月份积极参加园组织的基本功大赛。
4、结合《纲要》组织教师开展“你提问我解答”活动。
分析教育活动和一日常规活动中出现的问题,讨论并互相交流,找出解决策略,促进幼儿活动质量提高和良好行为的养成。每周年级组会上,鼓励教师提出工作中遇到的实际问题,大家共同解决,不能解决的,会后自己查资料,搞研究,下周例会上做交流。以达到共同提高。
5、继续实施“教师成长”工程。
具体措施:一是年级组每位教师依据自己的弱项,制定教师自主发展计划,并严格对照计划进行有目的学习,期末进行考核奖励。二是学期初,根据保教处的要求,知道本组教师进行帮带,落实帮带结对活动,使每位教师都在不同的基础上有所进步,力争在本组推出2—3名园优质课教师,1名园骨干教师。
(三)幼儿活动
1、在幼儿间开展“我爱读书”活动。
具体措施为:每周每班上好一节阅读课。并利用班内图书角开展不同形式的阅读活动,组织幼儿课前饭后、区域活动等时间引导幼儿进行阅读。期末每班评选2----3名读书之星。
2、开展晨间区域活动。
教师利用幼儿早入园的时间开展丰富多彩的晨间区域活动,力争每班每天早上有2---3种活动。
3、户外游戏。
积极开展丰富的户外游戏和体育活动,保证幼儿室外一日活动时间为两小时,促进幼儿身体各机能协调发展。每班至少有一个特色游戏。
4、自我才艺展示活动。
利用饭前、饭后、课前、入厕后的时间让幼儿进行自我才艺展示(展示的内容为:儿歌、谜语、故事、律动、歌曲、舞蹈等),提高幼儿的语言表达能力和自我表现的能力,充分彰显出实验幼儿园幼儿的活泼、自信与开朗。
5、角色游戏。
结合孩子的学习水平和年龄特征,不断更新和添置游戏材料,做到材料充足,每周至少举行一次角色游戏,并做好指导,力争学期末每班都有一个较为精彩的角色游戏。
6、结合保教处要求,根据季节特点,利用一切可利用的资源,开展“小巧手”活动
每两周进行一个项目,促进幼儿动手操作,力争在学期末每班幼儿都学会几种手工制作。
7、各种节日活动的开展。
如:三八节“爱妈妈”活动,五一节“我真能干”活动,世界环保日“我为地球洗个澡”活动,“六一”儿童节活动。结合礼仪教育开展“感恩父母”、“我是环保小卫士”“学习礼仪小标兵”等主题活动。
8、幼儿对口班活动。
根据保教处要求,让幼儿在相应的对口班有对口哥哥、姐姐、弟弟或妹妹,进行相互关爱,相互交流,相互展示,共同分享,使独生子女快乐成长。
(四)特色教育
1、文明礼仪
①教师做好礼仪表率。每天进入幼儿园行为规范、衣着得体、化淡妆,讲普通话。
②结合多种活动进行“文明礼仪”教育之学习礼仪的培养。具体措施:每周上好一节文明礼仪课,周一的年级组例会时制定2---3个“礼仪小目标”,在活动中通过榜样示范、同伴互学、教师督促等方式进行学习礼仪的培养,在下周年级组会议上开展“你提问我解答”活动,提出文明礼仪工作中遇到的实际问题,大家共同解决。在六月份开展“学习礼仪小标兵”评比活动。
2、“经典诵读”和“德育小故事”
教师每周上好一节经典诵读课,课前饭后组织幼儿进行“三字经”、古诗诵读,使经典诵读蔚然成风,并四月份在中班年级组开展班级“三字经诵读”和“古诗诵读”比赛活动。组织好每周三下午的“德育小故事”活动,为幼儿自我展示增添内容。
(五)课题研究
加强教育理论及方法的学习,理论联系实际,更新教育观念。结合本学期各项活动把课题研究、常规教研、日常教学三者结合,本年级组以文明礼仪教育、习惯养成教育、幼儿动手操作为研究基础,结合本班幼儿生活实际,设立科研小课题,要求教师努力做到勤思考、多探讨、求创新,做到有计划、有准备、有记录、有积累,从而不断提高教科研水平。
(六)家园共育工作
教师要认真细致地做好家长工作,使家长能主动、积极的配合支持幼儿园各项工作的开展。
1、开学第二周组织开家长会。
2、每天及时公布当日学习内容,并利用每天下午接孩子时间与家长交流、沟通,使家长及时了解班级动态、教学活动、幼儿在园情况。四月份的最后一周开展亲子游戏和半日开放活动,让家长更清楚了解幼儿在园的一日生活。
3、利用家访和电话家访等方法与家长沟通,及时掌握孩子的特点、喜好,了解幼儿的个体差异,更好的加以引导教育。
4、本学期继续坚持运用家园联系园地、家园联系手册、QQ、家长留言薄等,辅助做好家园联系工作。
5、向家长推荐教育、育儿资料,家园共同克服育儿中遇到的难题。充分挖掘家长、注意发现与利用家长特有的教育优势,鼓励家长积极参与活动及我们的教学,对幼儿进行教育。
6、充分发挥家长委员会的作用,对中班教师队伍进行监督,督促我们进行家长沟通工作。
(七)年级组管理工作
加强本组班级管理力度,使年级组工作在原有的基础上有大幅度的提高。
1、常规要求
①学期初年级组成员认真分析自身的状况,制定出个人工作计划、自主发展计划、帮带结对计划、班主任计划于开学第一周上交。
②每天做好消毒、晨午检、疑似病例、幼儿缺勤、幼儿服药、午休值班记录。每周按时上交周计划、教案,班主任做好周排查工作。每月按时上交月计划,教育笔记(并将教育笔记上传到博客上),班主任配合教师于3号前将家园联系原地内容更换完毕。(年级组:每周上报德育小故事的名称,班主任每月做好角色游戏的记录)
2、结合《纲要》认真研读教材
结合幼儿特点设计课程进度,进行授课并积极参与教学研究,积极参加4月份的优质课评选活动,力争推出2名优质课教师。严格遵守幼儿一日生活作息制度,从不同的角度促进幼儿情感、能力、知识技能等方面的发展,搞好常规工作。每个中班力争在教学中做出各自的特色。
3、结合保教处要求3月份各班进行环境创设。
包括:活动室内外、主题墙、家园联系园地,区域活动角。具体要求:环境优美、整洁,版面内容丰富,使教室的每个地方都会说话,都能教给孩子知识。
4、每周一下午开展年级组活动
商讨教学、教研策略,共同学习,一起进步。
5、年级组成员应互帮互助,共享各种教学资源
如:共同制作教玩具、分享主题活动、问题意识培养的实践活动,实行资源、经验共享。
6、加强平行班的横向联系
每月最后一周组织班主任进行交流,促进各个班级相互学习,做好家园共育工作。
7、真正做到保教合一。
在新的教育观念下,开展保育工作为幼儿成长提供良好的物质和心理环境,严格遵守清洁、消毒等时间、要求,为幼儿提供一个卫生、整洁、明亮的环境并照顾好幼儿一日生活。
8、开展平安班组的评选活动
使每个班组提高安全意识,消除一切安全隐患,杜绝一切责任事故的发生,力争每个班组的卫生、保教及幼儿一日生活管理做到规范化、科学化。
新学期,我们中班组的9位教师一定会鼓足干劲,为实验幼儿园第二个分园的开办,为“省一流名园”的目标而努力奋斗。
三、具体工作安排
三月份:德育重点:常规培养
1、全面整理寝室教室卫生,做好开学前各项排查工作,结合春季进行班级环境创设评比。
2、制定新学期各种计划。包括:个人计划、班级计划、自主发展计划、帮带结对计划。
3、各班布置好家园联系园地栏内容。
4、各班稳定幼儿情绪,建立合理的学习、生活、活动常规。
5、兴趣班报名、开班。
6、班级召开家长会,收幼儿成长手册。
7、做好“三八节”筹备工作。
8、筹备“小巧手”幼儿动手操作活动。
9、继续加强学习保教人员一日常规要求、《幼儿行为规范训练基本要求100例》的学习。
四月份:德育重点:爱祖国教育
1、围绕“清明节”(4月5日),各班开展系列活动,各班组织春游活动等。
2、开展全园优质课评选活动。,
3、组织家长开放周及亲子游戏活动。
4、进一步实施“小巧手”幼儿动手操作活动。
5、班主任工作交流。各班班级管理第一次交流(如何组织一日活动,好的方面有哪些?还存在着什么问题?)。
6、开展班级“国学经典诵读”比赛活动。
五月份:德育重点:文明礼仪、环保教育
1、筹备并做好“庆六一”幼儿节目的编排和幼儿美术作品展。
2、进一步实施“小巧手”幼儿动手操作活动。
六月份:德育重点:文明礼仪、安全教育
1、围绕“世界环保日”(6月5日),各班开展系列活动,“我是环保小卫士”
2、开展“四讲三赛”交流活动。
3、教师基本功大赛。
4、班级管理交流(区域活动开展、文明礼仪教育)。
5、各班开始对幼儿进行素质测试,并填写发放《幼儿成长手册》。
6、对幼儿进行假期文明礼仪、安全教育。
7、各类资料的收集归档。
8、总结交流工作。
学校学期工作计划2
一、指导思想
以学校工作计划为指导,以“立德树人”为根本任务,以培养学生热爱祖国、理想远大、品德优良、团结友爱、勤奋学习、追求上进、体魄健康、活泼开朗为目标,以班集体建设为重点,以培养学生良好的习惯和责任感为核心,以主题德育为载体,抓实安全管理工作,规范常规德育工作,丰富德育活动,突出德育特色,落实生态德育,创造德育品牌。
二、中心工作
以学生思想道德建设工作为重点,进一步创新德育工作机制,提高德育工作实效,抓好学生行为习惯养成教育工作,积极实施午休静校管理制度;认真开展爱国主义读书教育活动和读书节活动;做好迎接省督导评估检查验收工作;做好我校的全市第五批安全文明校园挂牌工作;进一步规范班主任工作量化考核,进一步提高班主任工作的积极性,加强班主任队伍建设,认真组织实施班主任培训计划,提高班主任素质;加强学生心理健康教育;强化住校生的管理;加强班干部队伍建设;重视学生特殊群体的管理与教育;落实好国家寄宿生补助政策。
三、工作重点
1、继续加强对学生的思想品德教育。
以《中学生守则》、《中学生日常行为规范》和《上塘初中学生安全文明纲要》等为指导,对学生全面加强思想品德和文明礼貌教育,让学生做到礼貌待人,自尊自爱,自觉做学习的主人,生活的主人,使未成年人思想道德建设工作落到实处,抓出实效。
2、继续加强爱国主义教育。
通过国旗下的讲话、爱国主义读书活动和有特色的主题班会等活动,大力加强对学生的爱国主义教育、共产主义教育和理想信念教育,激发他们的爱国之情和报国之志。
3、继续强化遵纪守法教育
通过对班级的各项综合考核评比,使学生自觉养成遵纪守法的好习惯,同时也促进班主任加大对班级管理的力度。通过定期请有关部门的同志来校作法制报告、心理讲座等,使学生懂法、守法、用法;通过家长会,让家长积极参与学校管理,形成教育合力,让学生的生理和心理都能健康发展,最终形成良好的班风、学风和校风。
4、继续加强法制、安全教育
请法制副校长到校进行法制教育报告,全学期上2节法制教育课,全面开展“关爱明天,普法先行”青少年普法教育活动,积极预防未成年人违法犯罪;提高学生自我防范、自救自护、自救互救的意识和能力;注意食品卫生安全、教学秩序安全、学习生活安全、交通安全等。
5、继续强化对班主任工作的管理
加强对班主任爱岗敬业教育,完善班主任工作的考核机制,组织实施班主任工作培训工作计划,定期召开班主任经验交流会,努力铸就一支作风正派、工作默契、充满活力、富于创新的班主任队伍;围绕绿色学校、思想道德、法制教育、安全教育等内容开好主题班会。
6、加强中学生心理健康教育
针对学生上网、打架、早恋、厌学、中考等心理问题,开展形式多样的心理健康教育,规范学生行为,提高学生心理素质。
四、工作安排
三月份:
1、德育工作会议;制定班级计划;修订班级文明公约;学生仪表仪容大检查;落实行政值日、国旗下讲话安排;
2、开展感恩主题教育活动;布置班级:强化学生行为规范教育。
3、班主任工作会;志愿者参加学雷锋做好事活动;
4、创建校园文化特色;丰富学生文化生活。
5、春季传染病预防安全教育,落实学生晨检工作。学生仪表仪容抽查。
6、学校安全隐患排查。班级卫生评比。
四月份:
1、读书活动月;“美丽中国我的中国梦”“做五好小公民”主题征文
2、清明扫墓活动;爱国主义教育。
3、学生座谈会及班级管理情况调查。学生安全教育。
4、学校安全隐患排查。班级卫生评比。
5、班主任工作会
五月份:
1、庆“五一”系列活动;初一、二年级手抄报比赛。
2、防溺水教育;关注生命;法制宣传教育。
3、学校安全隐患排查。班级卫生评比。
4、班主任工作会。
六月份:
1、初三年级中考准备;“中国梦”主题演讲比赛。
2、学生座谈会及班级管理情况调查;班主任准备学生评语;检查班主任工作手册;上交总结或论文;三好生评比。
3、学校安全隐患排查。班级卫生评比。
4、班主任工作会。
七月份:
进行暑假安全教育,下发《上塘初中学生暑假行为规范表》。安排政教全体人员暑假值班。
一、明确工程项目参建单位及人员职责,严格落实疫情防控责任
(一)建设单位职责。建设单位负责项目疫情防控工作,落实项目专(兼)职防控人员,负责日常疫情防控工作。负责检查督促施工企业、监理单位、专业承包、设备租赁、检测监测等单位落实疫情防控责任。
(二)施工企业职责。施工企业具体负责项目疫情防控工作,实行项目经理负责制,设置疫情防控管理专岗。负责项目开复工前的全面排查、开复工准备和开复工后疫情日常防控工作。
(三)监理单位职责。协助建设单位督促施工企业落实项目疫情防控措施,并负责项目监理人员的疫情防控工作。
(四)参建单位人员职责。一是建设单位项目负责人负责每天检查项目疫情防控措施落实情况。对防控措施落实不到位的,采取停工措施。二是施工企业项目经理负责每天疫情防控工作安排和检查,督促项目管理人员落实疫情防控责任,督促劳务分包、机械设备租赁、检测等单位落实疫情防控责任。三是监理单位项目总监协助建设单位开展日常检查督促工作。四是施工企业疫情防控专员负责组织新型冠状病毒感染肺炎相关知识宣传教育培训工作;负责进出工地人员的体温检测和登记工作;负责督促现场人员按要求佩戴口罩、勤洗手;负责督促做好工地食堂食品安全工作;负责督促工地做好环境卫生工作;负责向属地行业主管部门报告疫情防控情况。班组长负责本班组人员疫情防控工作。
二、严格工程项目开复工条件,确保疫情防控和安全生产保障措施落实到位
复工前工地疫情防控和安全生产保障措施,项目达到如下条件后,可向属地行业主管部门申请开复工。
(一)成立项目经理负责的疫情防控机构,设立专人专岗,对接属地行业主管部门、疾病控制部门,全面落实各项疫情防控措施。
(二)设置单独的隔离观察宿舍,用于需临时隔离观察的人员单独生活居住。隔离观察措施应符合属地疾病控制部门要求。
(三)保障防疫物资充足到位,项目应准备足够的口罩、测温计、消毒液等疾病控制用品。
(四)排查开复工人员两周内往来史、接触史,杜绝疫情的输入性、扩散性蔓延。
(五)实行实名制管理,严格进、出场实名制考勤,真实采集和录入全部进场人员姓名、身份证号、工种、班组、籍贯、联系方式等实名信息。
(六)工地施工现场、生活区、办公区、机械设备已经消毒杀菌处理。
(七)安全生产条件和保障措施达到开复工要求。
三、加强疫情防控知识的宣传培训,提高建筑从业人员的防控意识和防控能力
建筑工地应通过采取宣传展板、宣传手册、电子屏幕、微信群、现场讲解等多种方式,切实做好新型冠状病毒和冬春季传染病防控知识、法规政策的宣传培训,让工地每一名从业人员熟练掌握防控常识和政策要求,增强防控意识,提高防控能力,主动告知与湖北返乡人员的接触情况及自己身体状况,自觉做到:减少外出,避免到人群密集的场所;注意个人卫生,戴口罩、勤洗手,保持室内清洁和空气流通;分散用餐,不聚餐;发热感冒,及时到卫生健康部门指定医院的发热门诊就诊。
四、加强建筑工地人员管理,强化疫情监测监控
施工企业应对进入工地的人员和车辆一律进行排查登记,对来自湖北武汉等疫情高发地区人员及与确诊、疑似病例有过接触的人员做到精准排查。
(一)严格落实建筑工人实名制管理制度,实施工地封闭管理,严格管控人员出入工地,无关人员不得进入工地。施工现场大门口应设置体温检测点,对外来人员进入工地应进行登记和体温检测,发现体温异常人员应及时采取措施。
(二)建设单位应组织工程项目参建单位做好节后复工人员排查,严防疫情输入性传播和扩散性传播。一是参建单位应准确掌握并登记每名员工健康状态,节假日期间出行和参加集会、聚会情况,对疫情未解除前返回湖北或途经湖北尚未返回的员工,要动员其留在当地,暂时不返回。与新型冠状病毒感染肺炎病例接触的已返回员工,应主动向疫情防控专员报告,由疫情防控专员向辖区疫情防控部门报告,按规定进行隔离。二是对去过湖北(武汉)等疫情较重地区或与湖北(武汉)人员有接触史的员工,要求其暂不返回岗位,并督促其按要求自最后一次接触相关人员之日或抵达项目所在地起,居家隔离或项目设置的专门宿舍观察隔离14天,身体未出现发热、咳嗽等症状后,方可返岗。
(三)施工单位应统筹组织好节后复工人员,对劳务人员集中的地方(非疫情高发地区),建议安排车辆接回,并对返回人员进行严格排查和体温检测。
(四)实行健康监测。工程项目参建单位应对现场员工每日进行不少于两次的体温检测,并做好记录,一旦发现发热(体温≥37.3℃)、咳嗽、气促等呼吸道感染症状的,要及时向属地政府、疫情防控部门和住建主管部门报告,并积极采取防护措施,送至卫生健康部门指定的医院接受诊治。
五、强化施工现场管理,全力做好日常防护。
(一)加强工地环境卫生管理。一是施工单位应严格落实防疫消毒措施,对工地的办公场所和职工宿舍、食堂、厕所等重点部位加大清扫保洁力度,经常开窗通风,保持室内空气流通,并每天消毒。二是施工现场和生活区、办公区应设置废弃口罩收集容器。做好垃圾储运、污水处理等工作。三是工地卫生间应配备洗手液、擦手纸等卫生用品。四是消毒应使用有效含氯不低于500mg/L消毒液,消毒30分钟后,清水擦净。
(二)加强工地食堂安全管理。食品采购、加工制作、供餐等食堂从业人员均应佩戴一次性帽子、口罩、手套。使用后的餐具等应高温消毒。餐后操作间要保持清洁干燥,严禁生食和熟食用品混用,避免肉类生食。食堂采购人员和供货人员要避免直接手触肉禽类生鲜材料,摘除手套后要及时洗手。餐厅每日消毒,就餐结束后要对餐桌、坐椅等进行消毒。
(三)尽量避免人员集聚。一是员工上下班尽量不乘坐公共交通工具,建议步行、骑行或乘坐私家车上下班。如需乘坐公共交通工具的,务必全程佩戴口罩,尽量避免用手触摸公共用品。二是工地员工用餐应采用分餐进食,坐下吃饭的最后一刻才脱口罩,避免面对面就餐,避免就餐说话,避免扎堆就餐。就餐前、后应洗手。三是班前教育、技术交底等活动应分散开展。四是疫情防范和安全教育宜采用微信、广播等方式进行。五是减少集中召开的会议。确需集中召开的,宜优先选择开敞、通风地方,参会人员应佩戴口罩,进入会场前后应洗手消毒。
六、建立信息报送制度,确保信息畅通
(一)工地开复工前,建设单位应组织工程项目参建单位编制疫情防控工作预案,并组织填写《周口市建筑工地人员(包括建设、施工、监理等单位人员)信息登记表》,报属地住建主管部门备案。工地开复工后,人员如有变动,应及时补报。
(二)施工企业应建立疫情防控日报告制度,项目自开复工之日起,实行有事报事,无事报平安“零报送”机制,每天下午17:00时前应向属地住建主管部门报告当天疫情防控情况。信息报送应使用信息化手段上报。一旦发现疑似疫情症状人员,施工企业应立即报告。
七、加强监督检查,严厉查处违法违规行为
各级住建主管部门要加强对节后开复工项目的监督检查,督促指导建筑工地严格落实疫情防控措施,对工程项目达不到开复工条件擅自开复工的,或参建单位不认真落实疫情防控责任的,依法依规对有关责任单位和责任人进行严肃处理;对参建单位因疫情防控工作不力,导致疫情在工地传播的,移交有关部门追究有关责任单位和责任人的法律责任。
在XX年的工作计划中,我们一定要杜绝认认真真搞形式,扎扎实实走过场的工作态度。坚定确立“一个中心”、“两个基本点”、“三个正念”、“四项基本保障”
“一个中心”:就是XX年的整体工作要以“树立企业品牌形象”为工作重心,杜绝急功近利的思想,用科学、发展、人文的思想武装自己同时带好队伍,制定完善的管理制度并加以严格落实,同时贯穿到整年的工作中,力争利用现有人力资源打造出一支素质过硬、技术过硬、纪律过硬、服务一流的团队。从而树立企业品牌形象。
“两个基本点”:就是以酒店和公司的各项要求和标准作为日常工作的基本点。把工作中的问题都记清楚,找出解决的方案。迎合各方需求,平衡各方的利益。
“三个正念”:所谓三个正念,就是要求我们带头人树立正派正心正道。作为被大家推举的代表,不论是在任何环境下工作,第一是作风要正派,第二是要正心,也就是心要放正,要明白我们是在为酒店为公司为大家掌握权力,而不是在为自己和自己的小圈子掌握权力。要始终明确自己代表的是集体是大家;所谓正道,简单地说,就是要搞阳谋不要搞阴谋,不要敲错了鼓念错了经。
“四项基本保障”:就是保障公司全年的利益平衡、保障酒店派车的基本要求、保障员工的收入和福利、保障人员流动的稳定性!
在过去的XX年,企业先后经历了几次大的事件和调整,迫使车队减员缩编。在如此缺米少盐的情况下,公司决策层的思想高度统一,企业正处于恢复建设、稳定发展时期,出于对内部优质资源分配的考虑,企业将现有,可以说是最精锐、最具战斗力资源选配给酒店使用。作为这个小集体的领头人,我们倍感荣幸的同时,也感受到了自己肩上的责任重大。如何搭好这个班子?如何转变角色?以至于更进一步的开放思想、带好队伍。以各自自身的特点带动、影响、培养出一批同样出色的司机队伍,继而为公司今后的发展储备相应的人才?相反,而不是目光短浅、孤芳自赏、自顾自盼的树立个人名誉和发展。作为这个班子的带头人,我们应该做到心系大家、心胸宽广、腹有良谋,帮助大家发掘自身的优点,及时改掉不足。努力做到调动大家的工作积极性和主观能动性。在制定统一的管理制度制度同时,还要有针对个体化差异的区别对待策略。要努力走到每个人心里,了解和关心大家工作的同时,还应该多多关注大家的生活和感情问题。在选人用人方面要不断地向内挖掘、向外渗透,不抛弃、不放弃。切记用人之长无不用之人,用人之短无可用之人,合理利用公司分配的人力资源。
一、 巩固和谐的政治环境:
加强团队的凝聚力和带头人的思想建设工作。在研究思想建设的同时,不得不提一下党建工作中的党史记录:一九二七年九月,XXX同志率领秋收起义部队到达江西永新三湾村,在这里对部队进行了改编,当时的部队不足一千人。这就是党史上著名的三湾改编。三湾改编为什么出名?因为它改变了党的组织结构,第一次提出支部建在连上,并且在后来一直坚持这一结构。这是党建工作的一次里程碑。任何事物的发展,都是渐变的而不是突变的,三湾改编时党建工作的重要发展,就是这种渐变发生的必要条件之一,也是中国共产党取得最终胜利的重要基础之一。基于此,XX年的工作计划中,刘钢同志和我将继续保持紧密团结、同抓共建、共商共量的合作关系,同时有重点的补充两到三名同志进入管理层,努力调动大家主人翁意识的同时,为下一步的工作储备人才。与之相关的整体协调、日常调度、员工培训、安全等工作,我们齐抓共管,且做到身先士卒、身体力行、早到晚归。刘钢同志侧重于和公司领导的沟通、协调以及业务拓展的工作,我着重负责与酒店的沟通工作以及内部人事管理制度的制定与执行。其它一些具体工作我们会调动大家的力量,群策群力、争取做到除了日常的开车工作外,让大家每人都能负责一项具体工作。调动大家的工作积极性,和主人翁精神,并不断和扩充管理层人员数量。因为我们的权力结构模式,并不是一个高度集权的模式,恰恰相反,它是一个分权的,一个相互制衡的模式。在管理这一个层面,我们实行的是集体负责制,决策机构,是一个班子,而不是个人。没有任何人能够凌架于集体决策班子之上,我们必须遵守公司制定的、科学的权力制衡原则,不折不扣地服从和遵守公司的决议。只有这样,我们才能最大限度的发挥每个员工的主观能动性,从而有重点的为公司培养和挖掘优秀人人才。
二、 构建良好的公司与客户生态环境:
XX年的工作开展,我们仍然坚持以公司及车队的指导方针,结合酒店的实际需求这两个基本点,力求平稳发展。作为公司及车队的有生力量的一部分,我们始终要坚持企业的领导方向不动摇,时刻保持和组织的紧密联系与沟通,同时做好企业形象的对外宣传工作。初到酒店的时候,第一次和酒店负责人李哥的沟通中,我提到了:首先“要扫好自家门前的雪”,因为那时还是基于双方的不太了解,以及一些历史遗留问题比较突出,更重要的是我们自身还有很多工作需要整改和完善。因此,抓好内功的修炼在那个时候就尤为重要了。随着时间的积累,我们双方有了一定的了解,沟通也由浅入深的发生着变化。作为酒店方的负责人,李哥是在把车队当做自己的部门、把大家当做自己的兄弟一样来看待,交流的话题从表面的点滴小事,进一步深入到了管理的艺术和经验交流。为此,在XX年的工作中,我们在进一步练好内功的前提下,需要把姿态摆平摆正,虚心向酒店方学习相关的管理经验,认真听取来自各方的实际需求。在相互理解、相互学习、相互包容的基础上,加强双方的互信合作与沟通,结合酒店的管理运营模式以及自身在工作中的实践经验和总结,建立一套完善的、预判和应急调度措施,力求双方能够在一个利益平衡的大环境下良性发展。从而在公司与酒店之间构建一个良好的生态环境。如果说XX年末的工作是需要“自扫门前雪”,那么在XX年,我们希望推到之前由于历史遗留问题,阻碍在我们之间的一堵墙。
三、 建立长期有效的人力资源环境:
XX年作为全年的工作重点“一个中心”——即树立企业品牌形象的工作,要实现这一目标首先是要明确“以人为本”的原则。这个原则包含两个方面的工作:选人与用人(培训)。我一直在想两个词,一个是输血,一个是造血。企业的其它部门,由于业务拓展所以扩招,不断的往企业输血,可就算做了再大的事,也是把原本的蛋糕做大了一倍两倍。如果用数字来衡量这样的成绩,那只不过是一个百分比。而我们的价值就是要体现在解决问题这一重点上,正确领悟领导的战略思想,发挥并利用自身优势,摸索并建立起一套科学的选人、用人(培训)体制,为企业的长期发展储备能量。同样,建立起一套科学合理的选人、用人(培训)机制,如果用数字来衡量呢?从无到有,这个数字就是无穷大。所以其它一些部门目前的做法,只重招收不注重培训,那是在输血。这些年,我们一直都在喊对内挖潜、素质培养,而实际上,我们也仅仅是喊了喊而已,真正落实到实处的,少见。或许,这正是我们所缺的一课,我们要在这方面好好补课。我想,我们下一步,除了努力输血之外,还有更重要的,那就是对内挖潜,法向内求、多培养一些具有造血功能的模式,为企业的健康发展过滤血液、更重要的是提供健康、活力的血源。XX年的工作,我们会在保证正常工作的前提下,着重抓住:“法向内求”——认真研究现有人员的个体实际情况,包括经历、年龄、性格的差异,努力提高大家的素质、语言、意识等方面的培训,另一方面也要着手“走出去”,向外挖掘适用人才。
XX年对于我们是充满机遇的一年,也是具有挑战的一年!我们谨记:“空谈误国、实干兴邦”的道理。一定杜绝认认真真搞形式,扎扎实实走过场的工作态度。坚定落实“一个中心”、“两个基本点”、“三个正念”、“四个基本保障”的工作内容。带头人身体力行、正心正念、全体员工要艰苦创业、同心同德!工作总结和计划中还有很多不成熟的想法,需要领导们进一步的指正和批评,一旦认可和达成共识后,我们将义无反顾、坚定不移的去执行!
按照公司相关任务的安排,我们应该为下一阶段工作做好打算了。工作计划,是我们对自己完成工作任务的一系列的步骤,对于职场上的我们来说,掌握书写工作计划的能力是非常有必要的。自己的工作计划该如何动手写呢?小编经过搜集和处理,为您提供[计划模板]酒店总经理工作计划,供大家参考。
一、培养员工的观察能力,提供个性化服务,创服务品牌
随着行业发展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上,提供个性化服务。酒店服务讲究“想客人之所想,急客人之所急”。服务人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的速度提供服务,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。试想顾客对这样的服务是不是难忘?部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯,来提供个性化服务。在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高。
1、鼓励培养:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行培养,使其服务认识和服务质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流服务。
2、搜集整理:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发现个性化服务的典范事例,进行搜集整理,归纳入档。
3、系统规范:将整理的典范事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、规范化的资料,并做为衡量服务质量的一个标准,使模糊管理向量化管理过渡。
4、培训奖励:整理好的资料可以做为培训教材,让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过对比找差距补不足,以此提高员工的认识。对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进行表彰奖励,使员工能形成争先进、比贡献的优良氛围。商业的核心在于创造产品,酒店的核心在于创造服务。日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准,提供“五心”服务。简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单明了,意见反馈要做到简明扼要。便:要让客人从进店到出店,处处感受到方便。快:客人的需求要以最快的速度得到满足。捷:服务员的反应要敏捷,对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对,然后进行服务好:客人接受服务后要有“物”有所值的感受。物就是酒店产品即:服务。五心服务:为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务。
二、外围绿化环境整治,室内绿色植物品种更换
自xx年月10月底酒店与xx绿化公司中止合同后,外围绿化一直是由PA员工自行管理,由于缺乏技术和经验,有些绿色植物养护的不太好,加上海南今年缺雨水,已出现枯死的现象。明年将更换枯死的植物,尽量种植一些开花的植物,并在外围范围内,适当补栽一些南方果树,给酒店增添一些喜庆。现在酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题。明年将联系一家合适绿化公司,达成协议,彻底解决这一问题。商务楼层客用品的更换目前商务楼层的客房重新装修以后,给客人感觉档次较高,但房间的客用品一直未做更换,且档次一般,很不协调。打算将商务楼层的客用品更换,如:将袋泡茶更换成散装茶叶,将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等,以此提高房间档次。
三、减少服务环节,提高服务效率
服务效率是服务的一个重要环节,很多投诉都是因为服务缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服务都是希望能尽快帮助其解决,而不是被推来推去,因此推行“一站式”服务势在必行。客人入住酒店以后,对各种服务电话均不清楚,虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明,但大多数客人都不会认真看,需要服务时都是拿起电话随便拨一个电话号码,而电话也总会被转来转去,如此很不方便客人,使客人对我们的服务赞誉度大打折扣。我部将从减少服务环节来提高服务效率。
按照自己已预估好的工作安排,推荐大家结合自己的实际情况写一份工作计划,写工作计划一定要有目的,思路一定要清晰,写出的方案要层次分明。如何写好一份优秀的工作计划呢?为此,零思考方案网编辑花时间整理了2023年酒店前台工作计划,不妨参考一下。希望你喜欢!
一、加强员工的业务培训,提高员工的综合素质
前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能接受考验,业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,必须抓好培训工作,如果培训工作不跟上,很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,因此,本职计划每月根据员工接受业务的进度和运用的情况进行必要的每周一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训总与本月的培训计划进行监督。
二、加强员工的销售意识和技巧,提高入住率
酒店经过了十九年的风风雨雨,随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化,面对江门的酒店行业市场,竞争很激烈,也可说是任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化,时常出现工程问题影响对客的正常服务,对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,作为酒店的成员,深知客房是酒店经济创收的重要部门之一,也是利润的一个部门,因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作,本职计划对前台接待员进行培训售房方式方法与实战技巧,同时灌输酒店*领导的指示,强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想办法把客人留下来”的宗旨,尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。
三、加强各类报表及报关数据的管理
今年是奥运年,中国将会有世界各国人士因奥运会而来到中国,面对世界各国人士突如其来的“进攻”,作为酒店行业的接待部门,为了保证酒店的各项工作能正常进行,本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关,前台按照公安局的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,客人的资料通过酒店的上传系统及时的向当地安全局进行报告,认真执行公安局下发的通知。同时将委派专人专管宾客资料信息、相关数据报表。
四、响应酒店领导提倡“节能降耗”的口号
节能降耗是很多酒店一直在号召这个口号,本部也将响应酒店领导的号召,严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔,以旧换新,将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、空调的开关控制、办公室用电、前台部门电脑用电进行合理的调整与规划。
五、保持与员工沟通交流的习惯,以增近彼此的了解便于工作的开展与实施
计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话,主要是围绕着工作与生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,根据员工提出合理性的要求,本职将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决,做力所能及的。如果解决不了的将上报酒店领导。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视。
六、做好部门内部的质检工作
计划每个月对部门员工进行一次质检,主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、岗位操作技能与踪合应变能力。质检人由部门的大堂副理、分部领班、经理组成。对在质检出存在问题的给一定时间进行整改,在规定的时间若没有整改完成将进行个人的经济罚款处理。
九月份:
1、协助营销部做好团队接待、电话订房等各项工作,完善中间的沟通、协调工作。
2、根据员工的兴趣爱好,本职计划在月中旬举行一个“粤语随便说”的活动(以茶花会的形式),主要是为了增进员工之间的沟通与交流。加强员工之间的凝聚力。
3、为了冲刺黄金周10月1日的旺季接待,本职计划在这个月对员工进行全面性的培训,内容有:礼节礼貌、仪容仪表、各岗位的职责、各岗位知识的培训、各岗位常见案例的探讨(主要是互动式),主要偏向现场模拟演练培训。
4、如果工作档期允许,将与保安部经理协调组织一次消防知识培训,主要的目的是加强员工防火意识,并对“预防为主,防消合”的思想能真正贯彻到底。
十月份:
1、十月份是黄金周的旅游期,在月上、中旬,前厅部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服务好就是前厅部工作的重中之重。此期间本职将合理安排好人力、物力,保证接待工作能达到一个新和高峰。
2、做好十月份黄金周的销售工作,根据十月份的预订与当日的售房预测,合理性的控制客房的销售,对部份房型价格建议调价政策。
3、做好客房的预订工作,届时将合理安排专人跟进预订工作,预防出现超额预订、重复预订或漏订等问题。
4、月下旬本职计划将安排员工进行合理的休息,黄金周大型接待过后,员工的心相对较疲惫,对部份业务骨干要适当调整工作的档期进行合理化休假。
十一月份:
1、根据十月份接待的工作进行总,根据总出的优点与缺点在会议上与部门门的员工分享,表杨表现优秀的员工,鼓励做得不够的员工,同时拟定本月的培训计划,对部份在工作做得不够的员工进行岗位突击性的培训。培训方式发现场模拟为主。目的是为了提高员工对客服务的熟练度。
2、协助营销部门做好会议与团队的接待。
3、计划在本月下旬对全体部门员工进行一次“饭店对客人的服务与责任”的相关内容培训,由于前厅部员工处在第一线,都是正面同客人沟通、服务。因为人都是情感动物,有时很容易因为语言的理解会让人产生误会的想法,如果在接待过程中让客人产生误会的想法,素质稍好的客人可能只是骂人,如果遇到部份素质较低的客人可能会出现动手打人的现象,面对这一现象,很多的员工都是很难把握,根据这一个工作需要,所以将会对前厅部全体非当班的员工进行“饭店对客人的服务与责任”的培训,主要的目的是让员工能更明确自己的责任。
十二月份:
1、协助营销部做好十二月份圣诞节的布置及推出相关活动的各项工作。
2、十二月份是临近春节的月份,酒店各部门都处于忙碌中,本职计划在本月主要的工作是稳定固定客源的同时应注意散客的接待,因此,本职计划,大堂副理在每天都要定岗在大堂,根据客人的入住时期与退房时期要定岗在大堂协助处理部份突发事件。尽量减客人与酒店的误会。
3、根据天气情况,合理的控制空调、灯光的开关时间,将酒店领导响应的号召灌输到每一位员工,让员工从内心深处有节能降耗意识。
4、总xx年的工作,并在部门会议上与员工分享,对部门所做的工作、营业额、经营的情况进行通报,对表现突出的建议进行表彰,对表现较平庸的进行鼓励或处罚。
5、根据xx年的工作,拟定好xx年的工作计划呈总办。
要做好以上各项工作不容易,虽然工作不好做,目前酒店各方面又有困难,但本职会根据上级领导指示的方针工作,协调、处理好每一项工作,把员工的事、客人的事、酒店的事,部门的事当成自己的事去完成;视酒店的发展为已任、视部门的发展为已任、视员工的发展为已任、视自己的发展为已任。
一、常识及概括培训
(一)培训目的:让初次基础酒店行业的新员工了解本岗位应具备的基本素质及知识,为进一步培训岗位知识做必要铺垫。
(二)培训时间及内容:培训日期、培训内容、培训讲师备注。
xx日
1、酒店职业道德的讲解说明。
2、岗位必备仪容仪表,礼节礼貌的要求。
3、了解酒店员工违纪处罚规定。
4、如何正确出入酒店。
xx日
1、了解酒店概况,包括:酒店建店简介,酒店主要领导者简介,酒店行政结构简介;了解本部门概况,包括:本部门结构,各部门功能,认识各部门负责人。
2、熟记酒店各分部联系电话。
3、了解酒店各类营业部门及经营业务、营业时间、营业推广。
4、了解本部门经营业务,包括:了解客房结构、房型、并参观各分部营业场所,各类房间。
xx日
1、学习基础销售技巧及对客服务方式。
2、辨认各部门主要管理人员及了解管理人员主要职责及权限。
3、由部门管理人员带领参观、介绍酒店各营业点。
4、由受训员向培训员陈述以上三天所了解情况。
(三)培训考核:三天基础培训结束后进行书面考核,合格者进入岗位培训程序,不合格者重新接受培训。
二、前台岗位培训程序
(一)培训目的:让经过基础培训的员工更快掌握业务知识,尽快进入岗位操作。
(二)培训班期安排:试用期3个月,分3假:30天、60天、90天,部门分段培训,逐段考核。前30天安排正常班,由主管带领半封闭培训,中间30天安排跟轮班员工,边培训边实践;后30天独立上岗,安排与老员工合班实际操作。
(三)前台培训内容:培训计划需时30天,分三个阶段完成。
前10天
1、了解前台工作职责,前台接待员工作职责。
2、了解熟记房间价格及各类折扣、优惠以及折扣权限。
3、了解熟悉前台各类通知、报告、表格及记录本。
4、熟记各大单位,商务客房名单。
5、熟记各种业务用语、系统代码、付款方式。
6、了解前台所配用的设施设备及使用须知及方法。
中间10天
1、培训前台日常操作流程,礼貌服务规范,交接班程序。
2、培训订房,订房之更改,取消程序,特殊折扣订房的处理方法。
3、培训前台卖房技巧。
4、培训vip接待程序、熟客订房及入住程序。
5、了解上机进行电脑模拟操作,包括入住、退房、预定等。
后10天
1、培训更改房租程序。
2、了解客房升级的情形及标准。
3、入住登记程序培训。
4、结帐退房程序培训。
5、团体入住及结帐程序培训。
6、培训查ed房的程序。
7、培训转换房间的程序。
8、客用保险箱的使用程序培训。
9、客房参观及住客生日的处理。
10、补单的跟进程序。
11、培训接受客人留言,寄存物品服务的程序。
12、各类信用卡结算方法的培训。
13、以上培训均结合相关上机操作。
14、受训员总结培训内容。
15、对受训员进行培训内容考核,分为书面、上机、实际操作。
后60天
1、前台培训集中与前30天,后60天着重于实际操作。
2、培训为半封闭式,可进入前台对相关表格及设施进行熟悉,上机操作部分与后台电脑房备份系统进行,由培训员进行演练,受训员于指导下进行实际操作。
四、考核:
试用期内进行三次考核,按30天需达到的要求,60天应具备的技能,90天应达到的水平,分段考核。通过后由人力资源不进行转正考试。如未能通过,则视个人情况延长试用期或劝。
酒店前台的工作计划(篇1)
来到温泉假日酒店后,接手前厅和商场的工作已近半年,在这多半年的工作时间中,我学会了很多关于酒店在客房、前厅接待、营销等方面的专业知识,以及很多为人处事的方法和技巧。总结____年工作,从刚来酒店时满心的热情和对这份新的工作的期待和憧憬,到酒店开业前期的忙碌却充实,接着是酒店盛大开业时的喜悦,一路走来,我的成长伴随着酒店迎来了首次高标准国网公司会议,从此酒店的新形象、新面貌被推向新的一个高度。酒店在领导们的正确领导下,在每个员工的努力和坚持下,一天天地更加正规、更加完善。我很荣幸的是,我是这个过程的见证者。像杨总说的,我也要在酒店日益强大的过程中,完善自己,完善工作。现在,针对____年的实际工作问题,对____年工作计划汇报如下:
一、关于前厅
1、加强员工对酒店的各种情况的了解程度,做到有问必答。酒店是我们大家的,每个人都有维护它形象的权利和义务。而前厅是打开酒店大门的工作计划第一扇窗,我们的前台接待人员就像这扇窗的守护者。前台跟酒店各个部门都有着密切的联系。所以前台服务人员要对酒店的整体情况了如指掌,细到别墅区哪座几楼是几号房间、是单间还是标间、每日房态如何、内线电话是多少或是餐厅所有包间的名字、及包间所能容纳的就餐人数,针对这个问题,对目前总台所有工作人员进行一次考试,对于不过关的人员,我打算采用现场记忆,可利用不忙的时候去酒店的各个部门了解这些情况,并要求记录、然后记忆,最后达到一问一答,脱口而出的标准。
2、前台接待人员的仪容仪表要求要严格。包括发型、面妆、服饰。这方面的培训,可以采用互帮互学的方式。根据酒店的基本情况,着重对酒店前台接待人员中的年龄偏大的员工做此培训。
3、前台接待人员的标准化服务的规范。其中,包括基本的服务理念、服务动作、服务语言、沟通技巧和对员工责任感的教育。由于总台人员较少,请培训老师的计划不够现实。
4、针对现有员工的自身特点,工作中存在的问题及时指出和纠正。
5、通过网络等途径,_一部分有关服务方面的知识,在前台的电视上循环播放,耳濡目染中灌输知识。
6、根据我之前参加过的培训,总结一部分自己觉得用得着的资料。以口头阐述或书面资料的形式传达给员工。目的是总结一套适用于我们酒店实际情况的前厅标准化服务规范。
二、关于商场。
1、做好物品回收。虽然年底这几个月,物品回收做的不错,但是,仍有一些漏洞存在,通过班前会等形式反复强调和抽查等方式来规范工作。避免浪费。
2、要求商场的两个人都必须会做报表。做到互相监督、互相学习。
3、为年度目标努力。在会议账方面,商场的物品标价和总台所收的金额,必须与商品价目表上的价位一致,不允许员工私自减免或打折。最后由总台统一交钱至财务。在上年的工作中未出现员工私自减免价格的情况。在肯定他们工作的同时,不忘叮嘱,要求戒骄戒躁。争取实现商场年度目标。
酒店前台的工作计划(篇2)
因前台接待人员及机修人员的专业知识不够专业和广泛,服务细节有所欠缺,在与客户接触时,他们有时无法提供顾客所需要的服务,甚至让顾客产生不信任感。所以我们需继续加强对前台接待人员及机修人员的专业知识培训,提高业务能力,加强技术水平;在服务过程中,服务人员应做到换位思考,替客户着想,为顾客提供实在的服务,向顾客提出建设性的建议,使我们的服务能够让客户更加满意。
一、总结上半年工作
以往我们售后因前台及车间的各项标准流程不是十分到位,且工作人员面对工作时并不是十分细心,致使在一些可避免的工作细节上犯错误,故在下半年我们需增强管理人员、职工对工作的责任心,让职工知道目前企业现状和未来规划,及市场和未来走势,让他们意识到自己的稳定工作和收入公司的的企业发展是直接挂勾,从而使得员工们由被动变主动。从现在的服务行业来看,公司想长期稳定的发展,服务是重中之重。前台接待是别克售后对外窗口,前台接待人员的一举一动,代表着别克售后部的形象,所以我们必为别克售后部乃至企业树立良好形象,在客户心目中得到认可,这样我们企业才能继续发展壮大下去。
从营销策略上,上半年别克售后部在忠诚客户维系上有所不足,客户在不断新增时也有着一定量的流失,所以下半年我们必须培养和维护一批长期稳定与我们合作的老客户,发展新的忠诚客户。我们会从日常工作中给这些客户真正的关心,当然照顾是建立在互惠互利的基础上,只有这样我们在市场好与坏的时候,我们都能度过,让这部分客户始终跟着我们走,真正做到“比你更关心你”。
价格合理化。价格的高低也是左右客户进厂的重要因素之一,而为客户提供更优质的服务和合理的价格,并且时时刻刻从客户的角度出发制定合理的维修方案,从而为客户省钱,进而超越客户期望值。
在目前市场环境下,各企业都处于微利或赔钱的状态下,这就需要我们企业每一名管理人员、员工节支降耗,为企业节约每一分钱,做为别克售后应从招待费、日常工作用品等方面中进行节约。
1、做好内部人员管,在管上做到制度严明,分工明确。
2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想。
3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。
4、在物品管上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。
5、加大力度对会员客户的维护。
6、严格管制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率。
7、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。
8、加强部门之间协调关系。
9、重食品安全卫生,抓好各项安全管理。
二、下半年工作计划
我认为酒店的前厅主管的工作主要分为以下几点:
⑴协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题;
⑵每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;
⑶制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;
⑷掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施;
⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;
⑹督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;
⑺参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;⑻制定培训计划。正确的对员工进行一系列的'培训,对工作中发现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德;
⑼与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;
酒店前台的工作计划(篇3)
一、抓好员工培训工作,努力使每位员工在业务上、在职业道德上有更大、更新的提高,主要方法:
1、认真组织本部门员工积极参加酒店各阶段的主题培训,积极参与其他部门的培训和学习。
2、组织好每周一下午后台财务人员的集中学习和每月至少一次的收银员集中学习,学业务,学政策,使财务人员工作计划落实具体,并在学习中总结成绩,找差距。
3、开展技能比武,今年我们将开展珠算比赛、收银结帐速度比赛、点钞比赛、普通话比赛等一系列技能比武。
二、做好日常财务基础工作,确保酒店经营工作正常运转,我们的主要工作任务:
1、搞好资金的收集和运用,确保资金安全完整。重点抓外结、抓清欠,加速资金回笼,确保外结资金回笼率为95%以上。
2、严格遵守会计制度,严格按《会计法》进行核算,严格做好收银稽核工作。按月及时编制好各类报表,搞好月度分析。
4、主动做好各部门间的协调工作,做到遇事有商量,有事不推诿。
5、积极搞好与财政、税务、银行等职能部门的关系,力争他们对酒店的最大支持。
三、加强财务管理,力争在成本费用管理上有新的突破,主要措施:
1、在酒店财务工作计划中更严明一条:严肃财经纪律,坚持一支笔审批制度,加强成本费用控制,不断完善各项管理制度,做到大支出有计划,小开支有控制。
2、在尽量满足经营需求的情况下,降低整个酒店的存货量。目前,酒店存货达45万元之高,其中有近二十多万元是酒店开业以来的积压工程配件和供货商赠送的酒水,针对这一现状,我们从四个方面着手。第一,我们认真进行物品清理、分类,在半年内与工程部、采购部一起,采取充分利用或退货或变价处理的方式,共同处理好仓库的积压。第二,我们根据酒店的经营需要,测算库存物资的最低库存限额,让我们的仓管人员有规可循。第三,我们的仓管人员在日常工作中一定做到勤清理、勤申报,严格控制,确保酒店存货最低限额存量。第四,我们严格遵守和完善货物出入库手续和仓储保管制度。每月月末对畅销商品和滞销商品有书面说明,认真分析,提出合理建议。总之为减少资金占用,为减少利息支出,为保障前台经营的需要做新我们的仓管工作。
3、我们及时掌握整个酒店的成本费用情况,对各部门原料及物料等耗用情况定期进行分析。今年着重做好餐饮部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重点分析和专项分析,并将分析情况及时反馈到各部门及价格委员会,为酒店价格委员会提供真实的成本分析和价格信息,从而及时调整进货价格,减少成本费用支出,为酒店整个物耗成本下降6%及时提供准确、真实的财务依据和分析资料。
很清晰的记得海尔集团总裁张瑞敏说过,把每一件简单的事做好就是不简单,把每一件平凡的事做好就是不平凡。
酒店前台的工作计划(篇4)
一、人员团队的组建
酒店在筹备期间,除了硬件的准备,最重要的就是人员团队的组建。前厅部组织机构的设置及定员会影响酒店的成本水平,所以要从实际出发,机构精简,分工明确。要实行优胜劣汰,给优秀的员工实行岗位技能的知识培训,并采取现场培训为主,定期评估测试考核,加以具体指导和教育,从而不断提高员工的业务技能,让前厅部的员工都能符合酒店用人的标准。
二、注重培训工作
前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的态度和服务质量反应出酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训工作是重中之重,针对前厅部需制定一套详细的培训计划。有了良好的服务技能,纯熟的业务知识,才能提供优质高效、快捷的服务。只有培训好了员工,员工才有过硬的本领去为客人提供优质的服务。
三、加强员工的推销意识和技巧
前厅部员工,特别是总台员工必须掌握总台推销艺术与技巧。把握客人的特点,根据客人不同的要求,进行有针对性的销售,将最合适的产品,推荐给最需要的客人,做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同时,争取利益化。
四、开源节流、增收节支
为了保护环境,走可持续发展道路,“开源节流、增收节支”是每个酒店不矢的追求,前厅部员工也应积极响应低碳经营,控制成本,开展节约、节支的活动,既迎合顾客的绿色需求,也可以为酒店创造经济效益,可谓一举两得。可以从平时生活中的点点滴滴做起,随手关紧水龙头,随手关掉不必要的电源开关,将用过一面的A4纸反面进行重复利用等等。
五、关注和采纳客人的意见,倡导个性化服务
经常征询客人的意见,重视客人的投诉。客人的意见是取得质量信息的重要渠道和改善经营管理的重要资料。广泛听取和征求客人的意见,并及时向上级反映和报告,并采取积极的态度,妥善处理。以求我们的服务能化得到客人的满意。倡导个性化服务,以此吸引客人的眼球,提高客户的满意度并争取更多的回头客。
六、注重与各部门之间的协调工作
酒店就像一个大家庭,前厅部是整个酒店的神经中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作联系,如出现问题,我们都要主动地和相关部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。所以部门与部门之间工作联系、信息沟通、团结协作就显得格外重要。
前台的主要工作是接待客人,转接电话,收发传真、复印做好登记。人员出入也要做个大概了解。
一、上下班时要整理好前台的物品,察看一切电器是否完好,是否关闭好电源。当天看看备忘录还有什么事情要做。前台大厅是随时都要保持整洁大方。每天报纸要整理好。饮用水桶数发现不够时要及时叫罗先生送水。前台所需物品不够时,都要及时申请购买如:纸巾、复印纸等。摆在会客厅、前台大厅里的宣传册不够时也要及时添加。传真机、复印机、打印机没有墨时,要电话通知赵先生加墨。如果前台的物品坏了如:窗帘坏了就要叫维修工维修;如果电话线路有问题就要求助电信局。有什么问题都要想办法解决。
二、接收传真,要注意对方传给谁,问清传真内容,以免接收到垃圾信息,接受到传真要及时转交给相关人员,要查收传真有无缺漏。如果对方是自动传真,可以不接收。发传真后要注意对方有无收到,是否完整清晰。复印时要注意复印的资料完整否,避免复印资料缺漏。收发传真、复印都要做好登记。如有信件也要及时交给相关人员。
三、前台接待客人,做好这项工作,最重要的是服务态度和服务效率。看到有来访客人,要立即起身主动问好。对第一次来访客人要问清楚对方贵姓,找谁有什么事,了解来访者的目的后通知相关负责人,其中也要了解是否把客人留在前台大厅还是会客室,还是引客到负责人办公室、会客室。接待客人要笑脸相迎,耐心细致,亲切大方。引客入座后倒上茶水,告知客人已通知相关负责人,请稍等。会客室夏天时开空调,冬天开窗,同时要让会客室无异味,空气流畅。
四、转接电话,要注意礼貌用语,使用公司的标准用语:您好!__公司!之后问有什么可以帮到您的,问清楚对方找哪位,贵姓有什么事情,了解情况后转给相关人员。熟悉公司内部人员的办公电话短号。如果来电方是作广告、推销、网络这些都是与公司无关的来电就要拒绝。如果有人找李总,要注意对方是不是真的有关公司的事情找李总;如果无法判断可转给祝莹。找李助理、余经理等领导的电话也要问清楚;领导们的电话号码也要记清楚,看到领导来电也可亲切问候。
做前台工作也有四个月多了,工作范围较小;工作内容也比较少。但自己也有不足的地方,工作时集中力不够,会犯迷糊;我希望以后能够更认真上班工作,勤力做事。为公司做的多些。
在下半年里要不断提高自身形象,工作质量、效率。还有责任心。
(1)努力提高服务质量,做事麻利,有效率,不出差错。服务态度要良好,接待客人要不断积累经验,要给客人留下良好印象。接电话时,也要不断提高用语技巧;巧妙的问答客人。尽量让每一个客户满意。
(2)加强礼仪知识学习。如业余时间认真学习礼仪知识,公共关系学。了解在待人接物中必须要遵守的礼仪常识,包括坐姿、站姿、说话口气、眼神、化妆、服饰搭配,以及回答客户提问技巧等等。也可以上像美莲凯的课,讲的知识都是很实用的,上了课后会让人更自信,令一个人有气质。
(3加强与公司各部门的沟通。了解公司的发展状况和各部门的工作内容,有了这些知识储备,一方面能及时准确地回答客户的问题,准确地转接电话。如果知识某个部门没人,会提醒来电方,并简要说明可能什么时间有人,或者在力所能及的范围内,简要回答客户的问题,同时也能抓住适当机会为公司作宣传。
(4)努力打造良好的前台环境。要保持好公司的门面形象,不仅要注意自身的形象,还要保持良好的环境卫生,让客户有种赏心悦目的感觉。
酒店前台的工作计划(篇5)
20__年上半年一直在__酒店做前厅经理一职。下面我将下半年的工作计划如下:
⑴协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题;
⑵每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;
⑶制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;
⑷掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施;
⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;
⑹督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;
⑺参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;
⑻制定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德;
⑼与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;
⑽对客人投诉的处理。客投主要分为:“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。
无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,如果能当面解决的就立即解决。如果解决不了,要第一时间通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在第一时间给客人解决。
如果出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进行了解情况,如果在自己的权限能解决的问题,就自己解决,如果超出了自己的工作能力,就应立即请示上级领导,如实汇报情况,与领导商议解决方案,并提出自己的想法,在第一时间内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理意见,然后给客人进行道歉,不要让客人带走不满意的情绪走。这样的客诉一定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理。
做酒店前台工作也有四个月多了,工作范围较小;工作内容也比较少。但自己也有不足的地方,工作时集中力不够,会犯迷糊;我希望以后能够更认真上班工作,勤力做事。为公司做的多些。
在20__年下半年里要不断提高自身形象,工作质量、效率。还有责任心。
(1)努力提高服务质量,做事麻利,有效率,不出差错。
服务态度要良好,接待客人要不断积累经验,要给客人留下良好印象。接电话时,也要不断提高用语技巧;巧妙的问答客人。尽量让每一个客户满意。
(2)加强礼仪知识学习。
如业余时间认真学习礼仪知识,公共关系学。了解在待人接物中必须要遵守的礼仪常识,包括坐姿、站姿、说话口气、眼神、化妆、服饰搭配,以及回答客户提问技巧等等。也可以上像美莲凯的课,讲的知识都是很实用的,上了课后会让人更自信,令一个人有气质。
(3加强与公司各部门的沟通。
了解公司的发展状况和各部门的工作内容,有了这些知识储备,一方面能及时准确地回答客户的问题,准确地转接电话。如果知识某个部门没人,会提醒来电方,并简要说明可能什么时间有人,或者在力所能及的范围内,简要回答客户的问题,同时也能抓住适当机会为公司作宣传。
(4)努力打造良好的前台环境。
要保持好公司的门面形象,不仅要注意自身的形象,还要保持良好的环境卫生,让客户有种赏心悦目的感觉。
具体措施如下:
1、上下班时要整理好前台的物品,察看一切电器是否完好,是否关闭好电源。当天看看备忘录还有什么事情要做。前台大厅是随时都要保持整洁大方。每天报纸要整理好。
饮用水桶数发现不够时要及时叫罗先生送水。前台所需物品不够时,都要及时申请购买如:纸巾、复印纸等。摆在会客厅、前台大厅里的宣传册不够时也要及时添加。
传真机、复印机、打印机没有墨时,要电话通知赵先生加墨。如果前台的物品坏了如:窗帘坏了就要叫维修工维修;如果电话线路有问题就要求助电信局。有什么问题都要想办法解决。
2、接收传真,要注意对方传给谁,问清传真内容,以免接收到垃圾信息,接受到传真要及时转交给相关人员,要查收传真有无缺漏。如果对方是自动传真,可以不接收。发传真后要注意对方有无收到,是否完整清晰。复印时要注意复印的资料完整否,避免复印资料缺漏。收发传真、复印都要做好登记。如有信件也要及时交给相关人员。
3、前台接待客人,做好这项工作,最重要的是服务态度和服务效率。
看到有来访客人,要立即起身主动问好。对第一次来访客人要问清楚对方贵姓,找谁有什么事,了解来访者的目的后通知相关负责人,其中也要了解是否把客人留在前台大厅还是会客室,还是引客到负责人办公室、会客室。
接待客人要笑脸相迎,耐心细致,亲切大方。引客入座后倒上茶水,告知客人已通知相关负责人,请稍等。会客室夏天时开空调,冬天开窗,同时要让会客室无异味,空气流畅。
4、转接电话,要注意礼貌用语,使用公司的标准用语:您好!__公司!之后问有什么可以帮到您的,问清楚对方找哪位,贵姓有什么事情,了解情况后转给相关人员。
以上就是我20__年下半年的工作计划,请领导监督,谢谢!
酒店前台的工作计划(篇6)
过去的这一个月我们在工作中还有很多做的不到位的地方,同样也有突出之处。人员不断更换的情况再这个月得到了缓解,基本上这个月比较稳定,我们克服了种种困难,使前台部的工作逐步走入了正规。这个月我们一同克服困难、团结进取,基本完成了酒店交给的各项接待任务。
下来我将八月工作做以下几点总结:
一、加强自身学习,调整工作心态,要对工作充满热情;
因为现在是酒店的淡季所以上班期间我也要利用好空闲时间努力学习提高自己的服务质量,做到做事麻利,有效率,不出差错。服务态度要良好,接待客人要不断积累经验,要给客人留下良好印象。接电话时,也要不断提高用语技巧;巧妙的问答客人。尽量让每一个客户满意。我在工作中学习,再工作中进步。
二、注重与各部门的协调工作,根据每日房态进行开房退房工作。
我们酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、客房等部门都有着紧密的工作关系,虽然我们只有早餐,但是如出现问题,我们都必须要主动地和各部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店的效益,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。
三、解决纠纷,处理问题,服务至上
由于我们酒店一些设备、房间装修的老化、还有一其他自然因素造成客人入住时的一些不便,时常引起客人投诉。对于这些出现的纠纷和问题,作为酒店前台接待我们要学会“海底捞式服务”学会忍让,树立“顾客就上帝”的工作思想,沉着应对,积极、及时、妥善地解决问题。对于个别客人的刻意刁难,我们也要做到了忍耐的同时,微笑的面对,时刻以维护酒店的名誉为前提,尽量使客人能够满意。
新的一月即将开始,我将以新的精神面貌和实际行动向宾客提供最优质的服务,贯彻“宾客至上,服务第一”的宗旨,为龙溪酒店的美好明天贡献出自己的一份力量。
酒店前台的工作计划(篇7)
一、指导思想
积极开展实际、实用、有效的工作,坚持以“立足企业、服务企业”的理念为指导,走全面、协调、持续发展之路,挖掘潜力,开源节流,努力增加营业收入,做好内部管理,全面提升工作效能,逐步提高部门的管理水平和服务质量,构建团结和谐、健康向上的工作环境,实现部门规范化、制度化、常态化管理。
二、内部管理
一、制定并执行《前厅部日常检查细则及实施办法》,通过明确的质量标准、严格的检查制度,达到各岗位全面规范作业。
二、加强职场工作质量的预先控制、现场控制、事后控制,着眼于细节服务,关注客人需求,重视客人感受,确保向客人提供“主动、热情、准确、迅速”的服务。
三、规划员工职业生涯,对前台、商务中心、总机管区员工逐步试行轮岗工作,达到丰富员工工作经验,增加员工工作技能,提高员工工作兴趣的目的,打造企业一专多能的复合型人才。
四、完善各类表单记录、数据分析、操作程序等工作,做到有帐可查、有据可依、有章可循。
五、继续收集与整理客户档案,为宾客提供亲情化、个性化、定制化服务增加素材并提供保障。
六、在节能降耗方面。加强设施、设备的保养与维护,延长使用寿命;前台节省订单、登记单、房卡和钥匙袋等的使用,如写错了用涂改液涂改后再使用,减少因个人原因而导致浪费;总机在晚0:00过后,将话务台关掉一台节约能耗;商务中心能用废纸不用新纸,能用速印纸不用复印纸等。
七、重视安全防范意识,贯彻执行酒店各项安全规章制度及公安部门的有关规定。
三、对外销售
一、第三季度上门客销售任务,根据上季度的实际完成情况、酒店内部与外部市场环境另行研究制定。
二、以17-19楼新区为卖点增加酒店散客出租率,并充分利用酒店销售政策加大卖房力度,做到行权而不越权,到位而不越位。
三、加强对铁路客运处、长途汽车站、出租车公司等单位的外联工作,力争达到共同协作、互利互惠的销售效果。
四、为上门客人服务时,培养前台员工留意客人的言行举止,辨别客人身份及住店性质,选准推销目标,灵活运用亲近法、选择问法、转折术法、借人之口法等销售语言技巧,达到推销目的。
五、定期召开前台管区上门客经验交流分析会,研究客人的消费心理定位和销售技巧。同时,建立健全的考核机制,每月根据业绩情况进行排名,分析原因,以便提高。
六、经常组织部门有关人员收集,了解旅游、酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店提供全面、真实、及时的信息,以便制定营销策略和灵活的推销方案。
##结束
1、根据员工的兴趣爱好,本职计划在4月中旬举行一个“野外拓展”的活动,主要是为了增进员工之间的沟通与交流。加强员工之间的凝聚力。同时为营造一个和谐、积极的工作团体,多组织一些有意义的部门活动,来提高团队的凝聚力。同时为五一节的接待做好精神准备。
2、协助营销部做好团队接待、散客预订接待工作。特别对五一黄金旅游周及端午节各类活动的推销及接待工作,将合理安排人员上岗,争取圆满完成接待任务。
3、如果工作档期允许,将与保安部经理协调组织一次消防知识培训,主要的目的是加强员工防火意识,并对“预防为主,防消结合”的思想能真正贯彻到底
4、计划在6月中旬对全体部门员工进行一次“饭店对客人的服务与责任”的相关内容培训,由于前厅部员工处在第一线,都是正面同客人沟通、服务。因为人都是情感动物,有时很容易因为语言的理解会让人产生误会的想法,如果在接待过程中让客人产生误会的想法,素质稍好的客人可能只是骂人,如果遇到部份素质较低的客人可能会出现动手打人的现象,面对这一现象,很多的员工都是很难把握,根据这一个工作需要,所以将会对前厅部全体非当班的员工进行“饭店对客人的服务与责任”的培训,主要的目的是让员工能更明确自己的责任。进一步强化销售员工培训、提高员工素质、业务水平。
一、加强员工的业务培训,提高员工的综合素质
要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,必须抓好培训工作,如果培训工作不跟上,很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,因此,本职计划每月根据员工接受业务的进度和运用的情况进行必要的每周一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训总结与本月的培训计划进行监督。
二、加强员工的销售意识和技巧,提高入住率
酒店经过了xx年的风风雨雨,随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化,面对江门的酒店行业市场,竞争很激烈,也可说是任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化,时常出现工程问题影响对客的正常服务,对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,作为酒店的成员,深知客房是酒店经济创收的重要部门之一,也是利润的一个部门,因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作,本职计划对前台接待员进行培训售房方式方法与实战技巧,同时灌输酒店*领导的.指示,强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想办法把客人留下来”的宗旨,尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。
三、加强各类报表及报关数据的管理
今年是奥运年,中国将会有世界各国人士因奥运会而来到中国,面对世界各国人士突如其来的“进攻”,作为酒店行业的接待部门,为了保证酒店的各项工作能正常进行,本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关,前台按照公安局的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,客人的资料通过酒店的上传系统及时的向当地安全局进行报告,认真执行公安局下发的通知。同时将委派专人专管宾客资料信息、相关数据报表。
四、响应酒店领导提倡“节能降耗”的口号
节能降耗是很多酒店一直在号召这个口号,本部也将响应酒店领导的号召,严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔,以旧换新,将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、空调的开关控制、办公室用电、前台部门电脑用电进行合理的调整与规划。
五、保持与员工沟通交流的习惯,以增近彼此的了解便于工作的开展与实施
计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话,主要是围绕着工作与生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,根据员工提出合理性的要求,本职将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决,做力所能及的。如果解决不了的将上报酒店领导。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视。
六、做好部门内部的质检工作
计划每个月对部门员工进行一次质检,主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、岗位操作技能与踪合应变能力。质检人由部门的大堂副理、分部领班、经理组成。对在质检出存在问题的给一定时间进行整改,在规定的时间若没有整改完成将进行个人的经济罚款处理。
1.制订本部门工作计划
制订营销部年度工作计划、每月工作计划,审核各班组工作计划;根据酒店安排.分析营销部人员配备及各班组工作状况.制订全年人员配置计划。根据岗位特点、业务需要、人员素质用所需达到的目标,对各班组及员工进行合理分工。
2.明确各班组岗位职责,职责范围,工作程序,管理细则用各项规章制度,直接参与和指导各项计划的落实和完成.
3.检查各项工作
每日直接参与部分日常销售工作,检查,督导员工的服务态度,操作程度和标准是否规范.检查各班组和各班次的工作记录.检查领班的在岗情况,考核状况和完成任务情况。每月定期对部门主管进行营销业务知识和管理知识的培训与考核;每周定期与部门员工沟通两次,了解员工的思想状况。
4.组织并参加各项会议
参加酒店每日办公晨会;参加酒店每月的总结会议,汇报工作,听取酒店决策层指示;组织部门每周一召开领班例会,研讨上周工作问题,布置本周工作;组织部门每周二召开员工例会,总结上周工作,布置本周工作;必要时组织部门人员召开专题研讨会。
5.指导或直接参与对顾客意见的处理
满足顾客的合理要求;引导违纪员工,并适当处罚,以此告诫其他员工。
6.总结、评估与调整
每月、每季、年度总结本部门的工作和营业收人情况,向酒店作出书面汇报;每日听取各营销组的工作汇报。掌握部门的工作情况和客房的销售情况,并布置当日工作;根据收到的顾客反馈意见,及时调整、改善服务;负责与其他部门进行协调、沟通;签署和审核部门的文件、报表;根据工作需要和人员状况,调整部分岗位人员;尽可能掌握顾客信息,完善内部管理,提高服务质量;部门人员进行日、周、月的工作业绩评估。
【篇二】
根据上半年具体销售部工作情况特此对下半年销售部工作作如下部署:
【工作方向】
一、员工培训的强化。针对员工在工作中所暴露出来的不足之处,将重点对部门相关的预订接待、各项操作流程、专业技能技巧等方面进行强化及规范化的培训,同时也要加强对员工业务能力的培训,增加服务意识。
二、主题促销活动。制定各月整体促销计划,部门将对重要节假日提前做好相关促销及包价产品,并且做好前期的宣传推广工作,以确保活动的效果和影响力。
三、加强管理,灵活激励营销机制。部门将增加一至两名销售经理,使销售部销售人员人数达到4人并一起分成两组,每组2-3人,将本地市场及外地市场进行区域*营销,扩大酒店的市场份额。销售经理将实行工作日清制,每个工作日必须完成部门规定的销售工作,以月度销售业绩完成情况及工作日清综合考核。稳定老客户,发展新客户,并及时收集宾客意见及建议,反馈给相关部门及总经理。对新开发客户消费提成比例提高,以提高新客户开发力度。
四、热情接待,服务周到。接待团队、会议、VIP客户,做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,热情周到。提供人性化服务,针对不同客户进行个性服务,限度满足客户的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案和策略。
五、做好市场调查及促销活动策划。
以市场为导向,树立市场理念就是要求营销人员了解市场、面向市场和开发市场,了解市场是了解青岛同行业的管理水平和服务水平、了解竟争对手的情况、了解市场的需求。面向市场,是密切注意市场发展、变化的动向,尽可能做到酒店产品的销售与市场的需求相适应,以取得的经济效益。开发市场要努力发掘新的市场需求层次和需求领域,引导消费。
六、提高市场竞争的警觉性
服务行业之间的竞争是不可避免的。酒店作为服务行业之间的竞争,实质上是服务质量的竞争、出品质量的竞争,技能水平的竞争、信息的竞争、管理水平的竞争和人才的竞争。同行酒店的竞争导致市场占有率等方面的差异,并由此产生不同的经济效益。
七、加强与有关宣传媒介单位的联系。充分利用多种广告形式对酒店进行推广宣传,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持与合作。
【具体工作计划】
1、维护好重点客户单位,对有潜力的和重点客户进行定期上门回访。对酒店睡眠协议重新进行分类拜访并争取生意。
2、做针对性的销售,策划教师节、重阳节等促销活动,吸引湖师老师消费。
3、推出酒店VIP贵宾卡,做好酒店VIP贵宾卡的市场推广。
4、加大新客户签约工作,做好周边市场的开拓在12月31日前新签协议数须达到150份以上。
5、制作婚宴促销宣传彩页,在十一前面向市内进行推介。
6、策划中秋节客户答谢活动方案
7、制定部门新开发客户提成方案,加强新客户开发力度。
8、中秋节、国庆长假等推出客房超值套餐,吸引外来散客。
9、做好圣诞、元旦、春节的活动促销方案及实施。
10、对酒店内外进行圣诞节、新年装饰,营造氛围。
11、按计划做好部门员工的日常培训工作
12、跟进酒店日常应收款的催收工作
13、制定部门员工行政考核制度,加强日常工作考核力度。
14、制定新的酒店商务协议及旅行社协议模板,重新签署20xx年各单位优惠协议。
15、努力完成全年销售目标任务。
16、做好年终大客户答谢联谊会。
【篇三】
为更好的提升酒店效益指标,业务指标、服务指标等各项指标,未来一年我有以下工作计划:
一.宣传与推广
1、在酒店各项指标不断更新不断创新不断提升的情况下,我们将时刻更新新的推广信息及新的推广内容,使得每一位客户能够随时了解酒店在不断创新不断提升的信息,让客户始终觉得酒店有探索之处,增强客户消费潜力。
2、在酒店特殊体质范围内,扩大对酒店整体的宣传与推广;我们将继续利用网络信息产业,电话通讯产业、渠道客户资源、企事业公司资源等各种营销方式,将酒店各项产品信息传递到每一个推广平台和每一家企业公司,力争做到每位客户都知晓青岛神剑楼酒店的详细情况。
3、旅游市场的推广;来年我们将选择适合我们酒店的旅游公司进行合作,将酒店的详细产品资料和新的报价体系大批量的传递给全国各地的旅游公司,提高酒店在旅游市场的份额和知名度,提高酒店的入住率。
二、开发侧重市场
因酒店的特殊情况和局限性,我们将针对销售市场进行保底侧重开发方式;将旅游公司作为酒店的垫底资源客户;侧重开发会议市场,婚宴市场,协议散客市场、网络客户资源,各项餐饮市场,控制好酒店的相关客户架构,使客户资源高端化,商务化、稳定化,建立长久固定的客户消费群体。
三、加强销售引导消费
引导消费者消费是竞争的结果,提高消费者消费能力和引导消费者入店消费,是酒店引导消费者消费的核心,引导消费的基本知识;
1.通过宣传来引导消费者入店消费。
2.通过加强服务来加强消费者消费。
3.通过消费者感观来提高消费者消费。
四、组建精良的营销团队
一个合格的营销人员具备着丰富的综合实力,具备着高素质,高水准,高效率的综合素质!
1、建立完整的销售管理制度和销售工作流程。
2.提高营销人员的专业知识,业务技能,个人素养及严以律己的工作责任心和敬业的职业操守。
3.锻炼每一位营销人员勇于承担责任,不推卸责任,勇往直前,乐于奉献的精神,不因小事斤斤计较,不因工作勾心斗角的良好工作心态。
4.提高每一位营销人员的综合形象,严格遵守酒店规章制度;勤于思考,善于沟通。
5.营销人员要严格要求仪容仪表、礼貌礼仪,礼貌用语,礼貌待客的工作态度。
6.每一位营销人员必须做到熟知酒店产品知识,熟悉酒店周边环境和共享资源,做到客户所问所答,能够熟练回答客户提出的每一个关于酒店业务方面的问题。
7.加强营销人员的考核制度和培训力度;提高营销人员的工作作风。
8.对工作敷衍者不认可、对无责任心者不认可、对得过且过者不认可、对作风不正者不认可、对违背原则者不认可、对无道德底线者不认可、对损人利己者不认可、对无事生非者不认可。
9、锻炼营销人员积极乐观的工作心态。贯彻正确科学的营销理念。
五、提高市场营销理念
以市场为导向,树立市场理念就是要求营销人员了解市场、面向市场和开发市场,了解市场是了解青岛同行业的管理水平和服务水平、了解竟争对手的情况、了解市场的需求。面向市场,是密切注意市场发展、变化的动向,尽可能做到酒店产品的销售与市场的需求相适应,以取得的经济效益。开发市场要努力发掘新的市场需求层次和需求领域,引导消费。
六、提高市场竞争的警觉性
服务行业之间的竞争是不可避免的。酒店作为服务行业之间的竞争,实质上是服务质量的竞争、出品质量的竞争,技能水平的竞争、信息的竞争、管理水平的竞争和人才的竞争。同行酒店的竞争导致市场占有率等方面的差异,并由此产生不同的经济效益。
七、效益化
酒店作为盈利性企业,在其经营管理过程中,必须重视经济效益。酒店的营销人员在制定和实施酒店的销售目标时,必须立足于酒店的经济利益,并把经济效益与经营成本进行比较,只有科学正确的销售目标和方法才是可行的。但是,效益的含义并非单一指经济效益,酒店的营销管理人员除了要考虑酒店的经济效益外同时想到酒店的社会效益,应该以满足消费对象日益增长的物质生活和文化生活的需求。
八、合法有效的利用网络信息产业
当今时代是信息时代;就要求酒店的营销管理人员具有信息观念,重视信息的作用,不断提高获取信息、加工信息处理信息和运用信息的能力。酒店所提供的产品价值,不仅随着劳动量增加,而且随着信息量的增加而增加。可靠、及时的信息可以为酒店带来更大的利润;而失真、过时信息能给酒店带来巨大的损失。
九、目标任务
本年度营销部全体员工在上级领导的正确领导下,全力以赴完成目标任务,营销部20xx年年度总指标200万元,基数指标120万元。
部门计划将以上指标分为三个季度完成,分别为,淡季、平季、旺季;再按比例细分到月度计划,做到正确科学的分配比例。
为了保证下阶段的工作如期完成,我们要对下一阶段的工作计划进行完善了。写工作计划的过程中,要求我们用心细致的对每一个部分机型规划,那么,在我们写工作计划的时候应该注意什么呢?小编特地为大家精心收集和整理了“酒店季度工作计划模板8篇”,为方便后续阅读,请你收藏本文。
时光飞逝,光阴似箭,今天已经步入了XX年的第一季度,为了使本部门的工作更好的开展,也为了使部门的管理得到更好的提升,上一季度的工作总结。现给予我们走过的上一季度做一总结。
一、XX月份明细营业情况
XX至XX共计营业额约为XX万元。
宴会:
XX月份共计:XX场宴会,总收入XX元,人均消费XX元。
二、上一季营业情况分析
上一季度主营宴会和自助共计:XX人,XX桌,共计营业额为XX元。
上一季度羊肉泡馍营业情况分析。
综上所述上一季度羊肉泡馍大碗XX元共售出XX碗,共计XX元;小碗XX元共售出XX碗,共计XX元,总计XX元。
根据这三个月以来报表可以很客观的看出羊肉泡馍很受广大群众的喜欢,进而本餐厅会努力扩大对此特色的大力宣传做到人人皆知、人人赞不觉口、人人眼中的特色,反之,xx团是本店的弱项,我们会从中察觉是否是菜品的质量问题以及菜品的新鲜程度,随之也会对菜品进行相应的调整,争取在下一个季度中xx团也将成为人们眼中的特色。同比根据财务数据显示与上个季度同期相比总体营业额有所下降,其主要原因是在宴会、夜班、收费水果等接待方面都有明显的下滑,特别是在宴会方面明显的比上个月减少,夜班方面:虽然酒店住房方面还可以但是这个月中明显的夜班消费情况不如以前,同时也存在着部分新老客户的流失现象。
20xx年第XX季度三个月餐厅总收入为XX万比年初制定的预计第XX季度的总收入XX万,相差XX万,完成季度任务指标的XX%较上一季度相比利润有所减少,虽然在餐饮方面没有完成理想中的任务,但是在部门各项工作中仍然存在可喜的成绩。
1、在对客方面,加大了新客源力度,增加了和客人的沟通和交流。使客人对酒店存在的一些建议和意见能及时的进行反馈和跟进,使客人更加信赖于我们。在加大跟进账单的问题方面,力度明显大于以前,账单相比都能及时进行补签。
2、在接待方面,顺利完成了XX期间的接待情况,接待各个宴会及会议都能比较完善,在会议方面,完成了市委及各个大型会议的早餐接待工作。
3、对于员工的素质培训方面,主抓的为服务技能和对客服务的接待意识。
4、对于餐厅的安全隐患的整改,通过对消防安全意识的大力宣传,对于工作中的各个区域增加了安全的指引和提示。
5、在中秋节制定出本部门的营销方案,做好中秋节菜肴的推广、人员安排、节日安全,服务接待等工作。
以上虽然工作做得还是比较完善,但是在20xx年第XX季度部门工作中依然存在不足,员工对客人的个性化服务不足,对客人的服务没有至始至终。为了使部门的工作更好的提升和开展,工作的计划安排如下:
1、加大部门员工的培训工作,以对客服务方面的培训,多加案例和实际操作为主,并且抓好检查的工作,是部门的员工对客人的服务水平整体提高。
2、加大部门的团队凝聚力,达到餐厅是我家,服务靠大家的服务意识,使各个管理者能认识到自己的存在的不足以及重要。
3、加大散客的销售力度,增加菜肴的推广,增强服务的规范化、个性化,加强对卫生的质量把关,做好餐具的破损登记。
4、下一个季度的宴会以及大型婚宴会逐渐增加,在此酒店下达通知无特殊情况酒店全员停休,为了更好的接待即将到来的每场宴会。
酒店工作在我们安排线已经走上了正轨,但是工作却需要相应的公祖安排来完成,毕竟我不能光靠着过去的工作来做好第二季的工作。
一、加大后备人才招聘工作
人才是一个公司的发展根本,也是不能少的重要一环,无论做什么都离不开人才,因为没有人才就代表着没有活力,毕竟我们要事情就是维护酒店的活力给酒店重新注入到新的血液,所以为了让我们酒店重获新生,我会对我们酒店的每个人都要一个安排,才退不合格的人才找到更多杰出优秀的人,为我们酒店来工作,为了避免出现无人可用的尴尬境地我们会提前做好人才的后备储存工作,要保证我们的酒店有足够多的人效力。不管有多少人离开都要在最短的时间里补齐空缺。
所有我们酒店会每两个月就会进行一次人才招聘选择,从中挑选出合格偌大的人才,要的就是能够给我们舔砖加瓦的人,所以对于这些人才的选择和审核上面是非常严格的,并且对于每个进入酒店的新人都要做一个简单的心理培训,至少是能够为我们酒店工作三年以上才行,入股招聘的人员只干了几个月,而我们酒店却免费培训了他们最后人才流失,没有得到任何收获这将给我们的工作带来很大的影响,毕竟我们不同与其他部门,人才这一块必须要掌握牢靠。
二、加强员工素质
一个人的素质能够看出一个企业的精神,酒店的每一个服务生都代表着我们酒店的精气神,要让他们把精气神完美的展现出啦需要加强培训,礼貌礼仪的.培训,用真诚有趣的培训,让我们的服务生用高质量的服务征服客户,毕竟客户达到了我们的要求,我们才能够得到大家的认可,如果没有满足客户就不能成为一个优秀的酒店。对于我们酒店的服务人员我们酒店就会加大交流培训,加大工作爱拍,毕竟让他们从谈吐和穿着各方面都要做到优秀高雅才是做好的所以选择这样的培训必须立即进行,从他们的穿着,和交流方面重点下手。
三、加大管理力度
集体的力量很大,但是一个发挥不出集体力量的酒店是会衰败的,所以为了保证我们酒店能够高效的运转需要的不只是单单做好工作任务,还要考察每个人对酒店的贡献,贡献多的得到更多的奖励,对不愿意为酒店贡献却一直站在酒店岗位上尸位素餐的人就是辞退,严格高压管制让更多的人知道努力工作会得到认可,偷懒会得到打击,酒店不是慈善机构而是一个激烈的竞争场,让拼搏的人走的更远,让懒惰的人跌入深渊。
一、加紧培训,提高员工职业素养
我们常说酒店的形象就是我们每一个职工的表现这确实是真的,我们每一个人的日常工作一定是关系到了酒店的形象,就现阶段我们酒店职工的一个整体修养我觉得还会有待提高的,这个是必然的一个的东西,我们酒店现阶段员工的职业素养还是有待提高的,特别是新员工一定要加紧培训,我们的宗旨就是打造一个高素质的服务团队,目的不为别的,这很简单,为消费者提供优质的服务。
现阶段我们的服务还是有待补充的,通过这几个季度的以来看到的不足的弊端,一定在四季度中加紧改善,有问题一定要及时的发现,酒店就是这么一个环境,细节就决定着我们是不是能够做好,我们做为职场员工这也是最基本的事情,往大的来说我们今后也一定是往好的方向继续发展。
二、安全工作
在这几个月来的整顿下,酒店的安全的工作还是做的很好的,但是不能松懈,第四季度的工作还需要用心还需要加强安全工作,每天的人流量很多对于一些突发事件一定要及时的发现,第四季度的工作中面对这么多问题,还是不能松懈,这些问题包括括酒店的`失窃,还有消防工作,这些都是接下来需要重视的工作面对这么多的工作,酒店下一步一定要走的很稳。
第四季度的工作是很重要的,过了第四季度我们今年的工作就面临结尾了,酒店的全年的营业额是否达标关键也是在第四季度在,这是很大的一个挑战,xx酒店第四季度的工作一定是充实,而且会很顺利的。
第三季度即将结束了,在这里,首先感谢酒店领导对前厅工作的大力支持和帮助。20xx年是xx国际大酒店进一步提高经济效益、创收创利的关键一年。前厅部将认真贯彻落实酒店年度工作的总体要求,结合前厅部工作特点,制定20xx第四年度工作。
一、人员团队的组建
酒店在筹备期间,除了硬件的准备,最重要的就是人员团队的组建。前厅部组织机构的设置及定员会影响酒店的成本水平,所以要从实际出发,机构精简,分工明确。要实行优胜劣汰,给优秀的员工实行岗位技能的知识培训,并采取现场培训为主,定期评估测试考核,加以具体指导和教育,从而不断提高员工的业务技能,让前厅部的员工都能符合酒店用人的标准。
二、注重培训工作
前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的态度和服务质量反应出酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训工作是重中之重,针对前厅部需制定一套详细的培训计划。有了良好的服务技能,纯熟的业务知识,才能提供优质高效、快捷的服务。只有培训好了员工,员工才有过硬的本领去为客人提供优质的服务。
三、加强员工的推销意识和技巧
前厅部员工,特别是总台员工必须掌握总台推销艺术与技巧。把握客人的特点,根据客人不同的要求,进行有针对性的销售,将最合适的产品,推荐给最需要的客人,做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同时,争取利益最大化。
四、开源节流、增收节支
为了保护环境,走可持续发展道路,“开源节流、增收节支”是每个酒店不矢的追求,前厅部员工也应积极响应低碳经营,控制成本,开展节约、节支的活动,既迎合顾客的绿色需求,也可以为酒店创造经济效益,可谓一举两得。可以从平时生活中的点点滴滴做起,随手关紧水龙头,随手关掉不必要的电源开关,将用过一面的A4纸反面进行重复利用等等。
五、关注和采纳客人的意见,倡导个性化服务
经常征询客人的意见,重视客人的投诉。客人的意见是取得质量信息的重要渠道和改善经营管理的重要资料。广泛听取和征求客人的意见,并及时向上级反映和报告,并采取积极的态度,妥善处理。以求我们的服务能最大化得到客人的满意。倡导个性化服务,以此吸引客人的眼球,提高客户的满意度并争取更多的回头客。
六、注重与各部门之间的协调工作
酒店就像一个大家庭,前厅部是整个酒店的神经中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作联系,如出现问题,我们都要主动地和相关部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。所以部门与部门之间工作联系、信息沟通、团结协作就显得格外重要。
七、具体工作
十月份:
1.全力以赴做好十一黄金周的接待工作,争取为酒店创造利益最大化。
2.15日,对五一黄金周期间,前厅部接待任务完成过程中存在的问题、服务中体现出的优点进行总结和分析,议会的形式进行讨论,并作详细记录作为实际案例进行学习。
3.以上计划实施目的是为了提高前厅部总体接待能力,再为酒店创造利益的同时也将消防安全防范意识强化。计划目标是将前厅部接待能力提高到一个新的阶段,消防安全意识深入人心。
十一月份:
1.根据员工的兴趣爱好,计划在8日举行一个“野外拓展”的活动,主要是为了增进员工之间的沟通与交流。加强员工之间的凝聚力。同时为营造一个和谐、积极的工作团体,多组织一些有意义的部门活动,来提高团队的凝聚力。
2.协助市场营销部做好团队接待、散客预订接待工作。
3.进一步加强前厅部员工的强化培训,增强对总台员工工作的监督指导。
4.以上计划实施的目的是利用酒店淡季空闲,对总台工作做出相应调整,查缺补漏,及时弥补,为之后旺季作准备。所需达到的目标是,总台所有员工都可以保证以饱满的精神状态进行工作、不带着情绪上班、同事关系良好、沟通顺畅、注意力集中、错误和失误率在2%以下。
十二月份:
1.计划在5日对全体部门员工进行一次“饭店对客人的服务与责任”的相关内容培训,由于前厅部员工处在第一线,都是正面同客人沟通、服务。人都是情感动物,有时很容易因为语言的理解会让人产生误会的想法,如果在接待过程中让客人产生误会的想法,素质稍好的客人可能只是骂人,如果遇到部份素质较低的客人可能会出现动手打人的现象,面对这一现象,很多的员工都是很难把握,根据这一个工作需要,所以将会对前厅部全体非当班的员工进行“饭店对客人的服务与责任”的培训,主要的目的是让员工能更明确自己的责任。进一步强化销售员工培训、提高员工素质、业务水平。
2.15日邀请客房部召开协商沟通交流分析会,做好部门之间的沟通,处理好工作中的矛盾,并收集客人意见,同时研究客人的需求及消费心理,提高前台销售技巧能力。
以上计划实施目的是为了进一步提高前厅部员工语言沟通能力,并充分了解和掌握宾客心理变化,以便更好的对客服务。计划目标是使前厅部员工对宾客消费心里有一定的了解。
三季度的工作过去,我们酒店按照计划一直在有有序的发展着,这半年来酒店的经营状态还是不错的,通过大家的努力我们都在坚持把酒店做好,三季度年来酒店的情况总的来说还是不错,这个季度过去了,其实往往这个时候静下心来好好的想一想还是有不足的,酒店的整体运营是不错的一个状态,这是总的一个状态,其实三季度来酒店内部的管理还是有待加强的,通过这个季度的经验,对于现有的一些酒店问题,我觉得接下来能够从容的去面对,还有合理的改善,我们工作也需要发现问题,问题就是在不断的工作中发现的,第四季度也是今年最后一个季度了,我觉得我们的工作一定要加油,酒店的经营情况一定要继续维持下去,甚至做的更好,就四季度的工作也做一个规划。
一、加紧培训,提高员工职业素养
我们常说酒店的形象就是我们每一个职工的表现这确实是真的,我们每一个人的日常工作一定是关系到了酒店的形象,就现阶段我们酒店职工的一个整体修养我觉得还会有待提高的,这个是必然的一个的东西,我们酒店现阶段员工的职业素养还是有待提高的,特别是新员工一定要加紧培训,我们的宗旨就是打造一个高素质的服务团队,目的不为别的,这很简单,为消费者提供优质的服务。
现阶段我们的服务还是有待补充的,通过这几个季度的以来看到的不足的弊端,一定在四季度中加紧改善,有问题一定要及时的发现,酒店就是这么一个环境,细节就决定着我们是不是能够做好,我们做为职场员工这也是最基本的事情,往大的来说我们今后也一定是往好的方向继续发展。
二、安全工作
在这几个月来的整顿下,酒店的安全的工作还是做的很好的,但是不能松懈,第四季度的工作还需要用心还需要加强安全工作,每天的人流量很多对于一些突发事件一定要及时的发现,第四季度的工作中面对这么多问题,还是不能松懈,这些问题包括括酒店的失窃,还有消防工作,这些都是接下来需要重视的工作面对这么多的工作,酒店下一步一定要走的很稳。
第四季度的工作是很重要的,过了第四季度我们今年的工作就面临结尾了,酒店的全年的营业额是否达标关键也是在第四季度在,这是很大的一个挑战,xx酒店第四季度的工作一定是充实,而且会很顺利的。
面对酒店人事工作中出现的问题应当做好相应的分析才能够找准改进的方向,尽管以往在人事工作中能够做到这点却因为缺少经验的缘故很大程度上降低了自身的效率,所以对待第二季度的工作应当事先做好规划以免因为自身的疏忽影响到酒店的效益,更何况根据市场的变化应当吸取过去的经验教训才能够为后续工作中的成长制定合理的发展计划。
由于近期应届生在实习期间的表现不佳的缘故可以考虑适当减少招聘比例,毕竟面对酒店的发展形势应当招聘综合素质更高的员工才能够创造较好的效益,所以针对第二季度的到来可以将精力集中于网络平台的招聘上面并投入许多精力,至少当自己将招聘的条件与需求进行标注以后可以很大程度上筛除不符合要求的应聘者,当面试环节展开的时候自己便可以根据求职者的工作经验以及职业素养来判断对方是否符合要求,考虑到人数的增多可能存在着浑水摸鱼的状况应该严格对待面试环节的工作才行。
考勤工作的统计也要更加严格对待才能够引起酒店员工的重视,因此对于请假或者旷工的员工应该进行严厉批评并向对方陈述这种做法的危害性,再加上大多数新员工不了解考勤制度与工资结算息息相关的缘故很容易因此遭受损失,但作为人事也需要让他们明白造成损失的主要原因还是对考勤制度不够重视,初次之外搭配酒店领导设立的全勤奖应当在考勤工作中予以宣传才行,另外每个月考勤工作结束之际都应该将数据进行备份并交由财务部进行工资结算。
在完成人事工作的情况下应当协助其他部门处理事务顺便进行学习,毕竟在协助的过程中可以加深对酒店不同职务的理解从而学到实用的技巧,作为酒店人事应当妥善利用这方面的契机从而实现工作经验的积累,除此之外可以参与到办公物品的采购从而对市场行情以及酒店物资的消耗量有所了解,至于文案的书写应当多请教人事部的同事从而对活动策划有着相应的了解,但对于格式的要求以及领导的指示也要在策划方面用心对待才能够实现自身能力的提升。
也许第二季度需要面临的挑战远比以往要多导致自己需要严格对待才行,至少以往在人事工作中出现的差错不能再次轻易出现才能够体现出自己知错就改的一面,而且对待人事工作应当更加注重对新员工的培养才能够提升他们对酒店的认同感。
20XX年第三季度的经营将是充满新生气象,大型国际多功能宴会厅、KTV二楼装修升级、部分桑拿房升级、部分客房文化装饰升级等系列工程将在第三季度竣工和开放使用,使得xxx酒店第三季度充满新气象,带来更多的新希望和机遇,焕发勃勃生机,也为第三季度的营销推广工作带来更多的任务和挑战,是xxx酒店20XX年创新经营规划实施的重彩季度,是为酒店突围金融危机障碍、实现酒店年度经营回增的关键时期。
在第三季度将以“新”为主,全面开展酒店的营销工作,以新的规模、新的设施、新的档次、新的服务、新的优惠、新的理念等系列新标准、新体制为推广中心,促进现有客户的消费,吸引和唤醒潜在客户,在酒店品质、档次、服务、管理和体制上有新的进步和新的突破。
在第三季度,餐饮部将在宴会与团宴经营成绩显著,餐饮品牌得到社区及市场好评的基础上,巩固宴会推广,特别是结合大型国际宴会厅建设提前做好大型团宴活动的接待宣传工作。同时在第三季婚宴相对较少的时期,在日常散客方面做突破,以联合供应商降价让利,进行实惠的“平价海鲜优惠”活动,满足主体商务客和高消费散客在金融危机大环境下,对餐饮服务的档次、服务、经济的综合标准,以更高的品质、更多的选择、更优的服务、更平的价格来吸引消费,并引导酒店餐饮经营市场范围向上回升,提升酒店餐饮经营和品牌档次,提升酒店餐饮的竞争力。在以平价海鲜优惠活动为手段,拉动散客消费的战略实施中,启用新的营销推广机制,改变酒店员工的服务理念和服务信心,为客人提供好的服务的同时,更可提供有利于客人的其他部门的消费信息,实行“口碑相传、全员营销”,用最经济的推广媒介(员工和客人的口碑)传达,全面塑造良好的餐饮形象,以“旺名带旺势”。
在第三季度,娱乐部将迎来二楼KTV全面升级竣工,全新开放的大好时机,娱乐部在第三季度将以二楼KTV的全新开放的筹备及实施工作为重点,进一步打造xxx酒店的娱乐强势品牌,再度提升娱乐部的竞争力优势,拉开与周边竞争对手的差距。计划以魔术节为线贯穿铺呈第三季度的营销活动,点缀七夕情人节、教师节两个节日活动,着重全力进行二楼KTV全新升级开放的活动营销。在二楼KTV开放前进行“宝岛魔术节”活动:邀请宝岛台湾知名魔术师演艺情趣魔术,诡异神奇、妙趣横生,现场为爱好魔术的客人免费助兴。活动包括两部分内容,魔术师表演的“奇幻妙趣的宝岛魔术”,客人则可参入“机智大破法”活动。所有活动均以酒店指定的酒类展开,刺激消费提升;在二楼KTV竣工时开展“娱乐新盛典——二楼KTV升级开放系列活动”,作为娱乐部第三季营销工作的重点,活动将以现代时尚的手法,彰显娱乐部升级后的无敌档次和超凡魅力,围绕升级装修、最新开放的话题宣传造势,以娱乐部经营价值的核心“酒·靓女”为中心展开活动,进一步提升娱乐部经营业绩,强化树立品牌特色优势。
在第三季度,康乐部将在硬件、软件和管理体制上有较大的创新举措,首先在康乐部硬件上进行部分房间升级试点,提高康乐部经营环境档次;其次是引进优质技师群和有客源的管理主任/经理;再以软资源的客源优势招揽客人,提升人气,以优质的服务环境,优质的技师队伍稳定市场扩张。在康乐部的管理体制上以求更严谨、更安全的管理体制结构,规避康乐部经营风险,采用适度的营销推广方式,特别是在建国60周年大庆的特别时期,关注政策变化,改革管理体制、严谨经营,规避风险,做到安全无事故。对内严密组织、严谨管理,把熟客资源做大做密,对外不做出头鸟,不点火不惹火,表象低调的营销方式进行。
在第三季度,酒店房务部仍将在“不降价”的原则下,以超值服务和连带优惠为特点进行团体接待开发,在价格体系不动摇的前提下,设计策划与竞争市场相适应的团房优惠方案,让旅行社、订房中心和团体得到实际的实惠,提高酒店客房的竞争力,打压竞争对手的低劣的降价竞争,保障酒店客房的稳定经营局面。重点做好大型国际多功能宴会厅的优势推广工作和家展、秋交会的营销筹备工作,引进大型商务展会的团队客人,完成经营目标。家展在家具行业整体下挫的情况下要保持现有客户不流失,在客户规模减小的情况下,必须扩展新客源,以更多更适宜的优惠和超值服务获得更多客户。在今年秋交会的筹备和销售中,总结今年春交会广州酒店房价和展会客人流动的实际变化,合理制定秋交会的客房销售价格和服务,提早疏通预订渠道,确定和接受订金,保证秋交会的客房销售量。在内部培训方面加大力度,提升人力资源的饱和度和档次,开展系列练内功活动,提升员工的服务技能和对酒店的忠诚度,以优异的服务质量迎接大型国际多功能宴会厅的竣工和秋交会,开展有效地营销推广。
20XX年酒店的节日营销工作仍将以创新的理念,以引导市场回升为目的积极开展,以宣扬创新环境、创新品质、创新服务、创新理念的营销概念,推进酒店第三季度的营销工作稳步发展。同时在时令应节方面,如中秋月饼的营销实施、高考、中考后的谢师宴销售工作、中餐时令新菜的推广工作、西餐的系列美食节推广活动、沐足的创新服务活动等营销活动,面向市场有序展开,相信酒店经营在第三季度将是一个品牌创新、魅力绽放的稳步发展的良好时期。
对于酒店来说一年的最后一个季度也是在检验这一年成果的时刻,如果说全体员工能够在这个时刻取得较为满意的成绩的话则足可以说明之前的积累都没有白费,但是考虑到突发事故的出现以及节假日之类的问题将会导致第四季度的工作没有想象中那样简单,所以无论是以酒店负责人的身份还是说为了将来的发展都应该要制定好一份第四季度的酒店工作计划。
对于提升营业额的问题自然要先改善酒店在人们心中的形象,关于这一点即使是再怎么蹩脚的负责人都能够策划出一个不错的活动方案,因此在制定好大致的方针以后当然要根据时令的不同来制定不同的优惠方案,其中还涉及到一个比较复杂的问题便是如何在层出不穷的推广手段面前拓宽自身的宣传渠道,所以在第四季度的时候只要能够做好宣传工作就相当于在进行最后的收尾工作之前便做好了一切的准备,除此之外酒店的内部也是值得需要好好整理一番才能够令客户感到满意的,尽管说平时酒店的环境不管从哪方面来讲都时不差的,但是既然能够做得更好为什么还沉浸在酒店以往的辉煌之中呢?
另外对于代表酒店形象的前台以及迎宾之类的员工一定要发挥好酒店的优质服务特色,至少当客户进入酒店的时候便能够感受到其中和谐美好的一个氛围,再有了这样一个先入为主的观念以后自然对于之后的工作就方面处理很多了,归根结底酒店的核心内容自然还是离不开简单的服务二字,只要能够牢牢把控好这一点便能够在这最后一个季度的酒店工作中抢占先机。
最后还有一个比较重要的因素就是为了酒店的口碑得要能够放下去架子,因为有些时候顾客就比较喜欢那种较为静谧且浪漫氛围感十足的酒店环境,尤其是对于当下年轻人来说价格恰恰不是他们考虑问题的最关键因素。因此有些时候一个较为贴心的举动便能够赢得客户对于酒店的巨大好感,有些时候在同行的竞争面前只能够说能够将细节方面的工作做好便能够将其打造成酒店的服务特色之一,关键的还得是酒店的员工在这份计划之中所扮演的重要角色能否承担起属于自己的一份责任。
作为酒店一员的的自己在庆幸之余也在为了酒店的发展而不断付出属于自己的那一份努力,当然思考了这么多计划的自己也希望能够将其采纳其中的一部分并令酒店的业绩能够更好一些,作为计划的制定者自然也会期待着这一天的到来。
相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +